Коте Оганезов

Уверен, что этот рецепт изменит ваше мнение о рыбных котлетах. Во-первых, котлеты получаются нежные, упругие и не разваливаются при жарке, а во-вторых, у них нет специфического рыбного привкуса, который изрядно подпортил репутацию этому блюду 🤩 А какая у них золотистая корочка! В общем, если вы ищете компанию для картофельного пюре, отварного картофеля, риса или овощей, рыбные котлеты по этому рецепту станут отличным вариантом 🐟 Ингредиенты: 🔵 300 г филе любой рыбы 🐟 🔵 300 г очищенных кальмаров 🦑 🔵 100 г круглозерного риса 🍚 🔵 100 г кукурузной муки 🍰 🔵 1 луковица 🧅 🔵 2 зубчика чеснока 🧄 🔵 соль, перец и специи по вкусу 🌶 🔵 масло для жарки 🧈 Всем мира, любви и… хорошего улова в рыбном магазине! 🎣 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Друзья, постные блюда могут быть очень вкусными, совсем нескучными и даже сладкими! Сегодня мы будем готовить манник – нежный весенний пирог с влажной текстурой, который буквально тает во рту 🥮 Ингредиенты: 📌1 стакан муки 🍰 📌1 стакан манки 🍰 📌1 стакан сахара 🧂 📌1 стакан растительного миндального напитка 🧃 📌1/2 стакана растительного масла 🧈 📌1 ч. л. разрыхлителя 🧂 📌1 апельсин 🍊 📌200 мл миндального напитка для пропитки 🧃 А какие десерты и выпечка у вас ассоциируются с весной? ☀ Расскажите в комментариях. Всем мира, любви и… воздушного манника! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #постныерецепты #великийпост #выпечка

Друзья, сегодня у нас рецепт с корейским колоритом 🎎, который стал очень популярен сначала на Дальнем Востоке, а потом и по всей России. Мы будем готовить пянсе 🥟 – нежные паровые пирожки с пикантной начинкой. Да, нам понадобится пароварка, но поверьте, результат вас не разочарует. Пянсе произошли от корейского блюда ванманду, что переводится как «королевский пельмень» 🥟 И тут дело не только в королевском размере, но еще и в том, что королевские пельмени входили в список блюд, которые разрешалось подавать на стол царственным особам 🎎 Считаю, что пянсе, которые мы сегодня будем готовить, вполне заслуживают этого высокого звания, ведь в них столько начинки, что даже тигр 🐯 – один из главных символов Южной Кореи – не останется голодным. Ингредиенты: Для теста: 🔴 400 г муки 🍰 🔴 1 ст. л. крахмала 🧂 🔴 1 ч. л. дрожжей 🧂 🔴 200 мл теплой воды 💦 🔴 щепотка соли 🧂 Для начинки: 🔴 кочан пекинской капусты 🥬 🔴 3–4 зубчика чеснока 🧄 🔴 50 г имбиря 🫚 🔴 400 г фарша 🍖 🔴 1 ст. л. паприки 🫑 🔴 щепотка молотых семян кинзы 🥬 🔴 соль, перец по вкусу 🧂 А вы любите азиатские блюда? Расскажите в комментариях, что больше всего любите готовить. Всем мира, любви и новых гастрономических открытий! Ваш Коте #вкусноедвижение #гаджетшеф #котеоганезов #рецепты

Друзья, вы просили больше рецептов для аэрогриля! Крекс, пекс, фекс и… сегодня готовим умопомрачительные сырно-чесночные булочки 🧀🧄🥐 Да-да, в аэрогриле можно даже печь! Эти булочки станут отличным завтраком или дополнением к первому блюду, а еще в них очень много зелени 🥬– то что нужно в начале весны. Вы только посмотрите, какие они румяные! Как будто позагорали под первым весеннем солнышком ☀ Ингредиенты: 🥚400 г муки 🍰 🥚200 мл кефира 🥛 🥚150 г тертого сыра 🧀 🥚5–6 зубчиков чеснока 🧄 🥚1 ч. л. разрыхлителя 🧂 🥚пучок любимой зелени 🥬 Обязательно напишите в комментариях, какое блюдо вы бы хотели научиться готовить в аэрогриле. А я все расскажу 💛 Всем мира, любви и отличного весеннего настроения! Ваш Коте #вкусноедвижение #гаджетшеф #котеоганезов #рецепты #аэрогриль

