Просто готовлю 🤍

Нежный чизкейк без выпечки с зефирной шапочкой Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ белый #WW286323 озон белый #3210655127 ВБ черный #678869210 озон черный #3195753123 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Ингредиенты: Для основы: Печенье — 150 г Сливочное масло — 60 г Для начинки: Сливочный сыр — 400 г Сливки 33% — 250 мл Сахарная пудра — 4 ст. ложки Желатин — 15 г Вода для желатина — 100–150 мл Лимонный сок — 10 мл Лимонная цедра — 1 ст. ложка Зефир — 120 г Приготовление: Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем основу в форму, утрамбовываем плотным ровным слоем и убираем в холодильник. Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухать. Затем аккуратно подогреваем до полного растворения, но не кипятим. В чашу блендера DEMIAND добавляем сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок, цедру и сливки. Взбиваем на турборежиме до нежной, однородной и воздушной массы. Затем включаем блендер на минимальную скорость и тонкой тёплой струйкой вливаем растворённый желатин. Ещё немного перемешиваем, чтобы желатин равномерно распределился по всей сливочной массе. Выливаем начинку на основу из печенья, разравниваем и сверху украшаем зефиром. Убираем чизкейк в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей можно добавить листочки мяты, немного лимонной цедры или тонкую струйку мёда для красивого глянца. Получается очень нежный чизкейк без выпечки: сливочный, воздушный, с лёгкой лимонной кислинкой и красивой зефирной шапочкой 🤍

Смузи для поддержки организма при низком ферритине 🧡 Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ белый #WW286323 озон белый #3210655127 ВБ черный #678869210 озон черный #3195753123 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Ингредиенты: • апельсин — 1 шт. • морковь — 1 небольшая • финики — 2–3 шт. • семена чиа — 1 ч. л. • вода — немного, для нужной консистенции Приготовление: Апельсин очищаем от кожуры, морковь нарезаем небольшими кусочками, финики очищаем от косточек. Перекладываем всё в блендер DEMIAND, добавляем семена чиа и немного воды. Взбиваем до однородной текстуры. Получается яркий, полезный и вкусный смузи, который отлично подойдёт как витаминное дополнение к рациону. Апельсин помогает лучше усваиваться железу за счёт витамина C, финики дают сладость и энергию, морковь добавляет пользу и красивый цвет, а семена чиа делают смузи более питательным. Важно: если ферритин сильно снижен, одними продуктами его не поднять. Но такой смузи может стать вкусной поддержкой для организма в дополнение к основному питанию 🤍

Протеиновый капучино ❤️🔥 Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 https://pr.demiand.ru/w/dj6oy Когда за день не добрала белок, а хочется просто вкусный кофе, делаю такой вариант. Ингредиенты: Протеиновый коктейль — 150–200 мл Банановый сироп без сахара — по вкусу Приготовление: Заливаем протеиновый коктейль в капучинатор кофеварки DEMIAND. Выбираем режим двойной капучино и запускаем приготовление. По желанию добавляем немного бананового сиропа без сахара, чтобы вкус получился ещё более десертным. И всё — получается нежный, сливочный протеиновый капучино. И кофе выпили, и белок добрали, без лишних сложностей.

ПП протеиновое мороженое с клубникой и бананом Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ #WW286323 озон #3210655127 формочка арт WB #367177516 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g 🍦 Получается что-то среднее между сорбетом и нежным фруктовым мороженым. Ингредиенты: Замороженная клубника — 200 г Замороженный банан — 1 шт. Протеиновый коктейль — 100–200 мл Сок лайма — 1–2 ч. л. Мята, орешки или ягоды — для украшения по желанию Приготовление: В чашу любимого блендера DEMIAND добавляем замороженную клубнику и замороженный банан. Затем вливаем немного протеинового коктейля. Добавляем сок лайма. Всё хорошо взбиваем в блендере до однородной густой массы. Если нужно, периодически останавливаем блендер и аккуратно перемешиваем массу лопаткой. Перед подачей украшаем мятой, орешками, ягодами или кокосовой стружкой. Получается вкусный ПП-десерт: освежающий, фруктовый, с белком и без ощущения, что ты «на правильном питании» лишаешь себя сладкого.

