Кулинарная фея 🧚

Лимонный 🍋 кекс с маком Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Форма тоже DEMIAND Вб: #380962968 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Кофе пью из кофемашины DEMIAND Вб: #451327567 Озон: #2303696506 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/9xe81 Ингредиенты: 3 яйца 150 гр сахара 180 гр сливочного масла Сок и цедра 1 лимона 160 гр муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. мака Сахар взбиваем с яйцами до густой белой массы, вливаем растопленое масло и сок с цедрой, мак. Затем всыпаем сухие ингредиенты постепенно и аккуратно ложечкой или лопаткой вмешиваем в тесто. Выпекаем в аэрогриле 40 минут при 155°. Проверяем на готовность естественно зубочисткой, сразу из формы не достаём, пусть кекс постоит минут 10-15 под полотенчиком. А потом нарезаем и балдеем от его вкуса и аромата😋😋😋

Ёлочки🎄 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Кофе пью из кофемашины DEMIAND Вб: #451327567 Озон: #2303696506 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/9xe81 Ингредиенты: Слоенное тесто Тв сыр 1 ст л Сыр сулугуни 50 гр Зеленый лук Яйцо для смазывания Кунжут для подачи Такие елочки можно и на Новогодний стол подать, с любым видом начинки. Запечь и разделить пополам, подать как сендвич. А можно использовать вариант как у меня, очень вкуууусно и даже на завтрак будет замечательно с кофейком. Смешиваем творожный сыр, обычный и зеленый лук. Тесто при необходимости раскатываем и вырезаем формочкой ёлочки. На одну выкладываем немного начинки, накрываем второй и запечатываем вилкой. Старайтесь не оставлять нигде дырочек. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, запекаем👌 📎В аэрогриле 160 градусов 15 минут

Когда просто и вкусно 😋 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Форма идёт в комплекте 👌 Заказать аэрогриль можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Куриное филе - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Томат - 1 шт Шампиньоны Сыр Сметана или греческий йогурт - 100 гр Горчица - 1 ч.л Соль/специи Выкладываем тонко нарезанный картофель, соль, специи, соус. Затем отбитое тонко куриное филе, соль, специи, соус. Затем кольца лука, шампиньоны соль, перец и соус. Последний слой томаты, соус. Накрываем фольгой и в аэрогриль 200 градусов, запекаем 40 минут. Затем ещё минут 7-8 с сыром. Готово🔥🔥

Признавайтесь, было? 😅 А я готовлю в аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Форма тоже DEMIAND Вб: #380962968 Заказать аэрогриль можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7

Сочные ПП люля с куриным фаршем 🔥🤌 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г (у меня филе бедра кур + инд) Перец болгарский - 1/2 шт Лук репчатый - 1/2 луковицы Зелень - небольшой пучок Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт Хмели-сунели - 1 ч л Лук красный - для подачи Соль/перец по вкусу Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и перцем. Добавляем натертый чеснок, яйцо, специи и зелень. Все тщательно размешиваем руками. Мокрыми руками формируем люля и надеваем на шпажку. Выкладываем в чашу аэрогриля, смазываем растительным маслом. Режим котлет на 15 минут

Картофельный салат Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Картофель - 500 г Красный лук - 1 шт Маринованные огурцы - 6 шт (маленькие) Зеленый лук Укроп Сухой чеснок Орегано Соль/перец Для соуса: Оливковое масло - 5 ст л Майонез - 2 ст л Горчица - 1 ст л Режем картофель на дольки, добавляем оливковое масло, соль, перец, орегано, сушенный чеснок и запекаем в в аэрогриле 15-25 мин на режиме картофель фри, время зависит от размера долек. В миску выкладываем запеченный картофель, маринованные огурцы, красный лук, зеленый лук и укроп. Заливаем салат соусом. Тщательно перемешиваем.

Грибные бомбочки🍄🟫 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Ингредиенты: Фарш 600 гр (у меня смешанный птичий😅 филе бедра кур + филе кур + филе бедра индейки = супер сочный и нежный фарш) Сыр Грибы Панировочные сухари 1 луковица 1 яйцо соль/специи (по вкусу) Шампиньоны очищаем и убираем ножки. Их необходимо мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. К фаршу добавляем грибы с луком и специи. Все перемешиваем. В серединку шампиньона кладём небольшой кусочек сыра, а сверху запечатываем его фаршем. И весь гриб покрываем небольшим слоем фарша. После все грибы необходимо обмакнуть сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях; Отправляем все грибные бомбочки в аэрогриль на 25 минут при 170 градусах, режим котлеты.

Шашлык «Наполеон» в лаваше Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: 600 гр куриного фарша (можно любой другой) лаваш сыр специи (соль, чёрный мол.перец, сух.чеснок) (для соуса): кетчуп или соус барбекю Фаршу солим, добавляем специи. Выкладываем на лист лаваша, посыпаем сыром и повторяем так пока не закончится фарш. Нарезаем как на видео и складываем друг на друга, переворачиваем и вставляем деревянные палочки. Нарезаем теперь все на порционные кусочки и отправляем в аэрогриль на режим шашлык, 190 градусов, 10 минут. Смазываем соусом и ещё на 5 минут. Готово!

