ТД ЭКСМО

Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, по которым готовили ваши мамы и бабушки. Автор книги Оксана Путан — профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. В этом самом подробном учебнике по русской домашней кухне в картинках она очень подробно описывает, как готовить самые простые и популярные русские супы, пирожки, салаты, котлеты и гарниры. Даже если вы ни разу в жизни не подходили к плите — по этим рецептам у вас получится приготовить блюда с первого раза. Если вы не новичок в кухонных делах, то, может, взгляд автора на привычный кухонный процесс и способность отбросить лишнее вам тоже понравятся. Автор переработала и разложила по полочкам весь процесс приготовления. И не только супы и салаты, но и ароматный хлеб, блины, пельмени и пироги, торты и домашние напитки покорятся вам без труда и с огромным удовольствием. Готовьте просто и легко, по поводу и каждый день. Балуйте родных, зовите гостей. С этими рецептами вы полюбите готовить!

Яркая иллюстрированная история легендарной британской группы The Prodigy! The Prodigy — настоящий феномен в музыке 1990-х годов. Из подпольных лондонских клубов на 200 человек она выбралась на крупнейшие мировые стадионы и зародила настоящий культ электронной музыки сначала в родной Великобритании, а затем и по всему миру. Рейв-культура получила популярность вместе с группой и продолжает жить до сих пор — именно благодаря наследию The Prodigy. Эту книгу написал друг музыкантов Мартин Джеймс. Вместе с The Prodigy он прошел длинный путь, и теперь может рассказать о том, как росла популярность коллектива и как группа стала культовой. Из этой книги вы узнаете:  Почему у рейва не получилось стать музыкой протеста.  Как проходили первые выступления The Prodigy и почему некоторые фанаты считают их круче стадионных туров.  Как группа стала культовой и почему ее продолжают слушать до сих пор.  Кому пришла идея уникальных образов музыкантов на концертах. Большой подарочный формат и красочные иллюстрации на плотной бумаге — это настоящий памятник рейв-музыке и клубным тусовкам ушедшей эпохи! Издается при поддержке сообщества TheProdigy.ru.

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти? Попробуйте их все!

Функциональная анатомия движения. Руководство по анализу биомеханики и работе с миофасциальными меридианами Уникальный комплексный подход к функциональной анатомии через призму миофасциальной взаимосвязанности от автора книги «Рожденный ходить». Доступно написанная и великолепно иллюстрированная книга «Функциональная анатомия движения» предлагает конкретные практические примеры для физиотерапевтов, мануальных терапевтов и специалистов по телу, а также новые инструменты для преподавателей йоги и пилатеса, позволяющие глубже понять анатомию и движение. Внутри: - анатомические реакции, или движения суставов и костей; - безопасное положение тела в разных плоскостях; - предпозиция и точная настройка при выполнении асан; - стабильность и нестабильность для качественных физических упражнений.

Под Пасху все люди, верующие и находящиеся на пути к вере, забывают о своих сомнениях, невзгодах, суете… и начинают готовиться к Празднику. Ведь в нем заключена прекрасная надежда на возрождение! Эта книга — замечательный подарок для тех, кто хочет узнать новые блюда для своего праздничного стола, испечь по новому рецепту кулич и приготовить заварную пасху. Покрасить с помощью луковой шелухи и листочков зелени или расписать яйца. Все рецепты с большим удовольствием предоставил нам Олег Ольхов — известный шеф-повар и руководитель мастер-классов по православной кулинарии.

В Викторианскую эпоху цинния означала вечную дружбу, розмарин символизировал память, а радушным хозяевам дома в знак благодарности было принято дарить душистый горошек. Язык цветов с древних времен использовался как тайное средство общения. Флориография — это полноцветный путеводитель по историческому использованию и секретному значению популярных и редких цветов и трав. Ее популярность резко возросла в XIX веке, особенно в викторианской Англии и США, когда надлежащий этикет препятствовал открытому проявлению эмоций. Эта великолепно иллюстрированная ботаническая энциклопедия таит в себе закодированные смыслы, спрятанные в различных цветах, которые могут говорить о любви и нежности, печали и сожалении, неприязни и ненависти. Вы найдете примеры букетов, соответствующую мифологию или историю, а также варианты по сочетанию растений. Для тех, кто любит цветы и ищет более глубокое понимание смысла, стоящего за ними, это издание станет бесценным подарком.

