Обычная кофейня может стать настоящим магнитом для посетителей, если немного изменить подход.
Вместо привычной стойки - сделать отверстие в стене, через которое подают кофе.
Особенно хорошо такой формат работает там, где много людей - возле университетов, в деловых районах или арт-пространствах.
Напишите в комментариях, понравилась ли вам такая идея?
Источник: mamonakukohi
Пока все прод@ют обычное мороженое в стаканчике, появляются новые форматы - например, мороженое как палитра из нескольких маленьких порций разных вкусов.
Клиент пробует и смешивает 3-5 вкусов, получая больше удовольствия за ту же ц*ну.
Такая подача выглядит необычно, люди фотографируют и делятся в социальных сетях.
Хотели бы попробовать такой формат?
Источник: fanaticaicecream
