DEMIAND Рецепты для аэрогриля и кофеварки

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍕 Мини-пепперони — 70–100 г 🌽 Зерна попкорна — 50–70 г 🛢 Растительное масло — 1–2 ч. л. (по желанию) 🧀 Твёрдый сыр — по вкусу 🧂 Соль — по желанию ✅ Приготовление: Выложите мини-пепперони и выпекайте 14 минут на 180°C до лёгкой румяности, перемешайте один раз. Добавьте зерна попкорна прямо в горячую чашу. При желании добавьте 1 ч. л. масла. Поднимите температуру до 200 °C и готовьте 3–5 минут, пока хлопки не станут редкими. Переложите попкорн на тарелку, посыпьте тёртым сыром и при желании слегка посолите. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🍝 Паста — 150 г 🥛 Сливки 20–30% — 200 мл 🧀 Пармезан или твёрдый сыр — 50 г 🧀 Мягкий сыр (моцарелла/гауда) — 50 г 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по желанию ✅ Приготовление: Отварите пасту до состояния аль денте и слейте воду, оставив пару ложек. Смешайте сливки, натёртый пармезан, мягкий сыр, масло, чеснок и специи. Соедините пасту с соусом в жаропрочной форме. Запекайте в аэрогриле при 180°C 8–12 минут, в середине перемешайте. Для корочки добавьте чуть моцареллы и готовьте ещё 2–3 минуты. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Когда мы говорим о приготовлении на масле, важно помнить: 🚫 не каждое масло безопасно при высоких температурах. При перегреве растительные масла начинают выделять канцерогенные вещества — особенно если вы готовите на сковороде и не можете контролировать температуру. А в обычных условиях плита легко «разгоняется» до 200+ градусов, и мы об этом даже не догадываемся. 👎🏻 Проблема в том, что многие масла теряют свои полезные свойства при нагревании, а некоторые при этом ещё и становятся вредными. Вот как ориентироваться: Масло авокадо выдерживает самые высокие температуры — до 270 °C, отлично подходит для жарки. Топлёное масло (гхи) — тоже безопасно при жарке, выдерживает около 250 °C. Кокосовое масло — хорошее стабильное масло, выдерживает до 230 °C. Оливковое extra virgin — можно использовать только при невысоких температурах (160–180 °C), иначе теряет пользу. Льняное масло вообще нельзя нагревать — его используют только в холодных блюдах. Рафинированное подсолнечное масло выдерживает около 225 °C, но с ним тоже важно не перегревать. 💡 И вот здесь аэрогриль — настоящий помощник. Вы можете точно задать нужную температуру, и быть уверенными, что масло не перегреется. Это значит: меньше канцерогенов, больше пользы — и больше контроля на кухне. Готовьте вкусно, безопасно и с умом!

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715 Состав: 🍕 Тесто для пиццы (готовое или по рецепту из приложения) 🍕 Томатный соус — 2–3 ст.л. 🍕 Колбаска / ветчина — по вкусу 🍕 Помидор — 1 шт. 🍕 Грибы — 3–4 шт. 🧀 Моцарелла — много, очень много 🧀 Дополнительный сыр — по желанию 🍃 Руккола — для подачи ✅ Приготовление: Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом. Добавьте много колбаски, ветчины, помидор и грибочки. Присыпьте большим количеством сыра. Запекайте при 180 °C 17 минут. Готовую пиццу украсьте рукколой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥔 Картофель 🫒 Растительное масло 🧂 Специи (паприка, чеснок) ✅ Приготовление: Нарежьте картофель брусочками и замочите в холодной воде на 15 минут. Хорошо просушите, полейте маслом и добавьте специи. Запекайте при 200 °C 15–18 минут, перемешивая каждые 4 минуты. Солите только перед подачей — так картошка останется хрустящей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🍑 Хурма — 3–4 шт. 🍑 Мука — 40 г 🍑 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 🍑 Корица — 1/2 ч. л. 🍑 Соль, сахар — по щепотке 🍑 Ванилин — по вкусу 🍑 Яйцо — 2 шт. 🍑 Йогурт греческий — 100 г 🍑 Масло растительное — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Хурму нарежьте кружками. Смешайте муку, корицу, ванилин, соль, сахар, разрыхлитель, йогурт, яйца и масло. Аккуратно вмешайте хурму. Выложите в смазанную форму и запекайте при 180 °C 35–40 минут. Если верх начнет темнеть — прикройте фольгой. Остудите и нарежьте. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 304965924 Артикул на OZON: 1873316700

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍊 Мандарины — 6–8 шт. 🍯 Мёд — 1–2 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧂 Соль — щепотка 🧁 Корица — щепотка (по желанию) 🌶 Чили — щепотка (по желанию) 🥄 Крахмал — 1 ч. л. + 1 ч. л. воды (опционально для загустения) ✅ Приготовление: Заполните чашу аэрогриля целыми мандаринами и запекайте 12-15 минут при 180 °C, пока кожура не потемнеет. Очистите запечённые мандарины и измельчите мякоть в пюре. В сотейнике растопите масло, добавьте пюре, мёд, соль и специи. Варите 5–7 минут. Для густоты добавьте разведённый крахмал и проварите ещё минуту. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🍞 Активная закваска — 100 г 🍞 Мука пшеничная — 200 г 🍫 Какао-порошок — 10 г 🍯 Сахар — 20 г 🧂 Соль — 3 г 💧 Вода — 120 мл 🧈 Масло растительное — 10 г 🍫 Шоколадные капли — 30 г ✅ Приготовление: Соедините закваску, воду и сахар. Добавьте муку, какао и соль, замесите тесто и вмешайте масло. Накройте и оставьте бродить 3–4 часа, делая обминку каждый час. Сформируйте шар, переложите в форму и оставьте на расстойку 1,5–2 часа. Выпекайте в аэрогриле при 180 °C 25–30 минут. Остудите хлеб 30 минут перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥩 Ветчина 🧀 Сыр моцарелла — 40 г 🧀 Пармезан — 15 г 🥩 Рисовая бумага 🧀 Яйцо 🌱 Кунжут ✅ Приготовление: Слегка смажьте рисовую бумагу с двух сторон взбитым яйцом и сразу выложите на стол. Выложите 3 листа внахлёст. По центру разместите ветчину и тёртые сыры. Сверните в спираль (улитку), как на видео. Переложите на смазанный маслом пергамент, смажьте сверху яйцом, посыпьте кунжутом и запекайте 10 минут при 200 °C. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍣 Стейк форели 🥄 Соус терияки — 2 ст. л. 🧄 Чеснок сухой 🌶️ Паприка копчёная 🧂 Соль, перец 🍋 Греческий йогурт — 2 ст. л. 🍋 Петрушка или кинза — 1–2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1/2 зуб. 🍋 Лимонный сок — 1/2 ст. л. 🧂 Соль 🥬 Тортилья 🥬 Пекинская капуста 🥒 Огурец 🧅 Красный лук 🌱 Зелёный лук ⚪ Кунжут ✅ Приготовление: Нарежьте форель на кусочки, добавьте соус терияки и специи. Запекайте при 200 °C 5–6 минут. Смешайте ингредиенты для соуса. Нарежьте пекинскую капусту, огурец и красный лук соломкой. Поджарьте тортилью с одной стороны. Смажьте соусом, выложите овощи, сверху — форель. Посыпьте зелёным луком и кунжутом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🍞 Хлеб для тостов — 2 ломтика 🥚 Яйцо — 1 шт 🥓 Ветчина или бекон — 1–2 ломтика 🧀 Сыр — 1 ломтик 🧈 Сливочное масло — 1 ч. л. 🧂 Соль — 1 г ⚫ Перец — 1 г 🌿 Зелень или соус — по желанию ✅ Приготовление: Намажьте один бок каждого ломтика хлеба сливочным маслом. На немасленую сторону выложите ветчину и сыр. Разбейте яйцо в небольшую форму, посолите и поперчите. Готовьте 5–6 минут при 180 °C. Выложите яйцо поверх ветчины и сыра, накройте вторым ломтиком хлеба масляной стороной наружу. Готовьте сэндвич при 190 °C 5–7 минут, переворачивая на середине, до румяной корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🐔 Целая курица — 1,2–1,5 кг 🫒 Оливковое масло — 2–3 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. ⚫ Чёрный перец — 0,5 ч. л. 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🧄 Чеснок сушёный — 1 ч. л. (или свежий — 2 зубчика) 🌿 Травы сушёные (тимьян, розмарин, орегано) — 1 ч. л. 🍋 Лимон — 1 шт. 🧄 Чеснок — несколько зубчиков (по желанию) ✅ Приготовление: Промойте курицу и обсушите. Смешайте масло со специями и натрите курицу внутри и снаружи. Положите внутрь половинки лимона и чеснок. Установите курицу грудкой вниз на решётку. Готовьте 45–60 минут при 180–190 °C, переворачивая через 20–30 минут. Проверьте готовность: сок должен быть прозрачным, температура внутри — 75 °C. Дайте курице остыть 5–10 минут перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🥟 Готовые пирожки — любое количество ✅ Приготовление: Выложите пирожки в один слой, не накладывая друг на друга. Разогревайте 4–6 минут при 160–170 °C, если пирожки свежие или тёплые. Разогревайте 6–8 минут при 160–170 °C, если пирожки замороженные. Проверьте: внутри пирожки должны быть горячими. Для более хрустящей корочки добавьте ещё 1–2 минуты. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🥚 Яйца куриные — 2 шт. 🧂 Соль — 1 г (щепотка) 🌶 Острый чили-оливковый соус/масло — 5 мл (1 ч. л.) 🌿 Смесь специй (паприка копчёная, сушёный чеснок, перец чили) — по 0,5 г каждой Приготовление: 🥚 Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью до устойчивых пиков. На пергаменте сформируйте 2 «гнезда» с углублением. Выпекайте при 180 °C 5–6 минут до лёгкой золотистости. 🥚 Выложите желтки в центр «гнёзд» и готовьте ещё 2 минуты при 170 °C, чтобы желток остался жидким. Перед подачей полейте острым маслом и присыпьте специями. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🧈 Сливочное масло — 120 г 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🍋 Лимонная цедра — 2 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 2 ст. л. 🌾 Пшеничная мука — 200 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🫐 Черника — 120 г Для начинки: 🧀 Сливочный сыр (крем-чиз) — 100 г 🍬 Сахар — 30 г 🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 🥄 Смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль. Сформируйте шарики по 1 ч. л. и заморозьте на 20 минут. 🥚 Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо, ваниль, лимонную цедру и сок. Вмешайте муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно введите чернику. 🍪 Сформируйте печенье: в центр каждой лепёшки из теста положите шарик начинки и заверните. 🔥 Выпекайте в аэрогриле Demiand при 160 °C 10–12 минут до золотистых краёв. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🍗 Куриное филе бедра — 400–500 г 🥛 Греческий йогурт — 1–2 ст.л. 🍅 Томатная паста — 2 ст.л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍋 Сок лимона — 1 ст.л. 🌶 Шашлычные специи 🌶 Паприка копчёная 🍬 Сахар коричневый/белый — ½ ст.л. 🧂 Соль, перец Соус: 🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л. 🌿 Мята — 1 ст.л. 🍋 Сок лайма/лимона — ½ ст.л. 🧂 Соль, перец ✅ Приготовление: Нарежь филе на кусочки и смешай со всеми ингредиентами маринада. Насади на шпажки и запекай при 200°C 15–17 минут, перевернув через 8 минут. Смешай всё для соуса и подай вместе с шашлычками. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🥦 Брокколи — 3 соцветия (мелко нарубить) 🌽 Кукуруза консервированная — 2 ст.л. 🧀 Творог — 100 г 🥛 Греческий йогурт — 1 ст.л. 🥚 Яйца — 3 шт 🌾 Мука — 1,5 ст.л. 🌿 Зелёный лук — 1 ст.л. 🧂 Соль 🧀 Моцарелла или сулугуни — для верха ✅ Приготовление: Смешай брокколи, кукурузу, творог, йогурт, яйца, муку, зелёный лук и соль. Выложи массу в смазанные сливочным маслом формочки, присыпь тёртым сыром. Готовь при 180°C 15 минут, пока верх не станет румяным. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.