Понадобится:
350 г. свеклы
200 г. морковки
200 г. картошки
200 г. селедки
1/2 красной луковицы
майонез по вкусу
1. Отвариваем все овощи в мундире. Натираем на крупной терке. Свеклу отжимаем через марлю.
2. На пищевую пленку выкладываем слои: свекла, морковка, картошка — смазываем все кроме свеклы майонезом. Каждый слой немного меньше предыдущего (отступ от края).
3. Выкладываем в середину селедку перемешанную с луком, и как на видео прижимаем половинки.
4. Даем настояться в холодильнике пару часов, снимаем пленку и украшаем по желанию 👌🏻
Вам потребуется:
Лаваш прямоугольный длинный
Кефир 600 мл
Яйцо 6 шт
Творог 2 брикета по 180 гр
Соль 1/2 ч л
Перец молотый по вкусу
Сливочное масло 30 гр
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Делается все просто. Выпекаем на 180* - 35-40 минут. Опирайтесь на свою духовку и подглядывайте) После выпечки она у меня постояла полчаса. Вкусно получается очень!
Я точно буду готовить это блюдо еще раз 🥰✅
Ингредиенты:
▫️Молоко - 500 мл
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сахар - 2 ст.л
▫️Соль - пол ч.л
▫️Сода - пол. ч.л
▫️Мука - 250 г
▫️Кипяток - 200 мл
▫️Масло растительное - 3 ст.л
▫️Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
•Яйца перемешиваем с сахаром, ванилином, солью и вливаем молоко, перемешиваем.
•Частями всыпаем просеянную муку, что бы не было комочков.
•Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой, не переставая помешивать тесто.
•Последний этап - вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем, тесто готово 👌
Даём настояться мин 10-15.
⠀
Жарим с двух сторон на раскалённой блиннице (огонь выше среднего)
Ингредиенты:
красная капуста - 250 гр.
гранат - 1 шт.
огурец - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
зелёный лук - 30 гр.
укроп - 15 гр.
смесь пяти перцев
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Для заливки:
сок половинки апельсина
горчица - 0.5 ч.л.
мёд - 1 с.л.
оливковое масло - 2 с.л.
соль - 0.5 ч.л.
гранатовый сок - 1 с.л.
рецепт:
Филе форели
Крупная соль (у меня розовая, гималайская) “setra”
Цедра лимона
Свежий укроп
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
форель нарезать на куски по 200-300 гр, уложить рыбу слоями в стеклянную форму, каждый слой посыпать крупной солью, цедрой лимона и добавить веточки укропа, поставить в холодильник на 12 часов, всё готово ❤️
перед едой убрать с рыбы излишки соли бумажным полотенцем, нарезать рыбу на слайсы и можно есть, такая рыба хранится в холодильнике до 7 дней, так же солёную рыбу можно заморозить.
Нужно:
Для крема: Молоко - 600 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. л. (50 г)
Сахар - 150-200 г
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 10 г или ванильный ароматизатор - 1 ч. л.
соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца. Добавить молоко и размешать массу венчиком . Варим на небольшом огне помешивая до загустения, добавляем масло и остужаем.
Джем-200гр.
Печенье-350-400гр.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Вам понадобится:
▫️сливочное масло 20 г
▫️растительное масло 2 ст.л
▫️мука 1 ст.л
▫️картошка 8-9 шт
▫️лук 1/2 шт
▫️соль, перец
▫️универсальная приправа 0,5 ч.л.
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Вам потребуется:
Картошка 100 гр
Морковка 100 гр
Зеленый горошек 100 гр
Маринованные огурчики 100 гр
Майонез 100 гр
Колбаса 100 гр
Яйца 9 куриных + перепелиные на подачу
1. Овощи и яйца сварить и очитстить.
2. Белок отделяем от желтка и натираем на мелкой терке. Все остальное нарезаем мелким кубиком!)
3. Сборку рулета делаем на нескольких слоях пищевой пленки. Первый слой - белок, затем желток, майонез и соль. Дальше выкладываем остальные овощи так, чтобы от края оставался небольшой отступ (так рулет будет сворачиваться легче).
Соль и майонез на слоях по вкусу!
Когда сделаете последний слой, содержимое салата надо уплотнить - лопаткой, придавить пергаментом и тд.
4. Закручиваем рулет плотно! Чтобы начинка держалась)
Заранее продумайте украшение, можно сделать цветочки из майонеза, густой сметаны или творожного сыра. Украсить перепелиными яйцами с икрой. Горошком и огурчиком - как пожелаете!)
Нужно:
2 ст л растительного масла
30 гр сливочного масла
2 ст л муки
2 ст л томатной пасты
500 мл воды
1 ст л сахара без горки
1 ч л соли
1 листик лаврушки
2-3 горошины душистого перца
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
В растительное масло добавляем сливочное масло и муку. Хорошо перемешиваем.
Сюда отправляем томатную пасту и воду. Хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавляем оставшиеся специи, ещё 5 минут провариваем и наша подлива готова🙌
Понадобится:
✅500 гр куриного филе без кожи (у меня грудка, но с бедром будет ещё сочнее)
✅2 яйца
✅100 мл молока
✅100 гр отварной свеклы ( можно ещё добавить морковь 👌)
✅1 зубчик чеснока
✅соль
✅черный молотый перец
✅я ещё добавила сушеный травы и щепотку мускатного ореха
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Пробиваем в блендере 5 минут до однородности,получается воздушная масса . Выкладываем на пищевую пленку квадратной формы и формируем сосиски .Края хорошо закручиваем в разные стороны . Варим в кипящей воде 10 мин . У меня получилось 10 больших сосисок -в каждой всего 78 калорий , целых 13 гр белка , 1,7 гр жира и 1,5 гр углеводов👌
Безумно вкусный и быстрый в приготовлении , печётся сразу с начинкой 🔥🤌🏼
…
Бисквит:
6 яиц -(с-0)
Сахар 120гр
Мука 120гр
Разрыхлитель 5гр
Ваниль ….
…
Яблоки 500-600гр (натереть на крупной терке)
Взбить яйца с сахаром и ванилью в пышную пену , убавить скорость и ввести муку с разрыхлителем !
…
Яблоки выложить на хороший пергамент и залить тестом !
Выпекать при 180* (20-25мин)
…
Достать и горячим свернуть в рулет , дать остыть и наслаждаться !!!!
Это ооочень вкусно и быстро !!!!
Простая, вкусная и красивая закуска для праздничного стола!
Подписывайтесь ➡️➡️ на канал чтобы не пропустить простые и вкусные рецепты на каждый день!
❇️ Нам понадобиться:
📍крабовые палочки,
📍3-4 отварных яйца,
📍50-70г сыра,
📍1 огурец,
📍1-2 зубчика чеснока,
📍укроп,
📍майонез (или сметана, или натуральный йогурт),
📍соль, чёрный молотый перец по вкусу.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
✅ Сначала приготовить начинку смешав мелко нарезанные яйца, сыр, огурец, чеснок и зелень. Посолить, поперчить. Крабовые палочки раскрыть , равномерным слоем выложить начинку и свернуть в ролл. Порезать на две или три части (смотря какой длины у вас крабовые палочки). Можно по желанию по центру проткнуть зубочисткой или шпажкой.
Наша оригинальная и очень вкусная закуска готова! 👍😋 К тому же быстро и легко готовится! Эти роллы наверняка вам понравятся! 💯И украсят ваш праздничный стол!
Листайте карусель! Убедитесь какие они аппетитные! 👌
Ингредиенты:
-куриное филе 1 шт
-фасоль красная 1 б
-лук красный 1 шт
-маринованные огурцы 3 шт
-гранат 1 шт
-зелень 1/2 пучка (у меня кинза)
-соль, перец
-сметана (можно майонез)
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
По желанию сверху можно посыпать орехами.
Сoхранu и oтпрaвь другу чтобы приготовить на Новый год 🎄 🎅
Форма у меня 20*25 см
✅Белки -100 гр
✅Сливочное масло-100гр
✅Сгущенка -100 гр
✅Сахара -175 гр
✅Воды -60 мл
✅1/3 ч.л. лимонной кислоты
✅ваниль
✅18 гр. желатина + 100 мл воды
✅100 гр. тёмного шоколада +10 мл растительного масла.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Приготовление озвучила в видео.
В белки заливаем горячий сироп тонкой струйкой!!!
Желатин можно заменить агар-агаром.
Ингредиенты:
▫️Красная капуста
▫️Белая капуста
▫️Морковь
Для заправки:
▫️Майонез
▫️Сметана
▫️Чеснок
▫️Лимонный сок
▫️Мед
▫️Соль
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
•Капусту нарезать тонкой соломкой (нашинковать)
•Посолить капусту и Промять руками
•Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке
•В емкости, где будете все перемешивать, добавить майонез, сметану, тертый чеснок, лирный сок и немного меда
•Смешать капусту, морковь и соус.
ГОТОВО ☑️ Если понравилось, то оставляй ❤️
Вам понадобится:
▫️печень 400 г
▫️сахар 1 ч.л
▫️соль 0,5 ч.л
▫️лук 1 шт
▫️морковь 1-2 шт
▫️яйцо вареное 4 шт
▫️маринованные огурцы 5-6 шт
▫️свежая зелень
▫️майонез 2 ст.л
▫️сметана 2 ст.л
Приятненького аппетита 😋
Ингредиенты:
Для начинки :
Растительное масло для жарки
Фарш 500 грамм
Лук 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Томатная паста 1 ст л
Соль и специи по вкусу
Вода
Для рулета :
Картошка 500 грамм (3 штуки средних)
Сыр 200 грамм
Яйца 4 шт
Зелень
Соль и специи по вкусу
Всем приятного аппетита 💜
Даже те кто её не особо любит едят большим удовольствием 😂👍
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Рецепт:
✅Творожный слой
➡️Творог - 500 г
➡️Яйца куриные - 2 шт.
➡️Сахар - 3 ст.л + Ваниль и щепотка соли
➡️Мука - 3 ст.л б/горки
✅для тыквенного слоя
➡️Тыквенное пюре - 500 г( 500 гр тыквы запечь в духовке присыпав сахара 0,5 ст.л при 180 гр минут 30 )
➡️Яйца - 2 шт.
➡️Мука -2 ст.л
➡️Сахар -2 ст.л и щепотка соли для баланса вкуса
➡️Апельсиновая цедра -1 ч.л
Выпекаем при температуре 180° 40 минут
Ориентируйтесь по своей духовке ♥️
Вам понадобится:
▫️яйцо 2 шт
▫️соль щепотка
▫️сахар 200 г
▫️ванильный сахар 1 ч.л
▫️молоко 100 г
▫️растительное масло 100 г
▫️мука 200 г
▫️разрыхлитель 1 ч.л
▫️какао 1 ст.л
для крема:
▫️молоко 500 г
▫️сахар 60 г
▫️ванилин щепотка
▫️крахмал 1 ст.л
▫️мука 1 ст.л
▫️сливочное масло 100 г
▫️молоко 200 г для пропитки
▫️какао для украшения
⠀
Приятненького аппетита 😋
Ингредиенты:
Шампиньоны-500-600 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль- 1 ч.л.полная
Уксус яблочный-3 ст.л.
Растительное масло -3 ст.л.
Лавровый лист -2 шт
Черный горошком перец -5 шт
Чеснок -4 зубчика
Грибы промываем.
В кастрюлю отправляем все ингредиенты и грибы.
Ставим варить на средний огонь.
Как жидкость закипит, огонь убавляем и варим под крышкой 8 мин.
(В процессе грибы выделяют жидкость и варятся в ней)
Горячие грибы перекладываем в банку и как остынет в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
А дальше кушаем вкусные грибочки не сравнить с магазинными.




