ВкуснопопробуйсЛюбовью

Это самый идеальный рецепт хачапури, 💯 Всегда получается. Ингредиенты: 1 яйцо 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 30 гр сливочного масла 150 гр воды 100 гр молока 500 гр муки (400 гр в тесто, 100 на раскатку) НАЧИНКА: 200 гр Сулугуни 500 гр Адыгейский Сливки 10% 4 ст.л Соль 1/2 ч.л Делаем тесто. Для этого взбиваем яйцо с щепоткой соли и сахара. Затем добавляем растопленное сливочное масло, теплое молоко и воду (если есть возможность, сыворотку – она придает тесту особую нежность.) Все хорошо перемешиваем.В отдельной миске смешиваем просеянную муку с сухими дрожжами. Теперь постепенно вливаем нашу яично-молочную смесь и начинаем вымешивать тесто руками до гладкости. Готовое тесто отправляем в миску, накрываем пакетом или теплым полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте примерно на 1.5 часа. Отличным вариантом будет поставить его в слегка теплую духовку, включив только лампочку. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Натираем на крупной терке сыр сулугуни, а адыгейский сыр просто крошим руками. Чтобы начинка получилась сочной и хорошо держала форму, добавляем немного сливок или простой воды. Когда тесто подошло, аккуратно его обминаем и делим на четыре равные части (160-180гр). Даем им еще минут 10-15 отдохнуть. Затем каждую часть раскатываем, щедро выкладываем сырную начинку, формируем бортики и защипываем края, придавая нашим хачапури форму лодочки. Важно, чтобы сыра было столько же, сколько и теста. Отправляем наши лодочки в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут, или же при 240 градусах – на 10-12 минут. Как только хачапури подрумянятся, делаем в центре небольшое углубление и аккуратно разбиваем туда желток. Отправляем обратно в духовку буквально на 0.5 -1 мин. на термообработку. Далее кладем кусочек сливочного масла. И не забываем подписаться и поделиться с друзьями Уверена, что и вам этот рецепт придется по душе. ✨ Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете! 😊 #семейныерецепты #лучшийрецепт #кулинарнаятрадиция хачапури, #грузинскаякухня, #грузия, #рецепт, #аджарскоехачапури #хачапурипоаджарски #еда, #instafood, #foodporn, #вкусно #готовим дома

Яблочный ПП брауни без сахара и муки 🍏🍎 Яблоки 4 шт 🍏 Яйца 4 шт 🥚 Какао 3 ст. л. 🍫 Клюква 100 г 🍒 Разрыхлитель 1 ч. л. 🥄 Сливочное масло 2 ст. л. 🧈 Фисташки 100 г 🌰 Шоколад 100 г 🍫 75% Взбиваем в блендере: яйца, какао, разрыхлитель, очищенные и порезанные яблоки. В смазанную сливочным маслом форму выливаем получившуюся шоколадную массу и посыпаем вяленой клюквой. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут, проверяем зубочисткой (на ней не должно быть теста). А пока обжариваем и измельчаем фистпшки. Когда наш пирог готов, поливаем его растопленным шоколадом и посыпаем фисташками. Приятного аппетита.🫠☕️🍰🍪 #десерт #брауни #ресторан #кафе #shorts #пп #выпечка #шоколадныйдесерт #легкоивкусно #еда #Reels #чтоприготовить #готовимдома #полезнаяеда #вкусно #ужин #домашняяеда #вкуснятина #рецепт #breakfast #здоровоепитание #рецептдня #вкусноиполезно #завтрак #food #рецепты #рекомендации #эстетика #идеядлязавтрака #чтояготовлю #идея #cook #cooking #chef #instafood

🧀 Рецепт: 1 кабачок 🥒 50 г сметаны 🥄 50г майонеза 🍶 70 г тертого сыра 🧀 2 зубчика чеснока, 🧄 соль/ прованские травы /паприка 🧂🌿🌶️ Нарезаем кабачки кружочками, выкладываем на противень, посыпаем солью и специями🧂 Даем постоять пока готовим сырный салатик. ⏳🥗 Сметану смешиваем с майонезом, измельченным чесноком и тертым сыром. 🧄🧀 Выкладываем салатик на каждый кружок кабачка. 🥗🥒 Запекаем в разогретой духовке при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😋! 🍽️ #кабачки #сметана #сыр #чеснок #специи #рецепт #ужин #блюдо #кулинария #еда #кабачки

