🥯 Творожные пампушки
📝 Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Масло сливочное - 20 гр
🔥 Приготовление:
1. Творог растираем с сахаром, добавляем яйцо, соль, ванилин. Объединив ингредиенты, добавляем муку.
2. Формируем шарики влажными руками, смазываем их растопленным сливочным маслом.
3. Выпекаем 25 минут в духовке
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Вкусный салат за 5 минут
📝 Ингредиенты:
Фасоль - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Курица - 300 гр
Огурец - 2 шт
Морковь по корейски - 200 гр
Майонез - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем курицу и огурцы
2. Смешиваем с кукурузой и фасолью, добавляем морковь по-корейски и майонез. Хорошо перемешиваем
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Сочные курники
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир комнатной температуры - 250 мл
Сода - 0,5 ч.л
Слив. масло - 45 гр
Раст. масло - 40 гр
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 400 гр
Для начинки:
Куриное филе - 250 гр
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец (по вкусу)
Сливочное масло
🔥 Приготовление:
1. Кефир смешать с содой, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку
2. Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть
3. Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи
4. Отдохнувшее тесто делим на равные части, у меня вышло 7 частей, каждую часть раскатывание в круг и в середину выкладываем начинку и кусочек сливочного масла
5. Формируем курники, смазываем желтком+ 1 ст.л молока
6. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫓 Колдуны
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Соль (по вкусу)
Фарш - 300 гр
В фарш:
Обжаренный лук (по вкусу)
Соль, перец и чеснок (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Очень вкусный слоеный салат
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Шампиньоны - 250 гр
Огурец - 2 шт
Яйца - 4 шт
Майонез (по вкусу)
Сыр - 150 гр
Зеленый лук (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Потрясающий салат
📝 Ингредиенты:
Отварная говядина - 300 гр
Яйца - 4 шт
Сыр - 150 гр
Соленый огурец - 2 шт
Лук - 1/2 шт
Сметана - 2 ст.л
Майонез - 2 ст.л
Зерна граната (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥧 Киш
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Творог – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Овсяная мука – 80 гр
Соль (по вкусу)
Для начинки:
Лук – 80 гр
Морковь – 100 гр
Грибы – 150 гр
Куриная грудка – 120 гр
Яйцо – 1 шт
Соль, специи (по вкусу)
Сыр – 30 гр
🔥 Приготовление:
1. Из теста мокрыми руками сформировать основу с бортиками и запекать 15 минут при 180 градусах.
2. Обжарить по очереди: лук, морковь, чеснок и грибы. В начинку добавить яйцо, куриную грудку, соль и специи.
3. Выложить начинку на основу и запекать 20 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Мясо по-французски
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Филе (куриное) - 1 кг
Помидор - 2 шт
Лук - 2 шт
Сметана - 150 гр
Майонез - 50 гр
Сыр - 200 гр
Соль, черный перец, копчёная паприка, орегано (по вкусу)
Растительное масло
🔥 Приготовление:
1. Запекать при 180 град 40-50 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Булочки с заварным кремом и изюмом
📝 Ингредиенты:
Готовое слоёное тесто - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст.л
Крахмал кукурузный - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Молоко - 350 мл
Масло сливочное - 50 гр
Изюм - 150 гр
Желток (+ 2 ст.л молока, для смазывания)
🔥 Приготовление:
1. Изюм замочить кипятком на 25 мин. Готовим заварной крем. Яйца соединяем с сахаром, крахмалом и ванильным сахаром. Перемешиваем до однородности.
Добавляем молоко и готовим на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения,но не кипятим.
2. Добавляем сливочное масло и даём остыть. Тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольный пласт. Выкладываем крем. Посыпаем изюмом и сворачиваем в рулет. Острым ножом нарезаем на булочки по 1,5 см толщиной и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем смесью желтка с молоком. Выпекаем при 200 гр около 20 мин. Можно полить булки сиропом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Нежные, сочные и вкусные котлетки из рубленного мяса
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 150 гр
Майонез - 4-5 ст.л
Мука - 3 ст.л
Соль/перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем мелким кубиком
2. Сыр трем на терке, добавляем к мясу, соединяем с майонезом, мукой и специями. Все хорошо перемешиваем (можно добавить мелко рубленый укроп)
3. Жарим на среднем огне по 5 мин. с каждой стороны
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Воздушные булочки к чаю
📝 Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 90 гр
Дрожжи - 7 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 450-500 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр около 15-20 минут.
2. Сверху обязательно смазать яйцом!
3. Внутри промазать сливочным маслом и немного присыпать сахаром , как раз для корочки карамельной.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Запеканка на ужин
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Овощная смесь - 1 пачка
Шампиньоны - 5 шт
Сливки (10%) - 300 мл
Сыр - 80 гр
Зелень - 1 пучок
Соль, перец, специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Сделать надрезы в филе и отбить его. В форму для запекания выложить слоями овощную смесь, курицу, порезанные грибы. Посолить, поперчить, добавить специи.
2. Залить сливками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 гр 40 мин.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Салат «Мясо под шубой»
📝 Ингредиенты:
Отварной картофель - 4 шт
Лук обжаренный - 3 шт
Отварное мясо - 300 гр
Маринованный огурец - 3 шт
Отварная морковь - 1 шт
Вареное яйцо - 4 шт
Майонез (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Сливочное гречотто с курицей
📝 Ингредиенты:
Куриное филе – 700 гр
Гречневая крупа – 300 гр
Пармезан – 60 гр
Сливки 10% – 400 гр
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе, нарезанное кубиком, перемешиваем со специями. Обжариваем. Добавляем гречку. Заливаем сливками.
2. Тушим под крышкой 15 минут. В конце добавляем пармезан.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍕 Пицца за 27 минут
📝 Ингредиенты:
Сметана - 4 ст.л
Майонез - 4 ст. л
Мука - 9 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Яйцо - 2 шт
Соль (по вкусу)
Начинка для пиццы (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. В миску кидаем сметану, майонез, муку, разрыхлитель, яйца, соль - вымешиваем жидкое тесто.
2. Далее тесто выливаем на противень застеленный пергаментом, выравниваем, сверху посыпаем любой начинкой.
3. В разогретую духовку до 190С на 15 мин. (в зависимости от вашей духовки).
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Запеканка с картофелем и курицей
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 390 гр
Картофель - 390 гр
Томаты - 300 гр
Лук - 150 гр
Сыр - 90 гр
Растительное масло
Сметана (10%) - 3 ст.л
Соль, специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Филе нарезаю на кусочки и обжариваю на сковороде. Картофель, лук и помидоры нарезаем тонкими кружочками. Форму смазываю небольшим количеством масла, тонким слоем выкладываю картофель, сверху обжаренное филе, затем смазываю сметаной.
2. Дальше выкладываю помидоры и лук. Накрываю фольгой. Ставлю в духовку при 180° на 1 час. За 10 минут до готовности снимаю фольгу и посыпаю тертым сыром.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Запеченные куриные рулетики с сыром и картофелем
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 2-3 шт
Картофель - 4-5 шт
Сыр - 200 гр
Сметана или майонез (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на пластины и хорошо отбиваем. Солим и перчим.
2. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем тертый сыр и зелень. Картофель нарезаем пластинами, немного солим и выкладываем поверх подготовленные рулетики.
4. Отправляем в духовку на 30 минут (при 180 градусах). Затем достаем, посыпаем сыром и готовим еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Пирог без яиц
📝 Ингредиенты:
Манная крупа - 200 гр
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Простокваша/кефир/йогурт - 400 гр
Сода - 1 ч.л
Мука - 200-250 гр
Раст. масло - 80 мл
Какао - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л (дополнительно)
🔥 Приготовление:
1. В миске смешайте манку, сахар, соль и простоквашу (или другой кисломолочный продукт). Оставьте смесь на 15 мин. для набухания манки.
2. По истечении времени добавьте соду и просеянную муку. Тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось без комочков.
3. Влейте растительное масло и снова хорошо размешайте тесто.
4. Разделите тесто на две равные части: в первую часть добавьте 2 ст. л. какао и хорошо перемешайте; во вторую часть добавьте 2 ст. л. муки, чтобы компенсировать отсутствие какао, и тоже перемешайте.
5. Форму для выпекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Моя форма размером 29*17 см. Выложите тесто, чередуя по 2 ст.л. светлого и темного теста, чтобы получился узор в шахматном порядке.
6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут. Готовность проверьте зубочисткой - она должна выйти из пирога сухой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍒 Клафути с вишней
📝 Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Рисовая мука – 100 гр
Молоко – 200 мл
Вишня – 200 гр
Сахар (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Смешайте яйца, муку, молоко и сахар до однородного теста.
2. В форму для выпечки выложите вишню, залейте подготовленным тестом.
3. Выпекайте при 180°С в течение 35–40 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🔥 Чашушули
📝 Ингредиенты:
Мясо - 2 кг
Лук - 600 г
Томатная паста - 2 ст.л
Соль, сахар (по вкусу)
Хмели-сунели, паприка (по вкусу)
Чили перец - 1 шт
Красный болгарский перец - 3 шт
Помидоры - 1 кг
Кинза, петрушка (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
