TalleR
Иконка канала TalleR

TalleR

58 подписчиков

26
просмотров
Настоящая слоеная узбекская самса Ингредиенты: Мука 500 г Соль 1 ч.л Вода 250 мл Сливочное масло 100 г Для начинки: 500 г мяса, лучше добавить кусочек курдюка (можно заменить на фарш или сыр) 1 крупная луковица Соль, перец по вкусу В миску просеять 500 г муки. В стакане перемешать 1 ч.л соли до растворения и влить в муку, замесить тесто. Замешивать 10 минут, чтобы вся мука хорошо напиталась водой и тесто стало однородным. Накрыть тесто и оставить на 30 минут настаиваться. В это время подготовить начинку. Мелко нарезать лук и порубить мясо на мелкие кубики. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Тесто обмять, разделить на 4 равные части. Раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм затем обильно смазать его сливочным маслом. Второй шар теста раскатать, выложить на масляный слой, также сделать с двумя оставшимися шариками. Последний слой смазать маслом. Тесто очень туго скатать в рулет и оставить минут на 10-15 пропитаться. Затем нарезать на кусочки толщиной 3 см. Стол присыпать мукой и очень осторожно раскатать тесто. Выложить начинку, свернуть в треугольник и выложить на противень, смазать яйцом и посыпать маком и кунжутом по желанию. Выпекать самсу при температуре 200 градусов 20-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Живите со вкусом с TalleR! На видео Набор столовых приборов 24 предмета TalleR TR-21603 подарочный комплект, столовые и чайные ложки, вилки, ножи https://posudataller.ru/catalog/tr-21603/ Набор кухонных ножей TalleR TR-22013 комплект подставка + 5 ножей из нержавеющей стали https://posudataller.ru/catalog/tr-22013/ Доска разделочная деревянная бамбуковая с лопаткой TalleR TR-52204 размеры 34,5 х 29,5 см https://posudataller.ru/catalog/tr-52204/ Набор разделочных досок из бамбука TalleR TR-52216 комплект 3 доски https://posudataller.ru/catalog/tr-52216/ Стакан с двойными стенками из жаропрочного стекла TalleR TR-32338 Чериш 350 мл https://posudataller.ru/catalog/tr-32338/ Френч-пресс, заварочный чайник, кофейник TalleR TR-32337 объём 1000 мл, для заваривания чая, кофе, горячих и холодных напитков https://posudataller.ru/catalog/tr-32337/ Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Настоящая слоеная узбекская самса Ингредиенты: Мука 500 г Соль 1 ч.л Вода 250 мл Сливочное масло 100 г Для начинки: 500 г мяса, лучше добавить кусочек курдюка (можно заменить на фарш или сыр) 1 крупная луковица Соль, перец по вкусу В миску просеять 500 г муки. В стакане перемешать 1 ч.л соли до растворения и влить в муку, замесить тесто. Замешивать 10 минут, чтобы вся мука хорошо напиталась водой и тесто стало однородным. Накрыть тесто и оставить на 30 минут настаиваться. В это время подготовить начинку. Мелко нарезать лук и порубить мясо на мелкие кубики. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Тесто обмять, разделить на 4 равные части. Раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм затем обильно смазать его сливочным маслом. Второй шар теста раскатать, выложить на масляный слой, также сделать с двумя оставшимися шариками. Последний слой смазать маслом. Тесто очень туго скатать в рулет и оставить минут на 10-15 пропитаться. Затем нарезать на кусочки толщиной 3 см. Стол присыпать мукой и очень осторожно раскатать тесто. Выложить начинку, свернуть в треугольник и выложить на противень, смазать яйцом и посыпать маком и кунжутом по желанию. Выпекать самсу при температуре 200 градусов 20-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Живите со вкусом с TalleR! На видео Набор столовых приборов 24 предмета TalleR TR-21603 подарочный комплект, столовые и чайные ложки, вилки, ножи https://posudataller.ru/catalog/tr-21603/ Набор кухонных ножей TalleR TR-22013 комплект подставка + 5 ножей из нержавеющей стали https://posudataller.ru/catalog/tr-22013/ Доска разделочная деревянная бамбуковая с лопаткой TalleR TR-52204 размеры 34,5 х 29,5 см https://posudataller.ru/catalog/tr-52204/ Набор разделочных досок из бамбука TalleR TR-52216 комплект 3 доски https://posudataller.ru/catalog/tr-52216/ Стакан с двойными стенками из жаропрочного стекла TalleR TR-32338 Чериш 350 мл https://posudataller.ru/catalog/tr-32338/ Френч-пресс, заварочный чайник, кофейник TalleR TR-32337 объём 1000 мл, для заваривания чая, кофе, горячих и холодных напитков https://posudataller.ru/catalog/tr-32337/ Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
15
просмотров
ЗАКАЗАТЬ https://posudataller.ru/catalog/tr-32333/ Обзор Френч-пресса TalleR TR-32333 Марко 600 мл #улун #пуэр #посуда #кофеварка #турка #гейзер #чайник #заварник #френчпресс #чай #кофе #сладости #подарок #кофемолка #подаркиназаказ #вкусно #самыйвкусныйкофевгороде #ФренчПресс #СекретыХозяйки #ХозяйкеНаЗаметку #СоветыХозяйке #Капучино #Лимонад #КакПромытьКрупу Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
80
просмотров
Консервный нож TalleR TR-65137 Размеры: 18 х 4 см. Выполнен из качественного цинкового сплава со специальным покрытием. Режущий элемент сделан из углеродистой стали. Для максимального срока службы и сохранения внешнего вида рекомендуется ручная мойка. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
17
просмотров