Тропический ПП десерт Чиа-пудинг без сахара !!!!!!!!!🥭😋🤤 Молоко любое 250 г (можно со сливками 10%, кто не на диете, будет ещё вкуснее + мед по 1 чайной ложке на каждую форму) 🥛🍯😊 Семена чиа 30 г 🥄🌱 Манго 150 г (можно больше) 🥭 Маракуйя 2 шт. 😋 Гранола 4 ст. л. 🥣👍 Кушать сразу после того, как засыпали гранолу, когда размокнет, будет уже не тот вкус.😋🥣🤔 В молоко высыпаем семена чиа, перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2-3 разбухать. 🥛🥄❄️ Когда время прошло, измельчаем манго и добавляем в него маракуйя и опять перемешиваем.🥭😋 Украшаем гранолой и кусочками манго. 🥣🥭✨ Всем приятного аппетита! 🥳😋🙏👍✨. #чиа #семеначиа #пудинг #shorts #еда #завтрак #завтракрецепты #вкусныйзавтрак #чтоприготовить #breakfast #dessert #food #десерт #еда #завтрак #ингредиент #кухоннаяутварь #посуда #производить #рецепт #суперфуд #фрукты

Кофейная гранола Кофе 30гр Овсяные хлопья 200г Смесь семечек 100г Миндальные лепестки 100г Грецкие орехи 100г Масло кукурузное 25г Сироп Топинамбура или мед 80г Манго 100гр Все ингредиенты кроме манго хорошо перемешать и запекать при 160гр 40 минут. Через каждые 15 мин перемешиваем чтоб равномерно зарумянилась. Когда остынет добавить сухое манго без сахара и перемешать

СЕКРЕТ СТРИПСОВ КАК В ФАСТФУДЕ🐔 Куриное филе 2 шт 🍗 Мука 60 г 🍚 Яйца 2 шт 🥚 Сухари панировочные только "ПАНКО" с другими так не получится!!!!! 🧐 Соль + перец + приправа для курицы как вы любите. 🧂🌶️ Куриное филе нарезаем пополам, накрываем пищевой плёнкой, чтобы не брызгалось, и хорошо отбиваем. 🔪🍗😊 Добавляем соль, перец с одной стороны и специи с другой стороны. 🧂🌶️😋 Пусть полежат. ⏳😌 А мы пока взобьем яйца. 🥚🍳😄 Далее каждый кусочек обваливаем в муке и даем полежать мин 10 чтоб мука хорошо сцепилась с мясом. 🌾⏱️👍 После этого обваливаем в яйце и сухарях и пусть ещё полежат мин 10 чтоб лучше все сцепилось. 🥚🍞⏳ В хорошо разогретую сковородку выливаем масло чтобы оно закрыло дно и обжариваем до золотистой корочки минуты по 3-4 с каждой стороны. 🍳🥩🔥 Выкладываем на бумажное полотенце чтобы лишнее масло впиталось. 🧻💧👍 Подаём со овощами, так мясо лучше усваивается. 🥗🥕😋 Спасибо что зашли, приходите ещё и друзей захватите!!👩🍳🎉🥳

Самая популярная запеканка в моей семье. Творог 9% в количестве 500-600 г. Яйца, 3 штуки. 🥚👍😋 Манная крупа 🍚🥄, 3 столовые ложки. Сметана, 3 столовые ложки. Сахар 🧁, 5 столовых ложек. Соль, щепотка. 🧂 Ягоды, 200 г (в частности, голубика и чёрная смородина, примерно по 100 г каждой). 🫐😋👍 Рецепт: Смешиваем творог, яйца, сахар и манку. После добавляем сметану и тоже немного перемешиваем миксером, и пусть постоит. А пока взобьем до белой пены белок, и чтоб он лучше взбивался, добавим в него немного соли. Добавляем белок к творогу и аккуратно ложечкой (не миксером!!) Далее выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Затем насыпаем ягоды. Я половину ягод перемешиваю с творогом, а половину оставляю сверху для красоты. Ставим в духовку на 50-60 мин при 180-190°. У каждого своя духовка и любимая степень прожарки. После остывания можно посыпать пудрой, можно любым сиропом. сметаной и т.д. Наши сомнения — это наши предатели. Они заставляют нас терять то, что мы, возможно, могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать. Поэтому пробуйте, друзья! А какая Ваша любимая запеканка? Буду очень рад прочитать ваши комментарии, советы и секреты кулинарии!!

