Вкусно и быстро 👩🍳
Иконка канала Вкусно и быстро 👩🍳

Вкусно и быстро 👩🍳

29 подписчиков

3
просмотра
Каждую весну у меня начинается сезон смузи 🌿 Это мой простой ритуал заботы о себе — быстро, вкусно и с пользой для энергии и кожи. 🥣 Мой любимый вариант: — 2 банана — горсть клубники (или любые ягоды по настроению) — немного орехов — 1 ч. л. мёда — заливаю молоком — и всё взбиваю в блендере Demiand Получается нежный, сладкий без сахара, сытный смузи — отличный вариант для завтрака или перекуса 🍓 #весеннийрацион #смузидома
6
просмотров
Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 #блендер #вкусно
4
просмотра
Готовлю хрустящий нут в аэрогриле Demiand 🔥 Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Беру отварной или консервированный нут, хорошо обсушиваю. Добавляю соль, острые специи и немного масла, перемешиваю. Готовлю в аэрогриле при 160°C 30–40 минут, периодически встряхивая корзину. Получается ароматный, хрустящий и полезный перекус 🌶✨
3
просмотра
🥣 Домашний хумус Готовлю в блендере Demiand 🔥 Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 🔹 Ингредиенты: • Нут отварной или консервированный (без жидкости) — 250 г • Оливковое масло — 30 г (2 ст. л.) • Вода или отвар нута — 40–70 мл (добавлять постепенно до нужной консистенции) • Соль — ½ ч. л. (3–4 г) • Паприка или кумин — ½ ч. л. • Чеснок — 1 зубчик (5 г) или ½ ч. л. сухого 🔸 По желанию: • Кунжутная паста (тахини) — 30 г (1 ст. л. с горкой) ⸻ 🔹 Приготовление: 1. В чашу блендера сложить нут, масло, соль и специи. 2. Добавить часть воды. 3. Взбить до кремовой текстуры, постепенно подливая воду. 4. При необходимости добавить тахини и ещё раз пробить. Получается нежный, кремовый хумус — отлично к овощам, хлебцам или как соус 🤍 #нут #хумус
7
просмотров
Когда у тебя чит-мил, а дома только слоёное тесто и варенье 🍒 Готовлю в любимом аэгриле Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 значит, будут слойки 😌 🥐 Слойки с вареньем в аэрогриле Слоёное тесто нарезала на квадраты, в центр — по ложке густого варенья, защипнула края. Смазала желтком. В аэрогриль — 180°С на 12–15 минут до золотистой корочки. Хруст снаружи, тёплая сладость внутри. Иногда простое — самое вкусное 🤍
19
просмотров
Когда хочется сладкого, но по-пп 😌 Брауни без муки и сахара — из трёх ингредиентов. Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Запекаю в аэрогриле Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 🍫 ПП брауни в аэрогриле 1 яйцо 1 спелый банан 1–2 ст. л. какао сахзам по вкусу Всё пробила в блендере до однородности. Перелила в форму. В аэрогриль — 170–180°С на 12–15 минут. Нежный, шоколадный, без чувства вины 🤍
3
просмотра
🥞 Заварные блины из блендера — всегда идеальные Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Люблю этот способ — всё закидываю в блендер, и тесто получается гладкое, без комочков 👌 Рецепт: 2 яйца 250 мл молока 150 г муки щепотка соли 1 ст. л. сахара (по желанию) 200 мл кипятка 2 ст. л. масла Взбить яйца с молоком → добавить муку → влить кипяток → масло → ещё раз пробить. Дать постоять 10 минут и жарить на горячей сковороде.
1
просмотр
Вкусные пробиотики для пищеварения 🌿 Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Простой функциональный десерт, который поддерживает микрофлору кишечника и мягко насыщает. Ингредиенты: • 200 мл кефира • 1 спелый банан • ½–1 ч. л. матча • 1–1,5 ст. л. семян чиа Приготовление: 1️⃣ В блендере взбейте кефир, банан и матча до однородной кремовой текстуры. 2️⃣ Перелейте в стакан или баночку. 3️⃣ Добавьте семена чиа, перемешайте. 4️⃣ Оставьте на 15–30 минут (или на ночь в холодильнике), чтобы чиа набухли. Получается нежный, слегка сладкий десерт: ✔ пробиотики из кефира ✔ клетчатка и омега-3 из чиа ✔ антиоксиданты из матча Идеально для завтрака или полезного перекуса 🤍
3
просмотра
🥞 Нутовые блины — без муки и заморочек Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Минимум ингредиентов, максимум пользы 💛 Можно готовить без замачивания — просто хорошо промыть нут. Ингредиенты: • 1 стакан сухого нута • 120–150 мл воды (по консистенции) • 1 яйцо • ½ ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Как готовить: 1️⃣ Нут хорошо промыть (по желанию можно замочить на 3–6 часов — так текстура будет нежнее). 2️⃣ Переложить в блендер, добавить яйцо, соль, разрыхлитель и воду. 3️⃣ Взбить до гладкого, однородного теста. 4️⃣ Жарить на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Получаются плотные, с лёгким ореховым вкусом и хорошей сытностью ✨ Идеально для солёных начинок или как белковая альтернатива обычным блинам. Сохраняй рецепт 💛
4
просмотра
✨ Секретный рецепт смеси для хлеба без глютена ✨ Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Делюсь своей простой и рабочей базой для домашнего хлеба без глютена — без сложных смесей и лишних добавок. Всё максимально натурально и понятно 👇 🌾 Основа — нут. Я просто перемалываю сухой нут в блендере до состояния муки. Получается богатая белком, сытная и ароматная база. ➕ Добавляю: • разрыхлитель • псиллиум (он заменяет клейковину и даёт структуру) Отдельно использую просо — оно делает текстуру мягче и вкус более нейтральным. 💧 Затем добавляю воду, формирую тесто и выпекаю до румяной корочки. В итоге получается плотный, сытный, богатый белком хлеб без глютена — отлично подходит для тостов, бутербродов или как основа под авокадо и рыбу 🥑🐟 Если хотите — могу расписать точные пропорции и пошаговый рецепт 👌 #безглютена #безглютеновыйхлеб #ппвыпечка #нутоваямука #домашнийхлеб #здоровоепитание #псиллиум #хлеббезглютена #правильноепитание #рецептыпп
3
просмотра
✨ Воздушный белковый рулет с творогом и ягодами Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Артикул WB: #WW287986 Артикул OZON: #2889567010 Ссылка на аэрогриль https://pr.demiand.ru/w/dpcb4 Ингредиенты: • 3 белка • Сахарозаменитель по вкусу • 20 г крахмала • 180–200 г мягкого творога • 80–100 г ягод Приготовление: 1️⃣ Белки взбить с сахарозаменителем до плотных, глянцевых пиков. 2️⃣ Аккуратно вмешать крахмал. 3️⃣ Выложить тонким пластом на пергамент и выпекать при 130°C около 30 минут. Остудить. 4️⃣ Намазать творогом, распределить ягоды. 5️⃣ Нежно свернуть рулетом и убрать в холодильник на 1 час. Получается лёгкий, нежный и красивый десерт с высоким содержанием белка 🤍 #десертнасушке #десерт #пп
9
просмотров
Готовлю полезный хлеб из заготовки ✅ Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Артикул WB: #WW287986 Артикул OZON: #2889567010 (подробный рецепт смеси есть в профиле 👌) Мне нравится, что всё уже готово — я просто добавляю 350 мл воды, перемешиваю и перекладываю в форму. Выпекаю в аэрогриле 30 минут при 180 до румяной корочки. Получается плотный, сытный, безглютеновый хлеб с хорошим составом 💛 Минимум действий — максимум пользы.
1
просмотр
🥭 Творожно-манговый чиа-десерт (с обезжиренным творогом) Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 📝 Ингредиенты: • Творог обезжиренный (0–1%) — 300 г • Молоко 2,5% — 150 мл • Манго (мякоть без косточки) — 200 г • Семена чиа — 2 ст. л. (примерно 30 г) Общий вес готового десерта ≈ 680 г ⸻ 👩🍳 Приготовление: 1. Очистить манго от кожуры и удалить косточку. 2. В чашу блендера выложить творог, молоко и мякоть манго. 3. Взбить до полностью однородной, кремовой текстуры. 4. Перелить массу в стеклянный контейнер или банку. 5. Добавить семена чиа и тщательно перемешать. 6. Убрать в холодильник минимум на 2–3 часа (лучше на ночь), чтобы семена набухли и десерт загустел. Перед подачей можно перемешать ещё раз. ⸻ 📊 КБЖУ 🔹 На всю порцию: • Калории — ~760 ккал • Белки — ~72 г • Жиры — ~27 г • Углеводы — ~66 г 🔹 На 100 г: • Калории — ~112 ккал • Белки — ~10,6 г • Жиры — ~4 г • Углеводы — ~9,7 г
9
просмотров
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Артикул WB: #WW287986 Артикул OZON: #2889567010 Незаменимый помощник на кухне 😍
3
просмотра
Рецепт мангового суфле Готовлю с помощником блендер Demiand Артикул WB: #WW287987 Артикул OZON: #3210655127 Ингредиенты: • Манго — 300 г • Желатин — 20 г • Кокосовые сливки (сухие) — 30 г • Вода — 150 мл Приготовление: 1. Замочите желатин в 100 мл воды на 10-15 минут. 2. Взбейте манго в пюре. 3. Растворите желатин на водяной бане. 4. Смешайте манговое пюре, кокосовые сливки и желатин. Перемешайте. 5. Перелейте в формочки и охладите 4-6 часов. КБЖУ на 100 г: • Калории: ~72 ккал • Белки: ~3.6 г • Жиры: ~3.5 г • Углеводы: ~8.3 г Приятного аппетита!
