ТОП БЛЮД АЛТАЯ
▶️ МЯСО МАРАЛА (оленина) – один из основных ингредиентов алтайской кухни. Из мякоти делают котлеты и паштет, язык готовят под ароматным соусом, а замороженную маралятину подают в виде строганины. Мясо марала обладает нежным и немного сладковатым вкусом
Если не готовы пускаться во все тяжкие, в местных кафе можно заказать привычный нам борщ, но приготовленный на бульоне из этого мяса.
▶️ Уха и стейки из ХАРИУСА. Если медведь – это хозяин тайги, то хариус – это хозяин алтайских и кузнецких рек. Считается одной из самых вкусных пресноводных рыб.
▶️ ПАПОРОТНИК ОРЛЯК. В пищу употребляют молодые, нераспустившиеся побеги, по вкусу похожие на грибы. На Алтае можно попробовать закуски, рагу, салаты и супы из этого растения. Особенно вкусный маринованный, а также обжаренный с чесноком и специями орляк
За уникальные вкусовые и целебные свойства алтайского папоротника его массово покупают японцы. Отсюда распространилось и второе название этого растения – вараби!
▶️ТАЁЖНЫЙ ДЕСЕРТ. Нельзя просто так побывать на Алтае и не попробовать местные травы, орехи и ягоды. Бруснику, кедровые орехи и мед укладывают слоями, либо заливают медом смесь орехов и ягод.
Иногда бруснику заменяют клюквой, а мед — сгущенным молоком. Энивэй, это всегда беспроигрышно вкусно!
Едем исследовать алтайскую кухню уже совсем скоро
✅ 18 июня
✅ 1, 15 и 25 июля
✅ 5 и 14 августа
✅ 11 сентября
Друзья, вы часто спрашиваете нас о том, когда на ШРИ-ЛАНКЕ лучший сезон для отдыха. ☀️
Рассказываем в этом видео! ❤️ Кстати, ближайший тур стартует уже 14 июня! Приглашаем посетить этот удивительный остров вместе с нами!
Что и когда едим в Дагестане?
МАЙ – ИЮНЬ: объедаемся ЧЕРЕШНЕЙ Сорта “Романовка”, “Наполеон” и “Дайбера” едят прямо с дерева, а из жёлтой черешни дагестанки варят потрясающе вкусное варенье Ну а огромная сочная черешня “Бычий глаз” – так это вообще песня и радость вкусовых сосочков.
ИЮНЬ – ИЮЛЬ: наступает сезон “оранжевых крыш”! Это значит, что поспели АБРИКОСЫ Плоды сушат на крышах домов, чтобы превратить их в курагу! После из кураги делают знаменитый дагестанский урбеч – сладкую ароматную пасту с добавлением меда и орехов
ИЮЛЬ – АВГУСТ: медовые ПЕРСИКИ, собранные с 2х тысяч гектаров персиковых садов сами себя не съедят! Ребята, нужна ваша помощь!
АВГУСТ – СЕНТЯБРЬ: ИНЖИР, самое древнее культурное растение на земле! Говорят, что именно его вкусили Адам и Ева, нарушив запреты. Ну от нас с вами судьба человечества уже мало зависит, поэтому не стесняемся и едим до отвала :)
ОКТЯБРЬ – НОЯБРЬ: ГРАНАТЫ и ХУРМА. Кому нужно поднять гемоглобин? Ваша остановка – это осенний Дагестан, не пропустите
Это мы вам ещё не рассказали про виноград, дыни, арбузы, киви, фейхоа, айву, алычу, орехи…
В общем, приезжайте в Дагестан, все попробуем на месте
КИТАЙСКИЕ ПОЕЗДА – НОВОЕ ЧУДО СВЕТА
Именно под таким заголовком часто описывают особенности китайских высокоскоростных поездов. Хоть звучит и пафосно, но спорить сложно. Китай сегодня располагает самой развитой сетью железных дорог в мире
Вишенка на торте – знаменитый “летящий” Маглев. Это поезд, который курсирует между аэропортом Пудун и Шанхаем и является самым быстрым общественным транспортом в мире. Он достигает скорости 430 км/ч и доезжает до Шанхая за 7.5 мин. А летящий он еще и потому, что скользит не по рельсам, а над ними, благодаря электромагнитной подушке!
