✅Ингредиенты
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
•Мука-500 г (модет уйти больши или меньше)
•Молоко тёплое-300 мл
•Дрожжи сухие -8 г
•Сахар-10 г
•Соль-1ч.л
•Яйцо-1 шт.
•Сливочное масло (растопить)-50 г
Начинка:
•Говядина-100г
•Картошка-2-3шт
•Лук-2 крупных
•Соль и черный перец по вкусу
•Кишниш молотый
Для смазки:
•Яйцо-1 шт.
•Кунжут
✅Malzemeler
Hamuru için:
Tüm malzemeler oda sıcaklığında
•Un-500 gr (daha fazla veya daha az alabilir)
•Ilık süt-300 ml
•Kuru maya -8 gr
•Şeker-10 gr
•Tuz-1 çay kaşığı
•Yumurta - 1 adet.
•Tereyağı (eritilmiş) -50 gr
İç harcı için:
•Dana(kuzu) eti-100g
•Patates-2-3 adet
•Soğan-2 büyük
•tuz ve karabiber
•Kişniş
Üzeri için:
•Yumurta - 1 adet.
•Susam
#shorts#video#food#keşfet#reels#kısavideo#yummy#likr#еданавкус