Поддержать канал ₽-⤴️
В кипящую воду , кладем грудку , добавляем лавровый лист если любите , соль, перец горошек. Закрываем крышкой на 12-14 мин , варим на большом огне . через 12 мин убираем с плиты и оставляем в воде постоять 7 мин .
И грудка будет сочная !!! Не резиновая ❤️За лак и репост спасибо!
Ингредиенты:
-~1200 гр. говядины
-50 мл. воды
-2-3 луковицы
-120 гр. сливочного масла
-1 ч. л. сахара
-0,5 ч. л. соли
-1/3 ч. л. чёрного перца
-2-3 зубчика чеснока
-1 ч. л. уксуса
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час.
Приятного аппетита!
Лук натрите на мелкой терке и промокните сухарики луковым соком🧅
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Панировочные сухари - 40 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Петрушка - 1 ст.л.
Пармезан - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Черный перец
Говяжий фарш - 400 г
Соус:
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты в собственном соку - 400 г
Соль - 0,5 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Черный перец
Паста - 300 г
Пармезан для подачи.
Вкуснейшие печенье с шоколадной пастой
Ингредиенты:
Мука - 220гр
Сливочное масло - 100гр
Яйцо - 1шт
Сметана - 2ст.л.
Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️
🌺 3 яйца
🌺 150 г сахар
🌺 8 г ванильный сахар
🌺 Щепотка соли
🌺 120 мл растительное масло
🌺 150 г ванильный йогурт или сметана
🌺 15 г разрыхлитель
🌺 300 г мука
🌺 6 ст л варенье
🔻Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
🔻Добавляем йогурт или сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель.
🔻Тесто делим на 2 части В форму 20×23 выливаем первую часть, 3 ложки варенья, затем вторую часть и ещё 3 ложки варенья.
🔻Выпекаем в разогретой духовке при 180 ° 30 мин.
Приятного Аппетита!
(4 шт - 2 порции)
Тесто:
2 яйца
25 г молока
25 г муки
1 г разрыхлителя щепотка соли щепотка лимонной кислоты
3 мерных ложки сахзам (у меня фит парад)
3 г ванилина
❗️ ВАЖНО:
👆🏻все продукты желательно использовать
комнатной температуры
👆🏻готовим не умеренном нагреве (у меня индукция 3 из 9), чтобы панкейки успели полностью пропечься внутри (иначе сразу опадут) и не пригореть снаружи, обязательно добавляем ваниль и используем топпинги (сиропы, ганаши, кремы и тд)
👆🏻готовое тесто СРАЗУ выпекаем.
Понадобится:
Отварной картофель (пюре)-250 г
Сыр (сулугуни, моцарелла)-50 г
Яйца С1-2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Мука пшеничная 70 г
Разрыхлитель теста-1/2 ч.л.
Соль и перец по вкусу
🔹Выпекать вафли 5-7 мин. до золотистого цвета. Подавать со сметаной, ветчиной или красной рыбой.
Что вы готовите из картофельного пюре?
Понадобится:
Капуста - 1 кочан
Мясо (говядина/курица/индейка) - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Зелень - 100 гр
Вода - 50 мл
Соль, перец (другие специи) - по вкусу
Для обжаривания - яйцо,
растительное масло.
Макароны СУХИЕ 80г
Авокадо (это фрукт. Ладе ягода) 90г
Консервированный тунец 130г (можно заменить на любую рыбу, кроме копченой скумбрии 😁, или креветки или гребешки
Пармезан 10г
Соус песто 5г
641/43/18/64 НА ПОРЦИЮ
Много белка из-за тунца и макарон и много клетчатки из-за авокадо (7 г на 100г. А это треть суточной нормы)
Понадобится:
▫️ картофель – 3-4 шт., нарезаем на тонкие длинные брусочки ножом или используем специальную тёрку
▫️ лук – 1 шт.
▫️говядина - 150 г. нарезаем на тонкие длинные полоски
Соус:
▫️соевый соус - 10 ст.л.
▫️кисло-сладкий соус - 3 ст.л.
▫️томатная паста - 3 ст.л.
