DEMIAND Рецепты для аэрогриля и кофеварки

Купить на WB: 114138355 Состав: 🍚 Рис — 1 стакан или 2 пакетика (варить в соотношении 1:1 с водой) 🥄 Рисовый уксус — 2 ст.л. 🥄 Сахар — 2 ч.л. 🎣 Тунец в собственном соку — 185 г (1 банка) 🌿 Зелёный лук — 2/3 стебля 🥄 Майонез — 2 ст.л. 🌶️ Острый соус — по желанию Для кляра: 🥚 Яйца — 2 шт. 🫙 Мука — 150 г 🍞 Панировочные сухари (панко) — 100 г ✅ Приготовление: Варим рис. В отдельной миске смешиваем рисовый уксус и сахар до полного растворения, затем добавляем эту смесь в готовый рис. Для начинки соединяем консервированный тунец, мелко нарезанный зелёный лук, майонез и острый соус по вкусу. Перемешиваем до однородности. Готовим три ёмкости: с мукой, взбитыми яйцами и панировочными сухарями. Мокрыми руками формируем шарики одинакового размера. Обваливаем их поочерёдно в муке, яйце и панировочных сухарях. Запекаем в аэрогриле при 190–200°C ~15 минут до золотистой корочки. Перед подачей поливаем любимыми соусами — спайси или терияки. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте и присылайте мне ещё рецепты, которые хотели бы увидеть! *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 252986314 Состав: 🥣 Мука высшего сорта — 500 г 💧 Вода — 350 г 🧂 Соль — 9 г ✨ Свежие дрожжи — 6 г ✅ Приготовление: Замесите тесто: соедините все ингредиенты и вымешивайте в миксере на 1-й скорости 3 минуты до объединения. При необходимости скорректируйте консистенцию добавлением воды или муки. Продолжайте вымешивать ещё 3 минуты на 1-й скорости и 1 минуту на 2-й. Накройте тесто плёнкой и оставьте на 2,5–3 часа при комнатной температуре. Каждые 50–60 минут сделайте 3 обминки. Разделите тесто на 2 части, сформируйте шары и дайте отдохнуть 15 минут под плёнкой. Затем аккуратно натяните поверхность и сформируйте круглые или овальные заготовки. Выложите в корзину для расстойки швом вверх или используйте полотенце, обильно присыпанное мукой. Оставьте на расстойку на 1,5–2 часа. Разогрейте аэрогриль на максимальной мощности 10 минут. Переложите заготовки на пергамент, при желании нанесите рисунок или сделайте один продольный надрез. Выпекайте при 200–240°C ~25 минут. При возможности используйте пар для более хрустящей корочки. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Приглашаем Вас на прямой эфир Кулинарной школы Demiand в эту пятницу в 19:00 по МСК 🔥🧑🍳 Трансляция будет проводиться здесь, в нашем профиле В этот вечер мы будем готовить пожарские котлеты 🔥 🍽️Готовьте вместе с нами под руководством топового шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все Ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда. Вот список ингредиентов, которые Вам понадобятся: ✨Состав: ▫️Куриная грудка-500г ▫️Яйцо куриное-3шт ▫️Масло сливочное-200г ▫️Молоко-50мл ▫️Соль/перец черный молотый ▫️Хлеб белый ▫️Чеснок-5г ▫️Мука пшеничная-80г ▫️Вода-100мл 🥄Инвентарь: ▫️ Доска разделочная-1шт ▫️Нож-1шт ▫️Чаша прямоугольная-3шт ▫️Бледен чаша, с ножом-1шт ▫️Весы ▫️Венчик-1шт Не упустите возможность научиться готовить это блюдо вместе с нами! Подготавливайте заранее все ингредиенты, подключайтесь к эфиру и создайте кулинарный шедевр! 🍴🌟

Купить на WB: 111108507 1️⃣ Фриттата с овощами и ветчиной 🍳 Состав: 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Сыр — 50 г 🥩 Ветчина — 100 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🧅 Лук — 1/2 шт. 🍅 Помидор — 1 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу ✅ Приготовление: Овощи нарезать и запечь в аэрогриле при 180°C ~7 минут. Взбить яйца, добавить натёртый сыр, соль, перец. Выложить запечённые овощи и ветчину, залить яичной смесью. Запекать в аэрогриле до пышности при 180°C ~10–15 минут. Немного остудить, нарезать порционно. 2️⃣ Куриные наггетсы без масла 🍗 Состав: 🍗 Куриное филе — 400 г 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🥚 Яйцо — 1 шт. ✨ Мука — 3 ст.л. ✨ Панировочные сухари — 4–5 ст.л. ✅ Приготовление: Филе нарезать, замариновать в специях на 10 минут. Обвалять в муке, яйце и сухарях. Запекать в аэрогриле при 200°C ~15 минут до румяной корочки. Без масла — и всё равно хрустят! 3️⃣ Полезные хачапури на творожном тесте 🥟 Состав: 🥣 Творог — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт. (в тесто) 🥚 Яичный желток — 1 шт. (для начинки) 🥄 Мука — 3–4 ст.л. 🧀 Сыр — 70 г 🧂 Соль — по вкусу ✅ Приготовление: Смешать творог, яйцо, муку и соль — замесить мягкое тесто. Сформировать лодочки, выложить тертый сыр. Запекать в аэрогриле при 180°C ~15 минут. Добавить яичный желток в середину и готовить еще 3–5 минут. 4️⃣ Пончики без масла 🍩 Состав: 🥣 Творог — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт. ✨ Сахар — 2 ст.л. 🥄 Мука — 4–5 ст.л. ✨ Разрыхлитель — 1 ч.л. 🧂 Щепотка соли ✅ Приготовление: Смешать все ингредиенты, скатать шарики. Запекать в аэрогриле при 180°C ~15–20 минут до румяной корочки. Можно посыпать сахарной пудрой. Все рецепты взяли в приложении для аэрогриля Demiand — там пошаговые видео и много простых, вкусных идей. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 304965924 Состав: ☕ 1 чашка капучино 🍫 1–2 ст.л. шоколадной пасты Nutella 🌰 Крошка из фундука — для обсыпки 🌿 Молотая корица — по вкусу ✅ Приготовление: Обмакните край чашки в шоколадную пасту Nutella, равномерно распределив по кругу. Обмакните намазанную Nutella часть чашки в крошку из фундука. Это добавит текстуру и ореховый вкус. Сварите капучино в кофеварке Demiand. Аккуратно налейте готовый капучино в подготовленную чашку. Посыпьте капучино молотой корицей по вкусу. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 267615705 Состав: 🥖 Чиабатта — 2 шт. Для брускетты с перцем: 🫑 Болгарский перец — 3 шт. 🫒 Оливки — по вкусу 🧅 Красный лук — 1/2 шт. 🌿 Кинза — по вкусу 🥄 Творожный сыр — 2–3 ст.л. 🍋 Сок лимона — по вкусу 🧂 Соль, перец — по вкусу Для брускетты с сыром и мясом: 🍅 Томатный соус — 2 ст.л. 🧀 Сыр — по вкусу 🌱 Рукола — по вкусу 🥩 Сыровяленое мясо — по вкусу 🥄 Страчателла — по вкусу Для брускетты с песто: 🍃 Соус песто — 2 ст.л. 🍅 Томаты — по вкусу 🧀 Моцарелла — по вкусу ✨ Бальзамический соус или терияки — по вкусу ✅ Приготовление: 🫑 Перцы запечь в аэрогриле при 190–200°C ~30–40 минут. После готовности накрыть плёнкой и дать остыть — кожура легко снимется. Нарезать, смешать с оливками, луком, кинзой, творожным сыром, соком лимона и специями. Выложить на поджаренные ломтики чиабатты. 🍅 Чиабатту разрезать пополам. Одну половинку смазать томатным соусом, выложить сыр, запечь 5 минут при 180°C. Разрезать, добавить руколу, страчателлу и сыровяленое мясо. 🍃 Вторую половинку смазать соусом песто, выложить томаты с моцареллой, запечь 5–10 минут при 180°C. Разрезать и полить бальзамическим соусом или терияки. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 254582113 Состав: 🌭 Сосиски — 2–3 шт. 🥒 Корнишоны — 3–4 шт. 🧅 Красный лук — 1/2 шт. 🌽 Консервированная кукуруза — 150 г 🥛 Сливки — 50 мл 🧀 Сыр — 50 г 🧀 Плавленый сыр — 50 г 🥓 Бекон — 100 г 🥖 Булочки для хот-дога — 2–3 шт. Соус: 🥄 Майонез — 1 ст.л. 🥄 Горчица — 1 ст.л. 🥄 Кетчуп — 1 ст.л. ✅ Приготовление: Приготовить соус, смешав майонез, горчицу, кетчуп, нарезанные корнишоны и красный лук. Кукурузу прогреть в сливках, добавить два вида сыра и перемешать до растекания. Булочки обжарить в аэрогриле до хрустящей корочки. Сосиски можно обернуть беконом и прогреть в аэрогриле при 200°C ~7–10 минут. Собрать хот-дог: булочка, сосиска в беконе, сырный соус с кукурузой, свежие корнишоны и лук. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 252986314 КБЖУ на 100 г: 136 – 12 – 8 – 4 Состав: 🍗 Куриный фарш — 500 г 🥒 Кабачок — 100 г 🫑 Сладкий перец — 50 г 🌿 Шпинат — 30 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌽 Консервированная кукуруза — 30 г ✨ Панировочные сухари (с отрубями) — 25 г 🧂 Соль, перец, сушёный чеснок, паприка — по вкусу ✅ Приготовление: В куриный фарш добавить натёртый и хорошо отжатый кабачок, мелко нарезанный сладкий перец, кукурузу, шпинат, сухари и специи. Тщательно перемешать руками и сформировать котлеты. Готовить в аэрогриле при 190°C ~20 минут. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