Другие высокоскоростные поезда Китая развивают скорость до 350 км/ч, но едут обычно не более 250-270 км/ч из соображений безопасности.
При покупке билетов важно обращать внимание на класс поезда:
G – самые быстрые, современные и комфортные (до 350 км/ч)
D – вторые по скорости (до 250 км/ч)
С – также скоростные, но ездят между соседними городами (до 200 км/ч)
Буквы Z, T и К обозначают обычные поезда с небольшой скоростью с плацкартными и купе вагонами. Они стоят дешевле, в них разрешено курить, и они больше подходят для любителей дорожной романтики, а не для ценителей комфорта
Путешествовать же в высокоскоростных поездах – одно удовольствие. Здесь чисто, удобно, работают кондиционеры, wi-fi, зарядки, включено обслуживание стюардами. По ценам такие поезда конкурируют с самолётами, по времени выходит плюс-минус также.
В нашем туре по Китаю мы перемещаемся на высокоскоростных поездах. Это классная возможность убедиться насколько Китай разный! Из окон поезда вы увидите потрясающую природу, горы, реки, рисовые поля, небольшие китайские деревни и малоизвестные нашему уху города :)
Следующий тур в Китай начинается 17 июня! В группе ещё остались места ❗️
Другие доступные даты: ️
⭐️ 15 июля
⭐️ 12 августа
⭐️ 23 сентября
⭐️ 14 октября
До встречи в Поднебесной!
Желаем вам хорошего настроения! Не забудьте продумать свой отдых заранее. Наша команда Артефакт Тревел всегда готова помочь организовать путешествие вашей мечты!
Приглашаем в тур по Китаю! За неделю мы посетим три города - Пекин, Сиань и Шанхай. Именно здесь расположены топовые достопримечательности Китая!
Запретный дворец, Великая Китайская Стена, Терракотовая Армия, Летний Дворец, Храм Неба, Деревня на воде Чжуцзязяо и многое другое!
Кроме того нас ждут чайная церемония, утка по пекински в мишленовском ресторане и очень много впечатлений!
Приглашаем вас вместе насладиться красотой природы АЛТАЯ!
Друзья, приглашаем вас вместе с нами насладиться свежестью и красотой природы Алтая!
Уже можно бронировать тур в Дагестан! Подробную программу можно запросить у наших чудесных менеджеров в Директ❤️
Ставьте лайк, если нравится природа Дагестана
Что обязательно посмотреть в Дагестане?
СУЛАКСКИЙ КАНЬОН – самый глубокий каньон Европы и самая фотографируемая локация Дагестана, его визитная карточка. Много букв тут не к чему, просто посмотрите на фото, на захватывающие виды и сразу станет понятно, почему все едут посмотреть на долину Сулак с высоты птичьего полета.
ПЕСЧАНЫЙ БАРХАН САРЫКУМ – уникальное природное явление, песчаные дюны, которые по всем законам физики и геологии не должны находиться там, где они находятся. Носит статус биосферного резервата ЮНЕСКО. Место съемок Белого солнца пустыни.
СТАРИННОЕ СЕЛО ГООР с 1000-летней историей – один из самых живописных аулов Дагестана, где сохранились уникальные оборонительные башни. Здесь же – Девичья Скала (дагестанский ответ норвежскому “Языку Тролля”), место для фотографий!
КАРАДАХСКАЯ ТЕСНИНА – узкая расщелина скал, которые едва соприкасаются друг с другом. Над головой – огромные валуны, застрявшие между ними. В теснине всегда приятная прохлада и полумрак. Очень красивое и необычное место!
ДЕРБЕНТ и ЦИТАДЕЛЬ НАРЫН-КАЛА – один из древнейших городов мира, в котором происходили бурные исторические события: штурмы и разрушения, периоды упадка и расцвета. Через Дербент проходил Великий Шелковый путь, и этот город связывал между собой все 4 части света.
Конечно, это далеко не все достопримечательности Дагестана. Но практически все туры проходят через эти локации, так как они самые значимые для понимания истории и культуры региона.
Друзья, мы точно знаем, что вы присматриваетесь к туру на Алтай. Пора бронировать места. Наше путешествие на Алтай стартует уже 18 июня
ДАГЕСТАН ИЛИ ЧЕЧНЯ? А ЕСЛИ ВСЕ ВМЕСТЕ?
Мы в Артефакт Тревел знаем, как сделать ваше путешествие идеальным.
Наш тур в Дагестан начнется уже 24 мая И его прям пора бронировать, если не хотите остаться без Кавказа этой весной
Он идеально подходит для тех, кто еще не знаком с Дагестаном. За 5 дней мы посетим самые красивые и исторически важные локации страны гор! Встречаемся в Махачкале
Но если вы уже были в Дагестане и хотите вернуться, чтобы проехать по новым маршрутам и расширить свои знания о регионе, то мы зовем вас в 7-дневный тур! Здесь мы не только путешествуем по Дагестану, но и заезжаем в Чечню! Встречаемся в Грозном
ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ В ДАГЕСТАНЕ?
ЧУДУ – лепешки с начинкой
ЦКЕН – многослойный пирог
ЧИРГИН – омлет из яйц и трав
Краткий урок по кавказской кухне окончен с вас 5$, шутим конечно
А теперь серьезно. ☝
ЧУДУ – маленькие круглые лепешки из тонкого теста с начинкой из мяса, сыра, зелени, овощей или фруктов.
ХИНКАЛ – главный кулинарный символ Дагестана! Это сваренные в мясном бульоне кусочки теста (“хинкалины”) и подаваемые с бульоном, вареным мясом и соусом. Не путать с грузинскими хинкали!
❌️Хотя дагестанский хинкал и делается из тех же ингредиентов, что и грузинский собрат, но соединяются они только в желудке
КУРЗЕ – блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени. Отличает его лепка косичкой: шов на курзе, как говорят дагестанцы, плетется, словно змея ползет Начинка – разная: требуха, мясо, яйца, творог и т.д.
ЧИРГИН – омлет из яиц и растений, который часто готовят весной, когда созревает крапива. Ее молодые листья обжаривают на сливочном масле, добавляют специи и заливают яйцами. Едят со сметаной и лепешками
ЦКЕН. Эта “лезгинская пицца” популярна в Южном Дагестане. Состоит из тонких и толстых слоев лаваша, на которые выкладывают богатую начинку: мясо баранины, картофель, лук, грецкий орех, курдючное сало и специи
УРБЕЧ – паста из семян льна, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек, орехов и меда. Издавна урбеч помогал поддерживать жизненную энергию и здоровье человека в экстремальных горных условиях. До сих пор считается самой изысканной сладостью не только у детей, но и у взрослых
Кстати, в нашем туре мы посетим частное производство и мастер-класс по приготовлению урбеча! В Дагестане нам будет не только красиво и интересно, но и ооочень вкусно! Все ваше “я” скажет вам спасибо за это путешествие
Едем в Дагестан:
23 мая
10 и 20 июня
12 и 25 июля
2 и 22 августа
12, 19 и 26 сентября
11 и 27 октября
#турвдагестан
Идеальное время для круизов по Великой реке – с октября по конец апреля. В это время в Египте стоит комфортная погода: температура 20-25 С° и нет палящего солнца
С мая наступает жара, и воздух прогревается до +35-37 С°. Бродить по древним храмам и гробницам при такой температуре – удовольствие сомнительное Даже безумная любовь к истории Древнего Египта не спасает ситуацию
В наших путешествиях мы всегда выступаем за комфорт. А комфорт, лето, Египет и экскурсионные туры сочетаются не очень. Нам хочется, чтобы вы наслаждались прогулками по древним городам, а не мечтали побыстрее вернуться в каюту под холодный кондиционер ♀️
❗️ Уже открыто бронирование круизов на осень.
- 30 сентября
- 26 октября
- 20 ноября
- 30 ноября
Эти локации не просто красивы, они заставляют замирать сердце от восхищения и недоумения: как это возможно?
Друзья, совсем скоро мы анонсируем наш экскурсионный тур по загадочной Турции! Вас ждут развалины античных городов, невероятной красоты природные ванны в Памуккале, пещерные поселения первых христиан и многое другое! Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропустить




