рассол
на 1 литр воды
лавровый лист 3 штуки
душистый перец горошком 10 штук
чёрный перец горошком 20 штук
кориандр семена 1ч.ложка
горчицы семена 1 ч.ложка
хмели сумели 1 ч.ложка
соль 3 ст.ложки
сахар 1 ст.ложка
Рецепт теста
кефир 200 мл
яйцо сырое 3 штуки
майонез 2 ст.ложки
сахар 2.5 ст.ложки
дрожжи 3 ч.ложки
масло подсолнечное 2 ст.ложки в тесто
мука 430 грамм
Рецепт
Кефир 1 стакан
Сода 1 ч.ложка
Сахар 4 ст.ложки
Масло сливочное 40 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука 3.5 стакана
Соль
Ингредиенты
масло сливочное 30 грамм
масло подсолнечное 1.5 ст.ложки
мука 1.5 ст.ложки
соль по вкусу
молоко 450 мл
ингредиенты
фарш 1.3 кг
лук репчатый 180 грамм
соль 2 ч.ложки
перец по вкусу
батон 150 грамм
яйцо сырое 3 штуки
Ингредиенты
горбуша в собственном соку 1 банка
яйцо вареное 5 штук
сыр твёрдый 100 грамм
морковь отварная 200 грамм
картофель отварной 200 грамм
лук зелёный 50 грамм
майонез 350-400 грамм
укроп доя украшения
Ингредиенты
Овсяная мука 1 стакан (90 грамм)
мука пшеничная 1 стакан (125 грамм)
яйцо 2 штуки
кефир 1.5 стакана
вода 1 стакан
сахар 6 ст.ложек
масло подсолнечное 2 ст.ложки
Рецепт
морская капуста с корейской морковью 200 грамм
кальмары консервированные 150 грамм
грибы маринованные (опята или шампиньоны) 100 грамм
крабовые палочки 100 грамм
лук репчатый 100 грамм
майонез 4 ст.ложки
всё режем мелко,с капусты и кальмаров слить жидкость.
Тесто
раст.масло 3 ст.ложки
кефир 240 мл
яйцо 3 штуки
маргарин 180 грамм
сахар 4-6 ст.ложки
соль 1 ч.ложка
мука 720 грамм
дрожжи сужие 3 ч.ложки
рецепт
фасоль красная конс. 400 грамм
фасоль белая конс. 400 грамм
кукуруза конс.470 грамм
сухарики 80 грамм
колбаса копченая
майонез
