ГОВЯДИНА С КРОВЬЮ 🥩 Côte de Bœuf – Стейк для настоящих гурманов 🔥
Côte de Bœuf — это не просто мясо, а символ настоящей гастрономической роскоши. Огромный, сочный, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом, этот стейк на кости из толстого края говядины покоряет сердца ценителей по всему миру. Готовится просто, но впечатляет с первого кусочка!
⸻
📌 Рецепт Côte de Bœuf (1 кг):
✅ Ингредиенты:
• 1 кг говядины Côte de Bœuf
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. сливочного масла
• 3 зубчика чеснока (раздавить) (по вкусу)
• 2 веточки тимьяна или розмарина (по вкусу)
• Соль и свежемолотый чёрный перец
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Достать мясо из холодильника за 30–40 минут до готовки. Оно должно стать комнатной температуры.
2️⃣ Разогреть сковороду на максимальном огне, добавить оливковое масло.
3️⃣ Обжарить мясо по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой корочки.
4️⃣ Убавить огонь, добавить сливочное масло, чеснок и травы, поливать стейк растопленным маслом.
5️⃣ Переложить в духовку, разогретую до 180°C, и запекать 10–15 минут до желаемой прожарки (medium rare или medium).
6️⃣ Вынуть мясо, завернуть в фольгу и дать ему “отдохнуть” 10 минут.
⸻
🥩 Интересные факты о Côte de Bœuf:
✔ Французская классика – это рибай на кости, который готовят с уважением к традициям.
🔥 В лучших ресторанах его запекают на углях или в дровяной печи для особого аромата.
🥩 Самый большой стейк на кости приготовили в Аргентине – его вес превысил 400 кг!
Côte de Bœuf – стейк, который впечатляет не только вкусом, но и подачей!
📍 29.03.2025, France
#CoteDeBoeuf #МясоНаКости #ФранцузскаяКухня #beef #SteakLover #Гастрономия #Мясо #Grill #СочныйСтейк #ФранцузскийСтейк #beef #МясоНаКости #Мясо #food #ЗапечённоеМясо #СочныйСтейк #Гастрономия #Вкусно
👉 Электрическая сковорода GT-6 Foodatlas - https://vk.cc/ctQmYY
Для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов может использоваться электрическая сковорода GT-6 Foodatlas. Она подходит для жарки на небольшом количестве масла, тушения, томления и варки. Чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, важно постоянно перемешивать содержимое, а также поддерживать заданный температурный режим.
👉 СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ 👉
⏩ Видео работы тестораскаточной машины для пиццы APD-40 Foodatlas, тестораскатка для пиццы - https://youtu.be/VWKgUv-OM0E
⏩ Печь для пиццы PZ 01 Foodatlas - https://youtu.be/fBRvgkt2mHI
⏩ Пила ленточная для мяса ПЛН 225 станкостроитель в наличии в магазине Foodatlas в Челябинске, скидка - https://youtu.be/5L7gTJCZ_kE
⬇️ НАШИ КОНТАКТЫ ⬇️
📲 Звоните +7(499)348-26-05
✉️ Пишите foodatlas-yt@crmfoodatlas.ru
🌐 Наш сайт - https://clck.ru/eKB6m
➡ Подпишись в Вк https://vk.com/foodatlas
➡ Подпишись в Дзен https://zen.yandex.ru/id/61b87ccd54f4993e3314329c
#Foodatlas #Агропром #CAS #CRV #оборудованиедлябизнеса #сковорода #переноснаясковорода #пищевоеоборудование
🍗 Потрясающие куриные окорочка с картошкой в духовке + пикантный соус! 🥔🔥
В этом видео покажу, как приготовить сочные куриные окорочка с картофелем под пикантным соусом, от которых никто не сможет отказаться! Простые ингредиенты, минимум усилий — и потрясающий результат. 👌
✨ Маринад для курицы: • 3 крупных окорочка
• 5 г специй для курицы
• 3 г сухого чеснока
• 3 г прованских трав
• 15 мл растительного масла
• 15 мл соевого соуса
• 5 г соли
🥔 Картофель: • 1 кг очищенного картофеля
• Соль, приправа для картофеля
• Немного растительного масла
🍶 Пикантный соус: • 125 г греческого йогурта
• 40 г майонеза
• Свежий укроп
📌 Готовим:
Курицу с картошкой запекаем в духовке 1 час при 200°C.
За 20 минут до готовности — наносим пикантный соус сверху, чтобы всё подрумянилось и пропиталось вкусом.
Идеально для семейного ужина, гостей или просто, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного! 😍
👍 Не забудь поставить лайк и подписаться, если любишь простые, но эффектные домашние рецепты!
#курицавдуховке #запеченаякартошка #рецептыужинов #вкусноибыстро #домашняяеда
Шашлык на мангале — это тот самый вкус, который ассоциируется с летом, отдыхом и настоящим удовольствием! В этом видео я готовлю сочный шашлык на углях, делюсь атмосферой, ароматами и кадрами вкусного момента.
Если ты любишь мясо, огонь, пикники и вкусную еду, обязательно смотри до конца, подпишись на @evaldostravel и напиши в комментариях: с каким маринадом ты любишь шашлык?
evaldos и evaldos travel — это вкусные путешествия, отдых и лучшие блюда!
