Ингредиенты:
Для запеченных тостов с яйцом (2 шт.):
• Тосты — 4 шт.
• Ветчина — 2 слайса
• Яйцо — 2 шт.
• Помидоры черри - 2 шт.
• Кинза — 2 листочка
• Соль — 2 шепотки
Для жареных бутербродов с сыром (2 шт.):
• Багет — 2 ломтика
• Сыр полутвердый — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 2-3 г
Для сладких бутербродов с творогом (2 шт.):
• Творог — 50 г
• Греческий йогурт — 50 г
• Сахар — 1 ч.л.
• Варенье — 4 ч.л.
• Багет — 2 ломтика
Приготовление:
1. Для запеченных тостов с яйцом в форму для запекания кладём 2 тоста рядом друг с другом. У двух оставшихся тостов вырезаем мякоть, оставляя края, и кладём сверху на целые тосты в форме. Разбиваем в образовавшиеся углубления яйца. Туда же кладём порезанные пополам черри, листья кинзы, солим. Запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах.
2. Для жареных бутербродов с сыром к тертому сыру добавляем яйцо, перемешиваем. Получившуюся смесь кладём на ломики багета. Обжариваем на растопленном на сковороде сливочном масле начинкой вниз.
3. Для сладких бутербродов с творогом к творогу добавляем греческий йогурт и сахар, перемешиваем. Получившуюся смесь кладём на ломтики багета, сверху кладём по 2 ч.л. варенья на каждый багет.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крахмал - 4 ст л
Соль - щепотка
Перец - щепотка
Бедро индейки - 400 г
Для соуса:
Мёд -3 ст л
Соевый соус - 2 ст л
Вустерский соус - 1 ст л
Чеснок - 2 зубчика
Для подачи:
Рис - 100 г
Зелёный лук - по вкусу
Кунжут - щепотка
Приготовление:
1. В миске смешиваем крахмал, соль и перец.
2. Нарезанную индейку обваливаем в крахмале и жарим до корочки с двух сторон.
3. В миске смешиваем мёд, соевый соус, вустерский соус и натёртый чеснок.
4. Вливаем соус к мясу и готовим до его загустения.
5. Подаём с рисом и украшаем зелёным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Гречка — 200 г
• Вода для варки — 400 мл
• Соль — 1/4 ч.л.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Песто — 2 ч.л.
*Вода для промывания гречки
Приготовление:
1. Для начала гречку нужно промыть водой так, чтобы вода стала полностью прозрачной. Для этого воду нужно поменять несколько раз (можно промывать через сито под струей воды).
2. Промытую гречку насыпаем в кастрюлю, заливаем водой. Важно! Воды всегда должно быть в два раза больше, чем гречки. Включаем плиту.
3. Добавляем соль, сахар и песто. Не перемешиваем, даем воде закипеть.
4. Как только вода закипела, кастрюлю накрываем крышкой, уменьшаем огонь (почти минимальный) и варим 20 минут до полного выкипания воды. Важно! Крышку не открываем на всем протяжении готовки и не перемешиваем гречку.
5. Когда вода выкипела, выключаем плиту и даем гречке настояться 15 минут. Открываем крышку и перемешиваем гречку. По желанию, для усиления вкуса, можно добавить ещё 1 чайную ложки песто.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная печень — 450 г
• Помидор — 2 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Паприка — 1 ч. л.
• Приправа универсальная — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HJcH7
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Майонез - 1 ст л
Острый соус - 1 ст л
Рис (готовый) - 150 г
Нори - 2 листа
Для подачи:
Майонез - 1 ст л
Соус Терияки - 1 ст л
Кунжут - 1 ст л
Приготовление:
1. В миску измельчаем крабовые палочки.
2. К палочкам добавляем майонез и острый соус.
3. В форму для запекания выкладываем слой риса 1-1,5 см высотой.
4. Далее выкладываем начинку и запекаем 5-7 минут при 200 градусах.
5. Посыпаем измельченными листами нори, украшаем майонезом и соусом терияки.
