Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 121 подписчик

15
просмотров
Ингредиенты: Сыр Огурец Помидоры черри Моцарелла Салями Для украшения: Розмарин Приготовление: 1. Пенопластовый конус обматываем пищевой плёнкой и вставляем зубочистки. 2. Рандомно украшаем едой и закрываем пустые участки салями и розмарином. 3. Вырезаем из сыра большой звезду и помещаем на верхушке конуса. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
55
просмотров
Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Куриное филе — 200 г • Сыр —100 г • Чеснок — 1 зубчик • Гранат — 50 г • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Майонез — по вкусу • Крекеры — 15 шт. Приготовление: 1. Отварите куриные яйца, помойте и просушите укроп, отделите зерна граната. 2. Куриное филе мелко нарежьте. 3. Сыр и яйца натрите на мелкой терке. 4. К куриному филе добавьте яйца и сыр. Пропустите через пресс зубчик чеснока. Добавьте майонез и перемешайте. При необходимости посолите. Масса должна получиться плотной и липкой. Влажными руками сформируйте конусы. 5. Обваляйте получившиеся конусы в мелко нарезанном укропе. 6. Украсьте гранатом и установите елочки на крекеры. Автор: lusya_food_mood Приятного аппетита!
16
просмотров
Ингредиенты (для чайника объёмом 900 мл): • Мини-мандарины — 5 шт. (крупные мандарины — 2 шт.) • Корень имбиря — 25 г • Лимон - 1/2 шт. • Мята — 20 листиков • Корица — 2 веточки • Мёд - 3 ст.л. • Чёрный чай — 1 ст.л. Приготовление: 1. В блендер кладём мандарины и имбирь, перемалываем в пюре. 2. В заварочный чайник кладём получившееся пюре, к нему добавляем дольки лимона, листья мяты, веточки корицы и мёд. 3. В сито-фильтр кладём чёрный чай и заливаем кипятком. Даём чаю настояться 5 минут и угощаемся. Приятного чаепития! #foodru #рецепты #чай #имбирныйчай #чайсимбирём
31
просмотр
Ингредиенты: • Говяжий фарш — 300 г • Сырокопченый бекон — 150 г • Протертые томаты — 250 г • Картошка — 300 г • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Нут — 100 г • Петрушка — по вкусу • Сухарики — по вкусу • Сладкая паприка — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Пошаговый рецепт — на сайте: https://clck.ru/3F4rLp Приятного аппетита!
20
просмотров
Ингредиенты: • Слоёное тесто бездрожжевое — 500 г • Соус песто — 100 г • Сыр в нарезке (для начинки) — 150 г (6 шт.) • Сыр твёрдый (для звёздочек) — 200 г Приготовление: 1. Раскатанное слоёное тесто (250 г) намазываем соусом песто, затем кладём нарезанный сыр. 2. Сверху накрываем вторым пластом раскатанного слоёного теста, прижимаем его, отрезаем лишнее тесто и нарезаем на полоски шириной 2 см. 3. Складываем полоски в форме ёлочки, нанизываем на деревянную шпажку, кладём на противень и запекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. 4. С помощью формочки вырезаем из сыра звёздочки. 5. Достаём из духовки ёлочки, нанизываем на них звёздочки из сыра и подаём к столу. Приятного аппетита!
27
просмотров
Ингредиенты (на 6 шт.): • Помидоры черри — 150-200 г • Мини-моцарелла — 6 шт. • Кинза — 3 веточки • Чёрный перец горошком — 12 шт. • Красный перец горошком — 6 шт. Приготовление: 1. Для верха шапочек разрезаем 3 помидорки черри пополам, получится 6 шапочек. 2. Для низа шапочек и воротничков черри режем на дольки толщиной 0,5 см (всего нужно 12 штук). 3. Для глазок снеговика — в мини-моцареллу вдавливаем чёрный перец, для носа — красный. 4. Нанизываем на шпажки в следующей последовательности: шапочка из черри, листочек кинзы, низ шапочки из черри, мини-моцарелла с глазками и носом, листочек кинзы, воротничок из черри. 5. Сервируем и подаём к столу. Приятного аппетита!
38
просмотров
Ингредиенты: Сыр Фета - 250 г Яйцо - 1 шт Шпинат - 60 г Слоёное тесто - 500 г Приготовление: 1. Перетираем вилкой блок сыра и добавляем яйцо. 2. Измельчаем шпинат и добавляем к сыру с яйцом. Перемешиваем. 3. Раскатываем тесто толщиной 0,3-0,5 см и выкладываем начинку. 4. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем рулет. 5. Делим рулет вдоль на 3 части и заплетаем косички. 6. Смазываем яйцом и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
9
просмотров
Ингредиенты: • Морковь — 2 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Имбирь — по вкусу • Желтая паста карри — 2 ст.л. • Лимон — 1\2 шт. • Кокосовые сливки — 500 г • Куриное бедро без кости — 400 г • Горошек зеленый — 50 г • Зеленый лук — 30 г • Сливочное масло — 30 г • Соевый соус — по вкусу • Рыбный соус — по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь порежьте средними кубиками, имбирь порежьте мелко. С лимона снимите цедру, куриные бедра также нарежьте кубиками. 2. На сливочном масле обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте к овощам пасту карри. Тщательно перемешайте, чтобы специя покрыла все овощи. 3. Поместите овощи в отдельную ёмкость. В сковороду отправьте куриные бедра и поджарьте их до золотистой корочки. 4. Верните овощи к бёдрам. Влейте кокосовые сливки, сок и цедру лимона. 5. Томите блюдо на среднем огне, пока морковь не размягчится, затем добавьте горошек, соевый и рыбный соус по вкусу. Приятного аппетита!
18
просмотров
Ингредиенты (на 2 порции): • Тунец консервированный рубленый — 185 г • Картофель — 2 шт. (100 г) • Морковь — 2 шт. (100 г) • Яйца — 2 шт. • Майонез — 60 г Приготовление: 1. Варим неочищенные картофель и морковь, а также яйца. 2. После того, как овощи сварились, очищаем их от кожуры, а яйца от скорлупы. 3. На мелкой тёрке натираем по отдельности картофель, морковь, белок. Желток разминаем вилкой. 4. В бокал накладываем слоями: картофель, майонез, консервированный тунец, майонез, белок, майонез, морковь, майонез, желток. (По желанию можно использовать не покупной, а домашний майонез - смешиваем в блендере 1 яйцо, 60-70 мл растительного масла, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. горчицы). 5. Подаём к столу. Приятного аппетита!
23
просмотра
Ингредиенты: • Шампиньоны — 6 шт. • Говяжий фарш — 200 г • Сыр — 80 г • Яйца — 2 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 30 г • Панировочные сухари — 30 г • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Пошаговое приготовление — на сайте: https://clck.ru/3ExvUX Наслаждайтесь!
96
просмотров
Ингредиенты: • Тесто катаифи — 100 г • Молочный шоколад — 380 г • Фисташковая паста — 180 г • Тахини — 50 г • Мед — 20 г Приготовление: 1. Тесто катаифи должно быть обжаренным. Если у вас сырое, предварительно обжарьте его на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета на среднем огне. 2. Молочный шоколад растопите импульсами в микроволновой печи (3-4 раза по 3 секунды). 3. Половину шоколада распределите по силиконовой форме, создавая бортики. Уберите в морозильную камеру на 30 минут. 4. Для начинки хрустящее тесто катаифи смешайте с фисташковой пастой, кунжутной пастой и медом. 5. Равномерно выложите начинку на остывший шоколад. Сверху полейте оставшимся молочным шоколадом. Уберите в морозильную камеру на 30-60 минут до полного застывания. 6. Ешьте шоколад охлажденным. Приятного аппетита! Автор: dmitrieva.marinna
33
просмотра
Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 1 головка • Сливочное масло — 10 г • Молоко — 400 мл • Твердый сыр — 200 г • Чеснок — 1 зубчик • Соль — 1/2 ч.л. • Мускатный орех — 1/4 ч.л. Приготовление: 1. Тонкими слайсами нарезаем очищенный картофель, шампиньоны. Очищенный лук нарезаем кольцами. 2. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. 3. В неё кладём слоями: картофель, шампиньоны, лук, картофель, шампиньоны, лук, картофель. 4. К молоку добавляем соль, мускатный орех, чеснок, пропущенный через пресс, и перемешиваем. 5. Полученной смесью заливаем картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 6. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку, чтобы запечь сыр. 7. Достаём из духовки и наслаждаемся. Приятного аппетита!