Фаршированные ракушки шпинатом, черри и гребешками 🤤
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке pr.demiand.ru/w/29ekv
Ингредиенты (на 1 порцию)
Ракушки 100 гр
Помидорки черри 80 гр
Гребешки 100 гр
Шпинат
Томатный соус или протертые томаты
Сливки жирные 60 мл
Соль, перец
Отвариваем ракушки до полуготовности.
В форму выкладываем томатный соус и распределяем. В каждую ракушку кладем шпинат, половинку черри и гребешок. Вы кладываем на соус. Солим и перчим, поливаем сливками и в аэрогриль на 15 минут при 180 градусах. Если хотите более распаренные и мягкие, накройте фольгой.
Приятного аппетита 😋
Как же это балдёжно вку сно😋
Готовлю в аэрогриле
DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке: https://pr.demiand.ru/w/dl4fp
Кольца кальмаров 400 гр
Чеснок 2 зуб
По вкусу соль/перец/копченая паприка
Панировочные сухари 30 гр
Растительное масло
Кольца солим, перчим. Добавляем чеснок, растительное масло. Посыпаем сухарями и перемешиваем. Распределяем по форме. Запекаем 10 минут при 220 градусах
Паста с гребешками 🤤
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/29ekv
На две порции:
Гребешки 150 гр
Черри 100 гр
Тв сыр 70 гр
Шпинат пол пучка
Паста 50 гр
Чеснок 2 зубч
Соль/перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Растительное масло
На дно формы выкладываем шпинат. Черри разрезаем на четвертинки и выкладываем сверху. Выкладываем гребешки и творожный сыр. Посыпаем солью, перцем, прованскими травами, чесноком. Поливаем все растительным маслом и отправляем запекаться 200 гр на 15 минут.
В это время отвариваем пасту.
Смешиваем и подаем, очень вкусно подавать с пармезаном.
Картофельная запеканка
Готовлю в аэрогриле
DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке:
https://pr.demiand.ru/w/29ekv
Ингредиенты:
Картофельное пюре 700 гр
Шампиньоны 250 гр
Сметана 1 ст л
Куриное филе 1 шт
Лук 1/2
Чесночный соус по желанию
Кунжут
Шампиньоны нарезаем и обжариваем с луком, солим перчим. Добавляем сметану и тушим вместе буквально минуту на самом маленьком огне.
Обжариваем филе слегка со специями, у меня для курицы.
В форму выкладываем часть пюре, разравниваем. Выкладываем мясо, сверху шампиньоны, я добавила немного чесночного соуса, дальше накрываем второй частью картофельного пюре. Делаем вилочкой узор, посыпаем кунжутом.
Запекаем при 200 градусах 20 минут.
Запеченные креветки 🦐🍤
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке: https://pr.demiand.ru/w/ayo8t
креветки тигровые черные 700 гр
сливочное масло 100 гр
чеснок 3 зуб
петрушка
соль
Креветки почистить, разрезать и раскрыть, убрать все кишечки.
Растопленное сливочное масло смешать с чеснок и петрушкой, смазать креветки этим маслом. Посолить.
Отправляем в аэрогриль 190 градусов на 10 минут.
Вкусно есть с подсушенным багетом 🥖(его я запекаю вместе с креветками)
Мой любимый, белковый завтрак!
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Нам понадобится:
150 г творога 5%
70 г тёртого сыра
1 яйцо
зелень по вкусу (у меня зеленый лук и укроп)
хлеб
соль и специи по вкусу
Делаем начинку: Творог смешиваем с тёртым сыром и яйцами. Добавляем соль, специи и зелень по вкусу, перемешиваем. Выкладываем начинку на хлеб, распределяем и запекаем в аэрогриле при 180 гр минут 7.
Идея легкого ужина/обеда с молодой картошечкой, в одной форме.
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Ингредиенты:
Куриные бедра 6 шт
Молодой картофель 500 гр
Зеленый горошек 100 гр
Сметана 2 ст л
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Сушенные овоще (специя)
Сыр 70 гр
Укроп
Чеснок 3 зубч
Сливочное масло 20 гр
К бедрам добавить сметану, соль и специи. Оставить мариноваться.
Молодую картошку помыть и разрезать на 4 части (если крупная) высыпать в форму, добавить специи, горошек, немного растительного масла.
Сверху на картофель выкладываем бедра и отправляем запекаться в аэрогриль на 30 минут при 200 градусах.
Затем бёдра убираем, они полностью готовы.
К картофелю добавляем сливочное масло, и посыпаем зеленью, натертым сыром и чесноком. И допекаем ещё 10-15 минут при 180 градусах.
Готово.
Рулетики «Весенние» с овощной начинкой!
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Ингредиенты:
Морковь 1 шт
Кабачок молодой 1 шт
Филе куриное 2 шт
Сыр 80 гр
Чеснок 2 зуб
Сметана или гр йогурт 2 ст л
Специи
Укроп
Соус барбекю или кетчуп
Соль/перец
Натираем на терке кабачок, морковь, немного причаливаем и через 10 минут отжимаем лишнюю влагу. Затем обжариваем на сковороде.
К обжаренным овощами добавляем натертый сыр, чеснок, укроп, сметану, специи и перемешиваем. Начинка готова.
Куриное филе разрезаем вдоль на 3 части. Слегка отбиваем, солим, перчим.
Выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и отправляем в форму для запекания. Смазываем соусом барбекю.
Запекаем в аэрогриле 30 минут при 200 градусах.
Самые простые творожные куличики, с воздушным мякишем!
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Ингредиенты(на 2 средних кулича):
ТЕСТО:
120 грамм растопленного сливочного масла
130 грамм сахара
200 грамм 9% творога в брикете
3 яйца
пакетик ванильного сахара
220 грамм муки
10 грамм разрыхлителя
щепотка соли
изюм/цукаты по вкусу (можно мак и лимонную цедру добавить)
ГЛАЗУРЬ:
1 белок/100 гр сах пудры
Приготовление:
Взбиваем растопленное сливочное масло и сахар около 5 минут. Добавляем творог, Яйца и снова хорошо взбиваем(до однородности)
Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем изюм и цукаты(по вкусу).
Формочки для куличей заполняем тестом на половину.
Отправляем в аэрогриль 160 градусов примерно на 40 минут (зависит от размера куличей. Проверяем готовность зубочисткой, она должна быть сухой!).
Для глазури соединяем вместе сахарную пудру и белки. Взбиваем.
Макаем готовый кулич в глазурь и украшаем по вкусу ❤️
#пасха
Бургер - запеканка, безумно вкусно и сытно🤤
Готовлю в аэрогриле DEMIAND
ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке https://pr.demiand.ru/w/ayo8t
Ингредиенты:
Картофельное пюре 400 гр
Обжаренный со специями фарш - 300 гр
Маринованные огурцы - 4-5 шт
Помидоры - 2 шт
Соус (бургер)
Красный лук - шт
Кунжут
Плавленый сыр
В форму для запекания выкладываем слоями:
1/2 часть картофельного пюре
Обжаренный фарш
Соус
Помидоры
Огурцы
Лук
Сыр
И 2-ю часть картофельного пюре
Посыпаем кунжутом и убираем в аэрогриль, режим выпечка 180 гр 20 минут.
Минтай под шубкой с сразу с гарниром
Готовлю любимом аэрогриле Demiand
#WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/29ekv
150 гр риса в сухом виде (у меня пропаренный) можно использовать любой
200 гр минтая
50 гр моркови
50 гр лука
50 гр легкого сыра
1 яйцо
80 гр йогурта или сметаны 10%
Вода
Соль, перец по вкусу
На дно высыпаем рис, заливаем водой на 1 см выше слоя риса. Солим. Сверху кладем минтай (его предварительно посолить и поперчить) и обжаренную с луком морковь. Смешиваем сметану, яйцо. Поливаем сверху. Запекаем при 160° 30 минут до румяной корочки сверху. Затем посыпаем сыром и ещё на 7 минут при температуре уже 170.
Если рис долгой варки, после окончания готовки дайте ему постоять в гриле минут 10-15
Приятного аппетита 🫶
Пахлава из теста фило
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/29ekv
Для пахлавы:
- Тесто фило - 400 г
- Грецкие орехи - 200 г
- Сахар 70 г
- Сливочное масло - 100 г
Для сиропа:
- Натуральный мед - 250 г
- Вода (кипяток) - 80 г
Для украшения:
- Грецкие орехи «бабочка» - 50 г
Измельчить 200 г орехов с сахаром с помощью блендера в крошку. Сливочное масло растопить. Разрезать листы теста таким образом, чтобы они удобно ложились в форму для запекания. В форму выложить первый лист теста, промазать сливочным маслом. Накрыть вторым листом, промазать. И так же поступить с третьим листом. На каждый третий лист выложить порцию молотых орехов с сахаром.
Продолжать сборку, пока не закончится тесто, масло и орехи. Последние три листа должны быть без начинки.
Сверху смазать маслом. Острым ножом нарезать на ромбы - прорезать нужно до самого дна.
По центру каждого ромба разложить орехи. Частью сиропа полить сразу. Отправить в аэрогриль 180 градусов. Выпекать 10 минут. Затем понизить температуру до 160 и выпекать ещё 20 минут.
Для сиропа мёд просто залить кипятком и размешать до однородности. Оставшимся сиропом залить горячую пахлаву.
Дать пропитаться 1 час, но можно и сразу есть. Очень вкусно.
Крылья в медово перечном соусе😋
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Форма на ВБ #44088682
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/29ekv
Ингредиенты:
Крылышки 700 гр
Паприка 1 ч л
Соль 1 ч л
Черный молотый перец
Растительное масло
(Перемешать и оставить мариноваться, пока подготавливаем соус)
Для соуса:
1 лимон
2 болгарских перца
3 ст. л. меда
2-3 зубчика чеснока
1 пучок зелени
Щепотка соли
Запекаем перец и лимон. С перца снимаем шкурку, с лимона выжимаем сок. Добавляем остальные ингредиенты и взбиваем блендером. Соус готов.
Крылья жарим на шашлычнице в аэрогриле Demiand 25 минут при 220 градусах с режимом вертель. Затем или обмакиваем в соусе, или заливаем им полностью. Вкуснота нереальная.
Убийственный вишнёвый пирог🍒
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Форма на ВБ #378522892
(Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/ayo8t
Форма 26 см
Ингредиенты для песочного теста, которое не мокнет и всегда получается:
2 яйца
70 гр сахара + щепотка соли
100 гр сливочного масла
260 гр муки + 10 гр разрыхлителя
Для начинки:
Вишня 300 гр
Сахар 40 гр
Крахмал разведенный в воде 20 гр
(Просто смешиваем в кастрюле или сковороде, и немного провариваем на слабом огне 4-5 минут)
1. Яйца слегка взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком
2. Добавляем остывшее растопленное сливочное масло.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеивая через сито вводим в тесто.
4. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут отдохнуть
5. Когда тесто отдохнуло, отрезаем от теста 1/3 часть делаем основу. А оставшуюся часть можно натереть на терке, нарезать на полосочки или сделать сеточку, что бы украсить пирог.
6. Выкладываем остывшую вишневую или любую другую начинку.
7.Выпекаем при 170 градусах 20-25 минут.
Пробуй и делись результатом ☺️
Пицца чизбургер 👌
Готовлю 2 пиццы диаметром 26 см
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Форма на ВБ #378522892
(Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Ингредиенты для теста:
250 гр муки
175 мл тёплой воды
По 1/2 ч. л. соли и сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
Растительное масло
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тёплую воду и замешиваем тесто. Буквально пару минут.
Оно будет сильно липнуть к рукам и тут в игру вступает растительное масло, немного поливаем на тесто, обминаем и на час в тёплое место.
Для начинки:
Говяжий фарш - 300 гр.
Соль/ черный перец / сухой чеснок
Растительное масло
Соленые огурцы
Халапеньо
Лук фиолетовый
Сыр в пластинках
Сыр моцарелла
Помидор
Сладкая горчица
Фарш обжариваем на сковороде, с добавлением масла, соли, перца и чеснока. Даем остыть.
Собираем пиццы как на видео.
Запекаем в аэрогриле 15 минут на режиме выпечка, 180 градусов.
Поливаем готовую пиццу сладкой горчицей.
Готово 🔥
Латте «Сникерс»
Моя кофемашина Demiand
ВБ: #WW284769
Озон: #2303696506
(Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/9xe81
Шоколад 30 гр
Арахисовая паста баз сахара 1 ч л с горкой
2 порции эспрессо
молочная пен ка
Латте «Баунти»
Моя кофемашина Demiand
ВБ: #WW284769
Озон: #2303696506
(Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/rh5i8
1 шоколадка Баунти
2 порции эспрессо
молочная пенка
Кокосовая стружка
Начнем с самого простого!
Моя кофемашина Demiand
ВБ: #WW284769
Озон: #2303696506
(Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/9xe81
Ингредиенты:
Киндер шоколад 2 полоски
Эспрессо 2 порция
Молочная пенка
Растворяем шоколад в горячем эспрессо, сверху добав ляем молочную пенку. Украсить можно тертым шоколадом.
ЗАПЕЧЕННЫЕ МИДИИ ПОД СПАЙСИ СОУСОМ 🦪
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылочке: https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
- мидии 1 кг
- икра бремор с креветкой или лососем 1 банка
- майонез 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- соус шрирача 1-2 ст.л
- кунжут
- соус терияки
Мясо мидии отделяем от ракушки, раскрываем, промываем, чистим ракушку с обеих сторон, кладем мясо обратно в ракушку
для шапочки: смешиваем икру, майонез, соевый соус, соус шрирача, чеснок
На каждую мидию выкладываем начинку, распределяем и отправляем в аэрогриль 190С на 15 минут
готовые мидии поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом
приятного аппетита 🤍
Самые сочные!
Готовлю в аэрогриле DEMIAND ВБ: #WW284767
ОЗОН: #2889579715
Или по ссылке https://pr.demiand.ru/w/n4dfw
Ингредиенты:
Шампиньоны — 8 шт (среднего размера, ~400 г)
Моцарелла — 80–100 г
Бекон — 16 ломтиков
Соевый соус — 1 ст. л. (15 мл)
Майонез — 1 ст. л. (20 г)
Копчёная паприка — ½ ч. л.
Приготовление:
У шампиньонов аккуратно удалить ножки.
Приготовить маринад:соевый соус + майонез + копчёная паприка.
Обмазать грибы маринадом и оставить на 15–20 минут для насыщенного вкуса 🌿
Обернуть каждый гриб ломтиками бекона
Внутрь каждого грибочка положить кусочек моцареллы 🧀 и закрепить зубочисткой
Выложить в аэрогриль Demiand и готовить при 160°С 25 минут до румяности 🔥
