Вкусная сторона жизни

Ингредиенты: 🔘Горбуша консервированная в собственном соку — 1 банка (250 г)⠀⠀ 🔘Сыр сливочный плавленный — 200 г⠀⠀ 🔘Репчатый лук — 150 г⠀⠀ 🔘Морковь — 150 г⠀⠀ 🔘Картофель — 450 г⠀⠀ 🔘Лавровый лист — 2 шт⠀⠀ 🔘Вода — 1,5 л⠀⠀ 🔘Соль — по вкусу⠀⠀ 🔘Петрушка свежая — небольшой пучок⠀⠀ 🔘Растительное масло — для жарки⠀⠀ ⠀⠀⠀ 📌Приготовление:⠀ 🔘Нарежьте репчатый лук, морковь и картофель кубиками.⠀⠀ 🔘 В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. 🔘Обжарьте лук и морковь 2–3 минуты. Затем добавьте картофель и залейте всё водой. Варите на среднем огне до полной готовности картофеля.⠀⠀ ☝🏻Совет: слегка переваренный картофель придаст супу приятную густоту.⠀⠀ 🔘 Добавьте плавленый сыр и лавровый лист. Варите, пока сыр полностью не растворится. 🔘Затем добавьте консервированную горбушу вместе с собственным соком (разделите рыбу на кусочки) и посолите по вкусу. Варите ещё 2-3 минуты на среднем огне.⠀⠀ 🔘 В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень.⠀

Ингредиенты⤵ ⠀ 🔸400гр фарша (у меня говядина+курица) 🔸морковь 1 шт 🔸лук репчатый 1шт 🔸картофель 2-3шт 🔸вермишель 🔸растительное масло для жарки 🔸зелень по вкусу 🔸соль, перец ⠀ Приготовление: ⠀ 1.Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать и сформировать шарики (фрикадельки). ⠀ 2.Морковь натереть на тёрке, нашинковать репчатый лук. Картофель нарезать кубиками. ⠀ 3.В чашу мультиварки влить немного растительного масла, добавить лук и морковь. Выставить режим жарка (выпечка) на 10мин. Обжарить наши овощи 5мин. Следом добавить наши фрикадельки и обжарить оставшиеся 5мин. Выключить функцию жарка. ⠀ 4.В обжаренные овощи с фрикадельками добавить картофель, влить Воды до отметки. Посолить.Выставить функцию "Суп" на 1 час. 5.За 20мин до окончания программы всыпать вермишель. За 5мин до окончания программы добавить зелень.По окончанию программы, суп можно разливать по тарелочкам.

Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 шт (маленькая) Филе куриной грудки - 2 шт Помидоры - 4 шт Сыр твёрдый - 100 гр Хлеб белый - 4 ломтика Заправка: Сметана - 5 ст.л Майонез - 2 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты: 🔹яйцо - 1 шт. 🔹молоко - 200 мл 🔹мука цельнозерновая (на видео рисовая) - 100 г 🔹сыр тертый (на видео сулугуни) - 100 г 🔹соль - по вкусу 🔹сахар - 1 ч.л. 🔹разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ингредиенты: 🔹филе куриное - 2 шт 🔹соль,перец - по вкусу 🔹мука - 3 ст.л 🔹соевый соус - 1 ст.л 🔹яблочный уксус - 1 ст.л 🔹мёд - 1 ст.л 🔹сливочное масло - 50 гр 🔹чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты: 🔹Куриные крылышки - 1 кг. 🔹Соль, паприка - по вкусу 🔹Соевый соус - 100 мл. 🔹Мёд - 2 ст.л. 🔹Чеснок - 4 зуб. Запекаем 30 мин при 180°.

Ингредиенты: 🔸Рис 🔸Лист нори 🔸Майонез (3 столовые ложки) 🔸Соевый соус (1 столовая ложка) 🔸Икра с лососем 🔸Сыр 🔸Любая начинка по желанию Приготовление: 🔸Сначала смешайте майонез, нарезанный сыр, соевый соус и икру. 🔸Отварите рис и дайте ему немного остыть, помните, что рис солить не нужно. 🔸Потом нарежьте нори на полоски шириной около 3 см. 🔸Сформируйте из риса маленькие шарики, оберните их полоской нори, используя немного риса, чтобы скрепить края. 🔸Поместите внутрь шариков любую выбранную начинку. 🔸Запекайте суши-шарики при температуре 200 градусов с включенной конвекцией на несколько минут.

Ингредиенты⤵ 🔸Кабачок 1 большой 🔸 Баклажан 1 большой 🔸 Помидор 4шт 🔸Чеснок 3 дольки 🔸 Лук 1 шт 🔸 Перец 3шт 🔸 Соль, перец 🔸Базилик 🔸Масло Приготовление: 1.Перцы, 1 помидор, лук и 3 дольки чеснока режем мелко. Заливаем масло в чашу, кладём овощи. Ставим режим «Выпечка» на 20 мин. ⠀ 2.Пока готовятся овощи, режем баклажан, кабачок и помидоры на кружки. 3.Приготовленные овощи солим, добавляем перец и базилик. Блендерим. 4.Часть соуса на отливаем в тарелочку, чтобы потом полить выложенные дольки кабачков, баклажанов и помидор. 5.Выкладываем наши колечки поочередно. Поливаем соусом из тарелочки. Закрываем мультиварку и ставим режим «Выпечка» на 40 мин. ⠀ 6.Наслаждаемся прекрасным французским блюдом, как из ресторана.

Ингредиенты: 🔹Куриная грудка - 500 гр 🔹Лук - 1 шт 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Соль и перец по вкусу 🔹Сыр - 100 гр

Ингредиенты: 🔸Растительное масло - 4-5 ст.л. 🔸Паприка - 1 ч.л. 🔸Чили - 1/2 ч.л. 🔸Чеснок - 2 зубчика 🔸Соль/перец - по вкусу 🔸Сливочное масло - 30 г 🔸Укроп - 30 г Приготовление: 🔸Тщательно вымойте картофель и дайте ему высохнуть. 🔸В большой миске смешайте растительное масло с паприкой, чили, измельченным чесноком, солью и перцем. 🔸Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями. 🔸Дайте постоять около 5 минут. 🔸Выложите картофель на противень в один слой и запекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 30 минут до золотистой корочки. 🔸Пока картофель запекается, растопите сливочное масло и смешайте его с мелко нарезанным укропом. 🔸Готовый картофель полейте смесью сливочного масла и укропа перед подачей.

Ингредиенты⤵️ 🔸Говядина (шея) 800 гр 🔸Вустерский соус 1-2 ст ложки 🔸2 луковицы 🔸1 ст ложка прованских трав 🔸1 ст ложка коричневого сахара ( можно белый) 🔸2 лавровых листа 🔸Чеснок по вкусу 🔸Бульон (вода) 400мл 🔸Соль и перец по вкусу

Ингредиенты:: ▫️Свинина 600 гр ▫️Лук 1 шт ▫️Морковь 1 шт ▫️Томатная паста 2 ст.л + вода 200 мл ▫️Картошка 600 гр ▫️Горошек зеленый 150 гр ▫️Соль, перец, розмарин, чеснок Это будет очень уютный и вкусный обед или ужин😍 Свинину нарезаем средним кусочком и обваливаем в муке. Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон, добавляем лук, морковь, зелень и чеснок. Добавляем томатную пасту и воду, перемешиваем и тушим 20-30 минут. Затем добавляем картошку и горошек(у меня замороженный), перемешиваем и тушим еще 30-40 мин до готовности картошки. Получается просто бомба, обязательно попробуй😍

Ингредиенты⤵️ 🔸Тушёнка 1б. 🔸Лук 170гр. 🔸Картофель 1.2кг 🔸Вода 80мл. 🔸Соль 🔸Черный перец горошком Приготовление: 1. В чашу мультиварки выложить тушёнку, нарезанные лук и картошку. 2. Добавить соль и перец, залить водой и хорошо перемешать. 3. Готовить на режиме "Тушение" 45 мин.

Ингредиенты⤵️ 🔸360 г творога 🔸1 яйцо 🔸2 ст. л. сахара 🔸3 ст. л. муки 🔸щепотка соли 🔸клубника ⠀ Приготовление: 1. Размять творог, добавить яйцо, сахар, муку и соль, всё перемешать. ⠀ 2. Клубнику нарезать на небольшие кусочки, влажными руками взять немного теста, сделать небольшую лепешечку, в середину положить клубнику и скатать шарик. ⠀ 3. Бросить вареники в кипящую воду, как всплывут, варить 1 минуту и вынуть шумовкой на тарелку. ⠀ 4. Подавать со сметаной и клубникой.

Ингредиенты⤵️ 🔸cвинина — 400 г 🔸лук — 1 шт. 🔸болгарский перец — 1 шт. 🔸морковь — 1 шт. 🔸помидор — 2 шт. 🔸мука — 1 ст. л. 🔸томатная паста — 50 г 🔸вода — 350 мл 🔸картофель — 5 шт. 🔸соль, специи — по вкусу