Холодный чай с клубникой и сырной шапочкой
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
На 1 большой стакан:
Для чая:
• зелёный чай с лотосом или жасминовый чай - 1 ч. л.
• горячая вода - 200 мл
• лёд - по вкусу
Заливаем чай горячей водой, но не кипятком. Настаиваем 3-4 минуты, затем остужаем.
Для клубничной основы:
• клубника - 100-150 г
• мёд - 1-2 ч. л.
• сок лимона или лайма - 1 ч. л.
• немного воды или холодного чая - 30-50 мл
Всё пробиваем в блендере на режиме «Смузи».
Для сырной шапочки:
• крем-чиз - 40-50 г
• сливки - 50-70 мл
• мёд / сахарная пудра / подсластитель - по вкусу
• щепотка соли
Взбиваем до густой, но текучей консистенции. Если слишком густо - добавляем немного молока.
Сборка:
В стакан выкладываем клубничную основу, добавляем лёд, заливаем холодным чаем и сверху выкладываем сырную шапочку.
Холодный латте со вкусом бананового хлеба
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Ингредиенты на 2 стакана:
• банан - 1 шт.
• финики - 4 шт.
• молоко - 450 мл
• корица - по вкусу
• лёд
• эспрессо - по 2 шота на каждый стакан
Приготовление:
В блендер отправляем банан, финики, молоко и корицу.
Взбиваем всё на режиме «Смузи» до однородной молочной смеси.
В стаканы кладём лёд, заливаем банановой молочной смесью и сверху добавляем кофе.
Пробуйте 🔥🔥🔥
Самая сочная курочка 🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• куриная грудка - 2 шт.
• шампиньоны - 200-250 г
• творожный сыр - 2-3 ст. л.
• тёртый сыр - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сухой чеснок - по вкусу
• капелька масла для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на капельке масла сразу с солью, перцем и сухим чесноком.
2. Готовые шампиньоны смешиваем с творожным сыром.
3. На куриных грудках делаем надрезы, но не прорезаем до конца.
4. Курицу солим и перчим.
5. Выкладываем грибную начинку с творожным сыром в надрезы.
6. Сверху посыпаем тёртым сыром.
7. Отправляем в аэрогриль на 17 минут при 180°C.
Получается сочная куриная грудка со сливочными шампиньонами и сырной корочкой.
Тот самый греческий дип 🫒
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Ингредиенты:
• Творожный сыр - 200 г
• Оливки без косточек - 80-100 г
• Укроп - 10 г
• Петрушка - 10 г
• Оливковое масло - 1-2 ст. л.
• Сок лимона - 1 ч. л.
• Соль - по желанию
• Чёрный перец - по желанию
Приготовление:
Оливки, творожный сыр, укроп, петрушку, оливковое масло и немного сока лимона отправляем в блендер. Пробиваем на турбо-режиме 1 минуту до кремовой текстуры.
Получается нежный солоноватый дип, который идеально подойдёт к хлебцам, овощам, тостам или как намазка для закусок.
Пармезановая крошка без тёрки😱
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Потребуется:
• пармезан - упаковка
Приготовление:
Пармезан нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в чашу блендера. Включаем турбо-режим на 40 секунд - 1 минуту.
Получается вкусная пармезановая крошка буквально за считанные секунды - без тёрки, лишних усилий и стёртых пальцев. Можно добавлять в пасту, салаты, пиццу, супы и любые блюда 🤌
Готовим трендовое мороженое 😍🤌
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
1. Творожное с финиками
• зернистый творог - 180–200 г
• финики - 6 штук
• молоко - 30–60 мл
• орешки - по вкусу
Приготовление:
Из фиников убираем косточки.
В чашу блендера выкладываем зернистый творог и финики. Пробиваем 30 сек на режиме «Сорбет». Затем добавляем молоко и пробиваем еще 1,5 минуты.
Готовую массу перекладываем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в морозилку примерно на 1,5 часа.
Перед подачей можно посыпать орешками - и наслаждаться домашним творожным мороженым.
2. Сорбет из киви и банана
• киви - 3 штуки
• банан - 1 штука
Приготовление:
Киви чистим и режем кружочками, с бананом повторяем тоже самое. Выкладываем фрукты на плоскую доску или тарелку в один слой и отправляем в морозилку примерно на 2 часа.
Когда фрукты хорошо подморозятся, перекладываем их в чашу блендера и пробиваем на режиме «Сорбет» примерно 1,5 минуты. Получается лёгкое фруктовое мороженое с приятной кислинкой, которое можно есть сразу.
Сохраняйте ✅
Гаспачо 🍅🥒
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Ингредиенты:
• 3 сочных томата
• 1 сладкий болгарский перец
• 1 свежий огурец
• немного чеснока или красного лука
• 100 мл холодной воды
• соль - по вкусу
• молотый перец - по вкусу
• по желанию: немного оливкового масла или сока лимона
• для подачи: ломтики огурца, зелень
Главный секрет вкусного гаспачо - брать именно сочные, спелые томаты. От них зависит и вкус, и текстура, и тот самый летний свежий аромат.
