Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Ингредиенты: • Куриный фарш — 350 г • Репчатый лук — 1 шт. • Шампиньоны — 250 г • Моцарелла — 100 г • Сливки 20% жирности — 80 мл • Сливочное масло — 10 г • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу • Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. • Копченая паприка — 0,5 ч. л. • Яйца — 1 шт. • Панировочные сухари — 100 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3R2QpG Приятного аппетита! #foodru #рецепты #бомбочки

Ингредиенты: - Тунец консервированный — 200 г - Лук красный — 1 шт. - Морковь — 1 шт. крупная - Яйца — 4 шт. - Картофель — 2 шт. крупные - Греческий йогурт — 200 г - Горчица — 1 ч.л. Приготовление: 1. Для пп-майонеза смешиваем греческий йогурт и горчицу. 2. С помощью кулинарного кольца выкладываем слоями, разравнивая каждый слой: тунец, мелко порезанный лук, майонез, натертую на средней терке отварную морковь, майонез, натертый на средней терке яичный белок, майонез, натертый на средней терке отварной картофель, майонез. Посыпаем сверху натертым на самой мелкой терке желтком. 3. Убираем кулинарное кольцо и подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Овсянка + йогурт/творог + ягоды/банан + немного орехов Овсянка = клетчатка, молочное = белок — и чувство сытости дольше ✅ 2. Омлет из 2 яиц + овощи + кусочек цельнозернового тоста Быстро, плотно, но без тяжести — идеально, когда времени мало 🥚🥗 3. Творожная миска Сладкая: фрукт + корица 🍎 Соленая: огурец, зелень, капля масла 🥒 Главное — белковая база. Принцип завтрака: в каждый завтрак добавляем белок + что-то с клетчаткой. Сохрани, чтобы утром не думать, чем позавтракать. #foodru #рецепты #завтрак

Ингредиенты: • Сливочное масло — 2 ст.л. • Лук — 2 шт. • Горошек — 1/2 стакана • Сахар — 1 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Соль — 1/3 ч.л. • Перец — 1/2 ч.л. • Бульон — 3 стакана • Вустерский соус — 2 ст.л. • Лавровый лист — 3-4 шт. • Сыр — 100 г. Для шариков: • Фарш говяжий — 400 г. • Панировочные сухари — 1/2 стакана • Пармезан — 1/4 стакана • Яйцо — 1 шт. • Итальянские травы — 1 ч.л. • Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1. Смешиваем фарш, панировочные сухари, пармезан, яйцо, итальянские травы и чеснок. 2. Формируем маленькие шарики и жарим до готовности. 3. На сливочном масле обжариваем лук, горошек и сахар, до мягкости лука. 4. Далее добавляем муку, соль и перец, перемешиваем и вливаем бульон. 5. Добавляем вустерский соус, мясные шарики и лавровый лист. 6. Томим под крышкой 15-20 минут. 7. Добавляем сыр и готовим ещё 5 минут. 8. Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #еда #обед #ужин #легкоипросто #foodru

В новом выпуске шоу «Люди пробуют» участники оценили антипохмельные напитки из разных стран, которые быстро возвращают ресурс и бодрость. И как всегда разгорелся нешуточный спор: кому-то эти напитки прямо легли на душу, а кто-то и глотка не смог выпить без сморщенного носа. Скорее смотрите выпуск: https://rutube.ru/video/187b30cb0c644ce7afc2812ca753ca19/ #foodru #советы #людипробуют

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: - Куриная грудка отварная — 300 г - Шампиньоны консервированные — 300 г - Яйца — 4 шт. - Сыр полутвердый — 200 г - Чеснок — 1 зубчик - Майонез — 3 ст.л. - Виноград крупный красный — 250 г - Микрозелень (горох) — 10-15 веточек Приготовление: 1. Мелко порезанную куриную грудку, шампиньоны, отварные яйца, тертый сыр и измельченный зубчик чеснока смешиваем с майонезом. 2. Выкладываем салат на плоскую тарелку, придавая ему форму виноградинки. 3. Каждую ягоду винограда разрезаем пополам. Если есть косточки — удаляем. 4. И украшаем весь салат половинками виноградинок. Сверху добавляем микрозелень как веточку. Приятного аппетита!

