вкус ВО!

Рецепт: Пекинская капуста 1/2 кочана Кукуруза 1 банка Свекла отварная 3 шт Зелень Заправка: Масло 2 ст л Сок 1/2 лимона Горчица фр 2 ч л Чеснок 2 зуб Соль и специи Свеклу и капусту измельчить, добавить кукурузу и зелень. Для заправки все смешать и заправить салат, желательно дать настояться в холодильнике час.

Поддержать канал ₽-⤴️

Понадобится: Фисташки 150 гр Мед 1 ст л Финики или чернослив 4-6 шт Йогурт натуральный 90 гр Шоколад на заливку 2 плитки Ах да, чуть не забыл ребят, ингредиентов на 12-15 конфет, а то в видео показано 6 штук‼️‼️ Это очень вкусно, обязательно приготовьте, приятного аппетита🤗🔥 Вместо чернослива, можно добавить финики, а вместо меда сгущенку, будет тоже топ, а еще можно с сырыми фисташками сделать🔥

Понадобится: ▫️хлеб для сэндвичей чуть раскатываем ▫️сыр квадратиками выкладываем на раскатанный хлеб ▫️сосиска сверху Заворачиваем как я на видео. ▫️в общей емкости объединяем растопленное сливочное масло со специями: сладкая паприка, сухой чеснок, черный молотый перец, универсальная приправа. ▫️смазываем ленивые хот-доги и убираем в духовку на 10 минут при 200 С. ▫️поливаем медово-горчичным соусом, для этого смешиваем майонез, зерновую горчицу и мёд в одинаковых пропорциях.

Понадобится: Творог 600 гр (2 пачки) Яйцо 4 шт Сахар 4 ст л (ванильный по желанию, можно ванилин) Крахмал 2 ст л с горкой Ягодки, бананы - на ваше усмотрение Я ягоды разморозила и слила с них сок!) Выпекаем на температуре 160* примерно 30-35 минут. Я раньше воооообще не елf эти запеканки, потому что у меня ассоциация была, что они дубовые всегда. Оказывается, нет, их творога можно сделать очень нежно!

Ингредиенты: -баклажан 1 шт -помидоры черри 12 шт -кинза 1/3 пучка -творожный сыр 30г -соль, перец -бальзамический соус -крахмал 1/2 ст.л. Баклажаны запечь при 190г 10-15 мин.

Тесто: ✅мука-390 г ✅ холодное сливочное масло-140 г ✅ яйца-2 шт ✅сахар-110 г ✅ разрыхлитель-1 ч.лож. ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож. ✅ соль-щепотка Начинка : ✅ апельсины-3 шт ✅ сахар-140 г ✅ кукурузный крахмал-3 ст.лож. Диаметр моей формы 26 см Выпекать пирог при температуре 170° примерно 30 минут . Приятного вам чаепития!

Ингредиенты на 4 штуки: Для самих ватрушек: Творог в брикете 5% - 360 г. •Яйцо- 1 шт. •Мука рисовая или ржаная - 30 г •Подсластить по вкусу - можно мед, топинамбур, эритрит, можно 1 ч.л.сахара ( я использовала сахарную пудру ) •Ванилин Для начинки: •Мягкий творог 5% - 100 г •Белок 1 яйца •Мука рисовая или ржаная - 10 г + подсластить по вкусу ( я не добавляла , люблю сверху смазать финиковый сиропом ) Приготовить как показана в видео и далее смазать ватрушки разболтанным желтком от 1 белка, что использовали в начинке, для получения красивого цвета перед выпечкой, а также украсить ягодами и отправить в духовку Выпекаем в духовке на 180 градусах 20-25 мин.

Поддержать канал ₽-⤴️ Для приготовления сырников нам нужен творог жирности от 5%, можете брать магазинный, домашний и даже безлактозный. Творог должен быть не влажным, так что если вы купили такой, в котором много жидкости, советуем отбросить его на дуршлаг с марлей и немного отжать. Выбирайте однородный, мягкий творог. По моему опыту сырники из твердого зернистого творога не всегда получаются такими вкусными, потому что в структуре очень чувствуются целые зерна. Кроме того, такие сырники не очень удобно формировать, потому что иногда они рассыпаются и приходится добавлять больше муки. А это значит, что они уже не будут такими нежными. Чтобы сырники имели хорошую структуру и получились вкусными, необходимо тщательно перемешать творожную массу, чтобы она была более или менее однородной. Это можно делать вилкой, а еще лучше с помощью пестики. И готовые сырники перед жаркой выдержать более 10 минут. Обжариваю сырники на небольшом количестве масла до румяной корочки , затем ствлю в разогретую духовку на 5-7 минут для полной готовности. Ингредиенты: творог сухой 5 % 400 г желтки 2 шт соль щепотка сахар 2 с.л рисовая мука с высокой клейковиной 1.5 с.л миндальная мука 1.5 с.л масло растительное для жарки 3 с.л. мука для обваливания сырников 3-4 с.л.

Понадобится: 1 яйцо 1/3 стакана сахара 1/2 ч.л соды Стакан теплого кефира и 1стакан муки с горкой Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт на 2 порции Капуста пекинская 1/2 кочана Огурец 4 шт Зелень микс (укроп, лук, петрушка) Кунжут Маринад: 1 ст л соевого соуса 1 ст л виноградного или яблочного уксуса 3 зуб чеснока Хлопья Чили Соль по вкусу 1 ч л меда 2 ст л кунжутного масла(или обычного растительного) Для заправки все смешать, взболтать. Тонко нарезать овощи. Заправить салат. Маринуется моментально🔥 Как вам?