2
просмотра
Смузи для здоровья ЖКТ ✅ Приготовлено с помощью блендера Demiand • Артикул WB: #WW287987 • Артикул OZON: #3210655127 Приготовьте полезный смузи, который поддержит здоровье вашего желудочно-кишечного тракта! Этот напиток не только вкусный, но и богат клетчаткой и витаминами. Ингредиенты: • Морковь — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Киви — 1 шт. • Вода — по вкусу • Псиллиум — 1 ч. ложка (в один стакан) • Семена чиа — в другой стакан Приготовление: 1. Очистите морковь, апельсин и киви. 2. Нарежьте все ингредиенты и поместите их в блендер. 3. Добавьте воду и взбейте до однородной консистенции. 4. Разделите смузи на три стакана: – В один добавьте чайную ложку псиллиума. – Во второй — семена чиа. – Третий оставьте просто так. Полезные свойства: Этот смузи способствует улучшению пищеварения, благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных веществ. Псиллиум помогает нормализовать работу кишечника, а семена чиа обогащают напиток омега-3 жирными кислотами. Наслаждайтесь своим смузи и заботьтесь о своем здоровье! 🍹✨
4
просмотра
🍞 Сладкие гренки с сиропом без сахара Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Артикул WB: #WW287986 Артикул OZON: #2889567010 🛒 Ингредиенты (1 порция) • Хлеб (лучше безглютеновый или цельнозерновой) — 2 ломтика (~80 г) • Яйцо — 1 шт • Молоко (можно безлактозное/растительное) — 60 мл • Щепотка соли • Корица или ваниль — по желанию • Сироп без сахара — 1–2 ст. л. ⸻ 👩🍳 Приготовление 1. В миске взбить яйцо с молоком, добавить соль и специи. 2. Каждый ломтик хлеба хорошо обмакнуть в яично-молочную смесь (дать впитаться 20–30 секунд). 3. Выложить в чашу аэрогриля. 4. Готовить 8 минут при 180°C до золотистой корочки. 5. Достать, аккуратно смазать сиропом без сахара. 6. Вернуть в аэрогриль ещё на 2–3 минуты при 180°C, чтобы сироп слегка карамелизировался. ⸻ 🔥 Примерное КБЖУ (на порцию) • Калории: ~380–420 ккал • Белки: ~18–20 г • Жиры: ~10–12 г • Углеводы: ~50–55 г (зависит от хлеба и сиропа) ⸻ 💡 Чтобы было ещё вкуснее: • добавить сверху немного рикотты или творога (у тебя это хорошо заходит 😉) • посыпать кокосовой стружкой • подать с ягодами
4
просмотра
👩🍳 Приготовление 1. В миске взбить яйцо с молоком, добавить соль и специи. 2. Каждый ломтик хлеба хорошо обмакнуть в яично-молочную смесь (дать впитаться 20–30 секунд). 3. Выложить в чашу аэрогриля. 4. Готовить 8 минут при 180°C до золотистой корочки. 5. Достать, аккуратно смазать сиропом без сахара. 6. Вернуть в аэрогриль ещё на 2–3 минуты при 180°C, чтобы сироп слегка карамелизировался. ⸻ 🔥 Примерное КБЖУ (на порцию) • Калории: ~380–420 ккал • Белки: ~18–20 г • Жиры: ~10–12 г • Углеводы: ~50–55 г (зависит от хлеба и сиропа) ⸻ 💡 Чтобы было ещё вкуснее: • добавить сверху немного рикотты или творога (у тебя это хорошо заходит 😉) • посыпать кокосовой стружкой • подать с ягодами