🥬 Вкуснейшая маринованная капуста
Ингредиенты:
капуста - 2 кг
болгарский перец - 2 шт
морковь - 2 шт
чеснок - 3-4 зубчика
Для маринада:
воды - 1 литр
соль - 2 ст л
сахар - 4 ст л без горки
перец горошек
растительное масло - 90 мл
яблочный уксус 6% - 90 мл
лавровый лист - 2 шт
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥘 Борщ на зиму
Ингредиенты:
помидоры - 1,5 кг
свекла - 1,3 кг.
морковь - 700 гр.
капуста - 1 кг
перец болгарский - 2шт
масло растительное - 300 мл
чеснок - 1 головка
соль - 3-4ст.л.соли
сахар - 2 ст.л
лук - 500 гр.
лавровый лист - 2 шт
перец - 30 горошин
уксус - 4 ст.л.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥡 Кабачки по корейски
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт
морковь - 2 шт
чеснок - 3-4 зубчика
соль - 1 ч ложки
сахар - 2 ч ложки
красный острый перец - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
кориандр - 1 ч ложка
уксус - 1 ст л
растительное масло - 50 мл
кунжут - 1 ст ложка
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
❤ Быстрый и полезный завтрак для всей семьи
Ингредиенты:
лаваш
творог 200-300 г
яйца 2-3 шт
сыр 150-200 г
зелень
соль, перец
чеснок по желанию
кунжут для посыпки
🔥Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты для начинки и завернуть в лаваш.
2. Скрутить трубочки, выложить в форму для запекания, смазать яйцом. По желанию посыпать кунжутом.
3. Запекать при 180 град 15мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧆 Самые нежные куриные котлеты
Ингредиенты:
куриный фарш -500г
манка -100г
яйца -2шт
морковь -1шт
зелень побольше
соль, перец по вкусу
🔥Приготовление:
1. Все смешиваем и обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Подаем с пюрешкой и наслаждаемся
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Чебуреки в духовке из лаваша
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 250г
филе куриное или фарш - 300г
лук - 30г
зелень
соль, паприка, перец
яйцо -1шт
🔥Приготовление:
1. В куриное филе добавляем лук и зелень, измельчаем блендером до состояния фарша. Можно взять готовый фарш. Добавляем соль, специи и воду ( для сочности).
2. Яйцо слегка взбиваем вилкой.
3. Из лаваша вырезаем круглые лепешки или берём уже готовые.
4. Края лепешки смазываем яйцом, на одну половину выкладываем ложку фарша и склеиваем. Смазываем яйцом, по желанию посыпаем кунжутом.
5. Убираем в заранее разогретую духовку до 180 град на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥚 Кабачковые гнезда
Ингредиенты:
кабачок- 1шт
морковь- 1ш
яйца- 5шт
мука- 1стл
соль, перец- по вкусу
раст масло- для жарки
🔥Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, морковь- на мелкой.
2. Добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать.
3. Разогреть раст масло и выложить по 1стл в виде гнёздышек.
4. В серединку вбить яйца, добавить соль, перец, жарить под крышкой с 2х сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Сытный супчик с клёцками!
Ингредиенты:
мясо -300 г
картофель -3 шт
лук -1 шт
морковь -1 шт
лавровый лист, соль, приправы
для клёцок:
яйцо -1 шт
сметана -1 ст.л
мука -3 ст.л
🔥Приготовление:
1. Отварить мясо до готовности, порезать и вернуть в бульон. Туда же добавить картофель.
2. Готовим зажарку. Отправляем в суп. Добавить лавровый лист, соль, приправы. Варим до готовности картофеля.
3. Готовим тесто для клецок и кидаем в суп чайной ложкой. Варим 5 мин, добавляем зелень- закипит и выключаем.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧇 Капустные оладьи
Ингредиенты:
капуста -500 г
лук -0.5 шт
яйцо -1 шт
кефир -0.5 стакана
мука 5-6 ст л
соль ,приправа по вкусу
🔥Приготовление:
1. Смешать все продукты в блендере и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧅 Луковые гренки
Ингредиенты:
хлеб- 7 ломтиков
лук- 1 шт
яйцо- 1 шт
мука- 1 ст л
соль- по вкусу
🔥Приготовление:
1. Подготовить начинку- намазать на хлеб и обжарить , как на видео
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍚 Рис терияки с курицей
Ингредиенты:
Курица 350 гр
Рис 450 гр
Терияки 3 ст.л
Соевый соус 1 ст.л
Масло чили 1 ст.л
Луковица 1 шт
Перец 1 шт
Морковь 1 шт
Зелёный лук
Соль, перец
Яйца 2 шт
🔥Приготовление:
В миску добавьте нарезанную курицу смешать с терияки.
Курицу обжарить 5 минут.
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте ещё 5 минут, затем добавьте 2 взбитых яйца и смешайте с овощами.
Добавьте рис вместе с терияки, соевым соусом и маслом чили, затем перемешивайте 3–4 минуты, пока он не покроется слоем.
Добавьте курицу обратно в сковороду и перемешайте с рисом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧄 Чесночный хлеб с сыром
Ингредиенты:
Тесто 300 гр
Мягкое масло 50 гр
Чеснок 2 зуб
Соль, перец
Моцарелла
Петрушка
Специи
🔥Приготовление:
В миске масло смешать со специями, петрушкой, чесноком.
Разделить тесто на 4 куска.
Раскатать каждый и смазать чесночным маслом. Сверху выложить тёртый сыр.
В духовку при 200 градусах на 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫐 Творожная галета с ягодами
Ингредиенты:
Тесто 500 гр
Творог 100 гр
Творожный сыр 100 гр
Сахар 1 ч.л
Белок 1 шт
Крахмал 1 ч.л
Ягоды 100 гр
🔥Приготовление:
Творог, творожный сыр, сахар и белок, взбиваем блендером.
Добавляем крахмал, перемешиваем.
Достаем тесто и раскатываем на пергаменте.
Выкладываем творожную начинку, отступая от края по7 см, а сверху - ягоды
Заворачиваем края теста.
Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
❤ Печенье с сердечками
Ингредиенты:
Сливочное масло 75 гр
Сахарная пудра 50 гр
Яйцо 1 шт
Мука 150 гр
Соль
Клубничный джем 3 ст.л
🔥Приготовление:
Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и солью. Добавить яйцо, смешать.
В муку добавить щепотку соли. Смешать до однородности.
Обернуть тесто в пленку и убрать в морозилку на 30 минут.
Сформировать шарики из теста. Выложить на бумагу для выпеки и прижать.
Пальцем сделать сердечки. Заполнить джемом.
Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍰 Чизкейка Сан-Себастьян
Ингредиенты:
Творожный сыр 450 гр
Сахарная пудра 100 гр
Яйца 2 шт
Кукурузный крахмал 20 гр
Сливки 210 гр
🔥Приготовление:
Смешиваем сыр комнатной и сахарную пудру.Растираем лопаткой.
Яйца смешиваем венчиком. Добавляем крахмал. Вливаем сливки и ванильной пасты, смешиваем.
Внутрь формы выкладываем бумагу для выпечки.
Духовку нагреть до 230 градусов. Выпекать чизкейк 25 минут.
Убрать в холодильник на стабилизацию на 8 часов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Грудки в сливочно-грибном соусе
⠀
Ингредиенты:
Филе грудки 600 гр
Шампиньоны 400 гр
Лук 2 шт
Чеснок 2 зуб
Сливки 200мл
Сыр 50гр
Соль, перец
⠀
🔥Приготовление:
Филе нарезаем отбиваем с двух сторон. Натираем специями, солью и перцем.
Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
Обжариваем лук немного, добавляем шампиньоны и тушим до готовности.
Добавляем сливки и сыр, тушим на маленьком огне до загустения соуса
Возвращаем стейки в соус и тушим ещё 5 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍜 Фунчоза с курицей
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 гр
Огурец 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 3 зуб
Соевый соус 2 ст.л
Топленое масло 2 ст.л
Соль, перец
Фунчоза 150 гр
Кунжут
🔥Приготовление:
Грудку нарезаем соломкой. Добавляем курицу в топленом масло, далее соль, перец и обжариваем на сильном огне 7-8 минут.
Морковь, огурец, болгарский нарезаем соломкой и добавляю к грудке.
Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 6-8 минут.
Фунчозу соединяем с курицей и овощами.
Добавляем помидор, нарезанный соломкой, чеснок, перец, соевый соус, семенам кунжута и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧆 Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Капуста 300 гр
Куриный фарш 700 гр
Рис 1 пак
Соль, перец, сушеный чеснок
Яйцо 1 шт
Соус:
Сметана 5 ст.л
Вода 100 мл
Томатная паста 1 ст.л
🔥Приготовление:
Лук нарезаем, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Тушим 10-15 минут.
Рис отвариваем.
Соединяем куриный фарш, яйцо, специи, соль, овощи и рис.
Формируем котлетки, выкладываем на противень. Сверху заливаем соусом.
Ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Греческий салат
Ингредиенты:
Огурец 1 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Красный лук 1/2 шт
Фета 100 гр
Оливки 70 гр
Соль
Орегано 1 ч.л
Багет
Оливковое масло
🔥Приготовление:
Белый хлеб нарезать и запечь в духовке при 200 градусах 10 минут.
Огурец почистить. Крупно нарезать все овощи. Лук нарезать полукольцами. Все смешать.Добавить оливки.
Руками разломать сухарики. Заправить оливковым маслом, обязательно полить сухарики .
Добавить сыр фета, сверху присыпать орегано.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Рыба в сливочном соусе
Ингредиенты:
Филе красной рыбы 500 г
Сливки 400 г
Творожный сыр 1 ст.л
Сливочное масло 30 гр
Пармезан 30 гр
Черри 200 гр
Чеснок 2 зуб
Укроп 4 вет
Соль
🔥Приготовление:
Рыбу обжарить с двух сторон до румяной корочки.
В сковороде смешать сливки, творожный сыр, сливочное масло и чеснок.
Добавить натёртый пармезан. Нагреть, чтобы сыр расплавился.
Выложить обжаренную рыбу и черри. Добавить соль по вкусу. Тушить под закрытой крышкой около 10 минут. В конце добавить измельчённый укроп.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
