Ингредиенты:
Индейка - 800 гр
Морковь - 1 штука
Брокколи - 200 гр
Помидор - 1 штука
Молоко - 150 гр
Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 500 гр
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль по вкусу
Рецепт:
Отвариваем макароны до состояния альденте. Тем временем, нарезаем мясо, моем и чистим овощи, начинаем с моркови, добавляем тертую морковь на разогретую сковороду с растительным маслом, далее выкладываем нарезанное кусочками мясо индейки, после брокколи и нарезанный кубиками помидор. Обжариваем на среднем огне 5-10 минут, заливаем молоком, солим и тушим 15-20 минут под закрытой крышкой. В конце добавляем сваренные макароны. Готовое блюдо можно украсить зеленью по вкусу.