Кухонные гаджеты все больше проникают в нашу жизнь, вытесняя старые добрые сковороды и сотейники 🍳 Кажется, что мы даже не осознаем, как далеко ушла эта категория, да и сложно представить сегодняшнюю жизнь без скороварок, микроволновок, вафельниц и аэрогрилей с миксерами и блендерами 🍰 Единственная проблема в этом многообразии заключается в том, что мы иногда не до конца можем оценить весь потенциал этого оборудования, и новый формат «гаджет-шеф» как раз поможет с этим разобраться и сделать вашу жизнь намного вкуснее и быстрее 🥟 И начнем мы наше путешествие с невероятно вкусного, а главное, быстрого рецепта самого настоящего нежнейше-ароматного чахохбили без волокиты 🍖 Так что, все, кто думал, что аэрогриль – это про печеный картофель и крылышки, надеюсь, будут приятно удивлены. Ингредиенты: ⭕ 3 луковицы 🧅 ⭕ 3 помидора 🍅 ⭕ 1–2 болгарских перца 🫑 ⭕ 3 зубчика чеснока 🧄 ⭕ 700 г куриных бедрышек 🐔 ⭕ 1 ст. л. паприки 🌶 ⭕ 1 ч. л. хмели/уцхо-сунели 🫙 ⭕ 1 пучок любимой зелени 🥬 ⭕ соль, перец, растительное масло по вкусу 🧂 Всем мира, любви и вкусных завтраков! 🍳 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #аэрогриль

Cегодня мы будем готовить очень вкусный маффин с ветчиной и грибами, который совершенно точно вас удивит 🥮 Во-первых, он большой – да-да, маффины могут быть и не на один укус. А во-вторых, вы только посмотрите, как он эффектно поднимается в духовке 🥘 Идеальное начало особенного дня! Ингредиенты: 🌸100 г грибов 🍄 🌸100 г ветчины 🍖 🌸4 яйца 🤩 🌸500 мл молока 🤩 🌸200 г муки 🍰 🌸50 г сыра 🧀 🌸соль, перец по вкусу 🌶 Всем мира и любви 🌺 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #завтрак

Вы знаете, что самое сложное в приготовлении любого рыбного блюда? 🤩 Это не забить ее деликатный вкус и нежную текстуру специями и сложной техникой приготовления. Этот рецепт крайне прост, да и готовится в одной сковороде с самым простым набором ингредиентов. Так что, объявляю вторник рыбным днем! 🤩 Ингредиенты: 🔵 500–600 г любой рыбы 🐟 🔵 1 морковь 🥕 🔵 1 луковица 🧅 🔵 100 г шампиньонов 🍄🟫 🔵 1 стакан риса 🥬 🔵 2 ст. л. соевого соуса ❤ Всем мира, любви и вкусной рыбы! 🤩 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда

Друзья, я уверен, что вы уже напекли много самых разных блинов 🥞 и не раз удивили семью, друзей и коллег. Масленица – это праздник, который символизирует прощание с зимой и приход весны, а там и до лета недалеко ☀ Жду не дождусь, когда на рынках появятся душистая земляника, вишня и малина 🍓 Но пока весна только вступает в свои права, поэтому мы будем готовить блинчики с замороженными ягодами. Тем более, что сейчас в замороженном виде можно найти практически любые ягоды, которые по вкусу и внешнему виду ничуть не хуже свежих. Я выбрал вишню 🍒 – считаю, что ее легкая кислинка и пьянящий аромат идеально сочетаются с воздушным тестом. А как красиво вишневый сок смешивается со сметаной… Сказка! Кстати, замороженную вишню и все другие ингредиенты для Масленицы, я заказываю в 🥭 Ozon fresh! Там можно найти все для выпечки блинов: молочные продукты, яйца, мука, а также начинки на любой вкус – от творога 🧀 до меда 🍯 и варенья 🍓 А главное, все, что нужно для Масленицы, вам доставят максимально быстро! Предлагаю не тратить драгоценное время на очереди в магазинах и провести это время с близкими и друзьями, а все для Широкой Масленицы доставит 🥭 Ozon fresh https://bit.ly/3EVJJte Всем мира, любви, вкусных блинов и разнообразных начинок! 🥞 Ваш Коте Какие начинки и топинги для блинов у вас самые любимые? 🍓Расскажите в комментариях. Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда

Техник по приготовлению цыпленка огромное множество, что я в целом успешно транслирую у себя на каналах, но так мы с вами, кажется, его еще ни разу не готовили 🍖 При этом способе приготовления цыпленок получается невероятно сочным и нежным, а хрустящее «пальто», пропитанное соком цыпленка и специями, превращается в самый вкусный гарнир 🍖 Забегая вперед, скажу, что по такой технологии можно готовить абсолютно любое мясо, хоть говяжьи ребра 🐄, хоть баранью лопатку 🐏 Ингредиенты: Для теста: 💫 300 г муки 🍰 💫 100 - 150 мл воды 💦 💫 1–2 ст. л. растительного масла 🧈 💫 1 ст. л. специй ➖ Для цыпленка: 💫 1 цыпленок весом 1,5 кг 🍖 💫 3 зубчика чеснока 🧄 💫 1 веточка розмарина 🥬 💫 1/2 лимона 🍋 💫 1 ч. л. паприки 🫑 💫 растительное масло 🧈 Всем отличного настроения, мира, любви и с праздником! 💓 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда

Друзья, конечно, мы все очень хотим, чтобы побыстрее наступила весна 🌷, но в глубине души понимаем, что весна – это просто подготовка к самому лучшему времени года ☀, когда можно купаться в речке, собирать ягоды 🍓 и грибы 🍄, пить чай с вареньем на летней кухне 🫖 и, конечно, готовить самые вкусные, свежие и летние блюда. Сегодня я подготовил именно такой рецепт. В этом салате соединились нежное куриное филе, ароматная груша 🍐, пикантные специи и… потрясающий медово-орехово-горчично-грейпфрутовый соус 🍊 Уверен, что его бархатистая консистенция и необычный вкус вам обязательно понравятся. Ингредиенты: 💫 1 куриное филе 🐔 💫 1 груша 🍐 💫 100 г салатных листьев 🥬 💫 1 ч. л. любимых специий 🫘 💫 паприка, соль и перец 🧂 Для соуса: 💫 50 г лесных орехов 🌰 💫 1 ст. л. горчицы 🫙 💫 1 ст. л. меда 🍯 💫 2 ст. л. растительного масла 🧈 💫 1/2 грейпфрута 🍊 Обязательно расскажите в комментариях, какие блюда вы обычно готовите с грушей? 🍐 И какие сорта чаще всего покупаете? Всем мира, любви и самых сладких груш! 🔠 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #салаты

Консервированный ананас 🍍 – один из самых экзотических гостей в наших холодильниках, и что с ним делать, не всегда понятно. Этот рецепт – про невероятно сочный кекс 🧁 без добавления муки и чистого сахара для тех, кто стремится следить за питанием и любит вкусные кексы по воскресеньям 🍪 Ловите рецепт и зовите всех к чаю! Ингредиенты ⭐ 250 г овсянки 🍚 ⭐ 1 банка консервированного ананаса 🍍 ⭐ 3 яйца 🥚 ⭐ 1 ч. л. разрыхлителя 🧂 ⭐ щепотка ванилина 🧂 ⭐ 100–150 г любого творога 🧀 ⭐ горсть изюма 🍇 ⭐ 2 ст. л. сгущенки 🥛 Способ приготовления: Овсянку прокрутите в блендере в муку 🍰 Отдельно ананасы (без сиропа), яйца, ванилин и разрыхлитель прокрутите в блендере в пюре. Смешайте овсянку, ананасовое пюре, творог и изюм в однородную массу. Выложите все в форму для кекса 🍞 и дайте немного разбухнуть овсянке, после чего отправьте её в духовой шкаф на 50 мин при 180 С 🥮 Готовый кекс залейте смесью оставшегося сиропа и сгущенки, как в ролике, и дайте кексу настояться 10 мин. Всем отличного дня, мира и любви 🥧 #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #выпечка

Завтрак – это самый важный прием пищи. Особенно в выходной день, когда чаще всего все близкие дома и можно собраться за столом, выпить не одну чашку чая или кофе ☕ и наконец-то поболтать. Самый вкусный завтрак получается из максимально простых ингредиентов 🥞 Главное – включить фантазию. Сегодняшний рецепт как раз из этой серии. Он про вдохновение, нестандартный подход и ингредиенты, которые наверняка есть практически в каждом холодильнике. Кстати тесто, которое мы будем сегодня готовить, идеально подходит и для вафель 🧇, так что экспериментируйте! Ингредиенты: ✨ 100 г любых колбасок ✨ 100 г сыра ✨ 200 г картофельного пюре ✨ 1 яйцо ✨ 1 стакан кефира ✨ 1 стакан муки ✨ 1 ч. л. разрыхлителя ✨ пучок зелени Всем мира, любви и классных выходных! 🍪 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #завтрак