Вы когда-нибудь мечтали оказаться на культовом концерте любимой группы из прошлого? Машину времени, может быть, пока еще не изобрели, но у фанатов Pink Floyd все же появилась возможность окунуться в увлекательное приключение по главным шоу коллектива! В этой подарочной книге вы увидите детальные репортажи со всех культовых концертов: от авангардных представлений в мрачных подвальных клубах Лондона до громких феерических программ на главных площадках планеты. Познакомьтесь подробно с живыми выступлениями любимой группы благодаря более чем сотне уникальных фотографий. Вживую мы больше не сможем увидеть эти невероятные шоу, но на страницах Pink Floyd: Live вы можете снова прожить главные представления в истории благодаря огромному количеству детальных изображений и подробных текстов. Добро пожаловать в тур по лучшим шоу Pink Floyd!

Вас когда-нибудь пугала мысль об изучении английского языка? Забудьте о страхе! «Английский по любви» — уникальный самоучитель, созданный для начинающих и тех, кто многократно пробовал, но так и не смог довести дело до конца. Вас ждет мягкое погружение в язык без скучной теории и сухой практики. Анастасия Иванова: - автор книг-бестселлеров по изучению английского языка с историями женщин; - выпускница МГЛУ и сертифицированный преподаватель с квалификацией CELTA; - преподаватель с 18-летним стажем; - ведущая телеграм-канала «Главная Героиня» и блога use_your_english с 110 тыс. подписчиков. В книге: - разбор основных времен и других грамматических тем через увлекательную подачу с примерами и заданиями на основе историй о женщинах; - трекеры отслеживания прогресса; - авторский словарь для легкого запоминания лексики через ассоциации и креативные примеры. Полюбить заниматься английским — просто! Выбирайте бережный и творческий подход к обучению с Анастасией Ивановой.

Среди зыбучих песков времени, где цивилизации рождаются и умирают под напором вековых бурь, существовала одна не похожая на другие — ее миражи мы видим в герое греческих мифов Геракле и дионисийских плясках, сказках «Тысячи и одной ночи» и современных философских учениях. Персия, древнее и могущественное царство, подарила нам истории о таинственных богах и легендарных героях, о вечной борьбе света и тьмы, священном огне зороастризма и магах, постигших тайны мироздания. А что еще персидская цивилизация оставила в наследство мировой культуре, читайте в книге «Персидские мифы»! Вы узнаете, что такое митраизм, который исповедовали римские императоры и который конкурировал с христианством на заре нашей эры, почему библейские волхвы на средневековых миниатюрах носят странные красные шапки и что связывает иранскую и славянскую мифологии. Как, согласно персидским мифам, выглядел первый человек Гайомарт (спойлер: совсем не как человек!)? Какими правами наделяется собака в зороастризме и какие животные тоже считаются «собаками»? Для чего в Иране до 70‑х годов ХХ века строились загадочные жуткие башни молчания и где еще можно увидеть действующие? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете на страницах этой книги, а цветные и черно-белые иллюстрации дополнят захватывающее путешествие по дюнам истории! Серия книг «Мифы мира. Самые сказочные истории человечества» познакомит вас с захватывающими историями разных стран и народов. Это идеальный способ погрузиться в мир иных культур и расширить свой кругозор. Станьте свидетелем эпических битв богов, загадочных ритуалов и легендарных героев!

Настольная инструкция предпринимателя и самозанятого человека о том, как и зачем строить личный бренд. 100 самых острых и часто встречающихся вопросов про личный бренд из онлайн и оффлайн практики Марии Азаренок, на них даны инструкции-ответы, подкрепленные живыми историями и примерами людей — брендов из авторского подкаста http://podcast.azarenokpro.com МАРИЯ АЗАРЕНОК Эксперт по личному бренду и нетворкингу, предприниматель, спикер. Создатель крупнейшего в рунете ютуб-канала по теме личного бренда и нетворкинга с более чем 7 млн просмотров. Провела более 60 вдохновляющих интервью с людьми-брендами для подкаста «Будь Брендом». ЕКАТЕРИНА АЗИЗОВА Эксперт по интернет-маркетингу, управлению, рекламе и делегированию с более чем 10-летним опытом, управляла рекламными кампаниями на $10+ млн, автор статей, обучающих видео, мастер-классов, спикер, провела более 1000 часов консультаций с предпринимателями. В этой книге вы найдете пошаговый алгоритм, как активировать ваш личный бренд, и получите подробную инструкцию для самостоятельной работы на каждом этапе: аудит точки А, фундамент, упаковка, раскрутка и создание тыла вашего личного бренда. Как результат, вы повысите КПД вашего взаимодействия с миром во всех сферах вашей жизни. Книга написана практиками и родилась как итог тысяч часов работы с предпринимателями из разных сфер. Но самое главное — вас ждет расписанная по шагам авторская методика, благодаря которой вы сможете проявить свое мастерство и рассказать о себе и своем деле миру! Компания авторов AzarenokPro: - За 2 года стали лидером в сфере личного брендинга. - Обучено более 10 000 студентов. - Проведено 3000 часов личных консультаций. - Организованы 2 крупнейшие онлайн-конференции по теме «Личный Бренд для предпринимателей» на более чем 50 000 участников.

Обновленное издание книги Марии Кувшиновой «Балабанов»! Книга Марии Кувшиновой «Алексей Балабанов. Биография» — это не просто биография великого российского режиссера. Это тщательно сплетенный узор воспоминаний, критических размышлений и увлекательных рассказов, который проводит читателя по жизненному и творческому пути Балабанова. Мария Кувшинова, признанный кинокритик, с особым чувством и уважением раскрывает малоизвестные факты его жизни и подробности создания культовых фильмов. Каждая страница книги — это новое открытие: от первых шагов режиссера в кинематографе до создания таких шедевров, как «Брат» и «Груз 200». С ее помощью вы сможете по-новому взглянуть на работы Балабанова, заглянуть за кулисы его фильмов и понять, как его уникальный взгляд на мир формировал целые поколения зрителей.

В новой книге автор бестселлеров "Следующий уровень", "Найди ментора" и "Персональная инфраструктура" описывает особенности построения, монетизации социальных связей и управления ими в России. Зачастую советы зарубежных специалистов по нетворкингу не удается применить в российских условиях. В работе со связями важно учитывать национальную специфику, которая обусловлена географией, историей и экономикой страны. Именно о такой специфике и пишет Александр Кравцов. Книга поможет читателю разобраться в теории и практике нетворкинга. Понять, как эффективно использовать свои ресурсы для достижения успеха в карьере и бизнесе. Бонусные главы посвящены особенностям социальных связей в Москве и среди тех, кто решился на переезд в другой город или страну. Для кого книга: Для тех, кто строит карьеру и бизнес в России. Для тех, кто хочет больше узнать о национальной специфике нетворкинга. Для руководителей и лидеров.

Можно ли вырастить грибы дома? Почему деревья растут ввысь? Когда на Земле появился первый цветок? Умеют ли растения кусаться? В новой книге серии детских энциклопедий Чевостик и дядя Кузя будут исследовать удивительный мир растений и грибов. Они погрузятся в тёмные глубины океана, побывают в непроходимых тропических лесах и в жаркой песчаной пустыне. Герои изучат многообразие флоры и узнают, как растения приспосабливаются и выживают в разных условиях, а ещё выяснят, могут ли деревья вырасти без солнца и из каких грибов производят лекарства. Кто такой Чевостик? Чевостик — симпатичный герой из известного аудиопроекта. Сегодня ребята знают его по энциклопедиям. В серии продолжают выходить книги, которые объясняют ребенку устройство мира. Дети гораздо лучше воспринимают информацию, когда о мире им рассказывает какой-нибудь сказочный персонаж. Именно поэтому девчонки и мальчишки так любят подобные энциклопедии. Чевостик вместе с дядей Кузей совершает удивительные путешествия в мир наук: физики, химии, астрономии, анатомии, геологии и других. Он рассказывает детям о великих географических открытиях, покорении космоса и волшебных химических превращениях. Для кого эта книга Для любознательных детей от 6 лет. Для всех-всех фанатов Чевостика. Для дошкольников и младших школьников

Любая активность детей сопровождается эмоциональными переживаниями. Мы учим детей говорить, писать и читать, но так же важно научить их разбираться и в эмоциях. Это поможет ребенку осознать, чего хотят и в чем нуждаются другие люди. Он научится общаться, правильно проживать стресс и владеть собой в разных жизненных ситуациях. Педагог, психолог и автор серии бестселлеров «Ленивая мама» Анна Быкова объясняет родителям, как развить эмоциональный интеллект ребенка и познакомить его с миром эмоций в игровой форме. ЗАЧЕМ НУЖНА ЭТА КНИГА: • Чтобы научиться лучше понимать своего ребенка. • Чтобы объяснить, как он может понять других людей. • Чтобы дать ему возможность понять самого себя.

Хочется отдохнуть и расслабиться после тяжелого дня? Этот безвредный антистресс прекрасно подойдёт! Внутри — знаменитые гравюры Кацусики Хокусая! Кацусика Хокусай (1760—1849) — один из величайших мастеров японского искусства укиё-э эпохи Эдо. Его творчество оставило неизгладимый след как в японской культуре, так и в мировом искусстве. Наверняка на просторах интернета или книг вам уже доводилось встречать большую волну в Канагаве, великую гору Фудзи или знаменитый мост Маннэн в Фукагаве, — теперь же перед вами отличная возможность самолично воссоздать работы японского мастера! Откройте любую страницу, возьмите ручку и просто соединяйте точки, и вскоре вы увидите, как перед глазами рождается замечательная картина.