Освежающий смузи - отличное начало дня! Рецепт: Банан 1 шт. Нектарин 1 шт. Сливы 2 шт. Киви 1 шт. Грецкий орех 5 шт. Семена чиа 2 ст. л. Финики 5 шт. Сливки 10% 300 г Лёд из сливок 10% 4 шт. Всё взбиваем и освежаемся! И да, запиши 🧡🔔!!! Потеряешь!!

Восхитительный Коктейль для Глаз: Простой Рецепт Необходимые ингредиенты Морковь 500 г🥕 Сливки 200 г Мороженое сливочное 150 г🍦 Приготовление 🥕. Из морковки делаем свежевыжатый сок, получается примерно 150 г 🥤. Выливаем его в блендер, туда же сливки, и 100 г мороженого 🍦. Всё хорошо перемешиваем 😋. Разливаем по стаканам и добавляем не взбитое мороженое и аккуратно перемешиваем, чтобы попадались небольшие кусочки 🍧. Этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезен для здоровья, особенно для зрения 👀. Если понравилось то 💚💛🧡 тебе не трудно а мне приятно! И да добавьте в избранное, а то забудешь 🥰.! #ингредиенты #морковь #сливки #мороженое #коктейли #ресторан

Легкий рецепт сочной грудки индейки в духовке 🍗 не забудьте 🔔 Филе индейки 400-500 г 🥩 Маринад: Винный уксус 10 г Масло оливковое 30 г 🫒 Приправа для курицы (ваша любимая, у меня фирмы kooh) 🐔 Песто, конечно же, из моего рецепта см.ранее  (3 ст. л.) 🌿 Готовим! 🧑🍳 1.  Делаем маринад, для этого смешиваем масло, уксус и приправу. 2.  Нарезаем индейку, как показано на видео, далее обмазываем маринадом и оставляем на 30-60 мин постоять. 🦃⏱️ 3.  А пока выкладываем любимые овощи, но можно и без них. 🥕🍅🥦 4.  Нарезаем моцареллу, и после того как индейка промариновалась, прослаиваем её сыром. 🧀🦃 5.  Выкладываем на овощи и промазываем сверху песто. 🌿 6.  В разогретую духовку до 180-190 градусов на 25 мин. 🔥⏲️🍽️ Приятного аппетита и да, запиши а то потеряешь!🥳😋🍽️👍🔔🔔🔔 #индейкавдуховке #простойрецепт #вкусноиполезно #готовимдома #еда

САЛАТ

Рыба в шубке🐟 Минтай 500г 🐠 Крабовые палочки 100г 🦀 Сыр 70г 🧀 Чеснок 1-2 зубчика в зависимости от размера 🧄 Майонез 3 ст.л. 🥄🥣😋 Укроп без стеблей пучок 🌿 Соль 🧂😋 Приправа для рыбы без соли 🐟 Рыбу солим и посыпаем приправой 🧂🌿 Затем обжариваем на сливочном масле 🧈🔥 Шубка: Сыр трём, Крабовые палочки мелко режем добавляем чеснок с  майонезом и перемешиваем. Кладём шубку на рыбу, отправляем в духовку на 20-30 мин при 180-200г. 🐟🔥 Вытаскиваем, посыпам укропом и наслаждаемся. Шубка если осталась можно использовать как салат, так тоже очень вкусно. 😋🌿 Заходи и  готовь с Любовью по чаще и у тебя всё получится!🫠 🧡🫶🤝🔔

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Рисовой каши со сливками в мультиварке! Это каша очень вкусная и я обязательно рекомендую ее вам попробовать.Уверена,  эту кашу полюбит даже ребёнок, ведь она очень нежная и ароматная. ✨ 1 мерный стакан каши 3 мерных стакана молока 2 мерных стакана 10% сливок 1 ст. л. сахара 2/3 ч. л. соли 1,5 г ванилина интенсив 50 г сливочного масла Консервированные персики по вкусу (я кладу 2 ст. л.) Печенье «Юбилейное» — 2 ст. л. на порцию Моем рис и высыпаем в мультиварку, добавляем молоко со сливками, соль, песок, ванилин, масло и ставим на режим молочная каша примерно 30 минут.🍚🥣. Далее раскатываем по тарелкам и добавляем ещё немного сливочного масла, персики и Печенье!🍑🍪😋 Подписывайтесь на меня у меня много вкусных а самое главное проверенных рецептов!✅👍📖 #Рецепт #Десерт #Сливки #Персики #Печенье #ГотовимВместе #Вкусно