Клубничный капучино 🍓☕️ Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 https://pr.demiand.ru/w/dj6oy Нежный, красивый и очень вкусный напиток, который легко приготовить дома всего за пару минут. Ингредиенты: Клубника — 5–7 ягод Двойной капучино — 1 порция Подсластитель, сахар или сироп — по желанию Приготовление: Клубнику вымыть, убрать хвостики и переложить в кружку. Хорошо размять ягоды вилкой или мадлером, чтобы получилась сочная клубничная основа. Сверху аккуратно добавить двойной капучино. По желанию можно слегка перемешать или оставить красивыми слоями. Получается нежный клубничный кофе с лёгкой ягодной кислинкой и сливочной пенкой. Вкус как из кофейни, только дома 🤍

Банановый капучино со сгущёнкой и шоколадной крошкой Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 https://pr.demiand.ru/w/dj6oy В стакан добавила несколько кусочков банана, сверху полила небольшим количеством сгущёнки и размяла всё специальной ступкой до мягкой банановой основы. Затем приготовила в кофемашине DEMIAND двойной капучино и аккуратно залила его в стакан. Сверху посыпала шоколадной крошкой — и получился очень нежный, ароматный и вкусный кофе с бананово-сливочным вкусом. Идеальный вариант, когда хочется не просто кофе, а маленький десерт в стакане ☕️🍌

Хрустящий салат с запечённой кукурузой Готовлю в любимом аэрогриле Demiand ВБ #WW287811 озон #2889563936 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Ингредиенты: Консервированная кукуруза — 3 столовой ложки Помидоры — 2 шт. Огурцы — 1–2 шт. Листья салата — небольшой пучок Смесь семян — по желанию Соль — по вкусу Ароматное растительное масло — для заправки Приготовление: С консервированной кукурузы сливаем жидкость и пересыпаем её в аэрогриль на пергамент. Запекаем при 185°C около 10 минут, чтобы кукуруза стала слегка подсушенной, ароматной и хрустящей. Пока кукуруза готовится, нарезаем свежие помидоры и огурцы. Листья салата рвём или нарезаем и перекладываем всё в глубокую миску. По желанию добавляем смесь семян: чиа, тыквенные семечки, семена льна или любые другие, которые любите. Немного солим и заправляем ароматным растительным маслом. В конце добавляем тёплую хрустящую кукурузу, аккуратно перемешиваем — и наслаждаемся лёгким, свежим и очень вкусным салатом. Получается простое блюдо, но с классной текстурой: свежие овощи, ароматное масло и хрустящая кукурузка сверху 🌽🥗

ПП муссовый десерт с бананом и какао Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ #WW286323 озон #3210655127 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Нежный, шоколадный и очень простой десерт без лишней возни. Ингредиенты: 2 банана ряженка какао желатин — 10 г холодная вода — 50 г шоколадная крошка для украшения Приготовление: В блендер добавляем 2 банана, ряженку и какао. Хорошо взбиваем до однородной шоколадной массы. Отдельно подготавливаем желатин: 10 г желатина заливаем 50 г холодной воды и оставляем набухнуть. Затем прогреваем его в микроволновке короткими импульсами, чтобы он стал жидким, но не закипел. Вливаем желатин в бананово-шоколадную массу и ещё раз пробиваем в блендере на низкой скорости, чтобы всё равномерно соединилось. Переливаем десерт в красивые бокалы или креманки, сверху посыпаем шоколадной крошкой и убираем в холодильник минимум на 1 час. Получается нежный муссовый ПП-десерт, который хочется есть медленно и с удовольствием.

Я больше не тру сыр для пиццы вручную. Потому что зачем мучиться с тёркой, если можно сделать всё за пару секунд? Теперь просто нарезаю сыр кубиками, отправляю в любимый блендер DEMIAND — и получается идеальная сырная крошка для пиццы, пасты, запеканок и горячих бутербродов. Сыр распределяется ровно, красиво плавится и не липнет к рукам. Главный лайфхак: берите сыр холодным, прямо из холодильника — так он измельчается аккуратнее и не превращается в липкую массу. Любимый блендер DEMIAND ВБ #WW286323 Ozon #3210655127 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Сохраняйте лайфхак, если тоже не любите возиться с тёркой 🧀✨

Вишнёвый эспрессо-кола Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 https://pr.demiand.ru/w/dj6oy Необычный освежающий напиток с ярким вкусом вишни, лёгкой кофейной горчинкой и пузырьками колы. Готовится буквально за пару минут, а выглядит как напиток из кофейни. Ингредиенты: Вишня — горсть Лёд — по вкусу Coca-Cola — примерно 150–200 мл Двойной эспрессо — 1 порция Вишнёвый сок — немного, по вкусу Приготовление: На дно стакана добавляем вишню и слегка разминаем её, чтобы она дала сок. Затем кладём лёд и заливаем всё охлаждённой Coca-Cola. Отдельно готовим двойной эспрессо в кофеварке DEMIAND и аккуратно добавляем его в стакан. В конце вливаем немного вишнёвого сока для более насыщенного ягодного вкуса. Перемешиваем — и наслаждаемся освежающим вишнёвым кофе с колой. Получается очень необычно, красиво и вкусно!

Освежающий лимонад с киви, лаймом и мятой 🥝🍋🟩 Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ #WW286323 озон #3210655127 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Ингредиенты: Киви Лёд Минеральная вода Лайм Свежая мята Сахар или сироп по вкусу Приготовление: Киви очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. Взбиваем до состояния нежного пюре. Переливаем пюре из киви в графин, добавляем лёд, дольки лайма и веточки свежей мяты. Заливаем всё охлаждённой минеральной водой и хорошо перемешиваем. Для сладости можно добавить сахар или любой сироп по вкусу. Получается очень свежий, лёгкий и красивый домашний лимонад, который идеально подходит для жаркого дня. Такой напиток хочется пить сразу, пока он ледяной и ароматный.

Домашние роллы на хрустящей рисовой лепёшке Готовлю в любимом аэрогриле Demiand ВБ #WW287811 озон #2889563936 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Это тот случай, когда роллы дома получаются в 100 раз вкуснее покупных. Готовятся легко, выглядят аппетитно, а вкус просто вау. Ингредиенты: Для основы: • заранее отваренный рис • сыр • пергамент Для начинки: • красная рыба • авокадо • огурец • творожный сыр • листья нори • соевый соус для подачи Приготовление: Заранее отвариваем рис. Затем с помощью стаканчика выкладываем его на пергамент и формируем небольшой плотный кружочек. Сверху кладём сыр и отправляем в аэрогриль на 10 минут при 180°. Основа должна слегка подрумяниться, а сыр расплавиться. Пока рисовая лепёшка запекается, готовим начинку. Нарезаем красную рыбу, авокадо, огурец и листья нори. Добавляем творожный сыр и всё хорошо перемешиваем. Готовую лепёшку достаём из аэрогриля и переворачиваем так, чтобы сыр оказался снизу. Сверху выкладываем начинку. Остаётся только макать в соевый соус и наслаждаться. Получаются очень вкусные домашние роллы в необычной подаче: хрустящая рисовая основа, нежная начинка и тот самый вкус, как в любимых роллах, только ещё лучше.

Иногда самые вкусные напитки получаются из самых простых идей. Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 Ингредиенты: молочный коктейль в упаковке кофе молочная пенка Приготовление: Заранее убираем молочный коктейль в морозилку и даём ему полностью замёрзнуть. Затем достаём упаковку, аккуратно разрезаем замороженный коктейль на кусочки и перекладываем их в стакан. Дальше ставим стакан под кофеварку и включаем режим «капучино». Горячий кофе с нежной молочной пенкой попадает прямо на замороженные кусочки коктейля, они начинают слегка таять, и получается очень вкусный, сливочный, прохладный напиток. Остаётся только перемешать и наслаждаться. Получается что-то между кофе, молочным коктейлем и десертом из детства. Идеально, когда хочется чего-то необычного, но без сложного рецепта.

Конвертики из теста фило с сыром и куриным балыком в аэрогриле Готовлю в любимом аэрогриле Demiand ВБ #WW287811 озон #2889563936 формочка арт WB #399760649 Идея для быстрого белкового перекуса, когда хочется чего-то хрустящего, вкусного и не слишком тяжёлого. Получаются тонкие золотистые палочки-конвертики, которые идеально есть под сериальчик. Ингредиенты: Тесто фило Лёгкий сыр 16% Куриный балык Немного сливочного масла для смазывания Приготовление: Тесто фило слегка смочить водой, чтобы оно стало мягче и удобнее заворачивалось. На каждый лист или часть листа выложить кусочек лёгкого сыра и куриный балык. Завернуть в небольшие конвертики или палочки. Сверху смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, чтобы корочка получилась особенно хрустящей и аппетитной. Выложить заготовки в аэрогриль и готовить при 180 градусах 10 минут до золотистой корочки. Получаются очень хрустящие, сытные конвертики с хорошим количеством белка. Быстро, вкусно и идеально для перекуса без лишней заморочки.

Почему я чаще всего готовлю именно в своём аэрогриле DEMIAND? ВБ #WW287811 озон #2889563936 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Потому что это тот случай, когда техника реально упрощает жизнь, а не просто стоит на кухне для красоты. Я могу закинуть курицу, рыбу, овощи, картошку, сырники или даже завтрак, выбрать режим, и всё. Не нужно стоять у плиты, постоянно переворачивать, следить, чтобы не пригорело, и потом отмывать всю кухню от масла. Главный плюс для меня: еда получается вкусной, румяной, с хрустящей корочкой, но при этом масла нужно минимум. А иногда я готовлю вообще без него. Именно поэтому мне так легко соблюдать питание. Я не ем “скучную диетическую еду”, я просто готовлю привычные блюда чуть легче и быстрее. Плюс у DEMIAND LEO объём 6 литров, мне хватает и на полноценный ужин, и на заготовки. А Wi-Fi управление вообще спасает, когда дома дела, ребёнок, съёмки и миллион задач. Для меня аэрогриль стал не просто техникой, а способом готовить быстрее, вкуснее и спокойнее.