Ингредиенты: -Лук — 1 шт. -Картофель — 1 шт. -Хлопья перца чили — 1/2 ч.л. -Зелень — по вкусу -Соль — щепотка -Вода — 5 ст.л. -Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Обжариваем лук 10-12 минут. 2. Далее добавляем мелко нарезанный картофель и продолжаем жарить ещё 10 минут. 3. Добавляем специи и зелень, перемешиваем. 4. Вливаем воду и накрываем сковороду крышкой до испарения воды. 5. Разбиваем яйцо и жарим до готовности. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Сырокопченая колбаса — 200 г • Корнишоны — 200 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3R3Nkv Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #новыйгод

Ингредиенты: • Мандарины — 0,5 кг • Сахар — 4 ст.л. • Мята — 30 г • Вода газированная — 1,5 л Приготовление: 1. Мандарины очищаем от кожуры и пробиваем в блендере в пюре. 2. Переливаем пюре в графин, добавляем сахар и листья мяты. 3. Заливаем газированной водой, перемешиваем и наслаждаемся мандариновым шампанским. Приятного аппетита! #foodru #шампанское #мандариновоешампанское #новыйгод

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: -Виноград — 150 г. -Оливковое масло — 1 ст.л. -Бальзамический соус — 1 ч.л. -Соль — щепотка -Сыр страчателла — 200 г. -Хамон — 70 г. -Фисташки — 15 г. -Тимьян — по желанию Приготовление: 1. В форме для запекания перемешиваем виноград, оливковое масло, бальзамический соус и соль. 2. Отправляем виноград в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. 3. В блюдо для подачи выкладываем страчателлу и раскладываем хамон. 4. Далее выкладываем запечённый виноград и украшаем фисташками и тимьяном. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Сыр бри — 125 г • Соломка — 8 штук (если короткие, то 16 штук) • Гранат зерна — 50 г • Фисташки соленые — 50 г • Мёд — 3 ст.л. • Микрозелень — для украшения Приготовление: 1. Сыр бри разрезаем на 8 частей. Затем каждый кусочек разрезаем вдоль пополам. 2. Соломку ломаем на 2 части (если короткая — не ломаем). И вставляем по 1 соломке в каждый кусочек сыра. Получается 16 штук. 3. Смешиваем зерна граната с измельченными фисташками. 4. Берём мёд, обмакиваем в нем каждый кусочек сыра с одной стороны, затем в смеси граната и фисташек. 5. Выкладываем на тарелку для подачи и украшаем микрозеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #закуска #закусканановыйгод #елочкиизсырабри

А вы готовили бутерброды на праздничный стол? #еда #ностальгия #закуска #питание #foodru

Ингредиенты: -Чевапчичи — 5 шт. -Сыр бри — 100 г. -Перетёртая клюква — 2 ст.л. Приготовление: 1. Делим чевапчичи на 4 части, чтобы получились мини колбаски. 2. Далее жарим до готовности и выкладываем на противень. 3. На каждый кусок чевапчичи выкладываем небольшой ломтик сыра. 4. Далее запекаем закуску в духовке при 200 градусах 5-7 минут. 5. Украшаем клюквой и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Семга под шубой — вечная новогодняя классика в новом прочтении от dmitrieva.marinna 🥗 Ингредиенты: - Картошка — 2 шт. - Морковь — 2 шт. - Свекла — 2 шт. - Яйца — 4 шт. - Слабосоленая семга — 250 г - Репчатый лук — 100 г - Майонез — 150 г - Икра красная — 50 г - Микрозелень — по желанию Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QybGK Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Батон — 6 ломтиков • Майонез — 2 ст.л. • Шпроты — 180 г. • Помидор — 1 шт. • Сыр — 100 г. Приготовление: 1. Каждый ломтик батона смазываем майонезом. 2. Выкладываем помидор и шпроты. 3. Посыпаем щедро сыром и запекаем 10 минут при 200 градусах. 4. Даём бутербродам немного остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #новогоднийстол #бутерброды #шпроты #вкусноипросто #foodru

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты для бисквита: - Яйца — 3 шт. - Сахарная пудра — 2 ст. л. - Соль — щепотка - Мука — 50 г - Какао — 2 ст.л. - Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Для крема: - Сливочное масло — 100 г - Творожный сыр — 200 г - Сахарная пудра — 2 ст. л. - Ванилин — на кончике ножа Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с щепоткой соли и 1 ст. л. сахарной пудры до светлой воздушной массы. Белки взбейте с 1 ст. л. сахарной пудры до стойких пиков. Затем аккуратно соедините белковую массу с желтковой и перемешайте. 2. Муку просейте и смешайте с какао и разрыхлителем, добавьте к яичной массе и снова перемешайте. 3. Вылейте тесто на противень, разровняйте его, ведь слой должен быть тонким. 4. Выпекайте при 180 градусах 8-10 минут. С горячего бисквита снимите пергамент и сверните его в рулет, используя полотенце. 5. Пока бисквит остывает, приготовьте крем. Для этого нужно смешать все ингредиенты для крема до однородной массы. 6. Разверните бисквит и распределите по нему крем. Сверните плотный рулет. Дайте ему отдохнуть 15 минут и разрежьте на несколько частей. 7. Украсьте десерт так, как вам нравится. Наш контент-креатор использовал готовую глазурь, клюкву и розмарин. Наслаждайтесь!