Новинка от автора бестселлера «365 дней рисования» Лиз Эрцог! «Секреты художника» — это большое пособие для всех, кто хочет рисовать и уже делает это. Французская художница Лиз Эрцог собрала в одной книге все, что будет полезно знать каждому творческому человеку. С помощью собранных в книге материалов вы сможете придать своим рисункам глубину и объем, наполнить их деталями с сделать так, чтобы каждая работа оживала прямо на бумаге.

Эта книга посвящена одному из самых успешных продюсеров российского шоу-бизнеса — Алёне Михайловой, казанской девушке, когда-то отказавшейся от карьеры инженера ради непредсказуемой жизни среди отечественных рок- и поп-музыкантов, для многих из которых она постепенно стала «второй мамой». Первые альбомы и стадионные концерты Земфиры (признана иноагентом — Минюст РФ), проект «КИНОпробы» и саундтрек к фильму «Брат-2», восхождение Валерия Меладзе, взлёт группы Uma2rman и Мари Краймбрери, «второе рождение» Ёлки и Владимира Преснякова-младшего — это лишь некоторые страницы большого пути Алёны, которая уже почти два десятилетия возглавляет собственный лейбл Velvet Music — один из самых плодотворных и уважаемых в российской музыкальной индустрии. Из книги вы узнаете: - как устроена работа лейблов и особенности взаимодействия продюсера и музыкантов; - как стали популярными «Винтаж», Ёлка, Uma2rman и другие звезды российского шоу-биза; - как продюсеры отбирают потенциальные хиты и продумывают сценические образы звёзд и многое другое, обычно скрытое от слушателей. Алёна Михайлова продюсировала сотни дисков, теперь составляющих «золотую фонотеку» нашей современной музыки. Книга иллюстрирована фотографиями из личных архивов Алёны, а текст написал известный музыкальный журналист и писатель Михаил Марголис.

Что едят герои китайских новелл: небожители, заклинатели, главы кланов, опасные демоны и обычные люди? Если вы истинный поклонник, то знаете ответ на этот вопрос. Хотите испытать те же эмоции и попробовать любимые произведения на вкус? Так приготовьте несколько ярких блюд! Под обложкой вы найдете: - овощное рагу и маринованные овощи для новоиспеченного божества; - сытный согревающий суп по рецепту заклинательницы; - по-настоящему аристократическую свинину, как для главы клана; - демонический ужин для гостей (но не говорите, из чего он); - конечно же, легендарные маньтоу; - легкое цветочное вино, которое не нужно оставлять под деревом на год; - и многое другое! А еще рисунки для книги создали художницы пихта, Софья Борисова и Vetka. Окунитесь в мир восточной эстетики и вкусов любимых новелл!

Третье издание книги с обновленным авторским предисловием. История LOUNA, как, наверное, любой другой рок-группы, полна творческих метаний, ярких выступлений, веселья в турах и внутренних конфликтов на грани мордобоя. Но далеко не каждая команда может похвастаться такой степенью открытости, когда обнажается вся внутренняя кухня коллектива, включая не самые приятные личные моменты и того, о чем обычно не рассказывают. Владимир Еркович проехал с LOUNA тысячи километров в туре и описал историю становления культовой рок-группы. Эволюцию команды от компании друзей-раздолбаев до настоящих профессиональных артистов. Дорога, концерты, угары на бэкстейдже, снова дорога, опять концерты и новые угары. Из этой книги вы узнаете гастрольные подробности жизни рок-группы и сможете представить, что происходит по ту сторону праздника. Добро пожаловать на грязные гастроли. Если, конечно, не боитесь.

Наступила пора святочных гаданий, только Светлане не до веселья. Тоскуя в ожидании своего возлюбленного, она поддается уговорам подруг и решает погадать на суженого перед зеркалом, но что-то идет не так... Вдохновившись немецкими романтиками, Жуковский создает поистине таинственную атмосферу при помощи элементов национального фольклора и мифологии и рассказывает новую историю о силе любви, которая обретает культовый статус и популярность среди читателей. В сборник вошли авторские и переводные произведения Жуковского, такие как баллады "Людмила", "Лесной царь", "Кубок", а также известные стихотворения поэта: "Сельское кладбище", "Вечер" и другие.