Белковые Круассаны Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Лавашики круглые 2 шт Сыр 100 гр Фарш 250 гр Желтки 2 шт Соль перец Лаваш к смазываем желтком, посыпаем или обмакиваем в сыр. Затем выкладываем фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, можно ещё специи по вкусу. Дальше все как на видео. Выпекаем круасанчики 10 минут на режиме выпечка 170 градусов,

Мясные рулетики с нежной начинкой Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: куриное филе 3 шт Морковь 100 гр Сыр 100 гр Тв сыр 1 столовая ложка с горкой Зелень (укроп, можно сушенный) 1 Зубч. чеснока Соль перец На гарнир брокколи 🥦 Филе разрезаем вдоль и отбиваем. Солим и перчим с двух сторон. Для начинки смешиваем тертый сыр, морковь, творожный сыр, зелень, чеснок. По вкусу можно подсолить. Выкладываем начинку на отбитое мясо и заворачиваем в рулет. Запекаем на режиме куриные ножки и сковорода, 20 минут, 200 градусов. И готово, очень сочно и вкусно!

Дайте вторую, красивую жизнь картофельному пюре😍 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Картофельное пюре 100 гр Сыр сулугуни/моцарелла Слоённое тесто Кунжут 1 Белок Готовится проще простого. Слоенное тесто делим на квадраты. Смазываем белком и окунаем в кунжут. Кладем кунжутом вниз и делаем надрезы как на видео. В картофельное пюре я добавила копченую паприку, кладу в серединку кладем кусочек сыра и формируем шарик. Дальше все как на видео. В аэрогриль 170 градусов, на 15 минут. И наслаждаемся!

Невероятно вкусный осенний тыквенный кекс🧡 Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Форма тоже DEMIAND Вб: #380962968 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Тыква - 150 гр Морковь - 150 гр Яйцо - 2 шт(С0) Сахар - 100 гр Сливочное масло (растопленное) - 100 гр Грецкие орехи - 150 гр (50 гр для украшения) Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для крема: Творожный сыр - 100 гр Сгущенка - 100 гр В миску добавляем тертую морковь и тыкву, разбиваем яйца, добавляем сахар, затем растопленное сливочное масло. В блендере измельчаем грецкие орехи. Добавляем в чашу. Перемешиваем. Заием просеиваем муку с разрыхлителем. И перемешиваем. 📌аэрогриль на 160 градусов примерно на 30 минут. Затем добавляем до 170 градусов и ещё 10 миеут. Готовность проверяем шпажкой. Для крема соединяем творожный сыр и сгущенку, наносим на чуть остывший кекс, украшаем целыми или измельченными грецкими орехами.

Пока сезон тыквы не закончился, вы обязаны это приготовить Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Тыква, сорт батат, удлиненная Сыр 50 гр Творожный сыр Пекинская капуста Ялтинский лук Можно помидор/огурец добавить Мясо барбекю Чесночный соус Соль, перец по вкусу Тыкву нарезаем тонкими слайсами, выкладываем как на видео. Немного масла, соль, перец. Сверху посыпаем тертым сыром. Обратите внимание, что бы сыр хорошо покрывал стыки тыквенных слайсов, тогда он хорошо скрепит основу. В аэрогриль на 10 минут 170 градусов, режим выпечки. Мясо посолить, добавить специи и обжарить до золотистости. Добавить соус барбекю и потомить минут 7-8. Основу переворачиваем, смазываем творожным сыром, выкладываем овощи и мясо, поливаем чесночным соусом и складываем пополам! Тыквенная шаурма готова👌

Закрываем тренд?😅 Ароматные рёбрышки Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Ребрышки свиные Смесь специй: соль, перец, паприка, чеснок сушеный Апельсин Соус барбекю Кетчуп Приготовление: Промойте ребрышки холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Натрите мясо смесью специй и оставьте мариноваться на 1 час. Для соуса смешайте барбекю и кетчуп 1/1 и добавьте сок апельсина. Смажьте ребра с двух сторон и заверните в фольгу. Отправьте в аэрогриле на 1,5 часа 200 градусов. Затем снимите верхний слой фольги и смажьте ребрышки ещё раз соусом. И обратно в аэрогриль на 8 минут для румяной корочки. Готово🔥🔥🔥 Готовое блюдо подавайте горячим с любимым гарниром и наслаждайтесь!

Бездрожжевое хачапури на кефире, быстро, невероятно вкусно! Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты (на 2 шт) Кефир 2,5% 220 г Мука 300 г Разрыхлитель 10 г Сыр сулугуни 250 г Яйцо 2 шт Кефир немного подогреваем, должен быть теплый, комфортный на ощупь. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Добавьте немного растительного масла в конце, тесто станет упругим не будет липнуть к рукам. Отложите на 15 минут Сыр натрите на терке. Тесто разделите на 2 части и сформируйте лодочку. Отправьте запекаться на 10-15 минут на режиме выпечка 160 градусов. Затем выложите на основу сыр и ещё на 10 минут при тех же настройках. Затем сделайте аккуратно углубление в центре и выложите желток. Ещё на 3 минуты в аэрогриль и вкуснейшее хачапури готово. А тесто на кефире получается мягкое и воздушное, идеально 👌

14/15 Закусочный наполеон Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Слоенное бездрожжевое тесто Крабовые палочки 100 гр Отварные яйца 2 шт Зеленый лук Запеченное филе 100 гр Огурец 1 шт Творожный сыр 150 гр Майонез Слоённое тесто не раскатываем, разрезаем на нужного размера и формы кусочки и запекаем 17 минут при 160 градусах, режим выпечки. Разделяем 1 корж на 3 части. (Как приготовить сочное мясо в аэрогриле DEMIAND. Куриное филе обтереть специями и солью. Завернуть в фольгу. Кладем в аэрогриль и ставим любой режим 200 градусов, 15 минут. Когда программа закончится, 10 минут не достаем чашу, включится режим подогрева. Затем даем мясу полностью остыть в фольге. Оно получится сочнейшим даже в остывшем виде 👌) Начинка 1 (натертые яйца, зеленый лук и ст л майонеза, перемешать) Начинка 2 (натертые крабовые палочки и ст л майонеза, перемешать) Начинка 3 (огурец мелко нарезать, майонез немного, перемешать) Начинка 4 (мясо разделить на волокна, добавить ст л майонеза, перемешать) Собираем торт слоями. (Если творожный сыр слишком густой, можно добавить немного майонеза и перемешать, тогда он будет легче наноситься для покрытия торта.

Удон с курочкой и овощами Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7 Ингредиенты: Филе бедра Лук Болгарский перец Брокколи Шампиньоны Зеленый лук Чеснок Соус терияки Курочку и овощи нарезаем, соломкой или как получится. Брокколи бланширую, что бы оставались яркими и аппетитными, по этому я опустила их в подсоленную кипящую воду на минуту 😁 Все сложила в чашу, посолила, добавила растительное масло. Запекала при 200 градусах 15 минут. Затем добавила немного чесночка, соус терияки, черный молотый перец и лапшу. Перемешала и ещё 3 минуты прогрела в аэрогриле. В это время сварила удон. Получается ооочень вкусное блюдо!

13/15 Идея из слоённого теста Трубочки со вкусом детства Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/cz42z Слоённое тесто яичные белки — 60 гр (2 белка из небольших яиц) сахар — 100г; вода — 50 мл; лимонная кислота — на кончике ножа или несколько В кастрюлю с толстым дном влить тёплую воду, всыпать сахар. На среднем огне довести массу до кипения, варить около 8 минут, помешивая. Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и проварить сироп ещё 1 минуту. Белки опустить в глубокую миску и взбивать на небольшой скорости. Когда масса начнёт густеть, увеличить скорость. На этом этапе нужно добиться состояния мягких пиков, когда масса воздушная, но при этом держит форму. Тонкой струйкой начать вливать к белкам горячий сахарный сироп, продолжая взбивать. Взбивать белки с сиропом около 8 минут, пока масса не остынет до комнатной температуры. Слоённое тесто раскатать, нарезать на полоски и обмотать конусы, или самодельные серединки из фольги. Смазать желтком и выпекать в аэрогриле на режиме выпечка 17 минут. Без пергамента, что бы трубочки с обоих сторон получились румяными. Дать остыть трубочкам и заполнить их кремом! Посыпать сахарной пудрой!

Все рецепты есть у меня на страничке, заходите, выбирайте, готовьте ❤️ Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7

12/15 Идея из слоённого теста Корзиночки с жульеном Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Ингредиенты: Слоённое тесто Яйцо Куриное филе - 120-150 г Шампиньоны - 100 г Лук - 1/2 небольшой головки Сливки (20%) - 100 мл Сметана - 1 ст.л Мука - 1 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль, чёрный перец — по вкусу Сыр 50 гр Курицу и грибы нарежьте мелкими кусочками, лук - мелким кубиком. На растительном масле сначала обжарьте курицу до лёгкой золотистой корочки (5–7 минут). Уберите на отдельную тарелку. На этой же сковороде обжарьте лук и грибы до испарения жидкости и лёгкого подрумянивания. Верните мясо. Всыпьте муку, налейте сливки, сметану и перемешайте. Посолите, добавьте перец по вкусу. Тушите около 5 минут до загустения соуса. Корзиночки формируем как на видео, запекаем в аэрогриле на режиме выпечка 15 минут, 160 градусов. Затем придавите серединку и сделайте лунки, выложите в них жульен и посыпьте сыром. Запекаем ещё 5 минут уже при 180 градусах.