Для пирога нам понадобится :
- яйца 5 штук,
- Сахар 5 ст л,
- Мука 6,5 ст л.
Для Шоколадной глазури :
- Какао,
- Сахар,
- немного молока,
- сливочное масло в конце.
Приготовление :
Яйца с сахаром Взбить миксером, в течение 10 минут до пышной, белой пены.
Постепенно ввести просеянную муку.
Аккуратно перемешать снизу вверх.
Вылить на противень и поставить запекаться при 180".
Готовность пирога проверяйте спичкой.
Остывший пирог смазать шоколадной глазурью.
И украсить по своему желанию.
У меня тёртое печенье и ягоды Ежевики
