channel63834261

🍖 Кордон блю 📝 Ингредиенты: Филе куриное - 600 гр. Специи, соль (по вкусу) Плавленая моцарелла (по вкусу) Карбонад или ветчина (по вкусу) Яйца - 2 шт Мука Панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Измельчаем филе в блендере. Фарш делим мысленно на на 6 частей. Поверхность присыпаем мукой обваливаем фарш с двух сторон и руками доводим до нужной формы. 2. В центр выкладываем карбонад и сыр. Накрываем второй половиной. Закрепляем руками и придаем форму. 3. Убираем в морозилку минут на 10. 4. Панируем сначала в муке, затем в яйцах и в конце в сухарях. Выкладываем на противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 210 гр. на 10 минут на самый верх, затем убавляем модность до 200 и ставим в середину еще на 15 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Творожные шарики 📝 Ингредиенты: Творог - 360 гр Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Мука - 140 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и солью до однородности. 2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к нашему тесту. 3. После формируем шарики и перекладываем их в хорошо разогретое растительное масло. Жарим до румяной корочки. 4. Затем перекладываем шарики на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. 5. Подавайте со сметаной/сгущёнкой и любыми фруктами/ягодами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Сметанник с сухофруктами и орехами 📝 Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 180 гр Сахар - 30-40 гр Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Сметана - 500 гр Яйца - 2 шт Сахар - 60-70 гр Орехи, сухофрукты - 300 гр 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем минуту сахар с мягким сливочным маслом. Затем добавляем соль, яйцо, перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. 2. Для начинки орехи и сухофрукты мелко нарезаем, а сметану смешиваем с яйцами и сахаром. 3. В форму, смазанную маслом, распределяем тесто, оставляя бортики по 3 см, высыпаем сначала сухофрукты и орехи, а затем заливаем сметаной. 4. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. 5. Даём остыть в холодильнике пару часов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥟 Золотистые пышные плюшки 📝 Ингредиенты: Тесто: Дрожжи сухие - 8 гр Молоко - 250 мл Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Мука - 450 гр Масло сливочное - 40-50 гр Соль - щепотка Дополнительно: Сахар (для посыпки) Масло сливочное - 60 гр Яичный желток - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем и оставляем на пару минут. 2. Затем добавляем яйцо, муку, соль и замешиваем тесто. В самом конце добавляем сливочное масло и оставляем тесто отдохнуть на 1 час в тёплом месте. 3. Готовое тесто делим на части, каждую часть раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром, сворачиваем в рулет, складываем рулет напополам, делаем небольшой надрез, раскрываем и выкладываем в форму. Оставляем еще на 20 минут и смазываем желтком. 4. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Бюджетная закуска за 15 минут 📝 Ингредиенты: Икра мойвы - 1 банка Яйца варёные - 4 шт Сыр плавленый - 2 шт Майонез (по вкусу) Тарталетки Каперсы и зелень (для украшения) 🔥 Приготовление: 1. Яйца натереть на мелкой тёрке, а сыр - на крупной. Перемешать. 2. Добавить икру мойвы и майонез по вкусу. 3. Заполнить тарталетки и украсить каперсами и зеленью. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Очень вкусное, ароматное рагу 📝 Ингредиенты: Мясо любое - 150 гр Болгарский перец - 1/2 шт Кабачок - 1/2 шт Морковь - 1/2 шт Лук репчатый - 1 шт Капуста белокочанная - 100 гр Томатная паста - 1 ч.л Вода - 100 мл Соль (по вкусу) Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезать и потушить под крышкой минут 5-7, пока оно не побелеет. 2. Перец, кабачок, лук, капусту и зелень нарезать, морковь натереть на тёрке. 3. Овощи добавить к мясу. Посолить по вкусу и перемешать. 4. Затем добавить воду, смешанную с томатной пастой, и тушить на медленном огне до мягкости овощей (около 45 минут). Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥗Салат Дамский 📝 Ингредиенты: Куриная грудка (отварная) - 300 гр Ананасы - 1 банка Перец сладкий - 1 шт Яйца - 5 шт Сыр сливочный - 100 гр Майонез - 150 гр Соль, чёрный перец (по вкусу) Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

