Пирог зебра
Яйцо 4 шт
Сахар 2 стакана (объем стакана 200 мл)
Растопленный маргарин 100 г
Сметана 200 г 20%
1 ч.л. уксус 9% + 1 ч.л. сода
Соль 0.5 ч.л.
Мука 2 стакана (объем стакана 200 мл)
Тесто разделить на 2 части
В одну половину добавить 2 ст.л. муки
Во вторую половину добавить 2 ст.л. какао
Всем приятного аппетита
Айран
Йогурт 200 г
Газированная вода 200 мл
Мята для украшения
Всем приятного аппетита
Турецкое пиде
Мука 250 г
Теплая вода 280 мл
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт
Опару:
Сухие дрожжи 1 ст.л.
Теплое молоко 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Начинка:
Фарш 300 г (баранина, говядина, свинина по желанию)
Лук 1 шт
Перец красный 1 шт
Грибы 3 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень (укроп, кинза)
Сыр 50 гр
Всем приятного аппетита
Татарский десерт чак-чак
Яйцо 4 шт
Соль 1 ч.л.
Мука 350 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Холодное молоко 50 мл
Растительное масло 500 мл
Сироп:
Сахар 150 г
Мед 200 г
Вода 50 мл
Лимонный сок 1 ч.л.
Всем приятного аппетита
Гороховый суп
Вода 2 л
Горох 1 стакан
Куриное филе 300 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 50 г
Соль, перец по вкусу,
Зелень
Всем приятного аппетита
Ленивые голубцы
Фарш 1 кг (говядина, баранина, свинина)
Капуста 300 г
Рис 50 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Растительное или сливочное масло (по желанию)
Куркума 0.5 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Томатная паста 2 ст.л.
Вода 200 мл
Всем приятного аппетита
Жаркое по-домашнему
Мясо 1 кг ( говядина, баранина, свинина)
Картошка 1 кг
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Свежая зелень
Всем приятного аппетита
Лаваш с сыром
Лаваш 3 шт
Твердый сыр 200 г
Майонез 150 г
Молоко 250 мл
Сливочное масло 30 г
Всем приятного аппетита
Узбекская лепешка
Мука 500 г
Теплая вода 275 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 0.5 ч.л.
Сухие дрожжи 1 ст.л.
Растительное масло 50 мл
Всем приятного аппетита
Булочки синнабон
Мука 500 г
Яйцо 2 шт
Теплое молоко 200 мл
Растопленное сливочное масло 80 мл
Сахар 140 г
Соль 1 ч.л.
Крем:
Сливочный сыр 200 г
Сливочное масло 50 г
Сахарная пудра 100 г
Опару:
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Теплое молоко 50 мл
Сахар 1 ч.л.
Мука 1 ст.л.
Всем приятного аппетита
Котлеты по-киевски
Куриное филе 3 шт
Яйцо 4 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Мука 50 г
Панировочные сухарики 300 г
Начинка:
Сливочное масло 90 г
Укроп 60 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Жарим в растительном масле
Всем приятного аппетита
Шампиньоны с сыром
Шампиньоны 0.5 кг
Твердый сыр 50 гр
Майонез 1 ст.л.
Сливочное масло 20 г
Всем приятного аппетита
Макароны по-флотски
Фарш 250 г
(Баранина, говядина, свинина)
Макароны 300 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 50 мл
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
Сыр твердый
Всем приятного аппетита
Запеченные яблоки
Яблоки 6 шт
Корица 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Мед 6 ч.л.
Всем приятного аппетита
Трубочки с творожным кремом
Яйцо 1 шт
Теплая вода 100 мл
Уксус 9% 1.5 мл
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 0.5 ч.л.
Мука 300 г
Сливочное масло или маргарин 70 г
Крем творожный:
Творог 9% 200 г
Сметана 25% 150 г
Сахарная пудра 3 ст.л.
Ванилин 0.5 ч.л.
Всем приятного аппетита
Холодник с картошкой
Свекла 4 шт
Огурец 2 шт
Яйцо 5 шт
Соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Укроп 50 г
Петрушка 50 г
Кинза по желанию
Кефир 1 л 3.2%
Холодная вода 500 мл по желанию
Всем приятного аппетита
Суп с фрикадельками
Вода 2 л
Куриный фарш 200 г
Картошка 2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Вермишель 2 ст.л.
Растопленное сливочное масло 3 ст.л.
Соль, перец, куркума по вкусу
Зелень - кинза или укроп
Всем приятного аппетита
Как реально проходит у нас видеосъемка.
#убрать
#пятна
#антипятна
#убратьпятна
#очиститель
#мебель
#ковер
#диван
#очистить
#текстиль
Вареники с вишней
Тесто:
Мука 250 г
Яйцо 1 шт
Холодная вода 100 мл
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Начинка:
Вишня 200 г
На каждый вареник щепотка сахара
Если ягоды замороженные добавляем картофельный крахмал.
Можно использовать любые ягоды по желанию.
Всем приятного аппетита
Летний салат «Чабан»
Огурец 2 шт
Помидор 2 шт
Редиска 6 шт
Красный лук 1 шт
Оливковое масло
Соль перец по вкусу
Зелень - кинза, зеленый лук , укроп, базилик,
Всем приятного аппетита