Что может быть романтичнее, чем утренние блинчики? Только блинчики, которые по-настоящему удивляют! Сегодня у меня именно такой рецепт 🥞 Уверен, что многие из вас пробовали готовить французские крепы, американские панкейки, тайские блинчики, а также всевозможные блины и оладьи, но сегодня у нас особенный герой – блинный рулет 🥞 Только представьте: нежное тесто, воздушный творог 🧀 или крем-чиз (как вам больше нравится), легкая кислинка любимого варенья и облачко сахарной пудры. Кажется, такой завтрак может сказать о вашей любви, доброте, благодарности и поддержке ничуть не меньше, чем стихи великих поэтов 😻 Особенно, когда за окном февральская серость и так хочется сладенького! Ингредиенты: 🟠 500 мл молока 🥛 🟠 250 г муки 🍰 🟠 50 г сливочного масла 🧈 🟠 3 яйца 🥚 🟠 2 ст. л. сахара 🧂 🟠 щепотка ванилина 🧂 Для начинки: 🟠 150 г мягкого творога или крем-чиза 🍦 🟠 150 г любимого варенья или джема 🍓 Всем мира, любви и еще раз любви! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #14февраля

Холодный февраль – время наваристых и согревающих супов, и чаудер – один из таких. Свои корни этот суп берет в Европе, откуда успешно был привезен в молодую Америку, где прижился и стал популярным 🍜 По сути, это загущенный крем суп из разных видов морепродуктов 🍤🦑🐙, овощей и молока 🥛 Вкусный, наваристый и довольно питательный, каким в принципе и должен быть суп. В моей версии присутствует еще и сыр 🧀, отчего этот суп, на мой взгляд, стал еще вкуснее. Ловите рецепт, и с наступающими выходными! Ингредиенты: ✨ 1 морковь 🥕 ✨ 1 луковица 🧅 ✨ 300–400 г морепродуктов 🍤 ✨ 100 г кукурузы 🌽 ✨ 1 ч. л. паприки 🫑 ✨ 2 ст. л. муки 🍰 ✨ 500 мл молока 🥛 ✨ 100 г плавленого сыра 🧀 ✨ 1 л воды или рыбного бульона 🐟 ✨ соль, перец, любимая зелень по вкусу 🧂 Всем мира и любви ❤ Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #супы

Цыпленка, запеченного целиком, можно по праву считать одним из самых популярных блюд в мире, и понятно почему 🐥 Курица – очень доступный продукт, не требующий сложных кулинарных навыков 🐓А учитывая, что она и готовится без особых хлопот 💙, я уверен, что этот рецепт вас точно удивит и покажет абсолютно новый подход к приготовлению ❤️ Ингредиенты: ✨ 1 цыпленок весом 1,4 - 1,6 кг 🐤 ✨ 150 г риса 🍚 ✨ 50 г сухофруктов 🍑 ✨ по 1 ч. л. паприки и чеснока 🧄 ✨ 3 ст. л. растительного масла 🧈 ✨ соль, перец по вкусу 🧂 🐓А какое у вас любимое блюдо из курицы? Расскажите в комментариях 🐓 Всем мира, любви и вкусной курочки! Ваш Коте ❤️ #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Знаете, что может согреть и собрать семью за столом в холодный зимний день? Ароматный и невероятно вкусный маковый кекс 🧁 с лимонным кремом и свежезаваренным чаем, желательно с чабрецом ☕ Этот рецепт, как всегда, невероятно прост и не требует сложных ингредиентов (уверен, что все они у вас есть), а семена мака 🌺 можно купить в любом сетевом магазине или на маркетплейсе. Так что собирайте ингредиенты, заваривайте чай и встречайте выходные с родными и близкими! Ингредиенты: ✨ 100 г семян мака 🌺 ✨ 150 г сливочного масла 🧈 ✨ 2 яйца 🥚 ✨ 150 г сахара ✨ 1 ч. л. разрыхлителя и ванильного сахара 🧂 ✨ 1 лимон 🍋 ✨ 200 г муки 🍰 Для крема: ✨ 150 г сгущенки 🥛 ✨ 1 лимон 🍋 Всем мира, любви и вкусных кексом с маком 🧁 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #десерты #выпечка

Мясистый, сочный, ароматный, доступный и абсолютно легкий в приготовлении баклажан 🍆 можно по праву считать одним из самых популярных овощей в мире. А все эти истории про горечь, свойство впитывать много масла и т. д. – лишь отговорки тех, кто его никогда не пробовал или пробовал невкусные блюда из него, приготовленные по неправильным рецептам 😎 В нашей семье баклажаны готовили, кажется, всегда. Их жарили, фаршировали и закатывали на зиму, так что любовь к этому овощу у меня в крови 🙏 Этот рецепт, как вы понимаете, прост и не требует сложных ингредиентов и манипуляций. Но сразу предупреждаю: есть высокая вероятность, что вы в него влюбитесь ▫ и уже не сможете остановиться. Ингредиенты: 🟣 2–3 крупных баклажана 🍆 🟣 2–3 зубчика чеснока 🧄 🟣 100 г грецких орехов 🌰 🟣 1/2 болгарского перца 🫑 🟣 1/2 лимона 🍋 🟣 1 томат 🍅 🟣 1 ч. л. хмели-сунели или молотых семян кинзы 🥣 🟣 пучок кинзы или петрушки 🥬 🟣 соль, перец по вкусу 🧂 Всем мира и любви! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Друзья, я знаю, что многие из вас любят курицу 🐔, и я полностью разделяю ваши чувства. Во-первых, она очень быстро готовится – то что надо, если пришел с работы и хочется как можно скорее поужинать 😋 Во-вторых, куриное мясо вкусное, полезное, и его легко найти в любом магазине. А в-третьих, курица – это огромный простор для кулинарного творчества 🍽 Единственный момент – не все любят куриные ножки из-за костей, а грудки могут в какой-то момент надоесть, даже несмотря на всю их нежность. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет из куриных ножек 🍖 Идеальный вариант, если вы любите куриные ножки, но хотели бы, чтобы в готовом блюде не было костей. Вуаля! В этом рецепте мы распрощаемся с костями еще на старте, а дальше – только пикантный маринад, нежное мясо и хрустящая золотистая корочка! 🍖 Ингредиенты: ✨ 1 кг куриной голени 🍗 ✨ 1/2 ст. л. паприки 🫑 ✨ 1/2 ст. л. чеснока 🧄 ✨ 1 стакан молока 🥛 ✨ 150 г панировочных сухарей 🍚 ✨ масло для жарки 🧈 ✨ соль, перец по вкусу 🧂 Обязательно напишите в комментариях, какое блюдо из курицы у вас самое любимое 🍚 Всем мира, любви и… вкусной курочки! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Друзья, печень – это именно тот продукт, с которым либо сразу случается любовь, либо один запах печеночных оладьев сигнализирует, что вам с ней не по пути 😵 Я предлагаю не рубить с плеча, а дать печени еще один шанс, ведь это один из самых вкусных, питательных и доступных продуктов. Сегодня мы будем готовить говяжью печень с овощами 🍅🥒🍄 – это идеальный зимний ужин, особенно, если дополнить его картофельным пюре 🥣 Знаю, что многие не в восторге от резкого аромата, который часто сопровождает приготовление печени. Лайфхак: минеральная вода 💦 – это то, что его моментально нейтрализует. Залейте печень стаканом минеральной воды и оставьте на 10–15 минут. Все, проблема решена, а печень еще и станет мягче. Ну и, конечно, важно выбрать свежую, качественную и вкусную печень 🥩 Ингредиенты: ✨ 600–700 г говяжьей печени 🐄 ✨ 1 стакан минеральной воды или молока 💦 ✨ 1 луковица 🧅 ✨ 3 зубчика чеснока 🧄 ✨ 100 г грибов 🥔 ✨ 1 помидор 🍅 ✨ 3 соленых или маринованных огурца 🥒 ✨ 1/2 стакана жирных сливок 🥛 ✨ 1 ст. л. горчицы по вкусу 🥫 ✨ соль, перец, свежая зелень по вкусу 🥬 И обязательно напишите в комментариях, что вы обычно готовите из печени. Давайте обмениваться рецептами! 🍝 Всем мира, любви и… новых кулинарных открытий! 🕊 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Я обожаю голубцы, как наверняка и многие из вас. Но самая большая проблема, которая съедает уйму времени в приготовлении, – это подготовка капусты 🥬 Нужно выбрать правильный сорт, обрезать, сварить, остудить и, к сожалению, капустные листья не всегда выходят тонкими и нежными, как нам того хотелось бы 🤷♂️ Признаюсь, я всегда скептически относился к пекинской капусте 🥬, но в итоге результат превзошел все ожидания. Нежные, тонкие и легкие в подготовке листья как минимум не уступают обычной белокочанной капусте, а скорость подготовки возрастает в разы 👍 Ловите рецепт и наслаждайтесь самым зимним блюдом! ❄ Ингредиенты: ⭕ 1 кочан пекинской капусты 🥬 ⭕ 1 морковь 🥕 ⭕ 1 луковица 🧅 ⭕ 400 г фарша 🍖 ⭕ 50 г риса 🍚 ⭕ 100 г протертых томатов 🍅 ⭕ пучок любимой зелени 🥬 Мира вам и любви Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты