Школа здоровья доктора Васина

Еще больше полезных советов по здоровью от практикующего врача в моем телеграм канале: https://t.me/ayurveda_drvasin

1. Выделяйте отдельное время для приема арбуза (т.е. по голоду), а не в конце еды. Его нужно воспринимать как полноценный прием пищи. 2. Арбуз охлаждает в жару, если он не переспевший. В этой связи, если он рыхлый в середине, то он будет только ухудшать переносимость жары. 3. Не нужно смешивать арбуз с хлебом. Т.к. это два тяжелых продукта, то метеоризм будет только еще больше.

Какой выбрать творог? 1. Обезжиренный творог - не лучший вариант, ведь жирорастворимые витамины А, Д и Е -так хуже усваиваются 2. Лучше съесть меньше творога, но чтобы он был жирный Как правильно употреблять, чтобы творог усваивался и человек не поправлялся Аюрведа рекомендует его смешивать: - с медом - и горькими/острыми специями (корица, кардамон)

Какой выбрать творог? 1. Обезжиренный творог - не лучший вариант, ведь жирорастворимые витамины А, Д и Е -так хуже усваиваются 2. Лучше съесть меньше творога, но чтобы он был жирный Как правильно употреблять, чтобы творог усваивался и человек не поправлялся Аюрведа рекомендует его смешивать: - с медом - и горькими/острыми специями (корица, кардамон)

Кофе, чай и какао приведут к ранней старости и появлению морщин😨 1. кофеин стимулирует выброс кортизола и человек чувствует повышение тонуса. 2. кортизол, как сообщает американский ученый Ойкаринен, сам блокирует синтез коллагена и не дает образоваться ферментам, которые отвечают за коллаген. 3. Поэтому кофе, чай (черный и зеленый), шоколад и какао - это выбор людей, которые хотят стареть.

Кофе, чай и какао приведут к ранней старости и появлению морщин 1. кофеин стимулирует выброс кортизола и человек чувствует повышение тонуса. 2. кортизол, как сообщает американский ученый Ойкаринен, сам блокирует синтез коллагена и не дает образоваться ферментам, которые отвечают за коллаген. 3. Поэтому кофе, чай (черный и зеленый), шоколад и какао - это выбор людей, которые хотят стареть.

Если у вас от молока диарея и вздутие, проблема не в молоке, а в вашем пищеварении! Не нужно приспосабливаться! Что нужно делать для улучшения усвоения: 1. выбирать для покупки короткого срока хранения (чем более свежее, тем лучше переваривается). В идеале фермерское. 2. Использовать только в горячем виде, никаких холодных коктейлей с бананами 3. не сочетать солеными или кислыми продуктами. Лучше в виде каши или цельное горячее молоко со специями (куркума, мускатный орех, кардамон, фенхель, корица). Горький вкус в разы ускоряет его переваривание. 4. Не пить с мучным - довольно тяжелая комбинация. 5. Не пить прям перед сном, т.к. в желудке превращается в творог и не дает нормально отдохнуть ночью. 6. На первых порах лучше делать 1 к 1 на воде молочные каши, далее переходить на цельном молоке. 7. Цельное молоко - пить только по голоду, т.к. это далеко не просто водичка. 8. Держать уровень витамина Д - не меньше 50-60, т.к. в противном случае нарушенный микробиом не даст нормально ему усваиваться (есть хорошее исследование на эту тему - Микер, 2016 год) Если есть серьезная непереносимость молока, то нужно восстанавливать пищеварение. Тогда добро пожаловать на консультацию. Пишите в комментариях + и я с Вами свяжусь.

Признавайтесь, едите эти продукты? Не хотите оставаться молодыми?

Признавайтесь, едите эти продукты? Не хотите оставаться молодыми? Регистрируйтесь на вебинар "Секреты омоложения" (7 августа в 19.00): https://doctorvasin.ru/youth?utm_source=youth&utm_medium=ytb&utm_campaign=ytb

Ингредиенты: - 1 кг половинок персиков (без косточек) - 700 г сахара - 10 г пектина Приготовление: 1. персики натерли на крупной терке (или кухонном комбайне) 2. засыпали 600 г сахара и дали постоять 20-30 мин 3. на плите довели до кипения и проварили 10 мин (снимая пенку) 4. закидываете смесь пектина с 100 г сахара и варите еще 3 мин (не больше) Получается замечательный джем с нежными кусочками персиков. Дальше в банки. ⏳ Время приготовления 50 мин.

Продукты которые ухудшают твою память: 1. жареная еда (где есть черные точки) - т.к. появятся Гетероциклические амины и бензопирены, оказывающие гематотоксичегое действие. 2. жмых семян (урбечи, халва) - т.к. содержат альдегиды (продукты преобразования растительных масел) 3. алкоголь, даже слабоалкогольные напитки (пиво, вино). Тк. их продукты метаболизма приводят к повреждению гиппокампа.

Как предпочитаете готовить еду в духовке или пароварке?

Замечали после употребления редиса такие симптомы?

Для повышения тонуса и бодрости полезно принимать: 1. Зверобой (плюс ко всему улучшают работу печени, полезен при язве желудка и гастрите) 2. Солодку (имеет эстрогеноподобное действие = укрепляет организм в постменопаузе, лечит цистит и пиелонефрит. Но противопоказана при: беременности, гипертонической болезни, лактации, циррозе печени, перикардите, миокардит и кровотечениях ) 3. Корень копеечника (улучшает переносимость физических нагрузок, лечит простатит, уретрит, герпес) Подписывайся, у меня все про здоровье и полезное питание.

Ингредиенты (на 2-е порции): - 200 г помидор - 100 г адыгейского сыра - 2 ст л топленого масла - 3 ст л зелени - ½ чл соли - ⅛ чл асафетиды - ⅛ чл черного перца - ⅛ чл куркумы Приготовление: 1. помидоры разрезать на четвертинки и натереть адыгейский сыр 2. в топленое масло добавить черный перец, асафетиду и черный перец. В этой смеси тушить 5 мин помидоры 3. выложить адыгейский сыр и посолить, оставить на на 3 мин на огне 4. добавить зелень и еще 1 мин томим на сковороде Все готово! Радуйте своих близких вкусными блюдами. ⏳ Время приготовления 25 мин.

Любимое блюдо с кабачками, которое ем каждые 3 дня :) Ингредиенты (на 2-е порции): - 1 кабачок (400 г) - 150 г чечевицы (замочить на ночь и измельчить блендером) - 2 столовых ложек топленого масла - 1 шт средней моркови (100 г) - 4 ст л зелени - 1 ст л сливок - ½ чл соли - ⅛ чл асафетиды - ⅛ чл черного перца Приготовление: 1. Разрезать кабачок на 2 части, вырезать серединку. 2. Потушить морковь в топленом масле, в конце добавить черный перец и асафетиду. 3. Смешать натертую середину кабачка, взбитую блендером чечевицу, измельченную зелень, потушенную морковь и соль. 4. Выложить на кабачки и поставить в духовку (180 градусов). На дно противня налить немного воды. Через 20 мин добавить на противень воду смешанную со сливками. Еще ждем 20 мин - вуаля, вкусняшка готова. ⏳ Время приготовления 50 мин.

Если говорить про продукты, которые способны работать на всех фронтах, то в Аюрведе есть благоприятные средства для уничтожения бактерий в полости рта и улучшения пищеварения. Для этого после еды РЕКОМЕНДОВАНО: •пожевать щепотку фенхеля •Или пару штучек специи гвоздики.

Продукты, которые помогут избежать ранней седины: -Изюм и виноград -Сочная Груша -Финики -Молоко -Сливки Из трав - душица, базилик и таволга

Самыми БЕЗОПАСНЫМИ считаются сковородки из: •чугуна •титана •биотана или керамическим покрытием И контейнеры из стекла. Подписывайтесь, у меня много про здоровье и питание.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ГОЛОДАНИЮ: Я врач с 18 летним стажем, подписывайтесь, у меня все про здоровое питание. Если у вас: •Холецистит •гастрит с повышенной кислотностью •язва желудка •истощение организма • недостаточный набор веса то голодание для вас ПРОТИВОПОКАЗАНО!