Процесс приготовления:
Томаты разрезаем пополам. Болгарский перец очищаем от семян, огурец нарезаем крупными кусочками. Всё закладываем в чашу блендера: томаты, перец, огурец, чеснок или красный лук. Вливаем 100 мл холодной воды и пробиваем до однородной консистенции.
По готовности добавляем соль, молотый перец и, если хочется, немного оливкового масла или сока лимона для более яркого вкуса.
Подаём гаспачо охлаждённым и украшаем ломтиками огурца или зеленью ✨🤌
Домашняя приправа 🤯🥬
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Артикул на подставку на вб: #502548002
Зелень моем, просушиваем, отправляем в аэрогриль на 60-80 минут при 70 градусах. Чтобы она не летала, сверху ставим подставку) это удобно!!!
Достаем, измельчаем руками - и все 🤌😌
Вкусная и очень ароматная приправа готова!
Два блюда сразу 🤩🤌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Артикул на подставку на вб: #502548002
Куриное бедро нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соевый соус, масло, соль и молотый перец. Перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 30 минут.
Затем нанизайте курицу на шпажки.
На дно чаши высыпьте микс овощей. Сверху поставьте подставку и выложите на неё куриные шашлычки.
Готовьте примерно 18 минут при 180°C. В середине приготовления можно перевернуть шашлычки
Быстро, просто, вкусно 🙌🔥
Протеиновый коктейль 😌❤️
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Ингредиенты на 2 стакана по 200 мл:
• клубника замороженная - 100 г
• вишня без косточек замороженная - 80 г
• банан - 1 шт, можно тоже подморозить
• молоко - 200-240 мл
• протеин - 1 скуп / примерно 30 г
• арахисовая паста - 2 ч. л. для смазывания стаканов
Как готовить:
В блендер закладываем клубнику, вишню, банан, протеин и молоко. Включаем режим «Смузи» и пробиваем до однородной текстуры.
Стаканчики изнутри слегка смазываем арахисовой пастой, заливаем готовый коктейль и наслаждаемся.
Тропический смузи-боул 💙
Готовлю в любимом блендере Demiand
Артикул на вб: #WW387399
Артикул на озон: #3210655127
Ингредиенты на 1 порцию:
- замороженное манго 150–180 г
- замороженный банан 1 шт.
- голубая спирулина ½ ч. л.
- кокосовая вода 50–80 мл
- клубника для украшения
- голубика для украшения
Приготовление:
В блендер добавляем замороженное манго, замороженный банан, голубую спирулину и немного кокосовой воды.
Перекладываем смузи-бол в тарелку и украшаем клубникой и голубикой.
Получается яркий тропический смузи-бол, который можно есть ложкой 😌🤌 оставайтесь, скоро будет еще больше рецептов для блендера
Рисовые чипсы💔
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
- рисовая бумага
- немного воды
- масло
- соль
- любимые специи по желанию
Как готовить:
Рисовую бумагу очень быстро обмакиваем в воде, буквально на пару секунд.
Затем складываем лист, нарезаем его сначала на полосочки, потом на квадратики.
Решётку аэрогриля слегка сбрызгиваем маслом, выкладываем кусочки рисовой бумаги и сверху тоже немного сбрызгиваем маслом.
Запекаем в аэрогриле при 165°C примерно 6–7 минут, до хрустящего состояния.
После можно посыпать солью и любимыми специями.
Получаются лёгкие, хрустящие рисовые чипсы - отличная альтернатива обычным снекам 🤌
Сочные кубики лосося 🤌🤌🤌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• лосось - 300–400 г
• соль - по вкусу
• молотый перец - по вкусу
• копчёная паприка - 1/2 ч. л.
• немного масла
Как готовить:
Лосось нарезаем на небольшие кубики. Добавляем соль, молотый перец, копчёную паприку и слегка сбрызгиваем маслом.
Хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждый кусочек.
Выкладываем лосось в чашу аэрогриля в один слой и запекаем при 175°C 7 минут.
Затем увеличиваем температуру до 185°C и готовим ещё 2 минуты, чтобы появилась лёгкая корочка.
Готово - сочные кусочки лосося с аппетитной корочкой. Сохраняйте, чтобы повторить 🥰👍
Картошка-гармошка в аэрогриле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• картофель - 4-5 шт.
• растительное масло - 2-3 ст. л.
• соль - по вкусу
• паприка - 1 ч. л.
• сухой чеснок - 1/2 ч. л.
• любимые специи - по желанию
Как готовить:
1. Картофель чистим и нарезаем поперёк на толстые дольки/кружочки.
2. Каждый кусочек кладём между двумя палочками для суши и делаем частые надрезы. Палочки не дадут ножу прорезать картошку до конца, и получится красивая гармошка.
3. Делаем мелкие надрезы с двух сторон, чтобы специи лучше пропитали картошку.
4. В отдельной миске смешиваем масло, соль, паприку, сухой чеснок и любые любимые специи.
5. Хорошо смазываем картофель с двух сторон.
6. Отправляем в аэрогриль на 180°C примерно на 20 минут.
Получается мягкая внутри, ароматная и очень вкусная картошечка. Идеально к мясу, шашлыку или просто как закуска.
Щупальца осьминога 🐙
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• варёные щупальца осьминога
• 1–2 ст. л. оливкового масла
• соль
• копчёная паприка
• лимонный сок
Приготовление:
1. Если щупальца замороженные, полностью разморозьте их.
2. Хорошо обсушите бумажным полотенцем.
3. Смешайте оливковое масло, соль, копчёную паприку и немного лимонного сока.
4. Обмажьте щупальца маринадом со всех сторон.
5. Выложите на решётку аэрогриля.
6. Готовьте при 180°C 6–8 минут.
7. Для более румяной корочки добавьте ещё 1–2 минуты при 200°C.
После приготовления можно смазать щупальца кусочком сливочного масла, сбрызнуть лимоном и посыпать зеленью 🤌
Австралийский стейк 🥰
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
▫️Стейк
▫️Соль
▫️Перец
▫️Немного масла
▫️Кусочек сливочного масла - по желанию
Приготовление:
Стейк достаньте из упаковки и дайте ему полежать при комнатной температуре. Обсушите бумажным полотенцем, добавьте соль, перец и немного масла. Хорошо натрите со всех сторон.
Выложите стейк на решётку аэрогриля и готовьте 7 минут при 180–190°C.
Затем переверните и готовьте ещё 4 минуты при 200°C.
После приготовления добавьте сверху кусочек сливочного масла, свободно накройте фольгой и дайте стейку отдохнуть 5–7 минут.
Получается сочное мясо средней прожарки. Время может отличаться в зависимости от толщины стейка и мощности аэрогриля 🙌
Ленивое яйцо пашот 🤌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Формочки на вб: #380717050
Ингредиенты:
🥚 Яйца - 2 штуки
🧂 Соль - щепотка
⚪️ Кунжут - по вкусу
🧈 Масло - для смазывания формочек
Приготовление:
Белки отделите от желтков. Желтки пока аккуратно отложите, чтобы они остались целыми.
Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
Формочки смажьте маслом. Выложите немного взбитого белка, распределите его по дну и сделайте небольшое углубление в середине.
Аккуратно выложите в углубление желток. Сверху закройте его оставшимся белком и посыпьте кунжутом.
Запекайте в аэрогриле при 160 градусах 6-8 минут.
Через 6 минут желток будет более жидким, как у яйца пашот. Через 8 минут получится плотнее.
Черная лечебная курочка на соли 🤌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
🌟Курица - 1 шт
🌟Соль - 1 кг
Приготовление:
На решётку аэрогриля кладём пергамент. Сверху высыпаем килограмм соли и распределяем ровным слоем.
Выкладываем курицу на соль и отправляем запекаться.
Готовим при 180 градусах 35–50 минут.
У меня курица была небольшая, поэтому хватило 35 минут. Если курица крупнее, время лучше увеличить и смотреть по готовности.
Получается очень сочная курочка, а соль впитывает в себя ровно столько, сколько нужно 👍🔥
Американская закуска 💫
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #ww387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• Куриная грудка 1-2 шт замороженные
• Соль по вкусу
• Копчёная паприка по вкусу
Приготовление:
Замороженную куриную грудку нарезаем тонкими слайсами с помощью овощечистки - важно делать это именно в замороженном виде, так получается аккуратно и тонко. Удобнее нарезать в перчатке, чтобы рука не мёрзла. Перекладываем слайсы в миску, добавляем соль и копчёную паприку по вкусу, аккуратно перемешиваем. Выкладываем в аэрогриль в один слой и готовим при 180 градусах 18-20 минут до румяной корочки.
Сохраняйте🔥🔥🔥
Запечённый лук 😋😋 другие идеи в профиле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW387398
Артикул на озон: #2889566801
Ингредиенты:
• 3 луковицы
• сливочное масло (по кусочку в каждую)
• 1–2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. копчёной паприки
• соль по вкусу
Приготовление:
Луковицы очищаем и аккуратно вырезаем серединку. Внутрь кладём кусочек сливочного масла и слегка проминаем, чтобы оно распределилось. Отдельно смешиваем оливковое масло, паприку и соль. Получившейся смесью обмазываем лук со всех сторон. Выкладываем в аэрогриль ( на решётку) и готовим при 180°C около 25 минут. Ориентируйтесь по готовности: лук должен стать очень мягким и легко протыкаться ножом.
Получается сочный, ароматный гарнир - особенно хорошо подходит к мясу.
Сохраняйте 🔥🔥👍




