Рецепт сырной протеиновой запеканки и 79 заготовок завтрака на месяц вперед #завтраки #машашелушенко
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=150526
Жду всех на юбилейном 10-м потоке❤️
🔥🍽🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/+oDgF9W9pAzdjMWZi
Я сделала заготовки для разнообразных и вкусных завтраков, которые накрываются быстрее, чем заваривается грустная каша-пятиминутка. Сегодня в моей заготовке:
– Слабосоленая форель
– Кабачковые оладьи
– Сырники
– Паштет со вкусом белых грибов
– Сырная запеканка
– Овощные вафли
– Овсяная каша
– Белковое суфле с брокколи
– Творожные синнабоны с абрикосами
На 79 заготовок у меня ушло 2 часа, это чуть больше 1,5 минут на порцию завтрака. За это время вы ничего лучше бутера не успеете сделать, даже доставку заказать. Чтобы готовить так быстро, я все делаю параллельно: и плита, и духовка, и руки постоянно чем-то заняты. Да, на это уходит время, зато потом целый месяц я могу спать на 30-60 минут дольше.
Этому подходу обучаю и студентов своего базового кулинарного курса Гастрономия. Только освоив кулинарную базу, вы научитесь за короткое время делать такое количество блюд. И вместо того, чтобы бесконечно зависеть от рецептов, научитесь готовить интуитивно и собирать блюда как конструктор.
Курс стартует буквально через две недели, все подробности по ссылке в шапке профиля или здесь: https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=150526
Сырная протеиновая запеканка
КБЖУ на 100 г: 156/17/8,7/3
Ингредиенты (на прямоугольную форму 20 × 30 см, 8 порций):
Творог 5% 1 кг
Легкий сыр 15% 150 г
Яйца (категория С1) 2 шт.
Куриный белок 100 г
Йогурт 2% 80 г
Сывороточный протеин 50 г
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Сыр натереть на мелкой терке. Творог с яйцами и белком пробить блендером, добавить йогурт, сыр, протеин, специи и перемешать до однородности блендером.
2. Выложить в форму для выпечки, дно застелить пергаментом или фольгой.
3. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут до румянца.
4. Выключить, приоткрыть дверцу и дать запеканке полностью остыть в духовке.
Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1.5М в Instagram*), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝
❗️ Более 17 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие!
Хотите так же? → 🔔 Подписывайтесь на мой Rutube канал https://rutube.ru/channel/46651334/
Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊
Подписывайтесь!📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1.5М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru
* – Meta является экстремистской организацией в РФ
#МашаШелушенко
#БелковыйЗавтрак
#ЗавтракиНаМесяц
#ДомашниеЗаготовки
#КулинарнаяШколаWellDone
