Ингредиенты:
тёмный шоколад - 80 гр.
молочный шоколад - 80 гр.
сгущёное молоко - 300 гр.
сливки - 700 гр.
В морозилку на 4 часа.
Ингредиенты:
Для теста:
молоко - 1ст.
мука - 300 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
соль по вкусу
даём настояться 1 час
Начинка:
сосиски - 8 шт.
яичный белок - 2 шт.
семена кунжута.
Ингредиенты:
гречка зелёная - 300 гр.
вода для замачивания - 600 мл.
вода для теста - 120 мл.
киноа - 100 гр.
соль -1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
семечки по вкусу.
Выпекать при температуре 180 градусов
60-70 минут.
Ингредиенты:
водка - 100 мл.
средство для мытья посуды - 1 ч.л.
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт.
сыр фета - 200 гр.
масло растительное
петрушка, соль.
Обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
Ингредиенты:
огурец - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
кукуруза 🌽 - 1 банка
тунец - 1 банка
пекинская капуста - половинка
зелёный лук
Для заправки:
сметана, горчица 1 ч.л., соль, перец.
Ингредиенты:
мука - 250 гр.
какао - 20 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сода - 5 гр.
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
сахар - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 125 мл.
масло растительное - 50 мл.
сметана - 600 гр.
сахар - 100 гр.
кипяток - 100 мл.
ванилин щепотка.
Глазурь:
шоколад - 70 гр.
масло сливочное - 30 гр.
Диаметр торта получается 16 см. Всего 7 коржей из них 6 в торт и 1 корж вместе с обрезками на обсыпку.
Ингредиенты:
печенье любое - 250 гр.
масло сливочное - 150 гр.
творог - 540 гр.
сгущёнка варёная - 360 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
вода - 10 ст.л.
желатин - 10 гр.
Ингредиенты:
форма 20/20
Для бисквита:
желток - 3 шт.
сахар - 50 гр.
масло сливочное - 60 гр.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванилин по вкусу.
Для суфле:
масло сливочное - 120 гр.
сгущёнка - 70 гр.
сахар - 200 гр.
агар-агар - 5 гр.
вода - 90 мл.
белок - 50 гр.
ванилин - 1/2 ч.л.
Для загрузки:
тёмный шоколад - 60 гр.
сливки 20-30% - 90 гр.
Ингредиенты:
сметана 20% - 200 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 400 гр.
ванилин щепотка
соль щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 200 гр.(можно маргарин)
джем или повидло - 50 гр.
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сахар - 180 гр.
масло сливочное - 55 гр. (растопленное)
масло растительное - 55 гр.
мука - 200 гр.
молоко - 60 мл.
какао - 1.5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
щепотка соли
Глазурь:
шоколад - 100 гр.
масло - 1 ст.л.
Выпекать 40 минут, при температуре 180 градусов.
Ингредиенты :
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
перец болгарский - 1 шт.
рис - 100 гр.
специи: соль, сушёный чеснок, паприка.
зелень по вкусу
Фрикадельки:
фарш - 500 гр.(на видео свинно-говяжий)
лук - 1 шт.
специи по вкусу (соль, перец, паприка, петрушка сушёная)
Ингредиенты :
сгущёнка - 200 гр.
сметана густая - 400 гр.
печенье шоколадное - 250-300 гр.
молоко - 100 мл.
Ингредиенты :
масло подсолнечное - 600 мл.
баранина - 2 кг.
рис - 2 кг.
морковь - 2.5 кг.
лук репчатый - 500 гр.
вода - 2 литра
изюм - 300 гр.
зира, соль, перец по вкусу.
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
соль, паприка
Гарнир :
картофель - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 1шт.
чеснок - 3 зубчика
томатная паста 1 ст.л.
вода - 250 мл.
соль
Готовим в духовке 1.5 часа, при температуре 200 градусов.