Телеканал «Еда»

Ингредиенты: Батат — 1 крупный (350–400 г) Оливковое масло — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Сушеный чеснок — ½ ч. л. Соль — по вкусу Батат нарезать очень тонкими кружочками. Смешать с маслом и специями. Разложить одним слоем в корзине аэрогриля. Готовить при 180°C 12–15 минут, перевернув в середине приготовления. Дать немного остыть — чипсы станут более хрустящими. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поднятьфлаг #сборывшколу #кудасходить #итогилета #впередиунивер #открываюмир

Лазанья болоньезе Болоньезе • Говяжий фарш — 700 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Стебель сельдерея — 1 шт. • Томаты пассата — 700 мл • Красное вино — 150 мл • Оливковое масло — 30 мл Бешамель • Молоко — 800 мл • Сливочное масло — 80 г • Мука — 80 г • Мускатный орех — 2 г Сборка • Листы лазаньи — 250 г • Моцарелла — 350 г • Пармезан — 120 г Соус болоньезе • Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. • В сотейнике разогрейте оливковое масло. • Обжарьте овощи 7–8 минут. • Добавьте фарш. • Готовьте до полного изменения цвета мяса. • Влейте красное вино и выпарите его. • Добавьте пассату. • Томите на слабом огне 40–60 минут. Соус бешамель • В ковше растопите сливочное масло. • Добавьте муку и обжаривайте 1–2 минуты. • Постепенно влейте теплое молоко, постоянно помешивая венчиком. • Варите до загустения. • Добавьте мускатный орех. Подготовка * Отварите листы лазаньи согласно инструкции производителя. * Натрите пармезан. * Нарежьте моцареллу. Сборка * Смажьте противень небольшим количеством бешамеля. * Выложите слой листов лазаньи. * Добавьте болоньезе. * Полейте бешамелем. * Посыпьте моцареллой. * Повторяйте слои до заполнения формы. * Верх покройте бешамелем, моцареллой и пармезаном. Выпечка * Разогрейте духовку до 180°C. * Выпекайте 40–45 минут до золотистой сырной корочки. * При необходимости последние 5 минут включите режим гриля. Подача * Дайте лазанье постоять 15–20 минут. * Нарежьте на порции и подавайте горячей. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поднятьфлаг #сборывшколу #кудасходить #итогилета #впередиунивер #открываюмир

Хачапури из слоеного теста (2 порции) Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 г Сыр сулугуни — 180 г Моцарелла — 80 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. (для смазывания) Приготовление: Сыр натереть и смешать. Тесто разрезать на две части. Сформировать лодочки, выложить сыр. Смазать края желтком. Выпекать при 180°C 12–15 минут. Добавить яйцо в центр и готовить еще 3–4 минуты. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поднятьфлаг #сборывшколу #кудасходить #итогилета #впередиунивер #открываюмир

Оладьи с цуккини и яблоком и яйцом пашот. Попробуйте повторить! Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Бамбл-кофе (2 порции) · Эспрессо — 2 шота (около 60 мл) · Апельсины — 3–4 шт. · Лёд — 200 г · Сироп карамельный или ванильный — 20–30 мл (по желанию) Приготовление: Выжать свежий апельсиновый сок. Наполнить два высоких стакана льдом. Влить сок, затем сироп. Приготовить два шота эспрессо и аккуратно налить поверх сока. Подавать сразу, не перемешивая — получится красивый градиент. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу

Рис Арборио — Ризотто с тыквой, кабачком и сушёными томатами Ингредиенты: · Рис Арборио — 1 стакан (250 г) · Тыква баттернат (очищенная от кожуры и семян) — ¼ шт. (200 г) · Кабачок (средний) — ½ шт. (200 г) · Крахмал кукурузный — 2 ст. л. · Масло оливковое — 2 ст. л. · Томаты сушёные — 2 ст. л. · Вино белое сухое — ½ стакана · Бульон куриный — 1 ½ стакана · Шафран — 1 щепотка · Соль, перец — по вкусу · Мускатный орех — ½ ч. л. · Сыр пармезан — по вкусу Способ приготовления: Тыкву и кабачок нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить, присыпать крахмалом. Обжарить на хорошо разогретом масле до готовности. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, влить белое сухое вино и выпарить. Добавить рис Арборио от Агро-Альянс. В рис добавить шафран и сушёные томаты. Постепенно вливать куриный бульон (примерно в 7 приёмов), каждый раз выпаривая до полного впитывания. В ризотто добавить готовые овощи, мускатный орех и пармезан. Подавать с пармезаном и веточкой базилика. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #итогилета #неодинокийпраздник #сезонкабачков #впередиунивер #красотароссии #мойавгуст #тогдаисейчас #моямечта #зумерыговорят #открываюмир #лучшаяверсиясебя

«Сыр халуми с сальсой манго» Ингредиенты: - Сыр халуми — 100 г - Манго тайское — 1 шт. - Помидор спелый — 1 шт. - Сладкий чили соус — 50 г - Лайм — 1 шт. - Кинза свежая — 10 г - Лук красный — 1 шт. - Оливковое масло — 30 мл Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #чтояберуссобой #открываюмир

Сырники-суфле Ингредиенты: - Рикотта — 500 г - Яйцо — 2 шт. (белок и желток отдельно) - Сахарная пудра — 20 г - Манка — 25 г - Крахмал — 10 г + 10 г - Ванильный сахар — 5 г - Соль — щепотка - Сахар — 100 г - Вишня (замороженная) — 100 г Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #открываюмир

Быстрый чизкейк в стакане Ингредиенты: - Сливочный сыр — 300 г - Сливки — 100 мл - Сахарная пудра — 80 г - Масло сливочное — 20 г - Печенье «Юбилейное» — 10 шт. - Ягодный джем — 100 г - Лайм — 1 шт. Измельчить печенье с маслом Взбить сливочный сыр, сливки, цедру лайма и сахарную пудру. Выложить слой основы из печенья, вторым слоем сырную массу и украсить джемом. По возможности дать настояться (мы знаем, такую вкуснятину сложно оставить в холодильнике скучать). Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #озеленетькаккруто #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #чтояберуссобой

Банановые маффины Ингредиенты: - Спелые бананы — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Масло растительное — 80 мл - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — щепотка Как готовить: 1. Разомните бананы прямо в чаше. 2. Добавьте всё остальное и перемешайте. 3. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #спортлетом #открываюмир

Домашний майонез карри Ингредиенты: - Яйцо (желток) — 1 шт. - Масло растительное — 100 мл - Горчица дижонская — 1 ч. л. - Лимон — 1 шт. - Карри сухое — 10 г - Соль, сахар — по вкусу Загрузить в се ингредиенты кроме масла в дежу миксера, начать смешивать и тонкой струйкой добавлять растительное масло. Осталось только с удовольствием его съесть. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моягрядка #поступаю #летниерецепты #отпуск #чтояберуссобой #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Хот-доги и колбаски в лаваше. Несколько быстрых закусок, которыми легко утолить голод в ожидании основного блюда: сочные хот-доги и хрустящий лаваш с начинкой из жареных колбасок. #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

«Бургер в тесте» Ингредиенты: - Котлета для бургера — 2 шт. - Сыр чеддер (слайсы) — 100 г - Помидоры спелые — 1 шт. - Салат айсберг — 100 г - Лук красный — 1 шт. - Маринованный огурец (не корнишон) — 50 г - Кетчуп, дижонская горчица, майонез — по 50 г - Тесто слоёное бездрожжевое — 50 г - Яйцо — 1 шт. Собираем начинку, заворачиваем и готовим в аэрогриле 10 минут при 180°С. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #летниерецепты #чтояберуссобой #отпуск #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом Yастоящий гастрономический микс от Владимира Павлова. Ближневосточная идея приготовления кебаба соединится с мексиканской тортильей и кавказскими специями #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Картофельный салат и сосиски в тесте. На гриле! Это просто балдёж. Тёплый салат с картофелем, жареным беконом и краковской колбасой для тех, кто «следит» за фигурой, а ещё быстрая закуска для самых голодных – оригинальные сосиски в тесте! Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #семья #чтояберуссобой #жаркиедни #белыеночи #открываюмир #лучшаяверсиясебя

Нам понядобятся нори, семена чиа и немного времени. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Гаспачо с томатами и замороженной клубникой Ингредиенты: - Томаты свежие — 500 г - Огурец — 100 г - Базилик свежий — 30 г - Клубника замороженная — 150 г - Болгарский перец красный — 1 шт. - Оливковое масло — 40 мл - Бальзамический уксус — 1 ч. л. - Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Очистите болгарский перец от семян. В чашу блендера поместите томаты, подтаявшую клубнику и перец. Добавьте оливковое масло, бальзамик, соль и перец. Пробейте погружным блендером до абсолютно гладкой и шелковистой текстуры. За счёт замороженных ягод суп сразу станет нужной температуры и густоты. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Чипсы из петрушки с пармезаном Ингредиенты: - Петрушка — 1 пучок - Шалфей — 50 г - Пармезан — 80 г - Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: Листья петрушки сбрызните маслом. Выложите на пергамент небольшими порциями тёртый пармезан, сверху распределите петрушку. Готовьте в СВЧ на максимальной мощности импульсами по 30 секунд до хрустящего состояния сыра и зелени. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Сэндвич с яблоком и чеддером Ингредиенты: - Хлеб тостовый или тартин — 4 ломтика - Сыр чеддер — 100 г - Яблоко зелёное — 1 шт. - Горчица дижонская — 2 ч. л. - Сливочное масло — 20 г Приготовление: Смажьте внешние стороны хлеба маслом, внутренние — горчицей. Выложите слоями: сыр, тонкие слайсы яблока, снова сыр. Соедините ломтики. Готовьте в СВЧ в режиме «Комби» или на панели гриля 2–3 минуты, пока сыр не расплавится. Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #советы #завтрак #обед #ужин #закуски #десерт #десерты #тесто #выпечка #пироги #пирожки #кухня #телеканал #шоу

Кокосовые вафли с солёной карамелью Ингредиенты для вафель: - Мука пшеничная — 200 г - Кокосовое молоко — 200 мл - Кокосовая стружка — 30 г - Яйцо — 2 шт. - Сахар — 50 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. Ингредиенты для карамели: - Сахар — 150 г - Сливки 33% — 120 мл - Сливочное масло — 40 г - Соль — по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, влейте кокосовое молоко, добавьте муку, разрыхлитель и стружку. Выпекайте вафли до румяности. Для карамели растопите сахар до янтарного цвета, влейте горячие сливки, добавьте масло и соль. Полейте вафли тёплой карамелью. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу