🐠 Рыбные котлеты из консервы
📝 Ингредиенты:
Консерва рыбная в масле - 1 шт
Рис в сухом виде - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Мука - 4 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
⠀
🔥 Приготовление:
1. Рис отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Рис лучше брать круглый, с большей клейкостью.
2. Лук мелко крошим и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
3. С консервы сливаем жидкость и разминаем вилкой.
4. Добавляем отваренный рис, яйца, зелень, обжаренный лук, зелень. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Добавляем муку и ещё раз все перемешиваем.
5. Формируем котлетки, обваливаем в муке или панировке и обжариваем на разогретой сковороде с маслом на небольшом огне до готовности, с золотистой корочкой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥟 Булочки с маком к чаю
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 200 мл
Сухие быстродействующие дрожжи - 8 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 0.5 ч.л с горкой
Сахар - 130 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 650-700 гр
Начинка:
Мак - 160 гр
Молоко - 200 гр
Caxap - 150 гр
Сливочное масло - 40 гр
Шоколад (для смазывания)
🔥 Приготовление:
1. Готовим начинку: заливаем мак кипятком и отставляем на 1 час. Затем сливаем воду, заливаем мак молоком и варим примерно час, пока молоко не выпарится. Добавляем сахар, сливочное масло и кипятим еще 10 минут.
2. Для опары в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и перемешиваем до растворения. Добавляем 3-4 ст.л муки, ещё раз перемешиваем и накрываем плёнкой. Отправляем в тёплое место на 10 минут.
3. В опару добавляем сахар, соль, яйца и перемешиваем. После этого добавляем мягкое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
4. Перекладываем готовое тесто в миску, накрываем плёнкой, и оставляем в тёплом месте на 1-1,5 часа.
5. Раскатываем тесто в тонкий пласт, выкладываем начинку и равномерно распределяем. Скручиваем в плотный рулет и с помощью ножа разрезаем на порционные булочки.
6. Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом и отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут до румяного цвета.
7. Смазываем горячие булочки растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍎 Мягкие печеньки-булочки с яблоками
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 100 гр
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Яблоки - 400-450 гр
🔥 Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Мягкое масло растереть с сахаром
2. Вбить по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить яблоки, перемешать
3. Противень застелить пергаментом и ложкой выложить печеньки на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размерах в 2 раза).
4. Выпекать при 180° 15 минут
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍰 Королевская ватрушка
📝 Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сахар - 200 гр
Яйца - 2-3 шт
Сливочное масло - 250 гр
Мука - 300 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сода - 0.5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Яйца, сахар (100 г) и творог тщательно перемешать до состояния однородной массы, желательно блендером. Начинка готова.
2. Песочное тесто: перетереть сливочное масло с мукой и сахаром(100 г) до состояния крошки.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно большую часть теста (крошки), затем творожную начинку и после нее оставшееся тесто.
4. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30 минут. Быстро, просто и вкусно!
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🫔 Полоска студенческая
📝 Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин (72%) - 200 гр
Сахарный песок - 120 гр
Соль - щепотка
Желтки куриных яиц - 3 шт
Мука пшеничная - 350 гр
Повидло любое (не кислое) - 250 гр
Сахарная пудра
Разрыхлитель - 6 гр
🔥 Приготовление:
1. Масло слегка размягчить, добавить в миску вместе с солью, сахаром и желтками, все перемешать миксером до однородной массы в течении минут 3-4, постепенно вмешайте муку, не переборщите, тесто должно быть рыхлым. Убери в холодильник на 30 минут.
2. Раскатайте тесто толщиной 5 миллиметров, надрежьте полоски 6 на 12 см
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
4. Остудите, смажьте повидлом и украсьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥟 Сладкая выпечка
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 мл
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин - 1 гр
Быстродействующие дрожжи - 11 гр
Сахар - 80 гр
Соль - щепотка
Фундук - 150 гр
Шоколадная паста
🔥 Приготовление:
1. Отделите от 1 яйца желток для смазывая. Смешайте оставшееся яйцо+белок с сахаром и хорошо взбейте.
2. Добавьте растопленное масло, соль, дрожжи, ванилин, теплое молоко. Замесите мягкое тесто постепенно всыпая муку.
3. Накройте и уберите в теплое место на 1-1,5ч. Как тесто подойдет раскатайте, смажьте шоколадом и посыпьте дробленным фундуком. Заверните, разрежьте и соберите пирог как на видео.
4. Отправьте в духовку при 170 гр на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍮 Суфлейная творожная запеканка
📝 Ингредиенты:
Творог (7-9%) - 200 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 2-3 ст.л
Мука - 80 гр
Молоко - 70 мл
Ванилин (по вкусу)
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Все продукты, кроме муки, пробиваем блендером до гладкости(можно творог протереть через сито и взбить миксеров с остальными продуктами ).
2. Добавить муку и венчиком аккуратно перемешать. Берем 2-3 формы, выливаем творожную массу на пол формы.
3. Сверху выложить любые нарезанные фрукты или ягоды.
4. Выпекать при 180С 30-40 мин до золотистой корочки.
5. Дать запеканке немного остыть в форме и можно доставать. Запеканка по моему мнению ещё вкуснее, когда постоит несколько часов, так что на завтрак можно и с вечера готовить.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥮 Ботлихский пирог
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 150 гр
Яйцо - 1шт
Сода - 1 ч.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Сметана - 120 гр
Мука - 450 гр
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин или ванильный сахар
Ореховая начинка:
Грецкие орехи - 180 гр
Сахар - 100 гр
Абрикосовая начинка:
Курага - 150 гр
Сахар - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакетик и убрать в холод примерно на час.
2. Пока тесто в холодильнике сделайте начинки. Орехи измельчить в блендере и смешать с сахаром. Курагу отварить, в небольшом количестве воды, после закипания варим 5 минут, сливаем воду и пробиваем блендером с сахаром.
3. Делим холодное тесто на три части. Каждую часть раскатать.У меня размер формы 26 см. И собрать пирог как на видео.
4. Запечатать края, смазать желтком, обязательно проколоть вилочкой, чтобы пирог хорошо пропекся, посыпать орешками по желанию.
5. Ставим в духовку выпекаться при 180 градусах примерно на час. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍫 Брауни
📝 Ингредиенты:
Овсянка быстрого приготовления / нарезанные овсяные хлопья - 40 гр
Банан - 1/2 шт
Молоко - 100 мл
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Разомните банан, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте, пока тесто не станет однородным.
2. Добавить шоколадную стружку и поставить в духовку при 180 гр 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🧁 Быстрый рецепт шоколадных капкейков
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 110 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 120 мл
Сахар - 150 гр
Какао - 30 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 240 гр
Шоколад или шоколадные капли (посыпать сверху или вмешать в тесто)
🔥 Приготовление:
1. Готовить просто! Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. После чего вливаем молоко, какао, можно добавить щепотку соли - смешиваем.
2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и смешиваем до растворения комочков (я это делаю миксером).
3. Перекладываем тесто в формочки (у меня силиконовые - ничем не смазываю), заполняя их на 2/3, посыпаем сверху кусочками шоколада и отправляем в духовку, разогретую до 180С выпекаться на 30 минут.
4. По желанию можно покрыть кремом,но и так к чаю или кофе вкусненько
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍗 Отпадный маринад для курочки
📝 Ингредиенты:
Куриные ножки - 15 шт
Соус:
Томатная паста - 1 ст.л
Паста чили - 1 ч.л
Растительное масло - 1/2 стакана
Вода - 1/2 стакана
Сок 1 апельсина
Мёд - 1 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, порошок красного чили, овощная приправа
🔥 Приготовление:
1. Положите все ингредиенты в глубокую миску, перемешайте их, вылейте на курицу и перемешайте все вместе с помощью лопатки. Если у вас есть время, дайте блюду отдохнуть 2-3 часа.
2. Вы также можете сделать самый красивый вариант с вечера и оставить его дожидаться. Затем намажьте ее сливочным маслом, запеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с двух сторон (переворачивайте и обжаривайте, когда она станет румяной) и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍒 Вишневый конфитюр
📝 Ингредиенты:
Замороженная вишня - 150 гр
Сахар - 50 гр
Крахмал - 1 ч.л
Вода - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Ягоду размораживаем в сотейнике на маленьком огне.
2. Крахмал разводим в воде и перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Сахар добавляем в вишню и ставим на огонь увариваться. При этом постоянно помешиваем.
4. Доводим массу до кипения, добавляем крахмальную смесь и после этого примерно 2 минуты увариваем на маленьком огне.
5. Убираем конфитюр с огня, перекладываем в миску и накрываем пленкои в контакт, убираем охлаждаться. После охлаждения смесь станет гуще.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥩 Свинина терияки
⠀
📝 Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Лук - 1-2 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец болгарский - 1 шт
Соевый соус (по вкусу)
Соус терияки (по вкусу)
Соль, перец, специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте свинину тонкими полосками или небольшими кубиками. Лук полукольцами. Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейской моркови. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и болгарский перец.
3. Готовьте овощи на среднем огне, помешивая, около 5–7 минут, пока они не станут мягкими.
4. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне.
5. В сковороду с мясом добавьте овощи. Влейте соевый соус и соус терияки. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты, уменьшите огонь и тушите ещё 5 минут, чтобы соус слегка загустел и пропитал мясо и овощи.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥘 Ленивая лазанья за 15 минут на сковороде
📝 Ингредиенты:
Помидор - 3-4 шт
Фарш куриный - 300 гр
Листы для лазаньи - 7-10 шт
Базилик, сухой чеснок, соль
Томатное пюре - 100 мл
Легкий сыр - 70-100 гр
🔥 Приготовление:
1. Куриный фарш обжариваем, к фаршу добавляем помидоры, специи: соль и базилик (рекомендую!).
2. Затем тушим 2 минутки, добавляем томатное пюре.
3. Далее листы для лазаньи измельчаем, «утапливаем» в соусе, заливаем кипятком и накрываем крышкой на 5 минут.
4. Затем посыпаем легким сыром и оставляем еще на 2 минуты.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍲 Сытная запеканка на завтрак, обед, ужин
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 1 шт
Помидор - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сметана - 200 гр
Сыр - 100 гр
Соль (по вкусу)
Специи (сухой чеснок, карри, паприка копченая)
🔥 Приготовление:
1. Филе нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем со специями и выкладываем в форму.
2. Яйца взбиваем со сметаной и заливаем филе, выкладываем кабачок, помидор и сверху посыпаем сыром.
3. Отправляем в духовку при 180 градусов на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥮 Абрикосовый пирог-перевертыш
📝 Ингредиенты:
Для карамели:
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Для теста:
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 100 мл
Сахар - 150 гр.
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Абрикос - 600 гр
🔥 Приготовление:
1. Масло достаём из холодильника заранее. В сотейнике с толстым дном растопить сахар. К растопленному сахару добавить размягченное сливочное масло, и тщательно перемешать.
2. В застеленную пергаментом форму выливаем карамель распределяем по дну формы.
Абрикос разрезаем пополам и укладываем на карамель.
3. Для теста: соединяем все ингредиенты венчиком.
Заливаем абрикос тестом.
4. Отправляем пирог в духовку, предварительное разогретую до 180. на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🧀 Сырные булочки
📝 Ингредиенты:
Дрожжи - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Масло растительное - 50 мл
Белок яйца
Соль - 1 ч.л
Мука - 4 стакана
Сыр - 300-400 гр
Масло сливочное (для смазывания)
Желток яйца (для смазывания)
Кунжут (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем дрожжи, сахар и теплое молоко и оставляем на 10 минут. Далее добавляем масло, соль, белок, перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто и оставляем его на час.
2. В это время натираем любимый сыр, можно добавить моцареллу. Начинка готова.
3. Поднявшееся тесто сдуваем и разрезаем на 8 частей. Формируем шарик и раскатываем круг диаметром со столовую тарелку. Смазываем растопленным сливочным маслом и распределяем сырную начинку. Разрезаем в любом месте и скатываем конус, как показано на видео. Края со всех сторон слепливаем и таким вот образом приплющиваем.
4. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом. В духовку 180 градусов примерно на полчаса.
5. Вот такие румяные, мягкие и вкусные получаются булочки. Обязательно попробуйте! Ешьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥧 Кекс с глазурью
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 180 гр
Сахар - 170 гр
Яйцо - 5 шт
Соль - 1/2 ч.л
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Какао порошок - 35 гр
Молоко - 2 ст.л
Глазурь:
Шоколад - 50 гр
Молоко - 2 ст.л
Подсолнечное масло - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром и солью. Добавляем к масляной смеси по одному яйцу. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Делим тесто на две равные части.
2. В одну из мисок с тестом добавляем молоко. Перемешиваем. Добавляем какао. Перемешиваем. В смазанную маслом форму, выкладываем тесто.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке ориентировочно 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
4. Для глазури: Растопить шоколад удобным способом. Я отправляла чашку с шоколадом в микроволновку на 40 сек. К растопленному шоколаду добавить масло и молоко. Перемешать до однородности. Полить кекс шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🍪 Печенье курабье
📝 Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Желток - 3 шт
Мука - 190 гр
Крахмал - 50 гр
Соль - щепотка
Ваниль
Джем - 70 гр
🔥 Приготовление:
1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2. Масло взбить на максимальной скорости с сахарной пудрой до пышности. (5минут)
3. По одному ввести желтки, взбивая. Добавить соль и ванилин.
4. Муку смешать с крахмалом и в 2-3 приёма добавить к общей массе, перемешивая лопаткой. Миксером не пользуемся.
5. Песочное тесто не любит долгого вымешивания. Как только масса соединилась, переложить в кондитерский мешок. Насадка открытая звезда.
6. Отсадить печенье на небольшом расстоянии друг от друга, в середине сделать углубление и выложить джем. Джем лучше брать погуще.
7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
🥟 Любимое дрожжевое тесто
📝 Ингредиенты:⠀
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 60 гр
Тёплое молоко - 500 мл
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 неполная ст.л
Дрожжи - 11 гр
Мука - 800 гр
Растительное масло - 40 мл
🔥 Приготовление:
1. Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы
2. Добавляем теплое молоко, всыпаем дрожжи (у меня сухие быстродействующие, я в них уверена, поэтому делаю без опары)
3. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку.
4. После муки добавляем растительное масло и хорошо замешивание тесто (оно будет немного липкое)
5. Оставляем на 1-1,5 часа подниматься
Как поднимется-вымешиваем с небольшим количеством муки буквально секунд 20-30 и все… можно приступать к лепке пирожков или другой выпечки
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #тесто
Jade Forest
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
https://kamennyi-zver.ru
https://www.avito.ru/sankt-peterburg/odezhda_obuv_aksessuary/podveska_iz_nefrita_klever_chetyrehlistnyy_nefrit_3783621552