☕️ Творожный рулет к чаю за 15 минут 📝 Ингредиенты: Творог - 200 гр Сахар - 130 гр Яйца - 2 шт Растительное масло - 70 гр Мука - 350 гр Разрыхлитель - 10 гр Варенье (по вкусу) Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Нереально вкусный торт 📝 Ингредиенты: Сгущёнка - 360 гр Яйцо - 100 гр Сливочное масло - 100 гр Какао - 20 гр Соль - щепотка Ванилин Мука - 130 гр Разрыхлитель - 15 гр Крем: Маскарпоне (или творожный сыр) - 250 гр Сливки (33%) - 250 гр Сахарная пудра - 150 гр Сметана (25%) - 500 гр Конфи: Вишнёвое пюре - 150 гр Сахар - 50 гр Кукурузный крахмал - 1 ст.л Вода - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Для конфи соединяем пюре с сахаром, варим на среднем огне до растворения сахара, после вводим кукурузный крахмал, разведенный с водой и варим до загустения. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥙 Салат цезарь 📝 Ингредиенты: Салат айсберг - 1 шт Помидоры - 1 шт Яйца - 3 шт Куриное филе (по вкусу) Сухари (по вкусу) Сыр пармезан - 50 гр Майонез или нежирная сметана - 150 гр Горчица - 1 ч.л Лимон - 1 ч.л Соль перец (по вкусу) Для соуса: Майонез или сметана - 150 гр Горчица - 1 ч.л Сок лимона - 1 ч.л Пармезан - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе замариновать (соль, паприка, оливковое масло) и обжарить на сковороде с двух сторон 2. Переложить нарезанный кубиками хлеб на противень. Немного посолить, посыпать паприкой и сбрызнуть оливковым маслом. Духовку нагреть до 200 градусов. Запекать кубики хлеба в духовке 7-10 минут. 3. Нарезать на кубики помидор, отваренные яйца 4. Капусту рвем руками, добавляем курицу, помидоры, яйца, сухари 5.Поливаем соусом и сразу подаем к столу Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Нежная и воздушная запеканка 📝 Ингредиенты: Творог – 650 гр Сахар – 5 ст.л Ванильный сахар (по вкусу) Яйца – 3 шт Манка – 3 ст.л Сметана – 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Выливаем в форму, смазанную маслом и отправляем в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 50-60 мин. 2. Украшаем сметаной, ягодами и сгущёнкой по желанию Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍎 Насыпной пирог с яблоками без заморочек 📝 Ингредиенты: Сухая смесь: Мука - 160 гр Манка - 200 гр Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - 1/4 ч.л Сода - 1 ч.л Сливочное масло - 150 гр Яблочный слой: Яблоки тертые - 1,2 кг Цедра лимона (по вкусу) Сок 1/2 лимона - 30 гр Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥟 Фантастические слойки с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: Шампиньоны - 250 гр Сливочное масло - 50 гр Соль (по вкусу) Сыр - 100 гр Слоеное дрожжевое тесто Яйцо (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 град 25 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Пасхальный краффин 📝 Ингредиенты: Для опары: Молоко теплое - 100 гр Дрожжи сухие - 7 гр Мука - 2 ст.л Сахар - щепотка Тесто: Яйцо - 2 шт Ванильный сахар - 20 гр Сахар - 70 гр Сливочное масло - 30 гр Соль - щепотка Мука - 350 гр Начинка: Цукаты - 200 гр Сливочное масло - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Готовим опару: в теплое молоко немного сахара, дрожжи и муку, перемешали, на 10 мин в теплом месте оставили. 2. Тесто: яйца взбиваем с солью, сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом (оно должно быть либо растаявшим либо аккуратно растопленным), перемешиваем, вливаем подошедшую опару, и по частям вводим муку. Тесто месим 10 мин. В теплом месте держим час. 3. Получается тесто на 3 кулича, разрезаем тесто, раскатываем в 3 тонких пласта, смазываем сливочным маслом мягким, посыпаем цукатами, закручиваем с узкого края. Рулетик разрезаем пополам, один край не дорезаем. Собираем спиралькой срезом наружу. Выпекаем 25 мин при 170 град. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #Пасха Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Нежная глазурь для куличей 📝 Ингредиенты: Белок – 1 шт Сахар – 60 гр 🔥 Приготовление: 1. Белок с сахаром ставим на водяную баню и мешаем, пока сахар не растворится. 2. Получившуюся массу взбиваем миксером на высоких оборотах примерно 5 минут до устойчивых пиков. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #Пасха Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥯 Бейглы 📝 Ингредиенты: Творог (5-9%) – 500 гр Яичные белки – 2 шт Пармезан (адыгейский / сулугуни) – 110 гр Мука – 90-100 гр Смесь семян – по 1 ч.л на каждый 🔥 Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Сыр натереть на мелкую терку и смешать с творогом, мукой и белками. Вымешать вилкой или руками до однородности. 2. Сформировать 5-6 бейглов (сначала скатать шарик, после пальцем сделать отверстие) 3. Смазать желтком, украсить, семенами и отправить в духовку на 180-200 градусов (зависит от духовки) на 50-60 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥘 Вкусный и простой рецепт ужина 📝 Ингредиенты: Куриные крылья - 500 гр Картофель Кетчуп - 4 ст.л Майонез - 3 ст.л Помидор - 1 шт Соль, чёрный перец, сухой чеснок, паприка (по вкусу) Оливковое масло - 1 ст.л Сыр твёрдый - 100-150 гр Зелень (для подачи) 🔥 Приготовление: 1. Крылышки натрите солью, перцем, паприкой, чесноком и оливковым маслом. Дайте промариноваться 10 минут. 2. Картофель нарежьте дольками, добавьте соль, специи и тщательно перемешайте с майонезом и кетчупом. 3. Выложите все ингредиенты в лодочки из бумаги для запекания, накройте фольгой. 4. Запекайте при 180-200°C 70 минут. 5. Разверните бумагу и запекайте еще 15 минут при 200°C, чтобы получить румяную корочку. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧇 Легкий, полезный рецепт хачапури за 15 минут 📝 Ингредиенты: Творог (лучше брикетный) - 200 гр Яйцо - 1 шт (+ 1 - для смазывания) Мука - 50 гр Разрыхлитель - щепотка Соль - щепотка Начинка: Сулугуни - 50 гр Моцарелла - 20 гр Помидоры черри - 2 шт Зелень (по вкусу) Соль, перец, паприка (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и замешиваем тесто. 2. Тесто делим на две равные части и формируем руками «лодочки». Удобнее это делать сразу на пергаменте. 3. Смазываем лодочки яйцом, посыпьте тёртым сугулуни, разкладываем кусочки моцареллы, нарезанные черри, посыпаем по желанию щепоткой любимых трав или специй, украшаем листиками базилика или петрушки. 4. Отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Сочная гречка с фаршем ⠀ 📝 Ингредиенты: Гречка в сухом виде - 250 гр Фарш - 400 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Паприка - 1 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л Итальянские травы - 1 ч.л Томатная паста - 2 ст.л Соль, чёрный молотый перец (по вкусу) Вода Зелень (по вкусу) Растительное масло ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем мясо, чёрный молотый перец, 1/3 стакана воды и тушим под крышкой 20 минут, иногда помешивая. 2. Добавляем паприку, чеснок, итальянские травы, томатную пасту и перемешиваем. Засыпаем всё гречкой (предварительно отваривать не нужно), заливаем водой на 1 см выше поверхности и солим. 3. Тушим на небольшом огне под крышкой до готовности гречки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥟 Булочки с заварным кремом и изюмом 📝 Ингредиенты: Готовое слоёное тесто - 500 гр Яйца - 2 шт Сахар - 3 ст.л Крахмал кукурузный - 2 ст.л Ванильный сахар - 1 пакетик Молоко - 350 мл Масло сливочное - 50 гр Изюм - 150 гр Яичный желток (+ 2 ст.л молока - для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Изюм замочить кипятком на 25 минут. 2. Для крема яйца соединяем с сахаром, крахмалом и ванильным сахаром. Перемешиваем до однородности. Добавляем молоко и готовим на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения, но не кипятим. Добавляем сливочное масло и даём остыть. 3. Тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольный пласт. Выкладываем крем. Посыпаем изюмом и сворачиваем в рулет. Острым ножом нарезаем на булочки по 1,5 см толщиной и выкладываем на противень,, застеленный пергаментной бумагой. 4. Смазываем смесью желтка с молоком и выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru