Жиза про Функцию
Иконка канала Жиза про Функцию

Жиза про Функцию

3 подписчика

Читаем Некрасова (Стих "Коробейники")

86просмотров

10 декабря 2021 года исполняется 200 лет со дня рождения Николая Алексеевича Некрасова - великого русского поэта, классика русской литературы. Николай Алексеевич Некрасов – великий русский поэт, писатель, публицист, признанный классик мировой литературы. С 1847 по 1866 год – руководитель литературного и общественно-политического журнала «Современник», с 1868 года – редактор журнала «Отечественные записки». По взглядам его причисляют к «революционным демократам». Поэт в своих произведениях отобразил особенности своего времени и оказал влияние на общественную атмосферу эпохи. Его стихотворения становились народными песнями. В них мы слышим трагедию и фарс, иронию и отчаяние, народный смысл и русскую мечтательность. Межпоселенческая центральная библиотека провела к юбилею поэта ряд мероприятий, в том числе акцию «Читаем Некрасова». В акции приняло очень много участников, и взрослых, и детей. Участники мероприятия читали стихи, посвященные любимой Родине, природе, простому русскому, угнетённому, народу, детям, возлюбленным поэта. Мероприятия были организованы для того, чтобы выразить дань почтения, любовь и уважение поистине русскому поэту Н.А. Некрасову, открыть глубже его поэтическое творчество. Пленительные некрасовские строки и по сей день находят живой отклик в сердцах читателей.
МЕДОВЫЙ 🍰ТОРТ #медовикторт #shorts

83просмотра

Это самый ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА!Берите в закладки и ставьте лайк, рецепт точно пригодится! ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Для коржей: 🔸мёд - 90 г 🔸сахар - 100 г 🔸сливочное масло 82,5% - 30 г 🔸сода - 10 г 🔸яйца - 3шт 🔸мука - 500 г Для крема 🔸молоко- 500 г 🔸3 яица 🔸крахмал кукурузный-60гр 🔸сахар - 200гр 🔸вареная сгущенка-1 ст.л 🔸слив.масло - 200гр ⠀ В кастрюльку выливаем мёд, выкладываем сахар и масло. Ставим на маленький огонь. Не мешая ждём, пока сахар растворится. Максимум можно иногда покачивать кастрюлю. Когда сахар полностью растворился, всыпаем соду и начинаем интенсивно мешать. Масса начнёт пенится и расти. Греем около 20 сек. Снимаем с огня. Ждём пару минут. Вводим яйца по одному, сразу активно мешаем, чтобы они не свернулись. Оставляем массу остыть на 5 минут. Всыпаем просеянную муку. Начните с 450 г. Добавляйте при вымешивании по мере надобности. Тесто в итоге должно не прилипать к рукам. Если высыпали все 500 г, а тесто липнет, то подождите пока оно остынет, оно ещё загустеет. Делим тесто на 8 коржей. Каждый корж отдельно раскатываем на пергаменте максимально тонко (буквально 1-2 мм). Вырезаем круг (я сделала это кольцом), обрезки тоже выпекаем, накалываем круг вилкой. Отправляем в разогретую до 170С духовку на ровно 6 минут. Таким образом отдельно выпекаем все коржи. Достаем, остужаем. Обрезки как остынут, рубим их блендером. Делаем крем: В кастрюлю вливаем 500гр молока, сахар и отправляем на плиту жо растварения сахара. Пока молоко греется, в миску кладем 3 яица, 1 ст.л сахара, крахмал и хорошенько взбиваем. Затем, горячее молоко вливаем тонкой струйкой к яичной массе. Оставляем остывать до комнатной температуры. Сливочное масло комнатной температуры и вареную сгущенку взбиваем по пышности. Остывшую заварную массу по одной ложке начинаем добавлять к слив.маслу постоянно помешивая. Обмазываем и выравниваем торт кремом. Обсыпаем со всех сторон. И украшаем по желанию. Убираем в холодильник минимум на 5 часов (лучше всего на ночь). Оцените от 1 до 10 свою любовь к медовикам! Если очень любите, то Ставьте 10💕, а если никогда ещё не готовили ставьте 0😉 #медовик #медовыйторт #рецептмедовика #медовикрецепт