#EvaldosTravel #шашлык #мангал #еда #барбекю #еданакамеру #обзореды #отдыхнаприроде #отдых #мясо #shorts
#planetballs
@SpaceBallsRu
ПОДДЕРЖАТЬ РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
➤ Приват - 5457 0822 7957 1116
➤ Каспи – 4400 4302 6789 1544
➤ КРИПТО кошелёк в USDT в Системе ТRC20 - 0xf8c5c5d0dab8b4169cf54703672322ddd10b9f69
✔Моя СУШИЛКА для овощей и фруктов https://goo.gl/aifDYj
✔Мой ПРОРАЩИВАТЕЛЬ семян, злаков https://goo.gl/uUvui2
✔Мой БЛЕНДЕР RAWMID BDM-06 https://bit.ly/2QEGHfv (по промокоду "ТатьянаИванова" получите СКИДКУ, жми здесь: https://bit.ly/2EL7su9)
✔Мой ВТОРОЙ КАНАЛ – о ВЯЗАНИИ и не только https://goo.gl/FKybWi
ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
3 банана
пол пиалки кокосового молока или сливок
2 ч. л. какао или кэроба
Всё измельчить в блендере, разлить по формочкам, заморозить.
Готово!
Приятного аппетита!
Кокосовое молоко Vico Rich https://bit.ly/327KZE6
Как Сделать Кокосовое Масло, Молочко, Стружку?Холодный Отжим Смотрите видео здесь: https://goo.gl/3y3qsT
КАК УКРАСИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ? https://bit.ly/2rgkcpe
КАК СДЕЛАТЬ КАНАПЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://goo.gl/Wjundg
Красивая нарезка "Ассорти" https://bit.ly/2V2CDHM
КАК УКРАСИТЬ ДЕТСКИЙ СТОЛ? КРАСИВО, ВЕСЕЛО И ВКУСНО! https://bit.ly/37AyCRp
5 ЛЁГКИХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ https://bit.ly/2ENBiz7
ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://bit.ly/2Cx14ps
3 ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТА https://bit.ly/2LBqSUg
5 салатов с КУКУРУЗОЙ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! https://bit.ly/2EJRZes
5 салатов с МОРКОВЬЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! https://bit.ly/2SkzpxB
Украшения из Овощей и Фруктов к Праздничному Столу https://goo.gl/24O24t
ПРАЗДНИЧНЫЕ КЕКСЫ https://bit.ly/2EPPwjL
ОЛИВЬЕ, НЕ КАК У ВСЕХ! https://bit.ly/2SjJfjf
✔Мой БЛЕНДЕР Philips HR 1628 https://goo.gl/8uNVc8
✔Мой БЛЕНДЕР Binatone BL 661 https://goo.gl/bVhkbC
❤ Спасибо за Просмотр, Like и Подписку! ❤
✔ПЛЕЙЛИСТЫ с интересными видео:
✔Основные блюда: https://goo.gl/miqPdj
✔Салаты: https://goo.gl/59n4ec
✔Каши: https://goo.gl/YSpwex
✔Десерты: https://goo.gl/arwwGn
✔Живое мороженое: https://goo.gl/MwmRnJ
✔Суп: https: //goo.gl/dYOZXo
✔Коктейли: https://goo.gl/qPp8YV
✔Смузи: https://goo.gl/O79sHv
✔Вязание спицами: https://goo.gl/qHKEUj
✔Посылки Ebay: https://goo.gl/ATIHTe
✔Одесса: https://goo.gl/U9x5Uy
✔Алматы: https://goo.gl/yiffAk
✔Анапа: https://goo.gl/8r3ZYS
✔Москва: https://goo.gl/fF0M4J
✔Сочи: https://goo.gl/fS2FMc
✔Группа ВКонтакте: https://goo.gl/mKYfFN
✔Одноклассники: https://bit.ly/2BCKink
✔Facebook: https://goo.gl/UPEIZT
✔Twitter: https://bit.ly/2Q5X9DX
➤ ПОДДЕРЖАТЬ РАЗВИТИЕ КАНАЛА: https://goo.gl/1BwRrC
✔Моя СУШИЛКА для овощей и фруктов https://goo.gl/aifDYj
✔Мой ПРОРАЩИВАТЕЛЬ семян, злаков https://goo.gl/uUvui2
✔Мой БЛЕНДЕР RAWMID BDM-06 https://bit.ly/2QEGHfv (по промокоду "ТатьянаИванова" получите СКИДКУ, жми здесь: https://bit.ly/2EL7su9)
✔Мой ВТОРОЙ КАНАЛ – о ВЯЗАНИИ и не только https://goo.gl/FKybWi
✔Мой ВТОРОЙ КАНАЛ – полезные РЕЦЕПТЫ https://goo.gl/8pvXpG
КАК УКРАСИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ? https://bit.ly/2rgkcpe
КАК СДЕЛАТЬ КАНАПЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://goo.gl/Wjundg
Красивая нарезка "Ассорти" https://bit.ly/2V2CDHM
КАК УКРАСИТЬ ДЕТСКИЙ СТОЛ? КРАСИВО, ВЕСЕЛО И ВКУСНО! https://bit.ly/37AyCRp
5 ЛЁГКИХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ https://bit.ly/2ENBiz7
ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://bit.ly/2Cx14ps
3 ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТА https://bit.ly/2LBqSUg
5 салатов с КУКУРУЗОЙ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! https://bit.ly/2EJRZes
5 салатов с МОРКОВЬЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! https://bit.ly/2SkzpxB
Украшения из Овощей и Фруктов к Праздничному Столу https://goo.gl/24O24t
ПРАЗДНИЧНЫЕ К?
Жаркое на сковороде
