К новогодним праздникам мы припасли для вас особенный рецепт – немецкий рождественский кекс штоллен. История десерта насчитывает около 700 лет, так как впервые он упоминается в хрониках XIV века!
Но самое главное, сладкая сдоба, обильно начиненная цукатами, орехами и марципаном, станет отличным поводом для посиделок с семьёй и друзьями за чашкой горячего чая. Ведь в тёплой компании никакие холода не страшны!
Рецепт штоллена может показаться сложным на первый взгляд, но пусть количество ингредиентов вас не пугает. Просто смешайте компоненты в правильной последовательности, точно следуя советам из видео.
А если у вас есть кухонная машина Gorenje MMC1000W, задача значительно упрощается, поскольку тесто в ней готовится легко и быстро.
Итак, что понадобится для настоящего рождественского штоллена:
● 7 г сухих дрожжей
● 160 мл тёплого молока
● 2 желтка
● 2 ч. ложки ванильного экстракта
● 1 ст. ложка апельсиновой цедры
● 140 г масла комнатной температуры
● 410 г муки
● 80 г сахара
● 1 ч. ложка соли
● ¾ ч. ложки корицы
● ½ ч. ложки кардамона
● ½ ч. ложки мускатного ореха
● 200 г изюма
● 50 г лимонных цукатов
● 50 г апельсиновых цукатов
● 80 мл темного рома
● 70 г мелко нарубленных миндальных орехов
Покрытие кексов:
● 60 г растопленного масла
● 100 г сахарной пудры
Обязательно расскажите нам, что у вас получилось, и делитесь своими рецептами новогодней выпечки!
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Сложно представить уютный октябрь без тыквы – именно ее сладкий вкус и пряный аромат делают блюда по-настоящему особенными и добавляют им изюминку. Сегодня предлагаем приготовить любимую лазанью с добавлением сезонного овоща.
Что понадобится:
Тыквенное пюре – 750 гр
Зубчик чеснока – 4 шт
Соль – 1 ч.л.
Перец чипотле – 1 ч.л.
Замороженный шпинат – 450 гр
Творожный сыр – 250 гр
Пармезан – 90 гр
Мускатный орех – ½ ч.л.
Яйца – 2 шт
Масло – 50 гр
Мука – 40 гр
Молоко – 700 мл
Лавровый лист – 1 шт
Листы лазаньи – 15 шт
Тыквенные семечки – 20 гр
Поделитесь этим необычным рецептом с друзьями, а лучше – сразу сохраните, чтобы приготовить сегодня вечером и пригласить за стол всех близких!
А какие блюда из тыквы вы чаще всего готовите с наступлением сезона? Поделитесь в комментариях!
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Как вкусно, небанально и полезно приготовить птицу? Добавить секретный ингредиент! Сохраняйте нашу сегодняшнюю идею в закладки и отправляйте друзьям, которые находятся в поиске гастрономического вдохновения! Рецепт идеально подойдет тем, кто хочет сделать свой рацион более сбалансированным, но при этом вкусным.
Что понадобится:
Куриные бедра – 4 шт
Бекон – 180 гр
Луковица шалот – 5 шт
Зубчики чеснока – 3 шт
Морковь – 2 шт
Оливковое масло – 3 ст. л.
Молодой картофель – 500 гр
Яблоко – 1 шт
Горчица – 1 ч. л.
Яблочный сидр – 250 мл
Куриный бульон – 300 мл
Лавровый лист – 1 шт
Как вам идея? Ждем ваших идей по приготовлению сбалансированных блюд с курицей в комментариях.
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Успевайте сполна насладиться сезоном спаржи и порадовать домашних полезными, простыми, но при этом нетипичными блюдами!
Что понадобится:
Белая спаржа – 350 г
Вода – 500 мл
Молоко – 50 мл
Сливочное масло – 50 г
Маленькая луковица – 1 шт
Кулинарные сливки – 250 мл
Соль – 1 ¼ ч.л.
Мускатный орех – ¼ ч.л.
Белый перец – ¼ ч. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Крутоны с песто – по вкусу
Не забудьте сохранить в закладки этот видеорецепт от Gorenje, чтобы приготовить блюдо для следующего обеда.
Поделитесь своими любимыми вариантами летних овощных супов в комментариях!
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Лето – лучшее время для лёгких десертов со свежими ягодами. Сегодня делимся с вами новым рецептом нежного пудинга, который вы точно захотите повторять снова и снова!
Что понадобится:
Клубника – 1 кг
Сахар – 120 гр
Вода – 100 мл
Желатин – 3 листа
Кекс – 600 гр
Голубика – 200 гр
Взбитые сливки – 200 мл
Обязательно сохраните рецепт в закладки и поделитесь им с друзьями. Возможно, именно этот пудинг вы приготовите к следующей встрече с вашими гостями.
Расскажите в комментариях о своем любимом летнем фрукте или ягодах!
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
ЖАРЕНЫЕ ОЛИВКИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Утонченная небанальная закуска, которая точно приведет ваших гостей в восторг! Сочетание хрустящих оливок, нежного соуса, свежего багета и копченой красной рыбы никого не оставит равнодушным.
Что понадобится:
Зеленый перец чили – 1 шт
Свежая петрушка – 20 гр
Зеленый лук – 20 гр
Лимонная цедра – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ½ ст.л.
Оливковое масло – 50 мл
Греческий йогурт – 200 гр
Соль – 1 щепотка
Масло для жарки – 150 мл
Зеленые оливки с миндалем – 200 гр
Копченый лосось – 200 гр
Багет – 1 шт
Скорее делитесь рецептом с друзьями – за такую находку вам точно скажут спасибо!
Поделитесь вашими любимыми блюдами и закусками с оливками! С удовольствием почитаем комментарии.
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Нежный бисквит и сливочный сырный крем – просто объедение!
Порадуйте таким вкусным десертом свою вторую половинку на День Святого Валентина!
Готовится очень быстро. А результат того стоит!
Вам понадобится:
Яйца – 2 шт
Пахта – 110 мл
Растительное масло – 60 мл
Белый уксус – 1 ч.л.
Сливочное масло – 130 г
Пшеничная мука – 200 г
Сахар – 200 г
Соль – 1/2 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Какао-порошок – 1 ст. л.
Сливочный сыр – 200 г
Сахарная пудра – 2 ст. л
Белый шоколад – 250 г
Сохраняйте идею праздничного рецепта от Gorenje и приготовьте его своим близким как можно скорее.
Расскажите, какой сюрприз готовите своей второй половинке?
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Вкусная и полезная закуска, которую легко взять с собой в поездку или с удовольствием съесть дома! Хрустящая кесадилья с нежной начинкой из батата, зелени и сыра подойдет и тем, кто не ест мясо и тем, кто хочет разнообразить свое питание.
Что понадобится:
Батат – 600 г
Молодой шпинат – 120 г
Сладкая кукуруза – 120 г
Молотый кориандр – ⅓ ч.л.
Соль – ¾ ч.л.
Кайенский перец – ¼ ч.л.
Сладкая паприка – ½ ч.л.
Копченая паприка – ½ ч.л.
Сок лайма – 2 ст.л.
Перья зеленого лука – 2 шт.
Сыр чеддер – 120 г
Кесадилья – 8 шт
Сохраните видеорецепт от Gorenje, чтобы приготовить закуску для близких дома или взять с собой на природу.
Поделитесь своими любимыми вариантами начинок для кесадильи в комментариях!
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
Одно из любых сочетаний и самый желанный дует среди десертов — кисло-сладкие ягоды и темный шоколад! Хрупкая, нежная выпечка идеально подойдет для весенних посиделок с чаем, когда хочется чего-то сладенького и легкого!
Что понадобитс я:
Яичные белки – 120 г
Сахар – 180 г
Сахарная пудра – 60 г
Сублимированная малина – 10 г
Темный шоколад – 300 г
Обязательно сохраните этот подробный видеорецепт от Gorenje, чтобы приготовить десерт в ближайшие выходные!
А вы любите безе? Поделитесь в комментариях своими любимыми вкусами и сочетаниями в этом десерте.
#gorenjerussia #делаетжизньпроще