Рецепт соуса песто: Базилик свежий только листья 60г 🌿 Орешки кадровые 60г (3 ст. ложки) 🌰 Сыр пармезан 70-90г 🧀 Чеснок 2 зубчика 🧄 Масло оливковое не рафинированное 50 -70 г 🫒 Соль + перец по вкусу 🧂🌶️ Базилик хорошо промыть и обсушить. 🌿💧 Чеснок почистить, сыр натереть на самой мелкой терке. 🧄🧀 На дно блендера кладём базилик, далее высыпаем кедровые орешки, добавляем соль и перец, чесночек, не рафинированное оливковое масло и всё перемешиваем до однородной массы. И только потом когда все перемешали добавляем сыр. Сыром мы регулируем густоту соуса.  ✅😋🌿 Всем приятного аппетита! 🔔🧡 #песто #рецепт #итальянскаякухня #вкусно #еда

штатив

Смузи рецепт: Банан 1шт🥭🥝 Питайя 1/2 шт🍌🥭🥝 Груша 1шт🍌🥭🥝 Финики 4шт🍌🥭🥝 Миндаль 12 шт🍌🥭🥝 Семена чиа 2 ст.л.🍌🥭🥝 Сливки 10% от 200 до 400гр. 🍌🥭🥝 Всё зависит от крупности фруктов.🍌🥭🥝 Всё кидаем в блендер и взбиваем до однородной массы на программе смузи.🍌🥭🥝 И Наслаждаемся🍌🥭🥝

Постный фаршированный перец Крупный болгарский перец 2 шт. Грибы 200–250 г (зависит от крупности перцев).🍄 Лук 2 шт.🧅 Морковь 1 шт.🥕 Соль, чеснок копчёный. 🧄 Перец приправа (у меня чили, острый). 🌶️ Томатная паста 1 ст. л. 🍅 Постный майонез 1–1,5 ст. л. 🥣 Рис 150 г 🍚 Зелень любая (у меня кинза). 🌿 Вода 130 г. 💧 Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде. Обжариваем лук с морковью и отдельно грибы. Затем смешиваем обжаренные грибы с половиной пассеровки, копчёной солью, чесноком, перцем, майонезом и варёным рисом. Перцы моем, разрезаем на половинки, вычищаем семечки и начиняем. Далее на сковороде мешаем пассеровку с томатной пастой, зеленью и водой и тушим 5–7 минут. Выкладываем сверху на перцы и запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут. Всем приятного аппетита! И да, добавьте в избранное, а то потеряете. #рецепт #еда #дым #вкус #соль #эксперимент #паста #томаты #фаршированныйперец #рецепты #домашняякухня #вкусноипросто #постныйужин #кулинария

Тесто для пельменей; Сливки 10%-200 гр Масло 1 ст.л Желток - 2 шт Уксус 6-% - 1ч.л (у меня винный) Мука примерно 2 ст Соль, перец. Начинка для пельменей 500гр говядина 500гр Свинина 400гр лукСоль, перец по вкусу. 1. ОБЖАРИВАМ лук (ОБЯЗАТЕЛЬНО, так вкуснее) 2. Прокучиваем мясо 3. Перемешиваем мясо с луком + перец, соль. Убираем в холодильник пока делаем тесто Делаем тесто: 1.В СЛИВКИ (обязательно)добавляем желтки, соль, перец, масло, уксус, перемешиваем и постепенно добавляем муку. Когда тесто загустеет, меняем венчик на миксере и потом домешиваем руками. 2. Далее тесто накрываем и даем ПОСТОЯТЬ мин 30 чтоб мука сцепилась. 3. Тесто разделяем на 4 равных кружка и раскатываем для формы для пельменей. Остальные кружки накрыть, а то тесто ВЫСОХНЕТ. Далее как на видео раскатываем кладём фарш и накрываем второй половиной. Пельмени убираем на форму ПОСЫПАННУЮ мукой в морозилку примерно на 2 часа. Варим в подсоленной воде с кусочком сливочного масла 6 мин. Подаём со сметаной, майонезом, кетчупом и .т.д. И да добавь в избранное а то потеряешь!