🥦 “Что бы сегодня приготовить?.. — забудьте этот вопрос. 📲 Внутри вас ждут: ▶️100+ пошаговых рецептов от нашего шефа ▶️Фото и короткие видео каждого шага ▶️Умный поиск по ингредиентам — даже если в холодильнике только творог и яйца ▶️Подсказки по программам аэрогриля ▶️И личное избранное, чтобы ничего не потерялось ✨ А скоро — появится наш бот-повар с ИИ, который сам подберёт Вам блюдо по запросу (или голосовому сообщению). Не тратьте время на раздумья. Просто откройте приложение — и готовьте с удовольствием. 📲 Уже в App Store, Google Play и RuStore

Купить на WB: 254589473 Состав: 🍗 Куриная грудка — 500 г 🧂 Специи по вкусу (куркума, соль, перец) 🫒 Растительное масло — 1 ст.л. 🥓 Бекон — 150 г 🥔 Картофель — 2–3 шт. 🥬 Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу 🥄 Майонез — 2 ст.л. 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Помидоры — 1–2 шт. 🧀 Сыр — 50 г 🌯 Лаваш — 2–3 листа ✅ Приготовление: Куриную грудку нарезать продольными кусочками, посыпать специями, смазать растительным маслом. Надеть курицу на шпажки, обернув беконом. Картофель нарезать ломтиками. Выложить куриные шпажки и картофель в аэрогриль, готовить при 200°C ~15–20 минут. Соус: смешать рубленую зелень с майонезом. На лаваш выложить готовую курицу, картофель, полить соусом, добавить лук, помидоры, сыр. Свернуть шаурму и подавать горячей. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Купить на WB: 303008906 Состав: 🥩 Свинина — 500 г 🍤 Очищенные креветки — 350 г 🧅 Зелёный лук — 100 г 🌿 Имбирь — 15 г 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу Соус: 🧅 Лук — 50 г 🧄 Чеснок — 10 г 🌿 Имбирь — 10 г 💧 Вода — 200 мл 🍯 Устричный соус — 1 ст.л. 🌶️ Соус свит чили — 1 ст.л. ✨ Крахмал кукурузный — 1 ч.л. 🍋 Сок лайма или лимона — 30 г ✅ Приготовление: Фарш из свинины, креветок, зелёного лука и имбиря посолить, поперчить и тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки и готовить в аэрогриле при 200°C ~15 минут. Соус: на умеренном огне обжарить лук, чеснок и имбирь 3 минуты, добавить воду, устричный соус, свит чили, дать покипеть пару минут. Пробить блендером до однородности, процедить, вернуть на огонь, добавить крахмал и, постоянно помешивая, довести до густоты. В конце сбалансировать вкус соком лайма. Готовые фрикадельки полить соусом и подавать горячими. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства

Купить на WB: 245096303 Куриные крылья барбекю 🍗 Состав: 🐔 Куриные крылья – 500 г 🧂 Соль, перец – по вкусу 🌶️ Паприка – 1 ч.л. 🍯 Соус барбекю – 2 ст.л. ✅ Приготовление: Крылья разделить, приправить солью, перцем, паприкой и смазать соусом барбекю. Готовить в аэрогриле 15 минут при 200°C. В процессе можно перевернуть. Результат: хрустящая корочка и сочное мясо внутри. Бургеры с котлетой из говядины 🍔 Состав: 🥩 Говяжья котлета – 150 г 🍞 Булочка бриошь – 1 шт. 🥬 Салат, помидор, огурец – по вкусу 🧀 Сыр – по вкусу 🍔 Соус – по вкусу ✅ Приготовление: Котлету жарим в аэрогриле до желаемой прожарки. Параллельно обжариваем булочку, нарезаем овощи. Собираем бургер, добавляя соус, сыр и начинку в произвольном порядке. Ребрышки с медовым соусом 🍖 Состав: 🥩 Свиные ребра – 600 г 🧂 Соль, перец – по вкусу 🧄 Чеснок – 2 зубчика 🍯 Мед – 1 ст.л. 🌿 Соус барбекю – 2 ст.л. ✨ Кунжут – по желанию ✅ Приготовление: Ребрышки приправить солью, перцем, чесноком. Завернуть в фольгу и готовить 20 минут при 200°C. Затем раскрыть, смазать соусом с медом, посыпать кунжутом и запекать ещё 5 минут для румяной корочки. *️⃣ температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства. #sanders #рационваэрогриле

Купить на WB: 252986314 Состав: 🍤Креветки сырые 🍤Оливковое масло 🍤Сухой чеснок 🍤Соль, перец 🥑Авокадо хаас: 1 шт. 🥑Сок лимона: 1 ст.л. 🥑Пармезан: 1-2 ст.л. 🥑Кедровые орешки: 1 ст.л. 🥑Соль Спайси соус: 🌶Японский майонез: 2 ст.л. 🌶Сладкий соус чили: 1 ст.л. 🌶Шрирача: 1 ч.л. 🌶Соль 🍞Сливочный сыр 🍞Хлеб тартин 🍞Зеленый лук (при подаче) ✅Приготовление: 🍤Креветки очистить, полить оливковым маслом, добавить специи и запекать 6-7 минут при 200 градусах. 🍞Хлеб тартин смазать растительным маслом и запекать 5 минут при 200 градусах. 🥑Авокадо размять вилкой и смешать с соком лимона, пармезаном, кедровыми орехами и солью. 🍞Собрать брускетту, как на видео, полить сверху спайси соусом и посыпать зеленым луком.*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства

Купить на WB: 342476842 Творог 250 г Мука 5 ст. л. 1 яйцо в тесто и одно для смазывания Сыр Камамбер Груша 1 шт крупная Моцарелла 50 г Грецкие орехи ,мёд Готовим при t° 200° до золотистого цвета Поливаем пирог мёдом ,посыпаем орешками и приятного аппетита!

Купить на WB: 29402906 Состав: 🍌Яйцо: 2 шт. 🍌Молоко: 250 мл. 🍌Мука: 180 г. 🍌Разрыхлитель: 1 ч.л. 🍌Корица: 1/4 ч.л. 🍌Бананы: 3-4 шт. 🍓Клубника 🍓Сгущенное молоко Приготовление: 🍌Смешать в чаше яйца с молоком, затем добавить муку, разрыхлитель, корицу и перемешать венчиком до однородности. Затем добавить банан кружочками и обжаривать с двух сторон до готовности. 🍌При подаче добавить клубнику и полить сгущенным молоком. Приятного аппетита 😋

Купить на WB: 252986314 Состав: 🥬Листья салата романо 🥬Куриная грудка 🥬Соль, перец 🥬Хлеб для гренок 🥬Пармезан Соус цезарь: 🧄Майонез: 2 ст.л. 🧄Сок лимона/лайма: 1 ч.л. 🧄Соевый соус: 1 ч.л. 🧄Анчоус: 1 шт. 🧄Чеснок: 1/2 зуб. 🧄Соль Приготовление: 🍗Куриную грудку смазать маслом, добавить соль с перцем и запекать 13 минут при 200 градусах, через 8 минут перевернуть. Тостовый хлеб запечь 4-5 минут при 190 градусах. 🥬Грудку добавить на листья салата, сверху гренки, соус и сыр пармезан. Приятного аппетита! 😋

