Самая вредная начинка для блинов на Масленицу: на что лучше не налегать и от каких блинчиков стоит отказаться — все детали в сторис у Насти Луговской.
Бумага, крахмал, стабилизаторы и мука — это далеко не полный список ядов, которые поджидают нас в магазинной колбасе. О главных ред-флагах при покупке — смотри в новом видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Зубные пасты с фтором могут испортить твою кожу. Почему ежедневный «полезный» ритуал становится причиной хронического воспаления и как себя обезопасить — рассказала в новом видео Настя Луговская.
SHOT проверка — знак качества.
Каждый второй россиянин — жертва босса-абьюзера. Унижение при коллегах, непосильные графики и KPI: как быть, если попал под корпоративный буллинг, — не пропусти в новом видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Косоглазие развивается у младенцев из-за игрушек. Какие погремушки могут навредить здоровью малыша — смотри в видео от Насти Луговской.
SHOT проверка — знак качества.
Борщ — друг или враг? О пользе и опасности культового блюда славянской кухни смотри в новом видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
В ресторане TRUE COST на Преображенке вскрылись новые детали антисанитарии. Агент зафиксировал сотрудника, который во время работы смотрел видео и другой рукой ковырялся в носу, после чего продолжал готовить. В лабораторию отправили тартар из говядины, мидии, оливье и том-ям. В тартаре и оливье — резкое превышение бактерий группы кишечной палочки. Эксперты указывают: всё без термообработки мгновенно «ловит» микробиологию из-за грязных рук, туалета и отсутствия формы.
SHOT проверка — знак качества.
В московском ресторане TRUE COST на Преображенке на кухне обнаружили серьёзные нарушения. Агент под видом помощника повара зафиксировал: гостям разогревают вчерашние блюда, в плюсовой камере до +4 — мясо и мидии без упаковки, рядом грязные овощи и молоко от поставщика. Мидии размораживают в воде — они уже раскрыты, идёт процесс порчи. Сотрудники работают в перчатках и одновременно сидят в телефонах, санитарная форма игнорируется.
Этанол, микотоксины и высокое содержание сахара: переспевший банан может отравить вашего ребёнка. Так ли это на самом деле? С экспертами мы разобрали, чем действительно могут быть опасны почерневшие фрукты. О мифах и научных фактах подробнее — смотри в видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Что на самом деле скрывается на кухне распиаренного общепита TRUE COST, почему деньги у посетителей берут и за блюда, и за вход — и какие кишечные инфекции предлагают за двойную плату?
Мусор прямо рядом с готовой едой, засаленные марли вместо тряпок, а сотрудники на кухне ходят в домашних трениках. Честно показываем, как TRUE COST выглядит изнутри, в нашем новом выпуске.
SHOT проверка — знак качества.
Плесень, грязь и неприятный запах: посудомойка может стать рассадником микробов, если вы не будете её правильно мыть. Из-за чего главная «помощница по дому» может превращаться в опасный источник антисанитарии. Как часто нужно чистить посудомоечную машинку и какие средства лучше использовать, чтобы она прослужила как можно дольше, — уже рассказала Настя Луговская в своей новой сторис.
SHOT проверка — знак качества.
Антибиотики, незаявленный белок и соя: опасные «составы» обнаружили в ветчине популярных брендов. Специалисты протестировали продукцию и получили шокирующие результаты: пока одни производители честно следуют стандартам, другие подкладывают вам настоящие пищевые мины. Какая нарезка безопасна, а какую надо срочно выбрасывать из холодильника и никогда не брать на полках магазинов — смотри в новом видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Учёные назвали самый вредный суп. Его готовят практически в каждой российской семье.
Это блюдо издавна считалось чуть ли не целебным снадобьем, однако сегодня учёные всё чаще обращают внимание на его негативное влияние на организм. Что это за суп и чем он опасен — смотри в новом видео от Насти Луговской.
SHOT проверка — знак качества.
Какой лук спасёт тебя от болезней и какие редкие витамины скрываются под его шелухой? Для кого этот овощ может быть опасен и почему при гастрите с ним лучше вообще не рисковать. Лайфхаки, которые избавят тебя от слёз на кухне. Не пропусти в новом видео от Олега Сидякина — всё, что нужно знать о выборе, хранении и скрытых угрозах лука.
SHOT проверка — знак качества.
Яблоки помогают решить проблемы с сердцем и снизить холестерин. Как встроить фрукты в свой рацион, чтобы питаться ими регулярно, но при этом не переборщить с «яблочной» диетой — смотри в видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Замороженные фрукты и овощи могут оказаться полезнее тех, что лежат на прилавках в магазинах зимой. Почему именно в заморозке сохраняются витамины, а свежие огурцы и помидоры оказываются всего лишь водянистыми «пустышками», разбираемся вместе с Настей Луговской.
SHOT проверка — знак качества.
Компот из смородины намного полезнее аптечных витаминов и БАДов. А вот варенье из тех же самых ягод может быть опасно для здоровья. Как чёрная смородина спасает твоё тело и как не убить в ней всю пользу? Все подробности — смотри в видео от Олега Сидякина.
SHOT проверка — знак качества.
Употребление кефира на ночь провоцирует опасные заболевания. Кроме того, кисломолочка по вечерам не поможет похудеть, а, наоборот, добавит вам лишних килограммов. Какие болезни могут появиться из-за вечерней привычки и когда на самом деле лучше пить кефир — расскажет Настя Луговская.
SHOT проверка — знак качества.
В этом ресторане жесть начинается прямо в зале! Ведущая SHOT ПРОВЕРКИ пришла с ревизией в «Му-му». Что нашли наши белые перчатки в семейном заведении? Как повара маскируют просрочку на кухне? И что на всё это скажет директор? Смотрите в новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ!
Сотрудники, бегающие по залу в той же одежде, что и на кухне, грязные перчатки, которые касаются вашей еды, и хлопающий дверью директор ресторана. В это семейное заведение привести близких точно не захочется! Какие ещё нарушения мы нашли в ресторане «Му-му»? Смотрите в новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