Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Готовим Плов из мраморной говядины.
на 1кг риса лазер
1,2 кг мяса
1 кг желтая морковь
0.2 кг красная морковь
масло - 250-300 гр (в зависимости от жирности мяса)
соль 35 гр (в два этапа)
зира 3 гр
0.25 кг лука репчатого
чеснок и перчик для вкуса
КАК НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ:
Мясо — по желанию, крупными или мелкими кусками.
Морковь — нарезать соломкой (размером как картофель фри).
Лук — полукольцами.
Полное видео смотри по ссылке: https://youtu.be/gN2GomvUcD4
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Полное видео смотри по ссылке - https://youtu.be/cb0QuRUnCIk
Все очень быстро и супер просто.
Я взял два вида сушек, одни обыкновенные, не соленые не сладкие, а вторые были с луком. Замачиваем в молоке на 15-20 минут, чтобы стали мягкими. Фарш солим, перчим, и забиваем внутрь сушек. Сверху можно не много соуса и сырку.
В гриле выпикаем до готовности фарша, на непрямом жару - 180-200 градусов, где-то 15 минут.
_________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Полное видео смотри тут: https://www.youtube.com/watch?v=HyZa-OCfHCY
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Полное видео - смотри тут:
https://www.youtube.com/watch?v=KY04ySa75Ns&t=2s
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Полное видео смотри тут: https://www.youtube.com/watch?v=vNvBbLBMT_o&t=1s
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
https://www.youtube.com/watch?v=ygAt78QYMWw
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Полное видео смотри по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=8W-Y-WONjvo
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Цыплёнок тапака
—
Когда-то давно купил пресс Weber и так ни разу им не пользовался. Решено было приготовить цыплёнка тапака
Режем по грудине, разворачиваем и отбиваем с внутренней стороны. Используем целлофан, чтобы не зафачить всю кухню. И делаем это аккуратно, так как нельзя порвать кожу.
Из специй все просто - ароматное масло + твои любимые специи для курицы (чеснок, соль, перец, паприка)
Жарим на сковороде, на сильном огне, где-то по 10 минут с каждой стороны. Поскольку я готовлю в гриле, оно одновременно со сковородкой находится в «духовке». Переворачиваем также предельно осторожно, чтобы не повредить кожу
Когда цыплёнок готов, делаем для него намазку: сливочное масло, зелень и чеснок. И обильно смазываем цыплёнка.
Приятного аппетита!
—
P.S если у тебя нет пресса, используй кирпич обёрнутый в фольгу