Торт три стакана 🍰
Ингредиенты 📌
Мука - 1 стакан 200 мл (130 г)
Сахар - 1 стакан (180 г)
Кефир - 1 стакан (200 мл)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло- 3 ст.л.
Какао-порошок 1 ст.л.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Щепотка соли
Для крема:
400 гр. сметаны (не меньше 30% жирности)
4 ст.л. сахарной пудры
Если сметана не жирная , добавьте загуститель сметаны !
Формочка для запекания диаметром 18- 20 см.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов, минут 40 - 45 , смотрите по своей духовке, они у всех разные ❤️
Всем приятного аппетита 🌹
Гата с ореховой начинкой 👌
Ингредиенты 📌
Для теста:
200 гр. сливочного масла
200 мл. сметаны
500 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Ванилин
1 щепотка соли
1 яйцо ( для смазывания теста )
*
Для начинки:
100 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
250 гр. муки
100 гр. грецкого ореха
В духовку 180 градусов на минут 25- 30 , до золотистого цвета
Всем приятного аппетита ❤️
Печеночный паштет 🔥
Ингредиенты 📌
1 кг. печени ( у меня говяжья )
1 морковь
1 луковица
Один стебель сельдерея ( по желанию)
Чеснок
1 яблоко ( желательно кислое )
1 груша ( это на любителя, я люблю)
200 гр. клюквы
2 ст.л. сахара
10 гр. желатина ( 1 ст.л.) + 50 мл. воды
Соль и перец по вкусу
Всем приятного аппетита ❤️
Салат из морской капусты 🔥
Ингредиенты 📌
1/4 часть белокочанной капусты
250 гр. морской капусты
1 баночка консервированного горошка
Зелень
2-3 ст. л. бальзамического уксуса 6%
2-3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
Соль по вкусу
Всем приятного аппетита ❤️
Куриный суп с сырными галушками 🔥
Ингредиенты 📌
Куриный набор
3 картошки
1 морковь
1 луковица
Горсть вермишели
Соль и специи по вкусу
Галушки:
150 гр. сыра
1 яйцо
3 ст.л. муки
Всем приятного аппетита 🥰
Молочно-ягодный коктейль 🍸
Ингредиенты 📌
250 гр. мороженого
500 мл. молока
Много любых ягод
Если ягоды кислые , добавьте сироп или больше мороженого
Всем приятного аппетита ❤️
Салат ЛЮБИМЫЙ ❤️
Ингредиенты 📌
1 слой: 250 г. ветчины
2 слой: 1 луковица ( замариновать)
3 слой: 1 яблоко ( кислое )
4 слой: 1 баночка консервированных шампиньонов
5 слой: 2 плавленых сырка
6 слой: 1 морковь
7 слой: 3 яйца
8 слой: горсть грецких орехов
Майонез +чеснок
Всем приятного аппетита 🥰
Маринованные овощи 🥒🧄
Ингредиенты 📌
3кг. - огурцы, помидоры, кабачки
Зелень , листья смородины
3 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. бальзамического уксуса 6%
3 ст.л. подсолнечного масла
Чеснок
Молотый перец
Всем приятного аппетита ❤️
Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ 🍒
Ингредиенты 📌
Для бисквита:
6 яиц
350 гр. сахара
Щепотка соли
250 гр. муки
4 ст.л. какао
1.5 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
350 гр. сливочного масла
430 мл. сгущёнки
Для начинки:
350 гр. вишни 🍒 (замороженная )
1 стакан- вино красное полусладкое или немного Рома или Коньяк 🥃
Украсить шоколадом
Формочка для запекания 20 - 22 см.( у меня 20 была )
В духовку 180 градусов на минут 45 - 55 , смотрите по своей духовке, они у всех разные!
Фаршированные шампиньоны 🍄🟫
Ингредиенты 📌
500 г. фарша
500 г. шампиньонов
1 луковица
100 гр. сыра
150 гр. творога
Соль и специи по вкусу
Всем приятного аппетита ❤️
Пирог с маком и с творогом 👌
Ингредиенты 📌
Тесто:
2 яйца
90 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны ( 150 гр)
110 гр. сахара
150 гр. муки
1 ст.л. какао-порошок
1ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин
Творожная начинка:
400 гр. творога
1 яйцо
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сметаны
50 гр. сахара
Ванилин
Щепотка соли
1 баночка 380 гр. мака
В духовку 180 градусов на минут 45 - 50
Всем приятного аппетита ❤️