Функция пара в аэрогриле Demiand 💧
Благодаря этой функции блюда получаются нежными, вкусными и сохраняют максимум полезных свойств.
Смотрите видео и вы поймёте как это работает!
Артикул на WB: #252986314
Мы надеемся, вы не пострадали😁
Ознакомится с ассортиментом аэрогрилей Demiand можно по ссылке в шапке профиля 🔗
Шестьдесят второй выпуск Кулинарной школы Demiand! 🧑🍳
Приглашаем Вас на прямой эфир уже в эту пятницу в 19:00 по МСК!
Трансляция пройдёт в нашем Telegram-канале @demiand_grill 💬
Готовим нежные стейки из капусты с мясной начинкой 🥬
📃 Ингредиенты
▫️ Капуста белокочанная — 1 шт
▫️ Фарш домашний — 300 г
▫️ Лук репчатый — 1 шт (для сока)
▫️ Лук репчатый жареный — 1 шт
▫️ Помидоры — 2 шт
▫️ Сыр тёртый — 100 г
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Масло растительное — 100 мл
▫️ Соевый соус — 50 мл
▫️ Вода — 80 мл
▫️ Соль
▫️ Перец
🛠️ Инвентарь
▫️ Аэрогриль
▫️ Нож
▫️ Доска разделочная
▫️ Удобные ёмкости для продуктов
▫️ Ложки
▫️ Тёрка
▫️ Сито
🍽️ Готовьте вместе с нами под руководством нашего шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда
Заранее подготовьте всё необходимое и подключайтесь к нашему эфиру! Проведите вечер вкусно и с пользой 🌟
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: #251906853
Артикул на OZON: #1727934422
Запечённая красная рыба с лимоном 🐟
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #608421688
Артикул на OZON: #3087984494
Состав:
🐟 Красная рыба (форель, сёмга или лосось) - 1 шт.
🍋 Лимон - 1 шт.
🫒 Оливковое масло - 2 ст. л.
🧂 Соль, перец, специи
🌿 Свежая зелень
✅ Приготовление:
Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, тщательно обсушите бумажным полотенцем. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона и специи по вкусу. Сделайте на рыбе неглубокие надрезы, чтобы она лучше пропиталась маринадом. Обмажьте рыбу маринадом со всех сторон, уделяя внимание надрезам. Выложите рыбу на решётку аэрогриля, сверху положите ломтики оставшегося лимона. Запекайте в режиме «Рыба» при 190°C 15 минут. За 5 минут до готовности увеличьте температуру до 200 °C для румяной корочки. Готовую рыбу выложите на тарелку, полейте оставшимся лимонным соком и посыпьте свежей зеленью.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Куриные ножки карри 🍗
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #584881399
Артикул на OZON: #2996050186
Состав:
🍗 Куриные голени - 500 г
🫒 Оливковое масло - 2 ст. л.
🧂 Соль - ¾ ч. л. (½ + ¼)
🟡 Карри - 2 ч. л.
🧅 Лук сушёный - ½ ч. л.
🧄 Чеснок сушёный - ½ ч. л.
🌿 Кинза — для подачи
✅ Приготовление:
В большой миске залейте курицу водой так, чтобы она полностью покрывала голени. Добавьте ½ ч. л. соли и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Слейте воду и тщательно обсушите курицу. В отдельной миске смешайте оливковое масло, порошок карри, сушёный лук, чесночный порошок и оставшуюся ¼ ч. л. соли. Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Выложите голени одним слоем на решётку или противень аэрогриля. Разогрейте аэрогриль до 200°C и готовьте 17 минут до золотистой корочки, перевернув один раз в процессе. При подаче посыпьте свежей кинзой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Каннеллони с мясом и сливочным соусом 🍝
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #430950298
Состав:
🧈 Масло
🧅 Лук
🌿 Сельдерей
🥕 Морковь
🥩 Фарш говяжий или куриный - 500 г
🧂 Соль, сахар, специи
🥫 Томатная паста - 2 ст. л.
💧 Вода
Состав для соуса:
🧈 Масло сливочное - 50 г
🌾 Мука - 1 ст. л.
🥛 Молоко - 300 мл
🥛 Сливки - 100 мл
🌰 Мускатный орех, орегано, базилик
Для сборки:
🍝 Каннеллони (трубочки для фарширования) - 200 г
🍅 Томаты в собственном соку - 400 г
🧀 Моцарелла - 150 г
✅ Приготовление:
В кастрюле разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанные лук, сельдерей и морковь. Добавьте фарш, посолите, поперчите, добавьте сахар, специи и томатную пасту. Обжаривайте, затем влейте немного воды и тушите до готовности. Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте. Постепенно влейте молоко и сливки, постоянно помешивая. Добавьте мускатный орех, орегано и базилик, прогрейте до загустения. Готовый фарш переложите в кондитерский пакет и начините каннеллони. На дно формы для аэрогриля вылейте томаты в собственном соку, разомните их ложкой. Добавьте немного сливочного соуса. Выложите фаршированные каннеллони в форму, залейте оставшимся соусом. Готовьте в аэрогриле при 180°C 25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте моцареллой и запекайте до расплавления сыра.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Айс-кофе «Перевёрнутый» ☕🧊
Готовлю в своей любимой кофемашине Demiand
Артикул на WB: #761674574
Состав:
☕️ Кофейные зёрна (для двойного эспрессо)
🥛 Молоко - 150-180 мл
🧊 Лёд
🍬 Карамельный или ванильный сироп - 1-2 ч. л.
🧂 Соль - щепотка
✅ Приготовление:
В высокий прозрачный стакан добавьте сироп и щепотку соли. Заполните стакан льдом до самого верха. Влейте холодное молоко так, чтобы лёд остался виден и не утонул. Приготовьте двойной эспрессо в кофемашине Demiand. Медленно тонкой струйкой влейте горячий эспрессо поверх льда и молока, не перемешивая. В результате получатся слои: снизу молоко, посередине лёд со светлым градиентом, сверху тёмный кофе.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Солёный масляный капучино ☕
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: #761674574
Состав:
☕️ Капучино - 1 порция
🧈 Сливочное масло - 10-15 г
🧂 Соль морская - щепотка
✅ Приготовление:
Приготовьте порцию капучино в кофеварке Demiand. Добавьте в готовый кофе сливочное масло и тщательно размешайте до полного растворения. Посыпьте сверху щепоткой морской соли. Подавайте сразу.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Обновление к 23 февраля 🔥
Новые тематические рецепты уже в приложении DEMIAND: сочные стейки, сытные бургеры, ароматный шашлык в аэрогриле и другие блюда, которые оценят защитники 🥩✨
Скачайте приложение по ссылке в шапке профиля, выбирайте уникальные рецепты и радуйте своих мужчин вкусными блюдами! ❤️
Тот самый подарок, который оценит каждая хозяйка 💝
Если вы ещё думаете, что подарить на 8 Марта, присмотритесь к аэрогрилю Demiand — гарантируем, не прогадаете! ✨
Это не просто техника, а настоящий кулинарный помощник:
🔹 Готовит быстро и без лишнего масла
🔹 Заменяет духовку, фритюр и плиту
🔹 Рецепты получаются сочными и вкусными с первого раза
А главное — дарит вдохновение готовить с удовольствием каждый день ❤️
Артикул на WB: #543736132
Почему мы продаём аэрогрили? История от DEMIAND 😍
Аэрогриль — это не просто прибор, а инструмент, который дарит людям свободу, уверенность в результате и время для себя и близких.
Потому что счастливые люди начинаются с маленьких, но важных радостей. Например, с идеального ужина, приготовленного за 20 минут.
Артикул на WB: #252986314
Мы верим, что кухня — это место для творчества, общения и удовольствия 🤍
Лепёшка с колбасой и сыром 🫓
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Ссылка на WB: #418772207
Состав:
🥙 Лепёшка ротти - 1 шт.
🍖 Колбаса
🥒 Маринованные огурцы
🧀 Сыр
🥫 Кетчуп
🌰 Кунжут
✅ Приготовление:
Лепёшку разрежьте до середины. Смажьте кетчупом, отступая 1 см от края. Визуально разделите лепёшку на 4 сектора. В один выложите колбасу, во второй — огурцы, в третий — сыр. Аккуратно складывайте лепёшку по секторам: сначала накройте колбасу, затем огурцы, потом сыр, формируя треугольный пирожок. Для красоты смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте кунжутом. Выложите в аэрогриль и запекайте при 200°С 25 минут до румяной корочки.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Ленивый пирог из фило с индейкой и картофелем 🥧
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #532100427
Артикул на OZON: #2889567684
Состав:
🥟 Тесто фило - 250 г
🍗 Фарш индейки - 500 г
🥔 Картофель - 3-4 шт.
🧀 Моцарелла - 150 г
🌿 Зелень - 1 пучок
🧈 Сливочное масло - 40 г
🥚 Яйца - 2 шт.
🥛 Сметана - 100 г
🧂 Соль, перец
🌰 Кунжут
🍞 Панировочные сухари
✅ Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками и отварите до полуготовности. Фарш индейки обжарьте до готовности, посолите и поперчите. Для заливки смешайте яйца со сметаной, добавьте половину растопленного масла и соль, взбейте. Форму смажьте маслом, присыпьте панировочными сухарями. Каждый лист фило смазывайте растопленным маслом и выкладывайте слоями. Соберите пирог: фарш, зелень, картофель, моцарелла, снова картофель. Залейте половиной заливки. Накройте оставшимися листами фило, сверху смажьте заливкой и посыпьте кунжутом. Выпекайте в аэрогриле при 180°C 20 минут до золотистой корочки.
Быстрые маринованные помидоры 🍅
Состав:
🍅 Томаты - 3 шт.
🧅 Красный лук - 1/2 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🌿 Кинза - 1 пучок
🧂 Соль - 1 ч. л.
🍬 Сахар - 2 ч. л.
🍎 Яблочный уксус - 1 ст. л.
✅ Приготовление:
Помидоры нарежьте дольками, лук — тонкими полукольцами, чеснок измельчите. Добавьте рубленую зелень, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
Шампиньоны-гриль 🍄
Состав:
🍄 Шампиньоны - 300 г
🫒 Масло растительное
🧂 Соль, перец
Для подачи:
🥛 Сметана
🧄 Чеснок
🌿 Зелень
✅ Приготовление:
Шампиньоны смажьте маслом, посолите и поперчите. Запекайте в аэрогриле при 200°C 15 минут. Подавайте на подушке из сметаны, смешанной с чесноком и зеленью.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand 🤍
Артикул на WB: #251906853
Артикул на OZON: #1727934422
Куриные крылышки в сливочно-соевом маринаде 🐔
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #430950298
Состав:
🍗 Куриные крылья
🥫 Майонез
🧈 Сливочное масло растопленное
🥫 Соевый соус
🧄 Чеснок
🧂 Соль
🌶️ Чёрный перец
🌿 Приправа для курицы
✅ Приготовление:
Для маринада смешайте майонез, растопленное сливочное масло и соевый соус. Куриные крылья посолите, поперчите, добавьте приправу и измельчённый чеснок. Залейте крылья готовым соусом и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут. Выложите крылья в чашу аэрогриля. Запекайте до готовности и румяной корочки.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Запечённая курица в соусе чили 🍗
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #434662958
Состав:
🐔 Курица целая - 1-1,2 кг
🫒 Оливковое масло - 2 ст. л.
🌶️ Соус чили - 3 ст. л.
🥫 Соевый соус - 2 ст. л.
🧄 Чеснок - 3-4 зубчика
🍯 Мёд - 1 ст. л.
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
🌿 Прованские травы или розмарин - 1 ч. л.
🔥 Перец чили свежий - 1/2 шт. (по желанию)
🧂 Соль, перец
✅ Приготовление:
Смешайте в миске соус чили, соевый соус, оливковое масло, мёд, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, перец и травы. При желании добавьте мелко нарезанный свежий чили. Курицу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Аккуратно отделите кожу на грудке и бёдрах, образуя карманы. Нанесите часть маринада под кожу, остальным обильно смажьте курицу снаружи. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, лучше на 1–2 часа в холодильнике. Выложите курицу на решётку или в форму аэрогриля. Запекайте при 180°C 40 минут. Через 20 минут можно полить остатками маринада. За 5–7 минут до готовности увеличьте температуру до 200°C для золотистой карамелизированной корочки.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Топ-5 ошибок в использовании аэрогриля, из-за которых блюда не получаются идеальными 🔥
Аэрогриль 6л на WB: #252986314
Аэрогриль 9л на WB: #256293569
Смотрите видео и готовьте с удовольствием! ❤️
Не знаете, что приготовить? Спросите у Ассистента Demiand
Готовить проще, когда под рукой умный помощник! Если вы устали ломать голову над ужином или бесконечно искать рецепты в интернете, Ассистент Demiand решит эту проблему за секунду.
Скачивайте приложение DEMIAND и готовьте вкусные блюда без лишних хлопот!
Ваш идеальный ужин уже ждет вас ♥️
Салат «Цезарь» с домашней заправкой 🥗
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #258960480
Состав:
🍗 Куриная грудка
🧂 Соль, перец, сушёный чеснок
Для заправки:
🥚 Желток - 1 шт.
🐟 Филе анчоусов - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1 маленький зубчик
🌭 Дижонская горчица - 1 ч. л.
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
🫒 Оливковое масло extra virgin - 40 мл
🥫 Вустерский соус - 3-5 капель
⚫️ Перец свежемолотый - 1-2 щепотки
Основа салата:
🥬 Салат романо - 1 кочан
🧀 Пармезан - 40-50 г
🍞 Белый хлеб для крутонов
✅ Приготовление:
Куриное филе разрежьте вдоль, посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком. Запекайте в аэрогриле при 200°C 10 минут.
Для заправки измельчите чеснок и анчоусы в пасту, добавьте горчицу, желток и лимонный сок, перемешайте. Тонкой струйкой влейте оливковое масло, постоянно взбивая. Добавьте Вустерский соус и перец. Листья салата нарвите руками, смешайте с заправкой. Хлеб нарвите руками на кусочки и отправьте в аэрогриль к курице на 3 минуты для подсушивания. Нарежьте готовую курицу, выложите на салат, посыпьте крутонами и тёртым пармезаном.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
