вкус ВО!

Тесто: Молоко - 250 мл Соль - 1ч л Сахар - 1ст л Дрожжи - 1ст л Мука - 370г Кунжут, молоко, растительное масло Начинка: Мясо - 500г Красный зеленый болгарский перец Лук Помидоры черри Соус : Растительное масло , соль перец специи по вкусу.

Просто идеальный сбалансированный салат, который попробовала в популярным ресторане в Абу-Даби (и в Дубае он есть) за 2700 руб, при этом подача была не совсем Дубайская 🤣а очень простая. Единственный момент, который уточню. Салат собрали и нужно подавать, потому что если вы соус добавите, перемешаете и оставите в холодильнике, капуста перестанет хрустеть и станет как бы не вкусной, и салат будет выглядеть не эстетично. Ну и конечно, желательно, чтобы креветки пои подаче были слегка теплые👌 Понадобится: ✅салат айсберг ( можно взять и Фриллис) ✅консервированная кукуруза ✅любой твердый сыр ✅жаренные на гриле или на небольшом количестве оливкового масла креветки ✅для соуса -авокадо +зубчик чеснока +сок лимона+соль+черный перец Приятного аппетита, будьте здоровы ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Гречка 1 ст 🔹капуста 300 гр 🔹лук 1 шт 🔹морковь 1-2 шт 🔹сливочное или растительное масло - 100 гр Приготовление: 1.в 400 мл воды добавь 100 гр масла, когда закипит всыпь гречку, посоли Вари 20 минут 2.обжарь лук, добавь морковь, после капусту, накрой крышкой ю. На среднем огне 20 минут переодически перемешивая. Можно подсолить и капусту. 3.все перемешай между собой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋

Понадобится: ▫️Кефир -300 мл. ▫️Сода -1 ч.л. ▫️Сахар -1,5 ст. л. ▫️Соль щепотка ▫️Мука -1-1,5 стакана ( 1 стакан =200 мл.) Муку добавляйте постепенно , консистенция должна быть как на видео ▫️Ванилин Важно придерживаться порядку добавления продуктов, первым делом добавляем в миску кефир комнатной температуры и соду, перемешиваем, оставляем до образования пузырьков , следом добавляем сахар, соль, ванилин и муку . Тесто должно получится густым , как на видео, большое его не мешайте . Жарим оладьи на не большом количестве масла, на среднем огне до готовности.

Вам понадобится: ▫️сметана 2 ст.л ▫️яйцо 2 шт ▫️свежая зелень ▫️соль, перец ▫️батон ▫️сосиски ▫️сыр 100 г ▫️кетчуп, горчица ⠀ Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: Для теста: -2 яйца -150 гр. сахара -50 гр. сливочного масла -150 мл. молока -2 ст. л. какао порошка -210 гр. муки -1 неполная ч. л. соды -1 ч. л. уксуса 9% -160 мл. кипятка Для крема: -200 гр. творожного сыра -500 гр. сметаны -4 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Соединяем яйца, сахар, перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и молоко, снова перемешиваем. Всыпаем какао, муку, перемешиваем и добавляем гашенную соду, перемешиваем и в самом конце вливаем кипяток. Обжариваем коржики на разогретой сковороде, на среднем огне. Как только высохнет поверхность, лопнут все пузырьки, переворачиваем и обжариваем еще вторую сторону, можно прикрыть крышкой. Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем. Собираем торт корж-крем-корж-крем. Оставляем в холодильнике пропитаться, минимум на 2 часа, а лучше дольше. После края тоже смазываем кремом и украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Нужно: Кефир (можно и не подгулявший 😁 главное комнатной температуры) - 500 гр. Сода - 1 ч.л. (без горки) Соль - 1 ч.л. Сахар по вкусу 1 яйцо Мука - всыпайте постепенно до консистенции как на видео Обжариваем на масле, под закрытой крышкой на небольшом огне) Приятного❤️

С яйцом и зеленым луком🔥 4 отварных яйца 1 яйцо 2 ст л сметаны 50 гр сыра 1 ст л муки зеленый лук Отварные яйца разминаем вилкой и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Замешиваем тесто и жарим на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты. Отредактировано · 4 дн.

Не забивайте тесто сильно мукой, так печенье дольше сохранит мягкость 🥰 Ингредиенты: Сливочное масло - 150 г Сахар - 60 г Яйца - 2 шт Сметана 10% - 150 г Мука - 430 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Грецкие орехи - 200 г Сахар - 40 г Корица по желанию

Ингредиенты: Молоко тёплое 600 мл. Сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Сухие дрожжи 1 ст.л. Растительное масло 5 ст.л. Мука у меня ушло 800 гр. Начинка любая не сладкая.

Итак, берем: Творог 9%- 750 гр; Щепотка соли; Сахар- 150 гр; Яйца - 3 шт; Сметана 20% - 100 гр; Сливочное масло - 100гр; Кукурузный крахмал - 35 гр; Цедра лимона (по желанию) ; Малина или изюм - 100 гр (по желанию); Смешиваем всё, кроме малины и пробиваем блендером. Добавляем в творожную массу изюм, перемешиваем и выкладываем в форму. Выпекать при 180 градусах около 50 минут, смотрите сами по готовности и толщине формы) На дно духовки нужно поставить емкость с кипятком. Готовый сырник остудить при комнатной температуре, поставить в холодильник на 4-5 часов на стабилизацию Потом полить растопленным шоколадом

▎Ингредиенты: • Цедра двух мандаринов • Сок мандариновый - 80 мл • Масло сливочное - 150 г (размягченное) • Сахар - 180 г • Яйцо - 4 шт. • Мука - 240 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г) • Изюм - 50 г • Орехи грецкие - 50 г (рубленые) ▎Приготовление: 1. Снимите цедру с двух мандаринов и выжмите сок. 2. Взбейте миксером размягченное сливочное масло с сахаром до получения белой пышной массы. 3. Добавьте яйца, продолжая взбивать до однородной массы. 4. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. 5. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем к жидким ингредиентам, перемешивая до получения однородного теста. 6. Если изюм слишком сухой, залейте его кипятком на 5-10 минут, затем слейте воду и обсушите бумажной салфеткой. Обваляйте изюм в 1 ст.л. муки, чтобы он не осел на дно теста. 7. Вмешайте в тесто подготовленный изюм и рубленые грецкие орехи. 8. Выложите тесто в форму для кекса, предварительно застеленную бумагой для выпечки, и равномерно распределите. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 50 минут. 9. После выпекания дайте кексу остыть в форме 5 минут, затем выньте его и остудите полностью на решетке. 10. При желании посыпьте кекс сахарной пудрой перед подачей к чаю. ⠀ Этот кекс станет отличным дополнением к вашему чаепитию! Приятного аппетита!

1 хурма 1 шарик моцареллы (80-100гр) Рукола Семечки ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 ⠀ Заправка: 2ст.л растительного масла 1ст.л терияки 1ст.л соевого соуса Щепотка прованских трав Можно немного лимонного сока

-топление масло -1 лук -2 куриные грудки -соль/перец Обжарить до готовности. -1 ч.л муки -1 ч.л кукурузного крахмала -паприка/куркума/мускатный орех/сушеный чеснок -сыр Пармезан Всыпать к курице. Перемешать. -300мл сливок 20-23% -200мл воды Убавить огонь до чуть ниже среднего и влить. Перемешивая довести до кипения. -макароны Пенне Сварить в подсоленной воде и добавить к куриному соусу. Перемешать. Добавить зелень и специи для пасты. Можно наслаждаться😋

Форма 28 см, 3 коржа Ингредиенты: * Яйца — 6 шт. * Сахар — 250 г * Соль — щепотка * Сливочное масло — 70 г * Мука — 280 г * Разрыхлитель — 14 г * Орехи грецкие — 200 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: 1. Яйца взбей с сахаром и солью до пышной, светлой массы (7–8 минут). 2. Масло растопи, остуди и аккуратно вмешай. 3. Орехи измельчи в крошку и добавь в миску. 4. Муку смешай с разрыхлителем, просей. 5. Вмешай муку лопаткой. 6. Тесто вылей в форму (смазывайте только дно формы, края нельзя, иначе корж плохо поднимется). 7. Выпекай корж при 180 °C примерно 50 минут (до сухой шпажки). 8. Полностью остуди, затем каждый корж разрежь вдоль на 3 части Крем * Сливочное масло — 280 гр * Сгущёнка — 250 гр * Сгущенка варенная - 350 гр Взбей масло, постепенно добавь сгущёнку одну и вторую, все взбить до однородности. Пропитка: Теплое молоко - 100 мл. Для украшения еще 150 гр грецких измельченных орехов.

