вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 233 подписчика

69
просмотров
Вот что нужно сделать: просто срезанную сирень поставьте в кипяток. Да-да, в вазу вместо обычной воды наливаете кипяток! УСЁ! 😁 Каждый день подрезайте стебли и меняйте на новый кипяток — раз в день, и ваш букет будет долго радовать вас своим ароматом и красотой! 🌼✨ ПРОВЕРЕНО!
210
просмотров
Нам понадобится: 📍220-240г фасоль консервированная без сахара (1банка) или отварная фасоль, 📍2 яйцо (большое С0) или С2 3 шт 📍25г масло растительное (1,5 ст ложек) 📍4 г разрыхлитель (или 1ч ложка соды гашенной с 1ч л уксуса) 📍20г семена (чиа, тыквы, кунжут,семечки) по желанию 📍соль по вкусу (можно и другие специи). ✅Все ингредиенты взбить, залить в форму смазанную маслом, сверху украсить семечками и кунжутом, и запечь в разогретой духовке 180° 30 минут или в микроволновке 3-4 минуты. Проверяйте на готовность зубочисткой. Хлеб получается нежный, очень вкусный, богатый белком и клетчаткой! Идеально для тех кто на правильном питании и хочет похудеть! 👌👍😋💯
43
просмотра
ИНГРЕДИЕНТЫ (12-14 шт.): Для теста: Масло сливочное-120 г (растопить и охладить) Яйца-3 шт. Сахар-120 г Мука пшеничная-120 г Крахмал (кукурузный или картофельный)-30 г Соль-1/4 ч.л. Разрыхлитель теста-1/2 ч.л. Для крема: Вареная сгущенка (качественная, без добавок)-1 банка (380 г) Сливки 33% для взбивания-50 г Орехи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Яйца взбить с солью и сахаром до пышной светлой пены, ДОБАВИТЬ МАСЛО (растопленное и охлажденное), перемешать, добавить просеянную муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Быстро замесить тесто (консистенция сметаны). Выпекать трубочки в разогретой вафельницы, на одну трубочку –1 ст.л.теста. Горячие трубочки сразу свернуть, как показано на видео, остудить. 🔹 Для крема взбить сгущенку со сливками до пышности, добавить измельченные орехи (по желанию). Наполнить трубочки кремом. Наслаждаемся!
73
просмотра
Ингредиенты: -крабовые палочки 6 шт -огурец 1 шт -авокадо 1/2 шт -зеленый лук - маринованный имбирь 15 г - творожный сыр 2 ст.л. - майонез 1 ст.л. - соевый соус 2 ст.л - кунжут 1/2 ст.л Это реально очень вкусно!
26
просмотров
Понадобится: Морковь 2 шт Лук 1 шт Масло сливочное 50 гр Курага 50 гр Изюм 60 гр Филе бедра 600 гр Зира, соль, перец Рис басмати 500 гр (2 стакана) Масло сливочное 130 гр Куркума 2 ч л Обжариваем лук и морковь на сливочном масле до полуготовности. Добавляем промытые сухофрукты, соль. Обжариваем 2 минуты. Перекладываем овощи в миску. На этом же масле обжариваем курочку до готовности. Добавляем соль, перец и зиру. Рис отвариваем до полуготовности, я приготовил рис басмати на пару 💨 Остатки сливочного масла растапливаем с куркумой. Им будем смазывать жаровню и слои риса. Собираем все в жаровне 3-4 литра слоями, каждый слой риса смазываем маслом с куркумой. Сверху накрываем хвостиками лаваша и тоже смазываем маслом. Выпекаем в духовке 1 час при 180*.
50
просмотров
Понадобится: 1 кг лука зеленого 1 ст л соли 100 гр масла 1 ст л яблочного уксуса Лук нарезаем мелко и смешиваем со всеми ингредиентами. Раскладываем по тарам. Закрываем герметично. Добавляем зимой в окрошку и разные свежие салаты.
42
просмотра
Понадобится: Тушка курицы 1,5-2 кг Соль, перец Лимон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Зелень Овощи любые, какие любите Курочку смазываем растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком с двух сторон. Овощи нарезаем произвольно, весьма крупно! Под жирком от мяса они пропекутся идеально 👌🏼 В духовке 40 минут 180*, 20 минут 190*. Под конец смазываем сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью. Ребята, вот этот секрет запомните - он сделает любую курочку вкуснее: За 5 минут до готовности курицы, смажьте её сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью🔥 Пальчики оближешь, как вкусно!!!
30
просмотров
Ингредиенты: •Перец болгарский 3 шт •Маслины 100 гр •Лук 1 шт •Зелень по вкусу •Сок лимона 1 ст л •Оливковое масло •Соль/перец по вкусу Приготовление: Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой пленкой.Даем остыть и очищаем кожуры и семечек. Нарезаем перцы крупными полосками, добавляем нарезанные пополам маслины, сладкий лук и любимую зелень. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец добавьте по вкусу. ⠀ Приятного аппетита!
30
просмотров
1. 🔸багет 1/2 шт 🔸соус песто 🔸помидоры 🔸сыр моцарелла 2. 🔹багет 1/2 🔹сыр моцарелла 🔹колбаса (у меня салями) можно перперони🍕 или любую 3. 🔸багет 1/2 🔸соус для бургеров 🔸любая колбаса 🔸болгарский перец 🔸лук красный 4. 🔹багет 1/2 🔹майонез 🔹горчица 🔹кетчуп 🔹сосиски 🔹колбаса 🔹соленые огурцы 🔹сыр моцарелла
9
просмотров
Ингредиенты: тесто 1⤵️ Молоко 100 мл Дрожжи 5 г Сахар 1 ч л Мука 1 ч л -Ингредиенты: Яйца 1шт Сахар 75 г Соль 0,5 ч л Масло 70 гр Мука 300-350 гр Тесто 2⤵️ (с какао) Молоко 100 мл Дрожжи 5 г Сахар 1 ч л Мука 1 ч л -Ингредиенты: Яйца 1шт Сахар 75 г Соль 0,5 ч л Масло 70 гр Какао 2 ст л Мука 250-300 гр Для начала к молоку добавить дрожжи одно столовую ложку сахара и муки. Перемешать и оставить на 20 минут. Затем к этой полученной массе добавить яйца,сахар, соль масло, и поэтапно ввести муку. ( какао для второго теста ) Замесить тесто оставить на час-полтора. Также оставьте булочку на 30 минут и затем уже смазать яйцом и выпекайте при 180° 30-40 минут. Начинка у меня была маковая Вы можете использовать любую другую.
15
просмотров
Нежнейшее суфле, вишенка с кислинкой и хрустящее песочное тесто. Каждый кусочек этого пирога, это наслаждение! Для песочного теста: 🔸мука - 250 г 🔸сливочное масло - 100 г 🔸сахарная пудра - 90 г 🔸разрыхлитель - 5 г 🔸соль - щепотка 🔸желтки - 3 шт 1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахарную пудру. Добавить размягченное сливочное масло, затем желтки. Замесить тесто. Отрезать 1/5 часть, убрать в морозилку. Остальное тесто распределить по форме на 22 см., сделав высокие бортики. Убрать заготовку в холодильник Вишневый конфи: 🔅вишня (замороженная без косточек) - 300 г 🔅сахар - 90 г 🔅вода - 45 мл 🔅кукурузный крахмал - 15 г Вишню предварительно разморозить. Все ингредиенты объединить в сотейнике. Помешивая довести до кипения. Проварить 1-2 минуты, остудить. Воздушное суфле: 🔸сметана 20% - 400 г 🔸сахар - 100 г 🔸кукурузный крахмал - 25 г 🔸белки - 3 шт 🔸лимонный сок - 0,5 ч.л. 1. В миске объединить сметану, крахмал и половину сахара 50 г 2. В белки добавить вторую половину сахара 50 г и лимонный сок. Взбить до пиков 3. Частями белки ввести в сметанную массу Собрать пирог, поочередно выкладывая на песочную основу: конфи, суфле, сверху натереть на крупной терке 1/5 часть замороженного теста Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут После выпекания, обязательно дайте пирогу полностью остыть в форме, чтобы начинка стабилизировалась ❗️Нюансы приготовления. —— 1. Если тесто получается сухим и не слипается в комочек, добавьте 1 ч.л. воды. 2. Выпекать лучше на пергаменте. Предварительно пергамент помять, смочить. После этого его легко разложить внутри формы. 3. Сформированную из теста заготовку подержите в холодильнике хотя бы 30 минут. Тесто с боков не будет сползать вниз и будет держать нужную форму. 4. Как взбить белки для суфле: - к белкам добавить лимонный сок и начинать взбивать на маленьких оборотах миксера. Когда образуется небольшая пена, всыпать постепенно сахар, продолжая взбивать. Затем перейти на средние обороты. 5. Взбитые белки частями вводите в сметанную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не потерять воздушность массы. ——- Готовьте на радость! Уверена у вас все получится и в итоге вы насладитесь этим чудесным вишневым пирогом под воздушным суфле.
13
просмотров
Понадобится: 📌масло сливочное мягкое ( комнатной температуры ) 250 гр 📌Сахар 220 гр 📌ванильный Сахар 10 гр 📌яйцо С0 4 шт 📌мука 350 гр 📌разрыхлитель 1 ч.л с горкой 📌изюм и шоко капли по вкусу 📌соль щепотка обязательно Приготовление; - Масло с солью и сахаром взбить миксером. До момента пока масса не станет пышной около 5-7 минут - По одному яйца добавлять и дальше взбивать. До пышности - Изюм помыть и салфеткой высушить. - Добавить муку, разрыхлитель и взбить - Добавить изюм, шоколад и перемешать - Выложить в подходящую форму - Выпекаем в разогретой до 180• около 40 минут или до сухой зубочистки - Сверху присыпать пудрой Кекс бомба 💣 готовьте с разным наполнением, цедрой , ягодами, просто шоколадный , с орехами! Приятного аппетита!
30
просмотров
Ингредиенты: свекла 3 шт( 460г) яблоко 1 шт ( 180г) красный лук 0.5 шт( 40 г) чеснок 2 зубчика грецкие орехи 2 с.л лимон 0.5 шт оливковое масло 3 с.л кленовый сироп 3 с.л соль 1 ч.л черный перец зелень ( укроп, петрушка) 30 г
19
просмотров
Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 200 гр Кефир - 250 мл Подсолнечное масло - 100 мл Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин 1 пакетик Выпекаем 170°. 35-40 мин Поливаем растопленным белым шоколадом 🌸
363
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: мука — 380 гр сметана либо (кефир, мацони, греческий йогурт)— 250 гр сливочное масло — 125 гр сода — 0.5 ч.л / соль — 0.5 ч.л ….. Начинка: говядина — 500 гр картошка — 3 шт лук репчатый — 2 шт мясной бульон — 100 мл перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Для начала растапливаем масло и даем массе немного остыть , далее в сметану отправляем соду и даем постоять 10мин! Затем соединяем масло со сметаной и отправляем к муке , туда же соль ! Замешивание мягкое тесто и убираем в холодильник на 30-40 мин ! .. Для начинки говядину и картошку нарезаем на мелкие кубики , лук тоже мелко шинкуем ! Добавляем соль , перец черный , можно любимые травы ! .. Тесто делим на 1 большой колобок другой маленький , большой раскатывание и за съедаем форму , лишние бока срезаем , выкладываем начинку ! Из обрезков и оставшегося теста раскатывание еще 2 листа , одним закрываем начинку и зашиваем края , другой раскатываем делаем надрезы , накрываем и защипываем делая узоры ! Из соленье оно остатка теста делаем круглую крышку ! Отправляем в духовку при 180* режим верх низ 1,5часа ! Затем достаем , снимаем крышку заливаем бульон и сново в духовку на примерно на 40 -50 мин !!! .. Готовый пирог смазать сливочным маслом 👍🏼 Это ооочень вкусно !!!!
54
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Морковь 200г (сырая, помытая, натертая на мелкую терку) Яйцо 2 штуки Мука 60 г Молоко 20г Разрыхлитель Сахзам Корица Грецкий орех 15 г Цедра апельсина Крем: Творожный сыр 60г мягкий творог 60г Ваниль Сахзам Выпекать в микроволновке 9 минут на максимальной мощности (если берете половину ингредиентов, то 5 минут) Если в духовке, то на 160 градусов (предварительно разогреть) минут на 35-45 до сухой шпажки.
38
просмотров
Пальчики оближешь! 😋👍Это отличный вариант для тех кто на правильном питании! 👌💯 ❇️Нам понадобится: 📍3 огурца, 📍3 помидора, 📍1 красный лук, 📍кинза. Для заправки: 📍30г грецких Орехов, 📍сок 1/2 лимона, (можно и больше), 📍1-2 зубчика чеснока, 📍2-3 ст. ложки оливкового масла . ✅Овощи порезать крупно. Все ингредиенты для заправки смешать и не очень мелко измельчить блендером. Добавить заправку к овощам. Тщательно смешать и насладится великолепным вкусом сочного, полезного и ароматного салата! Пальчики оближешь! 😋👍Это отличный вариант для тех кто на правильном питании!
22
просмотра
Понадобится: 200 г. фиников 350 мл. молока 200 г. муки 80 г. растительного масла 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 50 г. орешков (у меня миндаль) 1. Финики очистить от косточек, залить горячим молоком и измельчить. Добавить муку, разрыхлитель, нарезанные орешки и перемешать 2. Перелить в форму и выпекать при 180С 30-40 минут в зависимости от размера формы. Ориентир - сухая зубочистка. Все! Наслаждайтесь!