Mama_gotovit61

Печенье ушки Мука 250 г Сливочное масло 250 г Холодная вода 150 мл Яйцо 1 шт Соль щепотка Яблочный уксус 1 ст.л. Для засыпки сахар 150 г В духовке 180 градусов 20 минут Всем приятного аппетита

Оладьи Яйцо 1 шт Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Мука 250 гр Теплый кефир 250 мл Сода 0.5 ч.л. Жарим на растительном масле Всем приятного аппетита

Узбекский плов Баранина 1 кг Лук 0.5 кг Морковь 0.5 кг Рис длиннозерный 0.5 кг Растительное масло 200 гр Вода 600 мл ( если понадобиться можно еще добавить) Соль 1 ст.л. Приправа ( перец, барбарис, зира, куркума) Всем приятного аппетита

Домашняя пицца Мука 1 стакан Теплое молоко 0.5 стакан Растительное масло 1 ст.л. Соль щепотка Сухие дрожжи 0.5 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Начинка: Колбаса 100 г (любая) Сосиски 1 шт Помидор 1 шт Шампиньоны 1 шт Кетчуп 2 ст.л. Майонез 1 ст.л. Твердый сыр 200 гр Всем приятного аппетита

Рецепт домашней смаженки от бабушки Раи Ингредиенты на 2 смаженки: Мука 1 стакан Теплое молоко 0.5 стакан Яйцо 1 шт Соль щепотка Растительное масло 1 ст.л. Копченное колбаса 100 гр Сверху заливаем: Яйцо 1 шт Сметана 1 ст.л. Опара: Сухие дрожжи 1 ч.л. Теплое молоко 1 ст.л. Сахар 0.5 ч.л. В духовке 180 градусов 15 минут. Всем приятного аппетита

Рубленые куриные котлеты с гречкой Куриное филе 1 кг Яйцо 2 шт Картофельный крахмал 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Куркума 0.5 ч.л. Перец 0.5 ч.л. Майонез 2 ст.л. Лук 1 шт Гречка 2 стакана ( объем стакана 200 мл) Растопленное сливочное масло 2 ст.л. Вода 600 мл Соль по вкусу Всем приятного аппетита

Вкусные белковые пирожные Тесто: Мука 150 г Сливочное масло 60 г Яйцо 1 шт Сахар 40 г Разрыхлитель 1/4 ч.л. Соль щепотка В духовке 180 градусов 15 минут Крем: Сироп: 60 мл вода + 160 гр сахар Белок 2 шт Соль щепотка Лимонный сок 1 ч.л. Всем приятного аппетита

Медовый торт Сливочное масло 150 гр Яйцо 3 шт Сахар 1 стакан (объем стакана 200 мл) Мед 3 ст.л. Водка 3 ст.л. 1 ч.л сода + 1 ч.л. уксус 9% Соль щепотка Мука 2.5 стакана (объем стакана 200 мл) В духовке 180 градусов 10 минут Крем: Сметана 500 мл 25% Сахар 2 ст.л. Щепотка ванилин Для украшения шоколад и грецкий орех Всем приятного аппетита

Хачапури по-аджарски Ингредиенты на 2 хачапури: Мука 250 г Теплое молоко 200 мл Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Опары: 5 гр дрожжи прессованный 2 ст.л. теплое молоко 1 ч.л. сахар Начинка: 200 гр сыр - сулугуни 50 гр сыр (домашний или брынза) Желток 2 шт Сливочное масло 10 гр Смазать: Желток 1 шт Молоко 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. В духовке 180 градусов 30 минут. Добавляем желток и еще раз поставим в духовку на 5 минут Всем приятного аппетита

Домашний творог за 20 минут Для этого нам надо всего 2 литра кефира (3.2%) Подробно как готовить посмотрите видео. Всем приятного аппетита

Булочка со сгущенкой Тесто: Мука 250 гр Теплое молоко 200 мл Соль 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Опару: Прессованные дрожжи 5 г Теплое молоко 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Начинка: Сгущенное молоко Смазать: Желток 1 шт Молоко 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л В духовке 180 градусов 30 минут Всем приятного аппетита

Жареная картошка с луком и яйцом Картошка 1 кг Лук 3 шт Яйцо 2 шт Растопленное сливочное масло 100 гр Всем приятного аппетита

Хрустящие гренки Бородинский хлеб 0.5 кг Оливковое масло 100 гр Чеснок 4 зубчика Бульон Ароматика 1 ст.л Соль крупная 1 ч.л. Всем приятного аппетита

Домашний Бургер Рецепт булки: Мука 500 гр Теплое молоко 1.5 стакан Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Сухие дрожжи 1 ст.л. Смазать: Желток 1 шт Растительное масло 1 ст.л. Молоко 1 ст.л. Начинка: Говяжьи котлеты Сыр Салат айсберг Помидоры Маринованные огурцы Кетчуп Количество ингредиентов на ваш выбор! Всем приятного аппетита

Паштет из куриной печени Куриная печень 600 гр Лук 2 шт Морковь 1 шт Жарим на сливочном масле 100 гр Сливочное масло 30 гр в середину положить Соль, перец по вкусу Всем приятного аппетита

Окрошка Кефир 2 л 3.2% Вода 1 л Мука 2 ст.л. Рис круглый 1 ст.л. Яйцо 1 шт Зелень: Шпинат 200 гр Укроп 100 гр Кинза 100 гр Мято 50 гр Соль по вкусу Всем приятного аппетита

Домашнее мороженое Сливки 500 мл (33%) Сгущенное молоко 1 банка Вафельный стаканчик В морозильник минимум на 2 часа, лучше поставить на ночь. Всем приятного аппетита

Пирог как в детстве Яйцо 3 шт Сахар 3/4 стакан. ( объем сахара 200 мл) Соль щепотка Растопленное сливочное масло 250 гр Мука 3 стакана Сода 1 ч.л. Уксус 1 ч.л. 9% Погосить соду уксусом Начинка: 350 гр творог зернистый Варенье 600 гр (любое) Всем приятного аппетита

Булки для гамбургера Мука 500 гр Теплое молоко 1.5 стакан Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Сухие дрожжи 1 ст.л. Смазать: Желток 1 шт Растительное масло 1 ст.л. Молоко 1 ст.л.