Варочная панель DEXP сломалась через три года эксплуатации. Не покапайте это китайское чудо, если не хотите страдать. 🤷♀🤷♀🤷♀
Тыквенные булочки с корицей. Синнабоны.
В этом видео мы покажем вам, как приготовить мягкие синнабоны с помощью кухонного робота Kitchenbot от Atvel! Эти ароматные булочки с корицей — настоящая классика, которая порадует вас и ваших близких. Мы поделимся простым рецептом и покажем, как легко сделать сдобное тесто для булочек с помощью удобного кухонного робота от Atvel, чтобы они получились воздушными и нежными. Узнайте, сколько времени нужно выпекать синнабоны, чтобы они стали настоящим шедевром!
Для тыквенного дрожжевого теста потребуется:
• Мука пшеничная 500-550 г
• Дрожжи сухие 1 упаковка (7 г)
• Тыквенное пюре 200 г
• Молоко 150 мл
• Масло сливочное 60 г
• Сахар 50 г
• Соль 0,5 чайной ложки
• Ванильный сахар 1 пакетик
Для начинки:
• Тростниковый (коричневый) сахар 120 г
• Молотая корица 2 чайные ложки
• Сливочное масло 80 г
Для помадки:
• Сливочный сыр 200 г
• Сахарная пудра 30 г
• Молоко 50 мл
Приготовление:
1. Готовим тыквенное пюре. Отвариваем и измельчаем тыкву в кухонном роботе. Пюре должно быть средней густоты.
2. Для теста в чаше кухонного робота смешиваем теплое молоко, сахар, ванильный сахар, тыквенное пюре до объединения компонентов.
3. Всыпаем просеянную муку 500 г, смешанную с дрожжами и солью и начинаем замес теста. Через минуту-две добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем тесто до гладкого эластичного состояния. Тесто не должно липнуть к рукам. В кухонном роботе этой займет 6 минут.
4. Формируем из теста шар и оставляем на расстойку в чаше кухонного робота. Выставляем температуру 37 градусов без перемешивания и время 60 минут.
5. После увеличения теста в 2-3 раза раскатываем его в прямоугольный пласт толщиной в 5-7 мм. Смазываем равномерно смесью мягкого сливочного масла, сахара и корицы. Скручиваем в рулет и нарезаем на 9-12 равных частей.
6. На дно формы смазанной маслом выкладываем несколько ложек домашней карамели. Укладываем булочки срезом вверх, накрываем полотенцем и даем подойти еще 20 минут.
7. Отправляем синнабоны в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
8. Слегка остывшие булочки покрываем помадкой. Даем пропитаться и подаем к столу.
🔥Переходи на канал - там есть масса полноценных роликов о том, как делать деньги на старых вещах.
Почему хлеб стал кирпичиком
#скупка #антиквариат #жизньбарахольщика