Что самое крутое в конференциях для пищевой промышленности? Деловая программа? Нетворкинг? Конечно, дегустации!😄
На Ассортиматике их было так много, что наши участники смогли наесться на год вперед… сладости от БКХ «Коломенский» и «Любимого края», сосиски и хот-доги от «КРИСТ», мороженое «ШИН-ЛАЙН», вкуснейший кофе от Lazy Barista и супер-сахарная выпечка Gelios Biscotto — съели всё до последней крошки!
Это, кстати, отличный способ показать свою продукцию потенциальным клиентам и партнерам😉
Конференция — это, прежде всего, не слайды, а люди. Сергей Климов из МПК «Северная звезда» за один день конференции успел познакомиться с 30-ю(!) компаниями, перевыполнив первоначальный план в три раза. Ценность Пищёвки состоит именно в том, чтобы давать представителям рынка гигантское поле для деловых знакомств.
Светлана Смирнова, коммерческий директор фабрики еды сети «Лента», объяснила, почему индустрии готовой еды необходимо встречаться больше одного раза в год: это обусловлено динамикой рынка. Отрасль развивается настолько стремительно, что изменения за полгода буквально «переворачивают игру».
Мы уже рассказывали об эксклюзиве, с которым Сергей Кириллов выступит на Пищёвке.ЛАБ: Хлеб. Чтобы не быть голословным, он записал видеоприглашение на конференцию, где показал свой уникальный хлеб на термофильной закваске.
Предупреждаем: после просмотра вы срочно захотите попробовать его, и падать замертво придется только от того, насколько это фантастически вкусно😋
Хотите узнать, что особенного в ржаном панеттоне? Тогда приезжайте на конференцию! У нас там, кстати, еще много интересного намечается😉
👉Регистрация и подробности: https://pischevka3d.ru/hleb-lab?utm_source=rutube&utm_medium=invite&utm_campaign=kirillov
Мы уже несколько раз показывали, как проходила Пищёвка.ЛАБ: Ассортиматика. Самое время поделиться мнением участников конференции: что производственники думают о деловой программе, дегустациях, нетворкинге, стэндап-концерте?.. Сейчас узнаем!
Андрей Шелудько из «Мясо птицы Ставрополья» рассказал, в чем ценность Пищёвки: ключевые игроки рынка на сцене и в кулуарах, легкость общения между участниками, возможность показать себя и свой продукт.
Часть из вас уже в курсе, что в этом году Хлеб-н-Торт переезжает из Сочи в Завидово. Вот и бессменный продюсер и модератор Пищёвки Роман Калинин с удовольствием приглашает всех на конференцию и показывает, в чем ему справедливо можно позавидовать😏
И знаете что? Мы решили, что одному ему завидовать скучно, а потому запускаем челлендж!
🔥Покажите, в чем ВАМ можно (и даже нужно!) позавидовать:
— крутая команда, которая вас обожает?
— производство, где всё работает как часы?
— самый вкусный в России хлеб?
— офис с видом на... что угодно?
— или просто утренний кофе в идеальной обстановке?
Снимайте видео, передавайте эстафету следующему участнику и регистрируйтесь на Хлеб-н-Торт❤️
А мы передаём слово АМАДЕЙ — ждём ваше видео и готовимся завидовать тоже!
👉Подробнее о конференции: https://pischevka3d.ru/may?utm_source=rutube&utm_medium=invite&utm_campaign=pischevka
Большое количество аналитики, кросс-взаимодействие производителей, поставщиков и ритейла, живые дискуссии — чем «Азбука Готовой Еды» запомнилась коммерческому директору фабрики еды сети «Лента» Светлане Смирновой.
🔫 Cosa Мястро: мафия, гангстеры и омерта на новый лад
Мясопереработчики, мы уверены, что вы ждали... рассказываем про вечеринку «Cosa Мястро» на конференции ВМЯСО😎
Вам придётся выбирать, кем быть и на чьей стороне: может, итальянским крестным отцом? Его томной возлюбленной? Или бандитом российской действительности 90-х с подружкой в нутриевой шубе?..
Актуально всё, что поможет вам войти в роль. Выбирать лучшие образы будем голосованием во время вечеринки, и победителей обязательно ждут призы! В подготовке наряда вам поможет видеоприглашение нашего очаровательного программного директора Екатерины Быковой❤️
В программу также включены живая музыка, напитки и атмосфера, в которой деловые связи превращаются в семейные. В дружеском смысле, конечно😄
📍 Начало программы в Бальном зале в 20:00, welcome drink — c 19:00
❗️ Вход — по бейджам участников
Готовьте костюмы — это будет незабываемо!
На конференции «Пищёвка.ЛАБ: Ассортиматика» представители агрохолдинга «Белая дача» Анатолий Миськов и Дарья Валуева осознали, насколько важно кросс-взаимодействие между разными отраслями пищепрома и смогли выйти на желаемый контакт. Впечатления — самые замечательные!
Кто владеет информацией, тот владеет миром. Для Сергея Калашникова из Казахстана «Азбука Готовой Еды» дала возможность напрямую задать вопросы акулам рынка и выстроить дальнейшую стратегию развития.
Секреты свежести хлеба от Ирины Матвеевой — 26-27 марта на Пищёвке.ЛАБ: Хлеб✨не пропустите!
👉Регистрация и подробности: https://pischevka3d.ru/hleb-lab?utm_source=rutube&utm_medium=invite&utm_campaign=matveeva
Несмотря на то, что форум завершился больше месяца назад, мы до сих пор находимся под впечатлением и продолжаем вспоминать моменты, которые сделали это событие таким особенным.
Вечеринка «Питерский вайб» с подарком от Сергея Жукова и «МИТМИТМИТ» получилась легендарной, но это была только вишенка на торте. Студия подкастов NTech продолжала съёмки фильма о готовой еде, очереди у стенда с кофе «Азбуки вкуса» не прекращались даже во время деловой программы, игровая зона подарила участникам множество сувениров, а дегустации доказали: готовая еда — это не компромисс, а выбор тех, кто ценит вкус и разнообразие. Идеальным завершением форума стал практический мастер-класс в магазине «Азбуки вкуса», места на который почти разобрали еще до анонса на самом форуме!
Спасибо всем друзьям и партнёрам, кто вместе с нами сделал это событие таким запоминающимся — верим, что это не в последний раз💚
На Пищёвке.ЛАБ: Ассортиматика мы провели факап-сессию, где представители топовых компаний пищепрома — Viola, «Нефтьмагистраль», «Полярис» («НовосибХолод») — поделились кейсами провалов и доказали, что ошибки помогают двигаться вперед.
Закваска ведет себя непонятно, качество скачет, а хлеб оседает. Начинаешь листать учебники и обнаруживаешь, что на производстве все идет иначе. Где искать ответы на вопросы, которые возникают прямо на линии, когда тесто уже в расстойке, а результат непредсказуем?
Модерн Бейкери — это выставка оборудования. Школа технолога НИИХП — это лекции и теория. Где практика?..
На Пищёвке.ЛАБ: Хлеб!🔬
26-27 марта в Тимирязевской академии в Москве соберутся производственники, которые покажут цифры, протоколы и решения, которые можно внедрить на производстве сразу после события.
Хлеб-соль?.. Нет, ЛАБ: Хлеб — спешите быть!
👉 Регистрация и подробности: https://pischevka3d.ru/hleb-lab?utm_source=rutube&utm_medium=post&utm_campaign=video
Что-то интересное намечается😏 мясники, до встречи на ВМЯСО в Сочи!
👉Узнать подробности: https://pischevka3d.ru/vmyaso?utm_source=rutube&utm_medium=invite&utm_campaign=roman
Благодаря «Азбуке Готовой Еды» Андрей Шелудько из «Мясо птицы Ставрополья» смог выйти на партнеров, с которыми давно хотел познакомиться — и, более того, установить даже больше контактов, чем он планировал!
Сейчас в воздухе уже чувствуется весна, а последние дни зимы мы провели в Университете ИТМО на Пищёвке.ЛАБ: Ассортиматика!
Интересные кейсы, топовые спикеры, море дегустаций и вечерний стэндап — вот так прошел первый день главной конференции по управлению ассортиментом💙
Вот так прошел первый день февральского форума по готовой еде от Пищёвки3D — красочно, живо и со смыслом!
Регистрация и подробности: https://pischevka3d.ru/assortimatika?utm_source=vk&utm_medium=clip&utm_campaign=girls&utm_content=9