Сочная куриная грудка в сметанно-яичной заливке 🍗
🍽️ Ингредиенты
• куриная грудка — 2-3 шт. (около 600 г)
• яйца — 3 шт.
• сметана 10% — 100 г
• чеснок — 2-3 зубчика
• помидоры — 2 шт. (или 10-12 черри)
• сыр лёгкий — 80 г
• соль, перец, специи для курицы — по вкусу
🥣 Приготовление:
1️⃣ Духовку разогреть до 180°C. Куриную грудку промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
2️⃣ Яйца взбить со сметаной, добавить измельчённый чеснок, соль, перец и специи.
3️⃣ Форму для запекания слегка смазать. Выложить курицу, сверху — нарезанные помидоры.
4️⃣ Залить курицу яично-сметанной смесью.
5️⃣ Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху.
6️⃣ Запекать 30-35 минут до золотистой корочки и готовности курицы. Подавать горячей.