6. Посыпаем кунжутом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Куриная грудка (копченая) — 250 г
• Салат «айсберг» — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Помидоры черри — 50 г
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Вяленые помидоры — 150 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Кунжутное масло — 2 ст. л.
• Столовый уксус 6% — 1 ст. л.
• Черный перец молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HFk7Y
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 100 г
• Лук — 50 г
• Петрушка — 10 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Вода — 50 мл
• Лаваш круглый — 4 шт.
Приготовление:
1. К куриному фаршу добавляем мелко порезанный лук и петрушку, соль и воду. Тщательно перемешиваем.
2. Берем лаваш и обмакиваем его в воду, так лаваш не треснет при жарке и края хорошо склеятся.
3. Кладём в лаваш на одну его половину начинку, заворачиваем и склеиваем пальчиками края.
4. Обжариваем чебурек на сухой сковороде под крышкой на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Для теста:
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст л
Итальянские травы - 1 ч л
Соль - щепотка
Перец - щепотка
Для начинки:
Томатный соус - 3 ст л
Сыр - 70 г
Колбаса - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста и выложите массу на противень.
2. Равномерно распределите будущую основу по противню.
3. Выпекайте при 200 градусах 12 минут до корочки.
4. На готовую основу выкладываем томатный соус, сыр и колбасу.
5. Отправляем пиццу в духовку до расплавления сыра.
6. Нарезаем на кусочки и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Тесто фило — 200 г
• Рикотта — 200 г
• Твердый сыр — 100 г
• Свежая зелень — 30 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GvLzo
Ингредиенты для основы:
• Спагетти — 250 г
• Бекон — 200 г
• Красный лук — 1 шт. (75 г)
• Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст.л.
• Соль — 0,6 ч.л.
Для соуса и подачи:
• Куриное яйцо — 4 шт.
• Пармезан — 100 г
• Петрушка — 3 веточки (6 г)
• Черный перец молотый — 2 щепотки (2 г)
• Перец чили молотый — 1 щепотка (1 г)
• Молотый кориандр — 1 щепотка (1 г)
• Сушеный базилик — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GuBTA
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Клубника - 2-3 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст л
Сметана - для подачи
Приготовление:
1. В миску добавить все ингредиенты.
2. Перетираем вилкой и обжариваем с двух сторон до корочки.
3. Подаём со сметаной и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Творог 5% — 400 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г
• Мак (зерна) — 3 ст. л.
• Сливочное масло — по желанию
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3GptN3
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Пельмени — 400 г
• Вода — 2 л
• Сахар — 2 ст.л. с горкой
• Соль — 1 ст.л.
• Смесь перцев горошком — 1 ст.л.
• Лавровый лист — 4 крупных листа или 6-7 маленьких
• Подсолнечное масло — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 5 г
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем воду и включаем плиту. Сразу добавляем сахар, соль, перец, подсолнечное масло и перемешиваем.
2. Когда вода начинает закипать, кладём лавровый лист и перемешиваем.
3. Как только вода закипела, кладём пельмени. Периодически их перемешиваем, до того момента, как вода снова закипит, чтобы они не прилипли ко дну.
4. Как только вода закипела, накрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 7 минут.
В данном случае пельмени среднего размера, поэтому время их варки — 7 минут. Если пельмени крупные, то время варки составит 8 минут; если мелкие, время варки — 5 минут.
5. Выключаем плиту и выкладываем пельмени на тарелку. Смазываем их сливочным маслом. Подаём с любимым соусом, например, ореховым.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Кефир - 1 стакан
Соль - щепотка
Петрушка - пучок
Колбаса - 100 г
Сыр - 100 г
Мука - 450 г
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. В миску соединяем яйца и кефир.
2. Солим, добавляем зелень, колбасу и сыр.
3. Перемешиваем и всыпаем муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто.
4. Раскатываем тесто толщиной 5-7 мм и делим на полоски.
5. Жарим на растительном масле с двух сторон до корочки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