Мягкий картофель, сыр, ароматная зелень и щепотка специй превращаются в золотистые крокеты, которые тают во рту. Ингредиенты: Картофель 800 г Мука - 2 ст.л. Желток 1 шт. Зелень по желанию Соль, черный перец Сыр - 100 г Панировка: Яйца 2 шт. Мука 100 г Панировочные сухари 150 г

ЗА 20 МИНУТ С ВЫПЕЧКОЙ🔥 7 желтков и 150 гр сахара взбить до пышной белой массы. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Разложить по формам и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Пробовали такое?)

Опара (я делаю всегда, чтоб убедиться в работоспособности дрожжей) 150 мл воды 3-4 ложки муки 11 г сухих дрожжей Столовая ложка сахара Оставить на 15 минут Доклад: 1 яйцо 3 столовые ложки кисломолочки (сметана, йогурт) 200 мл теплого молока 2 ложки масла 1.5 чайные ложки соли 670 г муки (у меня макфа) При замесе не добавляйте муку, постепенно добавляйте масло (3-5 ложей уйдет) Дать подняться час-полтора Разделить на шарики по 65-70 г Накрыть и оставить на 20 минут Разогреть масло Завернуть начинку, накрыть и оставить на 20 минут Жарить на среднем огне, чтоб не горело Выкладывать на бумажные полотенца Приятного аппетита 😍♥️✨

Нужно: 160 гр пшена 150 мл кипятка 170 гр яблок 2 ст.л псиллиума 1 ч.л разрыхлителя Корица Семечки Сахар или сахзам по желанию Пшено заливаем кипятком на 20 минут. После хорошо промываем несколько раз. Добавляем очищенные яблоки, псиллиум и остальные ингредиенты. Измельчием в блендере и даем постоять 5 минут Влажными руками формируем булочки и посыпаем сверху семечками. Выпекаем 45 минут при 180° Приятного аппетита 🫶

Тесто, ингредиенты: 🌺 250 мл тёплого молока 🌺 7 г сухих дрожжей 🌺 70 г сахара 🌺 щепотка соли 🌺 2 яйца 🌺 около 520 г муки (может уйти чуть больше или меньше) 🌺 80 г сливочного масла (растопленного) Начинка, ингредиенты: 🌺 200 г сахара (можно тростниковый или обычный) 🌺 3 ч. л. корицы 🌺 80 г сливочного масла (комнатной температуры) Крем, ингредиенты: 🌺 250 г маскарпоне 🌺 45 г сахарной пудры 🌺 1–2 ст. л. молока 🔻 В миску наливаем тёплое молоко, добавляем сухие дрожжи и сахар, перемешиваем и даём постоять 10 минут. 🔻 Добавляем щепотку соли и два яйца, ещё раз перемешиваем. 🔻 Просеиваем муку и добавляем её частями. Тесто должно получиться мягким и слегка липким. 🔻 Во время замеса вводим растопленное сливочное масло и хорошо вымешиваем. 🔻 Накрываем миску и убираем в тёплое место на 1–2 часа. У меня тесто поднялось за 1,5 часа. 🔻 Для начинки просто смешиваем сахар с корицей. Если есть тростниковый — отлично, если нет, обычный тоже подойдёт. 🔻 Готовое тесто раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. 🔻 Смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем коричной смесью. 🔻 Аккуратно сворачиваем рулетом и нарезаем на 8–9 частей. 🔻 Выкладываем булочки в форму, накрываем полотенцем и даём им подойти ещё на 20–30 минут. 🔻 Выпекаем при 180° около 25 минут до румяности. 🔻 Пока булочки пекутся, готовим крем: маскарпоне, сахарная пудра и 1–2 ложки молока — взбиваем до гладкой густой массы. 🔻 Готовые горячие синабоны смазываем кремом — и наслаждаемся, они тают во рту! 💛