▫️возможно соль, определяем по вкусу
▫️также можно добавить чёрный молотый перец, красный перец, все зависит от ваших предпочтений, можно сделать как острый вариант, так и нет.
2 яйца
Соль щепотка
Ваниль
Сахар -60 гр
Мука -100 Гр
Корица щепотка
Разрыхлитель -0,5ч.л. (у меня не было я не добавила)
Начинка любая ( густой джем, вареная сгущенка),моим понравилось со сгущенкой.
Яйца, соль,ваниль, взбиваем минуты две, добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать минут 3-4 до пышной массы.
В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим частями мешаем лопаткой аккуратно.
По желанию можно добавить щепотку корицы или цедру лимона.
Отсаживаем маленькие кружочки, они увеличиваются в размере поэтому держите расстояние !
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов минут 9-11.
Готовые печенье хранить в контейнере.
Вам понадобится:
▫️лук 1-2 шт
▫️картошка 6-7 шт
▫️перец красный 1 шт
▫️рыба (у меня скумбрия) 2 шт
▫️соль, перец
▫️специи для рыбы 1 ч.л
▫️вода 200 г
▫️томатная паста 2 ст.л
⠀
Приятненького аппетита!
Поддержать канал ₽-⤴️
Чтобы сыр не растекался по вашим прекрасным блюдам перед сеткой майонеза припудрите его крахмалом.
✅ мука-220 г
✅ сахар-150 г
✅ растительное масло-150 мл
✅ какао-30 г
✅ вода комнатной температуры-300 мл
✅ разрыхлитель-10 г
✅ ванильный Сахар-8 г
✅ соль щепотка
Диаметр формы 22 см .
Выпекать при температуре 170° 40 минут.
Приятного вам чаепития!
Ингредиенты для теста ⬇️
Мука 600гр
Соль 1,5ч л
Яйцо 1шт
Вода 200 мл
Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тугое тесто. Вымешиваем приблизительно 5-7 мин. Так вкуснее.☺️
* Начинка
Фарш. 500-600г (лучше жирный)
Лук 3 шт
Соль , перец.
* Для соуса ⬇️
Йогурт или кифир 200мл
Честнок 2 зубчика
Как вы лепите хинкали крупные или мелкие?
Поддержать канал ₽-⤴️
Понадобится:
Кефир-1стакан
Соль-0,5ч.л.
Сахар-1ч.л.
Сода-0,5 ч.л. 1яйцо
Мука-1,5 стакана.
200гр печенья
400гр сметаны
100гр сгущенного молока
1-2 банана
Орешки для украшения.
Ингредиенты:
-творог 9% 360г
-яйцо 1 шт
-сахар 70г
-сливки 180 мл не менее 20% жирности
-масло сливочное 100г
-ванилин
Вместо сахара можно положить сгущенку 150 мл, так будет ещё вкуснее, сгущенку прогревать со сливками не нужно, добавьте когда будете взбивать творог.
Для украшения
-шоколад тёмный 2 дольки
-масло растительное 1/3 ч.л.
2 пачки творога
1 яйцо
100 гр муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
1 ст л оливкового масла
Щепотка сахара (можно без)
Соус:
200 мл томатов протертых
30 гр Красный лук
1 зубчик чеснока (или сушеный)
Соль 1/2 ч л
1 ч л сахара
Сливочное масло 20 гр
Начинка любая на ваш вкус!😉
Основу для пиццы формируем влажными руками на силиконизированном пергаменте, чтобы не прилипло!
Сперва выпекаем только тесто
в аэрогриле 130* 20-30 минут (тесто должно отлипать от пергамента)
Выкладываем начинку и выпекаем еще 10 минут на 160*
Готово 👍🏼
В духовке 170* ~40 минут на все про все в два этапа.
Вкусно получается ооочень! Готовьте и эксперементируйте 🤌
Сытно, вкусно и полезно 👍🏼 с начинкой прям можно экспериментировать!)
Ооой, ну какая же она аппетитная 😍 Буду ждать ваши отзывы - как всегда!)
Поддержать канал ₽-⤴️
Сладкоежки оценят...