Манго-шарлотка 500 г манго (можно использовать свежее или замороженое) 4 яйца 150 г сахара 200 г муки В удобную емкость разбить яйца, взбить венчиком, добавить сахар, снова взбить до пышной пены. Затем добавить муку и аккуратно снизу вверх перемешать тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. Манго или другие фрукты выложить в форму и залить полученным тестом. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовой шарлотке дать остыть и можно наслаждаться вкуснейшим пирогом! Живите со вкусом с TalleR! #шарлотка #манго #рецепты #шарлоткарецепт #шарлоткасяблоками Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
3
просмотра
На видео https://posudataller.ru/catalog/tr-65132/ Пресс для чеснока, чеснокодавка TalleR TR-65132 ручной измельчитель Эргономичная ручка удобна в использовании. Пресс выполнен из качественного хромированного цинкового сплава с глянцевым тонированным покрытием. Пресс позволяет минимизировать отходы и выдавить весь чеснок за счет штырьков, которые входят в отверстия. Поворотный механизм облегчает очистку пресса. Размеры в сложенном состоянии - 18 х 4,5 х 2 см. ВНИМАНИЕ! Не используйте пресс для выдавливания чеснока в шелухе, это может привести к расшатыванию и поломке механизма. Не используйте пресс для орехов и других твердых продуктов. Для максимального срока службы и сохранения внешнего вида рекомендуется ручная мойка. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
1
просмотр
НОВИНКА Френч-пресс TalleR TR-32337 Рейна 1000 мл Френч-пресс будет идеальным для заваривания чая, кофе, приготовления различных напитков в большой семье или компании. Френч-пресс имеет экологичный дизайн, который дополнит вашу кухню. Материалы: жаропрочное боросиликатное стекло, высококачественная нержавеющая сталь, бамбук, пластик. Объём 1000 мл Высота 23 см Колба выполнена из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Удобная ненагревающаяся ручка выполнена из пластика. Оригинальный дизайн крышки, выполненной из натурального бамбука. Пресс выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Разборная конструкция пресс-фильтра облегчает уход за изделием. Большой литраж и оригинальный дизайн. Идеален для приготовления кофе, чая, тонизирующих и расслабляющих напитков. Не поглощает запахи и не выделяет вредных веществ Сохраняет вкус, аромат и свойства напитка С приготовление напитка справится даже ребенок Стекло не впитывает загрязнения На стенках не остается налет Для сохранения наилучшего внешнего вида френч-пресса рекомендуется ручная мойка. А заказать новый френч-пресс можно по ссылке в шапке профиля! #посуда #френч #френчпресс #чай #чайник #кофе #облепиха #варенье Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
2
просмотра
Кофеварка гейзерная из нержавеющей стали TalleR TR-11321 Корретто объем 300 мл Кофеварка выполнена из высококачественной стали 18/10. Толщина стенок и дна - 0,8 мм. Ёмкость для воды и фильтр выполнены из безникелевой стали 18/0. Объём 300 мл. Ручка выполнена из нейлона с нескользящим покрытием. Латунный клапан предназначен для сброса избыточного давления. ВНИМАНИЕ: Подходит для всех типов плит. Некоторые индукционные плиты могут не работать с посудой из-за малого диаметра дна. Перед покупкой кофеварки уточните требования к посуде в инструкции плиты. Рекомендуется ручная мойка. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
22
просмотра
Идеальный пирог жульен с курицей и грибами в сливочном соусе. Для теста: ? 350 г муки ? 20 г дрожжей ? 50 г сливочного масла ? 1 стакан молока ? ½ стол. ложки сахара ? 1 яйцо ? Соль по вкусу Для начинки: ? 300 г куриного филе или 1-2 большие ножки ? 300 г грибов ? 1 большая луковица ? Соль, перец по вкусу ? 1 стакан молока ? 2 стол. ложки муки Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Перемесить, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Курицу отварить в подсоленной воде и разделить на мелкие волокна. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сковороде 8-10 минут, затем добавить курицу и залить молоком, немного потомить, затем добавить муку и хорошо перемешать, как масса загустеет снять с плиты. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше ( для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут. #жульен #пирогжульен #пирогскурицейигрибами #пирогскурицейигрибами #рецепт #рецептпирога
3
просмотра
Идеальный пирог жульен с курицей и грибами в сливочном соусе. Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 стакан молока ½ стол. ложки сахара 1 яйцо Соль по вкусу Для начинки: 300 г куриного филе или 1-2 большие ножки 300 г грибов 1 большая луковица Соль, перец по вкусу 1 стакан молока 2 стол. ложки муки Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Перемесить, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Курицу отварить в подсоленной воде и разделить на мелкие волокна. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сковороде 8-10 минут, затем добавить курицу и залить молоком, немного потомить, затем добавить муку и хорошо перемешать, как масса загустеет снять с плиты. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше ( для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут. #жульен #пирогжульен #пирогскурицейигрибами #пирогскурицейигрибами #рецепт #рецептпирога Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru