okuennie_torty

ОРЕШКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ Ставь лайк и сохраняй❤️ Вкус детства-не иначе Все мы помним их вкус Предлагаю приготовить Рецепт у меня старый,но орешница новая,все прекрасно получается Ингредиенты на 15-20 шт: 200г муки 50г сахара 130г слив.масла комн. температуры (или маргарина) 1 яйцо 1/6ч.л. разрыхлителя 5г ванильного сахара 0,5 банки вареной сгущенки Приготовление: Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и замесить тесто Взбить в пену белок Добавить растертый желток с сахаром к тестуПеремешать. Затем добавить к тесту взбитый белок, осторожно перемешать. Тесто получается немного липкое Разогреваем орешницу.отщипываем от теста небольшие кусочки и скатываем из них шарики,эти шарики кладем в орешницу и прижимаем Готовые орешки остужаем,подрезаем края и начиняем вареной сгущенкой,можно добавить в сгущенку грецкий орех Приятного аппетита Понравился рецепт?Пригодится?

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА Всего из 3 ингредиентов Ставь лайк и сохраняй❤️ Это печенье идеально для новогодних коробочек Очень вкусное и ароматное А готовится проще простого Ингредиенты: Яйцо-1шт Сахар-60гр Кокосовая стружка-80гр Приготовление: Яйцо взбить с сахаром до пышной светлой массы,всыпать кокос,перемешать лопаткой до однородности,масса должна без труда скатываться в шарикСкатать шарики размером с грецкий орех и выложить их на пергамент,выпекать в разогретой до 180 градусов духовке,режим верх/низ мин 20,ориентируйтесь на свою духовку Не перепеките! Кокосовую стружку лучше брать не сухую залежавшуюся! Со слишком сухой стружкой печенья не получатся! Храниться это печенье до недели,но с каждым днем теряет вкус и аромат(Поэтому лучше кушать сразу Если кажется,что стружки мало,можно добавить еще до 20 гр! Удачной вам готовки Понравился рецепт?

ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ ИЗ ИЗОМАЛЬТА Ставь лайк❤️ Нам понадобится: Изомальт Краситель Коврик силикон Форма сфера Ножницы Перчатки Горелка или зажигалка сильным пламенем Изомальт окрашиваем и растапливаем,заливаем в форму сферу и осторожно распределяем в форме! Остатки изомальта выливаем на коврик,осторожно скатываем колбаску,отрезаем кусочек,остальную колбаску вытягиваем в тонкую нить,заворачиваем в петлю и отрезаем Сферы склеиваем при помощи горячего шпателя,детали приклеиваем при помощи зажигалки,немного подтопив деталь! Весь процесс виден на видео! Работайте осторожно,изомальт очень горячий! Ну как вам идея?

СЪЕДОБНАЯ ЕЛОВАЯ ВЕТОЧКА Ставь лайк❤️ Если вы не хотите использовать в новогодних тортах живую ёлку,а ёлку все-таки хочется,ловите⬇️ На одну веточку нам понадобится: Вафельная бумага-1 лист Водка Краситель зелёный Проволочка Ножницы Весь процесс виден на видео Сначала окрашиваем лист бумаги красителем,разведённым в водке Даем листу подсохнуть,но не до конца Слегка влажный лист сгибаем вдвое полосками примерно по 2,5 см,отрезаем сдвоенную полосочку и делаем бахромуА точнее нарезаем тонкими полосками не дорезая до конца Смачиваем не надрезаный край водкой и наматываем на проволочку,хорошенько прижимая По надобности распушаем веточку над паром и украшаем торт Естественно этот декор условно съедобный!Вафельную бумагу можно кушать,но она не имеет вкуса) ВсеДекор готов Изолировать от крем чиза обязательно! Таким методом можно делать пальмы или просто растительность на тортики Благодарите Полезен лайфхак? #елочныеигрушкисвоимируками #новогоднийдекор #новогоднийторт