Вишнёвый эспрессо с амаретто Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 Ингредиенты: Вишня - небольшая горсть Сироп амаретто - 1–2 ч. л. Лёд - по вкусу Холодный эспрессо - 1 порция Вишнёвый сок - 100–150 мл Приготовление: На дно стакана выкладываем вишню и слегка поливаем её сиропом амаретто, чтобы ягоды дали аромат и сладость. Добавляем лёд, затем вливаем холодный эспрессо из кофемашины. Сверху заливаем вишнёвым соком и аккуратно перемешиваем. Получается освежающий, ягодный и очень красивый напиток с лёгкой кофейной ноткой. Вкусный, холодный, летний - именно тот напиток, который хочется пить всё лето.

Смузи для поддержки уровня ферритина Готовлю в любимом блендере Demiand ВБ #WW286323 озон #3210655127 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Когда ферритин низкий, важно не просто есть продукты с железом, а помогать организму лучше его усваивать. Поэтому в этом смузи есть шпинат и тыквенные семечки как растительные источники железа, а киви и зелёное яблоко дают витамин C, который помогает железу усваиваться лучше. Ингредиенты: Зелёное кислое яблоко - 1 шт. Киви - 1 шт. Можно с кожурой, если хорошо помыть. Шпинат - большая горсть Тыквенные семечки - 1–2 ст. л. Мёд - 1 ч. л. Вода - немного, по желаемой консистенции Приготовление: Яблоко нарезаем кусочками, киви хорошо промываем и тоже нарезаем. Добавляем в блендер шпинат, тыквенные семечки, мёд и немного воды. 🌪️ Всё хорошо взбиваем до однородной консистенции. Получается яркий, свежий и полезный зелёный смузи, который можно пить утром. ❗️ И маленький лайфхак: не запивайте такой завтрак чаем или кофе сразу, потому что они могут мешать усвоению железа. Лучше подождать хотя бы час.

Бамбл, который теперь хочется готовить каждое утро 🍊☕️ Готовлю в любимом блендере и кофеварке Demiand 🌀Блендер ⬇️ ВБ #WW286323 озон #3210655127 ☕️ Кофеварка ⬇️ ВБ #WW410021 Озон #2889566801 Рецепт: • 1 апельсин • немного воды • лёд • карамельный сироп • двойной эспрессо Как готовлю: Очищаю апельсин, отправляю его в любимый блендер Demiand, добавляю немного воды и взблендериваю до однородного свежего фреша. В стакан добавляю лёд, выливаю апельсиновую основу, затем немного карамельного сиропа и сверху аккуратно вливаю двойной эспрессо из кофемашины. Получается тот самый идеальный баланс: сладость карамели, цитрусовая свежесть и крепкий кофе ☕️✨

Шоколадный кофе с кокосовым молоком ☕️ Готовлю в любимой кофеварке Demiand ВБ #WW410021 Озон #2889566801 Ингредиенты: • Шоколад • Лёд • Эспрессо (охлаждённый) • Кокосовое молоко Приготовление: • Растопи шоколад до жидкой текстуры • Добавь его в бокал и с помощью капучинатора создай шоколадные брызги по стенкам • Наполни бокал льдом • Влей охлаждённый эспрессо • Залей кокосовым молоком

Хрустящие рулетики с куриным фаршем в аэрогриле Готовлю в любимом аэрогриле Demiand ВБ #WW287811 озон #2889563936 Формочка арт WB #399760649 https://pr.demiand.ru/w/n5m1g Ингредиенты: — рисовая бумага — куриный фарш — 1 яйцо — немного воды — соль — перец — темпура — кунжут — соевый соус для подачи Приготовление: В плоскую тарелку разбиваем яйцо, добавляем немного воды и хорошо перемешиваем. Окунаем рисовую бумагу в яичную смесь и ждём, пока она станет мягкой и эластичной. Выкладываем на рисовую бумагу куриный фарш, солим, перчим и аккуратно заворачиваем в рулетик. Сверху посыпаем темпурой и кунжутом. Готовим в аэрогриле 185 градусов 15 минут. Подаём с соевым соусом: макаем и наслаждаемся.