❇️ Нам понадобится: 📍филе сельди или скумбрии, 📍2 свёклы варенной, 📍1 моркови вареной, 📍2 яйца варенных вкрутую, 📍соль, черный перец привкусу, чеснок по желанию (я не добавляла), 📍1-2 ложки майонеза (желательно домашнего), 📍кольца красного или обычного лука, 📍зеленый лук для украшения. ✅Вареные овощи и яйца протереть на тёрке, добавить специи и майонез, смешать. Куски черного хлеба поджарить на сухой сковороде с двух сторон. Выложить готовую смесь, сверху кольца лука, потом кусочек рыбки и зеленый лук! Наша красивая, очень аппетитная и вкусная закуска готова! 👌😋 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!

Яблоки у меня сорта гренни смит, пирог получается неприторно сладкий и очень нежный 🥰 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 100 г Подсолнечное масло 100 г Мука - 210 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яблоки - 3 шт 300 г Заливка: Молоко - 300 мл Сливочное масло - 25 г Сахар - 50 г

Ингредиенты: Куриные бедра (можно любые части курицы) Вода-1 литр Соль-1,5 ст л Сахар-1 ч л Лавровый лист-3 шт Душистый перец -5 шт Луковая шелуха-2-3 горсти Заварка в пакетике-1 шт. Приготовление: Куриные бедра отвариваем со всеми ингредиентами после закипания 15-20 минут. Вытаскиваем, остужаем и обсушиваем бумажным полотенцем. Собираем коптильню: В кастрюлю ставим банку с водой, насыпаем 4 горсти щепы (не вымачиваем в воде, это нужно только при приготовлении на открытом огне) Решетку обертываем фольгой, чтобы сок не капал на щепу. Выкладываем бедра и сверху делаем из фольги купол. Щели накрываем мокрой салфеткой. Коптим на маленьком огне 1 час. Дымофухи и вони никакой у меня не было😁 Приятного аппетита!

Ингредиенты: Вафельные коржи Сгущенное молоко 1 банка Сливочное масло 150 гр (Орехи).

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹сметана 25 % 🔹натуральный йогурт 🔹сок лимона 1,5 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.смешиваем сметана с натуральным йогуртом, добавляем соль и сок лимона. 2.сито или дуршлаг накрываем марлей, выливаем массу, ставим пресс и в холодильник на 12 часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

✔️Курица - 1 кг. ✔️Рис - 2 стакана ✔️Морковь - 2-3 шт. ✔️Репчатый лук - 1-2 шт. ✔️Вода - 1,5 стакана ✔️Барбарис ✔️Зира ✔️Чеснок ✔️Соль и черный перец по вкусу Курицу маринуем заранее в любимых специях с добавлением растительного масла. Рис промываем. В пакет для запекания выкладываем рис, лук и морковь, зиру, барбарис, соль, перец и заливаем водой, перемешиваем. Выкладываем пакет в форму для запекания, поверх риса чеснок и курицу, завязываем пакет и делаем пару проколов. Запекаем 180 градусов 40-45 минут, после разрезаем пакет и ещё минут на 10, чтобы курица подрумянилась! Приятного аппетита!

Сосиски в тесте. Слоенное дрожжевое тесто раскатать, смазать кетчупом , выложить сосиску и сыр. Убрать в духовку на 20 мин 180г.

Диаметр 18 см Высота 9-10 см ✔️Яичные белки-6 шт ✔️Соль-Щепотка ✔️Сахар-210 г ✔️Яичные желтки-6 шт ✔️Мука-180 г ✔️Кукурузный крахмал-20 г ✔️Ванильный сахар-1 ч.л. Яичные белки взбиваем с щепоткой солью до лёгкой пены,на средних оборотах,а лучше начать с минимальных и постепенно повысить скорость.Далее всыпаем сахар дождиком. Я взбиваю также на средних оборотах до стабильной массы. На максимальных я не взбиваю,максимум на чуть выше средних оборотах. Мощность моего миксера 800 W. По одному добавляем яичные желтки и каждый раз объединяем хорошо. Все сухие ингредиенты соединяем и добавляем в 2 этапа. Обязательно просеиваем чтобы небыло комочков. Аккуратно круговыми движениями венчиком перемешиваем до однородности.Сразу перекладываем тесто в форму,либо в кольцо и выпекаем. Выпекать в разогретой до 160*С духовке Я выпекала 45 мин,либо при 170*С 35-40 мин. Или до готовности,смотрите по своей духовке. Готовность можно проверить деревянной шпажкой,если она выходит сухая,то он готов. Первые 25 мин духовку не открывать,иначе серединка опадёт. Готовый бисквит можно оставить в форме 10-15 мин и извлечь после. Дать остыть,завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник. Бисквит в холодильнике хранится до недели а в морозильнике один месяц. Имейте ввиду,это бисквит нуждается в пропитке при сборке торта,так как в составе нет,ни масла,ни молока. Удачной вам выпечки!

Ингредиенты: -1 луковица -растительное масло для обжаривания -300 гр. шампиньонов -350 гр. куриного филе -соль, черный перец, паприка, мускатный орех -100 мл. сливок -тарталетки -100 гр. сыра. Приготовление: Обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, после добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдет вся лишняя влага, которую выпустят грибы. Затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, все специи и обжариваем до готовности филе. В самом конце вливаем сливки, доводим 1-2 минуты до загустения. Наполняем подготовленной начинкой тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут. По желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита!