Пять знаменитых советских тортов на одном столе: Птичье молоко, Медовик, Наполеон, Прага, Муравейник.
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* кабачки — 2 шт
* рикотта — 200 г
* вяленые томаты — 80 г
* пармезан — 40 г
* чеснок — 1 зубчик
* базилик
* оливковое масло
* соль
* перец
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Нарезать кабачки длинными лентами.
2. Обжарить по 1 минуте с каждой стороны.
3. Смешать рикотту, чеснок и пармезан.
4. Добавить нарезанные вяленые томаты.
5. Завернуть начинку в кабачки.
6. Запечь 15 минут при 190°C.
ИНГРЕДИЕНТЫ
* куриное филе — 2 шт
* морковь — 1 шт
* сладкий перец — 1 шт
* сливочный сыр — 100 г
* яйцо — 1 шт
* панировочные сухари — 100 г
* сладкий чили-соус — 3 ст. ложки
* соль
* перец
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Отбить филе.
2. Намазать сливочным сыром.
3. Добавить овощи соломкой.
4. Свернуть рулетики.
5. Обмакнуть в яйцо и сухари.
6. Обжарить или запечь.
7. Полить сладким чили-соусом.
Какое блюдо попробуешь первым? 😍”
🌮 Мексиканские тако с креветками
🍙 Японские онэгири с тунцом
🍳 Итальянская фриттата с овощами
🥭 Тайский салат с манго и креветками
🥐 Французские мини-круассаны с шоколадом
Быстро, ярко, необычно и вкусно!
Вот подходящий вариант такого поста, адаптированный под выпускной утренник:
ИНГРЕДИЕНТЫ
* багет — 1 шт
* страчателла — 200 г
* персики — 2 шт
* мёд — 1 ст. ложка
* руккола
* оливковое масло
* чёрный перец
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Поджарить багет
2. Намазать страчателлу
3. Нарезать персики
4. Выложить сверху
5. Добавить мёд
6. Посыпать перцем
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* сыр фета — 200 г
* помидоры черри — 300 г
* чеснок — 4 зубчика
* оливковое масло — 3 ст. ложки
* итальянские травы
* багет — 1 шт
* свежий базилик
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. В форму положить фету
2. Добавить черри и чеснок
3. Полить маслом
4. Запекать 25 минут при 190°C
5. Поджарить багет
6. Подавать с базиликом
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* рисовая бумага — 6 листов
* тунец консервированный — 1 банка
* авокадо — 1 шт
* сливочный сыр — 2 ст. ложки
* зелёный лук
* соевый соус — 1 ч. ложка
* кунжут
* сладкий чили-соус
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Смешать тунца со сливочным сыром
2. Добавить зелёный лук
3. Выложить начинку и авокадо в рисовую бумагу
4. Сложить блинчики
5. Обжарить до хруста
6. Подать с соусом
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* огурцы — 3 шт
* чеснок — 2 зубчика
* соевый соус — 2 ст. ложки
* кунжутное масло — 1 ст. ложка
* рисовый уксус — 1 ст. ложка
* хлопья чили — 1 ч. ложка
* сахар — 1 ч. ложка
* кунжут
* зелёный лук
Да, звучит грубо.
Но 90% людей делают одну и ту же ошибку 👇
Они начинают мешать картошку каждую минуту 😭
Из-за этого она:
— не жарится
— не хрустит
— а просто тушится в масле
Вот как делают нормальную корочку:
• хорошо разогрей сковороду
• выкладывай картошку в 1 слой
• НЕ трогай первые 4–5 минут ❗
Только потом переворачивай.
И вот тогда получается та самая картошка, как в кафе 🔥
🧾 Ингредиенты
Для панкейков:
* Бананы — 2 шт.
* Яйца — 2 шт.
* Молоко — 200 мл
* Мука — 180 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Сахар — 2 ст. л.
* Щепотка соли
* Сливочное масло — 30 г
Для шоколадного соуса:
* Шоколад — 100 г
* Сливки — 80 мл
Для подачи:
* Бананы
* Кленовый сироп
* Ягоды
* Сахарная пудра
👨🍳 Краткий рецепт
1. Разомни бананы вилкой.
2. Смешай яйца, молоко и сахар.
3. Добавь бананы, муку, соль и разрыхлитель.
4. Перемешай до густого теста.
5. Жарь панкейки на сливочном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
6. Растопи шоколад со сливками.
7. Полей панкейки шоколадом и сиропом