СУШИМ НОВОГОДНИЕ АПЕЛЬСИНЫ ПРАВИЛЬНО Ставь лайк Не все знают как сушить апельсины, рассказываю Нам понадобится: Апельсин 1 шт(если надо больше, то пожалуйста) Бумажные полотенца Сахарная пудра Приготовление: Моем апельсин и нарезаем тонкими слайсами, каждый слайс хорошенько промакиваем бумажным полотенцем, дабы убрать лишнюю влагу Выкладываем наши слайсы на противень покрытый силиконизированным пергаментом и присыпаем сахарной пудрой Ставим в духовку на 100-110 градусов, режим верх/низ, конвекция допустима на 4-6 часов!Мои высохли за 4 часа!Периодически переворачиваем кусочки апельсина для лучшей сушки!Когда апельсины высохли оставляем их в духовке или при комнатной температуре на несколько часов, мне хватило 5 часов Новогодний аромат и вид этих клёвых апельсинчиков добавят вам новогоднего настроения Такие апельсинчики можно кушать, вешать на ёлку, украшать десерты, добавлять в чай Всем новогоднего настроения!

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД Ставь лайк и сохраняй Ингредиенты: 2 средних апельсина 75 гр сахара 2 яичных желтка 1 ст.л с горкой кукурузного крахмала Приготовление: 18,5 тыс. 241 В кастрюльку складываем сахар и цедру апельсина, выжимаем туда-же апельсиновый сок, добавляем желтки и крахмал, перемешиваем до объединения и ставим на огонь! Варим на среднем огне до загустения, процеживаем через мелкое сито, остужаем и используем Вот так просто Вам рецепт,а мне лайк Ну как вам?Уже побежали готовить?

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КЕЙК-ПОПСОВ которая не трескается +новогодний дизайн Ставь лайк и сохраняй Нам понадобится: На 6 больших или 8 маленьких эскимо Белый шоколад-300гр Какао-масло-14 гр Растительное масло-14 гр Краситель по желанию Приготовление: Шоколад растапливаем в микроволновке,если нужна белая масса,то шоколад топим с диоксидом титана Какао-масло так-же растапливаем в микроволновке Смешиваем обе массы и добавляем растительное масло,перемешиваем! Если добавляли диоксид,пробиваем блендером! Окрашиваем жирорастворимым красителем в нужный цвет,и покрываем кейк-попсы Если масса подостыла,разогреваем в микроволновке и продолжаем работу! Эта глазурь не трескается! У меня ни разу не трескалась Всем новогоднего настроения и крутых десертов

КЕЙК-ПОПС ЭСКИМО Ставь лайк и сохраняй❤️ Самый простой,но очень вкусный рецепт кейк-попсов На 5 больших эскимошек Нам понадобится: Бисквит шоколадный-250р Шоколад тёмный-80гр Сливки 33%-80гр Масло сливочное-30 гр Какао по желанию Приготовление: Бисквит разминаем в крошку Шоколад со сливками растапливаем в микроволновке Масло растапливаем в микроволновке Соединяем Если хочется Тотал шоколад,добавляем какао по вкусу Наполняем формочки и убираем в морозилку на 30-40 мин,готовые пирожные вынимаем из формы,окунаем в глазурь и угощаем домашних Просто,быстро и вкусно) Рецепт этого шоколадного бисквита есть на страничке А если вы накидаете кучу лайков,завтра выложу рецепт простой глазури для кейк-попсов,которая не трескается Как вам рецепт?

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ Совсем скоро ты будешь искать этот рецепт Ставь лайк❤️ Очень мягкие и вкусные прянички А ваши дети будут в бешеном восторге от приготовления и поедания своих трудов ,проверено Очень классное развлечение для мам и детей Тесто готовим заранее! Ему ещё нужно настояться в холоде! Ингредиенты: 4 яйца С0 категории 400гр сахара 250гр мёда 250гр сливочного масла 1ч.л корицы 1ч.л молотого имбиря 1/3ч.л мускатного ореха 800гр муки 1ч.л соды Приготовление: 1.ставим на огонь в сотейнике 250гр мёда со специями и нагреваем до закипания 2.добавляем в горячий мед 250гр сливочного масла 3.Медово-масляную смесь ставим остывать,а тем временем взбиваем яйца 4 шт с сахаром 400гр,сначала взбиваем яйца до пены и постепенно вводим сахар не переставая взбивать,после добавления всей массы сахара ещё немного взбиваем,у вас должна получится светлая воздушная масса! 4.Во взбитые яйца тонкой струйкой вводим медово-масляную смесь,постоянно взбивая на маленькой скорости миксера. 5.Муку 800гр просеиваем с содой 1ч.л и перемешиваем венчиком,чтобы сода распределилась равномерно 6.В три этапа добавляем муку к смеси яиц и мёда,сначала перемешиваем миксером,далее руками 7.Готовое тесто липкое,перекладываем его в полиэтиленовые пакеты и убираем в холодильник на ночь! 8.Готовое тесто раскатываем на припыленном мукой пергаменте.Толщина раскатки примерно 5-7 мм.Вырезаем любые фигурки,располагаем наши прянички на расстоянии друг от друга,так как они увеличиваются при выпечке! 9.Выпекаем прянички на пергаменте в заранее разогретой до 170 градусов духовке,режим верх/низ примерно 12-15 мин,ориентируйтесь по своей духовке и по величине пряников!Как только пряники подрумянились вынимаем из духовки и остужаем. Если хотите пряники на палочке,сразу после того,как вынули пряники из духовки вставляем в них палочки! После остывания можете покрыть глазурью или шоколадом и лопать в удовольствие,главное вовремя остановиться Приятного аппетита А к тем,кто лайк не поставит и не сохранит,Дед Мороз точно не придет

ШОКОЛАДНЫЕ СВЕЧИ Ставь лайк и сохраняй Продолжая тему свечей,вот вам еще один лайфхак Для него понадобится: Ацетатная пленка Скотч Ножницы Изомальт Шоколад или глазурь Если используете шоколад,обязательно темперируйте его!На видео у меня глазурь,так как это демонстрационный вариант,который пойдет в мусорку Все просто и легко,весь процесс показан на видео Подходит ко многим вариантам дизайна Свечи можно делать любой нужной толщины и длины Ну как вам лайфхак с плёнкой? Делаете так или это для вас новое открытие? Вопросы в комментарии⬇️

Поло Без сушки и прочих танцев с бубнами Я леплю только из пластичного шоколада! Никакой мастики! Вам понадобится: Вафельный рожок Пластичный шоколад Резак или спатула Ножницы Инструмент для мастики или подходящая спатула Процесс на видео Когда шляпа готова я ставлю ее в холодильник на 10 мин,пластичный шоколад застывает и я переношу ее на торт, предварительно промазав глазурью или темперированным шоколадом Вот так легко и без заморочек можно сделать распределительную шляпу на торт Гарри Поттер или любую другую шляпу или колпак такого плана Благодарите лайками и сохранениями,я стараюсь для вас, хоть у меня совершенно нет времени( Так что лайк, лайк и ещё раз лайк! А я буду и дальше учить вас как делать быстрый декор без заморочек

Сохраняйте и обязательно ставьте лайк за старания Каждая из нас сталкивалась с тем, что все подтеки на белом шоколаде,вечно норовят уплыть с Торта И это так бесит Но теперь это в прошлом! У вас-же есть умная я. 5 Которая поделится своим рабочим рецептом, чтобы приручить этих гаденышей раз и навсегда Итак: 50 гр белого шоколада 40 гр сливок 33% 5 гр желатина 16 гр воды Краситель по надобности любой Подходит и водо и жирорастворимый Процесс: альных Шоколад со сливками объединяем в одной миске, добавляем краситель для цветных или диоксид титана для белых подтеков!Если нужны плотные непрозрачные цвета, добавляем диоксид вместе с другим красителем! В другой миске замачиваем желатин в воде и ждём набухания! Растапливаем шоколад со сливками импульсами в микроволновке и распускаем набухший желатин (не кипятим)! Объединяем обе массы и хорошенько перемешиваем!Наносим на охлаждённый торт Работаем быстро, масса очень быстро застывает! идеальні Все!Легко и просто И ничего не убежит Ну если вы косякнули и с этими подтеками, то они снимаются как чулок * Можно снять и сделать другие. Конечно-же благодарите Это реально топовый рецепт, который облегчит вашу жизнь Я вот прям от сердца оторвала