Купить на WB: 254589473 Состав: 🥔Молодой картофель 🍄🟫Шампиньоны ( я брала маленькие) 🧀Твердый сыр 🌿Укроп/петрушка 🧂Соль, специи по вкусу ✅Приготовление: Молодую картошку очистить от кожуры, можно, кстати, и не очищать, кто как любит. Грибочки помыть. Соединить все в емкости, добавить соль, специи по вкусу и майонез. Все хорошо перемешать. Выкладываем в аэрогриль и готовим при 200' 15-20 минут ( зависит от размера картофеля) периодически все перемешивать. За минуту-две до готовности посыпать тертым сыром и зеленью, перемешать. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства

Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Купить на WB: 256293569 Состав: 🍚Рис длиннозёрный Басмати— 200 г 🐔Печень куриная — 300 г 🧅Лук репчатый — 1 шт (100 г) 🫒Растительное масло — 1 ст. ложка (15 г) 💦Вода — 400 мл ✅Приготовление: Промойте рис под холодной водой до прозрачности. В отдельной кастрюле доведите 500 мл воды до кипения, добавьте рис, соль и перец. Уменьшите огонь и варите безкрышки 15-20 минут до готовности. После варки откиньте рис на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды. Нарежьте печень на небольшие кусочки и мелко нарежьте лук. В жаропрочную форму добавьте растительное масло и лук, приготовьте лук до золотистого цвета в аэрогриле. При 180°, 5 мин. Затем добавьте печень к обжаренному луку , добавьте еще 2 ч л масла, соль и перец по вкусу, и готовьте до полной готовности, периодически помешивая. При 180°, 10-15 мин, Когда печень будет готова, добавьте к ней отваренный рис и подавайте. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства

Купить на WB: 342476842 Для пончиков: 🤍Молоко теплое: 60 г. ✨Дрожжи сухие: 3 г. 🌾Мука: 125 г. ✨Сахар: 20 г. 🥚Яйцо: 1/2 шт. 🧂Щепотка соли 🧈Сливочное масло: 12 г 🤍Сливки 33%: 400 г. ✨Сгущенное молоко: 160 г. для глазури: 🍫Молочный шоколад: 200 г. 🥥Кокосовое масло: 40 г. ✅Приготовление: Сухие дрожжи соединить с теплым молоком, сахаром, перемешать и подождать 10 минут, затем добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто в течении 10 минут. Накрываем пищевой пленкой и даем подняться (1,5 часа). Затем скатываем в шарики по 40 г., формируем пончики и оставляем подняться под пищевой пленкой на 30-40 минут. Выпекайте при 180°С около 10 минут. Пропитываем пончики в холодном кофе (1 чашка) ✅Для мороженого: Взбиваем сливки до густоты, добавляем сгущёнку и аккуратно перемешиваем. Затем выкладываем по формочкам, сверху пончики и отправляем в морозилку до застывания, около 5-6 часов. Растопливаем шоколад, добавляем кокосовое масло и перемешиваем до однородности. Аккуратно окунаем в шоколад пончики и выкладываем на пергамент. Хранить в морозилке! *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства

Купить на WB: 256293569 Состав: 🧀450 г - Экстра-твёрдого тофу ✨2 ст. ложки - Соевого соуса 🤍2 ст. ложки - Кунжутного масла или растительного масла 🍷1 ч. ложка - Рисового или белого винного укуса 🍯1 ч. ложка - Мёда Дип-соус (по желанию) 🤍3 ст. ложки - Майонеза 🌿1 перо - Зелёного лука 🤍По вкусу: Масло чили или азиатский острый соус ✅Приготовление: Обсушите тофу и заверните в чистое кухонное полотенце. Положите его на тарелку или в форму для выпечки и поставьте сверху сковороду. Поставьте в сковороду банки с консервами, чтобы утяжелить, и оставьте тофу под прессом на 15 минут, чтобы удалить лишнюю воду. Нарежьте тофу кубиками размером 2-2,5 см. В миске среднего размера смешайте соевый соус, кунжутное или растительное масло, уксус, мёд и большую щепотку соли. Перелейте 0,5 ч. л. смеси в небольшую миску для дип-соуса. Добавьте кубики тофу в оставшуюся смесь и аккуратно перемешивайте, чтобы тофу впитал весь маринад. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 15 минут. Разогрейте аэрогриль до 190°С. Разложите кубики тофу в один слой в корзине аэрогриля. Жарьте, несколько раз встряхивая корзину для равномерной прожарки, пока тофу не станет тёмно-золотистым и хрустящим, 15-20 минут. Подавать с зеленью и кунжутом! *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства