✅Нам потребуется:
📎Говядина филе - 800 гр.
📎Лук репчатый- 1 шт.
📎Морковь - 1 шт.
📎Грибы шампиньоны - 400 гр.
📎Сыр голландский - 100 гр.
📎Масло подсолнечное для обжарки - 80-100 мл.
📎Соль, перец черный молотый - по вкусу
🖇️Для соуса:
📎Майонез - 1 ст. ложка
📎Горчица - 1 ч. ложка
📎Соевый соус - 30 мл.
✅Нам потребуется
📎Огурцы свежие на 750 гр. банку - 300 гр. (примерно)
📎Укроп - 1 зонтик
📎Листья хрена - 1 шт.
📎Лавровый лист - 1 шт.
📎Чеснок - 1 зубчик
📎Перец душистый, черный - по 3-4 горошинки
❗️Маринад на 1 литр воды:
📎Вода - 1 литр
📎Соль - 1,5 ст.л. (50 г)
👌Немного процесса приготовления:
☀️Изначально огурцы заливаются холодным рассолом. Затем накрываем крышками, но не закручиваем. Убираем банки в темное место, в тепло - «квасится». На 3 дня… в процессе закваски рассол будет стекать вниз по стенкам банки, поэтому, следует, разместить их на тарелке.
☀️Спустя 3 дня, рассол сливаем в кастрюлю, доводим до кипения, удаляем пену. Огурцы промываем и снова раскладываем по банкам, заливаем горячим рассолом, плотно закрываем крышками. До полного остывания оставляем под теплым полотенцем, крышками вниз.
☀️Огурцы соленые храним в темном месте, можно при комнатной температуре.
Нам потребуется:
📎Картофель очищеный - 1 кг.
📎Соль - по вкусу
📎Масло подсолнечное - 80 мл. (можно чуть больше)
📎Паприка сухая молотая - 1 ст. ложка
📎Чеснок сушеный молотый - по вкусу
❗️Можно подать к любому мясу или же как отдельное блюдо.
✅Нам потребуется:
📎Огурцы - 2 кг.
📎Лук репчатый (очищ.) - 500 гр.
📎Морковь очищеная - 500 гр.
📎Перец болгарский (очищ.) - 150 гр.
📎Чеснок - 4 зубчика
📎Сахар - 100 гр.
📎Соль - 50 гр.
📎Перец черный - 1/2 ч. ложки
📎Кориандр молотый - 1 ч. ложка
📎Перец чили - 1/2 ч. ложки
📎Уксус пищевой - 100 гр.
✅Нам потребуется:
📎Яйцо - 1 шт.
📎Соль - 4 гр.
📎Сахар - 2-3 ст. ложки
📎Кефир - 500 мл.
📎Сода пищевая - 1 ч. ложка
📎Мука пшеничная - 400 гр.
📎Масло растительное для жарки
❗️Жарим оладушки на заранее разогретой сковороде, на среднем огне. Оладьи получаются довольно пышными, а значит и времени на их приготовление потребуется чуть больше. В среднем 3-4 минуты, на каждую сторону.
🍊Утка в этом маринаде получается безумно вкусной. Перед запеканием тушку утки «набиваем» зелеными яблоками, предварительно очистив их от семенного гнезда. 🦆🍊
✅Нам потребуется:
📎Соевый соус - 100 мл.
📎Соль, молотый имбирь, смесь перцев - по 1 ч. ложке
📎Мёд - 1 ст. ложка
📎Сок и цедра - 1 апельсина
Перед отправкой утки в духовку можно дополнительно изготовить «намазку» смазав ей утку.
✅Для намазки:
📎Мёд - 1 ст. ложка
📎Молотый чеснок - 1 ч. ложка
📎Базилик сухой - 1 ч. ложка
📎Смесь перцев - 1/2 ч. ложки
❗️И сюда же добавить 2 ст. ложки маринада, который готовили выше 👆
✅Нам потребуется:
📎Креветки - 500 гр.
📎Лук репчатый - 1 шт.
📎Чеснок - 2 зубчика
📎Масло подсолнечное - 30 мл.
📎Масло сливочное - 30 гр.
📎Сливки 22-23% - 200 гр.
📎Макароны - 200 гр. (не отварных)
📎Сыр пармезан - 70 гр.
✅Нам потребуется:
📎Куриные крылышки - 800 гр.
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Паприка молотая - 1 ч. ложка
📎Томатная паста - 1 ст. ложка
📎Майонез - 1 ст. ложка
📎Чеснок - 2 зубчика
📎Соевый соус - 50 мл.
❗️Запекаем 20-25 минут, при 200 град.
✅Нам потребуется:
📎Молоко - 200 гр.
📎Дрожжи сухие - 7 гр.
📎Яйцо - 1 шт.
📎Масло сливочное - 40 гр. (растопить+охладить)
📎Сахар - 80 гр.
📎Соль - щепотка
📎Ванилин - щепотка
📎Мука пшеничная - 400-450 гр.
☀️Для начинки:
📎Творог - 250 гр.
📎Белок - 1 шт.
📎Сахар - 1-2 ст.ложки
📎Масло сливочное - 20 гр. (мягкое)
☀️Заливка:
📎Греческий йогурт - 120 гр.
📎Желток - 1 шт.
Выпекаем при 180 град., 30-40 минут.
✅Нам потребуется:
📎Яйцо куриное -2 шт
📎Соль-1/4 ч.л.
📎Сода пищевая - 1 ч.л.
📎Масло сливочное - 100 гр.
📎Ванилин - 1 пачка
📎Сахар - 1 ст. (200 гр)
📎Кефир - 1 ст. (250 мл)
📎Творог -1 ст. (200 гр)
📎Манная крупа -1 ст. (200 гр)
📎Мука пшеничная -1 ст (150 гр)
❗️Выпекаем при 180 град., 40 минут
❗️Нам потребуется:
📎Вода теплая - 300 мл.
📎Дрожжи - 10 гр.
📎Сахар - 1/2 ч.ложки
📎Соль - 1 ч. ложка (без горки)
📎Мука пшеничная - 450-500 гр.
📎Масло подсолнечное - 10 мл. (смазать тесто)
📌Тесто в тепло на 1 час для созревания
🖇️Для начинки:
📎Картофель - 3-4 шт.
📎Соль - по вкусу
📎Лук репчатый - 2 шт.
📎Масло сливочное - 50 гр.
📎Масло подсолнечное - для жарки
☺️Приятного аппетита!
☺Хотите вкусно и просто, вот она изумительная выпечка к чаю. Выпекать мы её правда не будем, приготовим лепёшки на сковороде. В центр добавим картофельной начинки.
Весь процесс приготовления в видео🎥
📌Нам потребуется:
📎Вода - 350 мл.
📎Соль - 1 ч. ложка
📎Мука пшеничная - 500 гр.
📍Для начинки:
📎Картофель - 6-7 штук
📎Масло сливочное - 50 гр. (растопить)
📎Соль - по вкусу
📎Масло сливочное - для смазывания готового изделия
Люблю когда просто и очееень вкусно 😋
✅Нам потребуется:
📎Филе свинины - 800-1000 гр.
📎Помидоры свежие - 4 шт. (средних размеров)
📎Лук репчатый - 2 шт.
📎Картофель - 1 кг.
📎Майонез - 100 мл.
📎Сыр - 170 гр.
‼️Запекаем при 180 град., 1 час.
❗️Затем вынимаем, посыпаем сыром и запекаем ещё 15-20 минут.
🥮ПИРОГ ЗЕБРА!
✅Нам пртребуется:
📎Яйцо столовое - 2 шт.
📎Сахар - 170 гр.
📎Молоко - 100 мл.
📎Масло растительное - 100 мл.
📎Мука пшеничная ~ 220 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой
📎Ванилин - пакетик (по желанию)
📎Какао - 1 ст.л. с горкой (молоко - 2 ст.ложки)
📎Соль - щепотка
‼️❗️Выпекаем 30 минут, при температуре 180 градусов.
Салат из зеленой редьки/ простой, но очень вкусный 🤤
✅Нам потребуется:
📎Редька зеленая - 1 шт.
📎Морковь - 1 шт.
📎Огурцы св. - 1 шт.
📎Яйцо отварное - 2 шт.
📎Чеснок - 1 зубчик
📎Сметана 20% - 3-4 ст. ложки
❗️‼️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! ***********************************************************************
Я в других соц. сетях:
Я в Дзене: dzen.ru/maminakopilka
Я на Ютубе: https://youtube.com/@maminakopilka?si=HlyPi8ozaYjcehq7
Я на Рутубе: https://rutube.ru/channel/19416025/
Телеграм канал: https://t.me/Povarehka_Recept
Наш сайт: povarehka.ru/
Наш сайт: maminakopilka.ru/
*************************************************************
Готовьте в удовольствие. Приятного аппетита! *************************************************************
#поварешка #динарахисматуллина #маминакопилка #еда #рецепты
📌Нам потребуется:
📎Яйцо - 2 шт.
📎Сахар - 70 гр.
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Творог - 250 гр.
📎Масло растительное - 1 ст.ложка
📎Яблоки очищ. - 1-2 шт. (очистить от семян и кожуры)
📎Сода пищевая или разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
📎Мука пшеничная - 250 гр.
📎Масло растительное - доя жарки
📍Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, на медленном огне.
☺️Приятного аппетита!
☺️Готовлю впервые этот торт, несмотря на это получился с первого раза. Ну очень вкусно, просто и самое главное доступно.
📌Нам потребуется:
📍Для бисквита:
📎Яйцо - 3 шт.
📎Сахар - 150 гр.
📎Масло подсолнечное - 150 мл.
📎Морковь - 230 гр. (очищенная)
📎Мука пшеничная - 240 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч.ложка
📎Соль - 1/2 ч. ложки
📎Корица - 1 ч.ложка
📎Орехи грецкие - 130 гр.
📌Выпекаем 45-50 минут при 180 градусов.
📍Для крема:
📎Сыр творожный - 350 гр.
📎Сливки 33-35% - 400 мл.
📎Сахар - 130 гр.
📌Готовый торт выдерживаем в холодильнике 6-8 часов, а лучше на ночь.
😌Приятного аппетита!
❗️‼️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! ***********************************************************************
Я в других соц. сетях:
Я в Дзене: dzen.ru/maminakopilka
Я на Ютубе: https://youtube.com/@maminakopilka?si=HlyPi8ozaYjcehq7
Я на Рутубе: https://rutube.ru/channel/19416025/
Телеграм канал: https://t.me/Povarehka_Recept
Наш сайт: povarehka.ru/
Наш сайт: maminakopilka.ru/
*************************************************************
Готовьте в удовольствие. Приятного аппетита! *************************************************************
#поварешка #динарахисматуллина #маминакопилка #еда #рецепты
😌Рецепт домашней пиццы. Готовлю на две семьи, из данного количества продуктов получается один большой противень пиццы и второй чуть меньше.
🤌Нам потребуется:
✍️
📌Для теста: (расчет на 2 пиццы)
📎Вода (кипяток) - 250 мл.
📎Молоко (с холодильника) -250 мл.
📎Дрожжи - 1 ч. ложка
📎Сахар - 1 ч. ложка
📎Соль - 1,5 ч. ложка
📎Масло сливочное - 50 гр. (растопить и охладить)
📎Мука пшеничная - 650-700 гр.
📎Масло подсолнечное - 30 мл.
📌Для начинки: (расчет на 1 пиццу)
📎Колбаса п/к - 200 гр. (на одну пиццу)
📎Помидоры - 2 шт.
📎Майонез - 100 гр.
📎Томатная паста - 3 ст. Ложки
📎Сыр - 180 гр.
📍Выпекаем при 200 град. 15-20 минут.
Если Вы решили сделать одну пиццу, то остатки теста можно использовать на булочки (плюшки).
❗️‼️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! ***********************************************************************
Я в других соц. сетях:
Я в Дзене: dzen.ru/maminakopilka
Я на Ютубе: https://youtube.com/@maminakopilka?si=HlyPi8ozaYjcehq7
Я на Рутубе: https://rutube.ru/channel/19416025/
Телеграм канал: https://t.me/Povarehka_Recept
Наш сайт: povarehka.ru/
Наш сайт: maminakopilka.ru/
*************************************************************
Готовьте в удовольствие. Приятного аппетита! *************************************************************
#поварешка #динарахисматуллина #маминакопилка #еда #рецепты