🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Салаты /закуски
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Make-Eat
Двухцветный пирог - это что-то невероятное 🔥
🔪Состав:
🎃Тыквенное пюре: 500 г. (в прошлом видео)
🎃Яйцо: 1 шт.
🎃Сахар: 60 г. (3 ст.л.)
🎃Кукурузный крахмал: 30 г. (3 ст.л. без горки)
🎃Цедра 1 апельсина
🥮Творог: 400 г.
🥮Яйцо: 1 шт.
🥮Йогурт классический: 130 г.
🥮Сахар: 60 г. (3 ст.л.)
🥮Кукурузный крахмал: 30 г. (3 ст.л. без горки)
🔪Очень важно, чтобы обе массы были одной консистенции, если творожная будет слишком плотная, то добавьте в неё воды, я добавил около 7 ст.л.
Автор chef_dmitriy_official
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Готовим вкусно!
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "НЕЖНЫЙ КРАБ" 🔥
Очень сочный и вкусный салат за 5 минут!
Быстро, вкусно и красиво.
Подробно рецепт рассказываю в видео.
Ингредиенты:
250 г. крабовое мясо
150 г. твердый сыр
2-3 шт. красных помидор
2-3 шт. яйца
Соль, перец по желанию
Майонез для заправки
Для того, чтобы салат не получился чересчур водянистым, необходимо избавить помидоры от его сочной серединки.
Всё просто и вкусно как я люблю♥ Сложные рецепты не моё.
Пост mix_furshet
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ 🔥
Для теста нам нужно 👇🏻
Теплая вода 400 мл
Сахар 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Яйцо 1 шт
Растительное масло 50 мл
Мука 550-600 гр
Дрожжи 7 гр
Для начинки
800 гр картошки
Лук 1 шт ( обжарить )
Соль , черный перец по вкусу
Растолочь в пюре перемешать !
Все ингредиенты смешать , потихоньку добавлять муку и замесить очень мягкое тесто , оно слегка будет прилипать к рукам , оставляем в теплоте место чтобы тесто поднялось )
Картофель отварить, лук обжарить, растолочь в пюре, добавить соль , черный перец и хорошенько все перемешать)
Рабочее место и руки смазываем растительным маслом , мукой не подпыляем )
И делаем всё так как показано на видео )
Поделили тесто на маленькие части , раскатываем в кружки , начиняем , формируем пирожки и жарим с двух сторон до румяности .
Отправляем пирожки в разогретое масло !
Автор svarovazarina
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ😋🍰(очень нежный)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀⠀⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца 6 шт
- Вода 188 мл
- Молоко 188 мл
- Слив масло 150 гр
- Соль 0.8 ч.л
- Пшеничная мука 225г⠀
Для крема:
- Сметана 20-25% густая 900 г
- Сахар 225 гр
👩🍳ГОТОВИМ:
Готовим заварное тесто: в кастрюльке с толстым дном растапливаем масло в молоке и подсоленной воде. Важно не доводить до кипения.
После просеиваем муку и замешиваем тесто до однородности, даём остыть ему 10-15 мин, после чего добавляем яйца, важно не закидывать все сразу, а добавлять по одному, постоянно замешивая до единой консистенции.
Тесто готово. Через обычный пакет или кондитерский рукав выдавливаем тесто в форме «пальчика» и выпекаем в духовке 20-23 мин при 190 градусах👍🏼⠀
Крем делается очень легко: нужна жирная, густая сметана, смешиваем ее с сахаром (можно добавить немного ванильного). Должна быть однородная масса:
если сахар не весь растаял, то подождите 5 минут и потом ещё раз перемешайте - крем готов.⠀
Дальше очень просто, «пальчики» обмакиваем в креме и укладываем в форму, если крем остался, то вливаем в общую массу, разравниваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник пропитаться, настояться. Нужно, чтобы крем схватился.
Торт готов, уверен вы будете в восторге🤩⠀
❤
Автор: yurakorolyov
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Печёные пирожки с картошкой 🔥
Признавайтесь,любите такие?😇
Такие румяные,красивые,а какие они вкусные😋
Давайте готовить😍
Тесто:
Молоко-350мл
Яйца-2шт
Дрожжи-1 ч.л
Соль-1 ч.л
Сахар-1 ч.л
Сливочное масло-65мл
Мука-630г(+-50г)
Подсолнечное масло-2ст.л поверх теста
Начинка: картофельное пюре
Для смазывания пирожков :
1 желток+1ст.л молока
В теплое молоко добавить яйца,дрожжи,сахар,соль, сливочное масло,перемешать,просеять муку и замесить мягкое тесто, добавить подсолнечное масло сверху на тесто и вымешивать тесто ещё пару минут.Накрыть чашу теста крышкой и убрать тесто в теплое место подходить(я обычно убираю в тёплую духовку,там тесто быстрее подходит)
После первого подъёма приминаю и даю подойти тесту во второй раз,а тем временем подготовить начинку для пирожков.
В подсоленной воде отварить картошку,слить воду,примять картошку,добавить лук обжаренный до золотистого,начинка готова.
Тесто разделить на равные части (у меня получилось 20 шариков теста по 50-60г).
Раскатать тесто ,выложить начинку,защипнуть края.Пирожки выкладывать швом вниз,смазать желтком и отправить в разогретую духовку.Выпекать примерно 20-25 минут при t 180-190*
Ориентируйтесь по своей духовке🙌
У всех печёт по разному.
Автор _nurzade_
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!
Готовим «Ореховый десерт» 👨🏼🍳⠀⠀⠀⠀⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀⠀⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семечки 1 стакан
- Кешью 1 стакан
- Миндаль 1 стакан
- Мёд 100 гр
- Шоколад 200 гр⠀
👩🍳ГОТОВИМ:
1. На противень высыпаем семечки, кешью и миндаль (по желанию можно использовать любые орехи). Отправляем в духовку на 30 минут, примерно 140 градусов. Как только орешки стали румяными достаем и даем остыть.
2. Затем орехи пересыпаем в чашу блендера и немного измельчаем. На водяной бане нагреваем мёд, чтобы он стал жидким и эластичным и отправляем к орехам. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму заранее немного смазанную растительным маслом.
3. Растапливаем плитку шоколада (это можно сделать на водяной бане или в микроволновке). Поливаем шоколадом сверху орехов и отправляем в холодильник для застывания.
Нарезаем и наслаждаемся вкусным десертом.⠀
❤
Автор: a_volshebnik
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
Лучший рецепт Рульки 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для варки.
🔹морковь 1 шт
🔹тимьян
🔹лук 1 шт
🔹смесь перцев горошком
🔹острый перчик 1 шт
🔹соль
🔹чеснок 1 головка
🔹пиво темное 1 л
🔹лавровый лист 2 шт
🔹рулька 1,5 кг
Глазировка:
🔹мёд 1 ст.л
🔹соевый соус 3 ст.л
🔹чёрный молотый перец
🔹горчица 1 ст.л
🔹чеснок 1 зубчик
Приготовление:
1.смешиваем все ингредиенты для варки, кладём рульку напичканную чесноком, заливаем водой чтобы покрыло, накрываем крышкой и варим 3 часа
2.достаём, смазываем глазировкой, упаковываем в фольгу
3.отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 40 минут
4.достаём, убираем фольгу, смазываем ещё раз и на 10 минут при 200 гр без фольги
😋
Автор artemoverin
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Рецепты на каждый день
Пирожки-минутка, без дрожжей 🥯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀⠀⠀⠀⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
- 1 яйцо
- 1 чл соли
- 1 чл сахара
- 300 мл тёплого кефира
- 50 гр сливочного масла
- 500 гр муки
- 10 гр разрыхлителя⠀
- 400 гр фарша
- 1 луковица
- Зелень
- Специи⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧑🍳ГОТОВИМ:⠀
Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку.
Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного 😉
❤
Автор: alianna
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Готовим вкусно!
Ну очень вкусный блинчик 🥞
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
Пошаговый процесс приготовления показала на видео, включайте звук🔊⠀
❤
Автор: anastasia_yummy
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!
Маринованная капуста 🥬⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста 2 кг
- Морковь 3 средних штуки
- Чеснок 1 головка⠀
Рассол:
- Вода 1 литр
- Растительное масло 150 мл
- Соль 2 ст л
- Сахар 3 ст л
- Уксус 70% 2 ст л
- Красный перец 1 чл
- Лавровый лист 3 шт
- Перец душистый 10-12 горошин⠀
2 суток держим под прессом в прохладном месте, затем переложить в банки и хранить в холодильнике.
Автор: zaya_momfood
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Лимонный пирог 🍋
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
Для теста:
❤250 гр маргарина
❤2 ст.л сметаны
❤2 ч.л разрыхлителя
❤2 яйца
❤1 стакан сахара
❤4 стакана муки
Объём стакана 250 мл⠀
Для начинки:
🍋2 лимона
🍋пол апельсина с кожурой
🍋1 стакан сахара
🍋2 ст.л картофельного крахмала или кукурузного.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧑🍳ГОТОВИМ:
В миску просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Берём холодный маргарин и натираем его на крупной тёрке смешивая с мукой. Затем перетираем в крошку. Добавляем сахар, яйца, сметану и замешиваем тесто. Разделить тесто на 2 части, одну часть отправить в морозилку на 30 минут, а вторую распределить по форме и сделать бортики.
Чистые лимоны проколоть зубочисткой в нескольких местах и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут чтобы избавиться от горечи.
Разделить на несколько частей, удалить косточки и вместе с кожурой измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Я в этот раз ещё добавила половину апельсина. Если лимоны толстошкурые то снять цедру, срезать белую часть а остальное измельчить.
Добавить сахар и крахмал, все хорошо перемешать. Вылить на тесто начинку, достать с морозилки тесто и натереть на крупной терке поверх начинки.
Выпекать 50-60 минут при t*180 C.
Лимонник готов, можно пить чай.
Автор: goulnara_paris
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Готовим вкусно!
Очень быстрый и бюджетный способ, чтобы вкусно поесть 😋
⠀
Вам понадобится:
▫вермишель паутинка 300 г
▫ножки куриные 400 г
▫лук 1 шт
▫морковь 1 шт
▫перец, соль
▫прованские травы 1 ч.л
▫томатная паста 1 ч.л
▫сметана 2 ст.л
▫вода 500-600 г
▫свежая зелень⠀
Самое простое - всегда самое вкусное!
Приятненького аппетита 😋
Автор tanya_kalyagina
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!




